• Авторизация


Про котлеты 17-02-2018 17:36

Это цитата сообщения lira_lara Оригинальное сообщение

Папины котлеты

 

 
 
 
 
По страницам «Кулинарного романа в рецептах» Марата Баскина
Это не просто кулинарные рецепты – это память о наших родителях, дедушках и бабушках. Это память сердца. Это вкус времени. Вкус нашего непростого местечкового детства.
 
7057 (600x5, 25Kb)
 
 
 Кулинарные рассказы от Марата Баскина
 
Папины котлеты
 
 
 
 
 
Делали мы в Краснополье куриные котлеты часто. Можно сказать, что котлеты были нашей повседневной едой. Котлеты из бейлыка (белого мяса свойской курицы - идиш) всегда делал папа. Брал он полкилограмма мяса, две средних луковицы и манную крупу. На краю стола он закреплял нашу ручную мясорубку, ставил рядом миску с мясом, и пустую миску для фарша. Мясо, и лук он перекручивал на мясорубке. Ручку он крутил сам, а я сталкивал фарш в пустую миску. Конечно, змейки фарша сами сходили в миску, но я почему-то любил их подталкивать. И папа разрешал мне это делать. После того, как все мясо было перекручено и превращено в фарш, папа разбивал в фарш одно яйцо и добавлял в него две столовые ложки манки, тщательно перемешивал фарш руками, солил его и перчил. И после этого лепил котлеты. Он долго перебрасывал котлету с одной руки на другой, что бы она, как он говорил, усадилась. И только потом отправлял их на большую чугунную сковородку. Жарил он котлеты вначале не в печке, а на керогазе, который стоял у нас в коридоре. Жарил на курином жире и на большом огне, пока котлеты не зарумянивались. А потом он в сковороду с котлетами вливал где-то четверть стакана воды, закрывал сковороду крышкой и ставил в печку, вдали от большого огня. И так они еще жарились полчаса. Котлеты получались желтенькие, нежные. Очень вкусные.
Делали мы котлеты и с картошкой. Бабушка чистила десять-пятнадцать картофелин, нарезала их средними дольками и отправляла в чугунок. Заливала водой, солила, перчила, клала нарезанную кольцами одну луковицу, лавровый лист и нашинкованную квадратиками одну морковку. И ставила в печку. А папа в это время готовил котлеты. Но после их обжарки на керогазе, не ставил сковородку с котлетами в печь, а перебрасывал котлеты в чугунок с картошкой. И там, они вместе доходили. Картошка вбирала в себя запах котлет, а котлеты вбирали запах печки. Когда мы с папой кушали котлеты с картошкой, то всегда в тарелке и картошку и котлету толкли вилкой, делая однородную картофельно-котлетную массу. Все смотрели на нас, как на чудаков, не понимая, для чего это мы делаем. Но нам так было вкуснее. В гостях, мама всегда, толкала папу в бок, что бы он так не делал. И сейчас, жена меня тоже толкает в бок, если при гостях, я начинаю это священнодействие.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье 16-02-2018 19:05

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Невероятная диета

Невероятная диета

Минус 3-4 кг за неделю

Сохрани, чтобы не потерять

Понедельник
Завтрак: 2 яйца, 50 гр сыра, стакан сока.
Обед: салат из сырых овощей с оливковым маслом.
Полдник: 1 яблоко, чай.
Ужин: 1 стакан кефира.

Вторник
Разгрузочный день на яблоках и кефире.

Среда
Завтрак: Овсяная каша, стакан сока
Обед: отварная курица, сырые овощи
Полдник: 2 яблока, чай
Ужин: 2 стакана кефира

Четверг
Завтрак: Яблоко, йогурт, чай
Обед: отварная грудка, овощи
Полдник: 2 апельсина
Ужин: 2 стакана кефира

Пятница
Разгрузочный день на изюме (1 стакан).

Суббота
Завтрак: Творог (обезжиренный), стакан сока
Обед: рыба, овощи
Полдник: 2 любых фрукта, чай
Ужин: 2 стакана кефира

Воскресенье
Завтрак: 1 яйцо, йогурт(легкий)
Обед: гречневая каша, 1 сосиска (либо курица или рыба, если сосиска то как можно натуральнее)
Полдник: 1 апельсин
Ужин: 2 стакана кефира

Отказаться от: сметаны, сливочного масла, мучных изделий, картофеля, сахара и всего сладкого, алкоголя, всего жареного.
Иногда можно в чай добавлять мёд.
Для большего результата совмещать со спортом.
screenshot_813 (402x678, 275Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулинария 16-02-2018 18:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛИМОННЫЕ БЛИНЧИКИ

image (3) (574x700, 74Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье 16-02-2018 18:32

Это цитата сообщения МАЛИДА-2 Оригинальное сообщение

Как избавиться от сахара в крови, холестерина, липидов и триглицеридов всего за один месяц?

Поможет всего один ингредиент!
Удивительно простое и эффективное средство улучшает весь состав крови!

Несколько месяцев назад студент-медик был ошеломлен, когда его профессор показал ему результаты анализа крови пациента. А именно, уровни холестерина, глюкозы, липидов и триглицеридов были чрезвычайно высокими.

Они были не только выше нормы, они были огромными. Студенту было трудно поверить, что человек с такими параметрами крови действительно может быть еще жив!

Более удивительным в этой истории является тот факт, что, когда профессор передал результаты, выяснилось, что он сам был этим пациентом!

Затем профессор протянул ему еще один лист. «Просто взгляните на это и сравните количество параметров и проверьте даты на обоих листах», — сказал он студенту.

Второй лист показал отличные результаты, и кровь была в идеальном состоянии! Профессор казался здоровым, поскольку все параметры были в пределах здорового диапазона.

Когда студент сравнил даты на обоих листах, выяснилось, что разница была только один месяц!

Излишне говорить, что студент не мог понять, как это возможно, и он был полностью сбит с толку. Затем профессор объяснил, что секрет заключается в лечении, которое ему рекомендовал испытать его врач. Он несколько раз повторил лечение и в конечном итоге смог улучшить свои показатели крови.

Он также сказал, что это лечение следует проводить один раз в год, чтобы контролировать состояние. В случае, если человек обнаруживает ухудшение показателей крови, то следует сразу же повторить всю процедуру.

Секретный рецепт

Этот чудесный рецепт требует простых ингредиентов, таких как сырая тыква и вода. Все, что вам нужно сделать, это измельчить около 100 граммов сырой тыквы и немного воды (100-150 мл) в блендере, чтобы создать однородную смесь.

Выпейте этот коктейль натощак, прежде чем пить или есть что-нибудь еще. Повторите процедуру в течение месяца. Удостоверьтесь, что вы измеряете свою кровь и холестерин перед тем, как пробовать это лечение и после этого.

Учитывая тот факт, что этот рецепт изготовлен из натурального овоща и воды, он не обеспечивает никаких неблагоприятных побочных эффектов, и он абсолютно безопасен для всех.

Как объяснил доктор, который является выдающимся инженером-химиком, тыква и ее соединения обладают способностью вымывать холестерин ЛПНП из артерий через мочу.

Кроме того, он способен очищать артерии и повышать энергетические уровни! Помимо использования этого коктейля, вы также можете увеличить потребление тыквы: испеченной, приготовленной на пару или приготовить тыквенный суп или кашу.
https://www.youtube.com/watch?time_continue=9&v=3aVlwgPqyF0



Серия сообщений "КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ":

Часть 1 - Бармак с грецкими орехами.
Часть 2 - Цветная капуста с грецкими орехами.
...
Часть 42 - КАК СДЕЛАТЬ ЛУКОВЫЕ КОЛЕЧКИ
Часть 43 - Рецепты приготовления горчицы.
Часть 44 - Как избавиться от сахара в крови, холестерина, липидов и триглицеридов всего за один месяц?
Часть 45 - Легкий салат из тыквы со шпинатом. Всего 1 разгрузочный день — и ты снова в форме. Привожу свое тело в порядок только так.
Часть 46 - УЗНАЙТЕ, почему так необходимо пить какао, особенно, если вы старше 40 лет!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье 16-02-2018 18:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яичная микстура от кашля - убивает кашель наповал!!!!

Когда появляется кашель, и не проходит длительное время, не смотря на использование, казалось бы, самых современных и эффективных препаратов (а таких сегодня рекламируют огромное количество), мы начинаем задумываться об их эффективности. И, часто бывает так, что народные средства, по своей эффективности превосходят многие из этих лекарств.Конечно, многое зависит от того, на какой стадии Вы начали лечить кашель. Если делать это, как говорится, при первых симптомах, то вероятность побыстрее от него избавиться возрастает в разы. А, запущенный кашель, в большинстве случаев, быстро вылечить вряд ли получится. Хотя, есть определённые средства, которые справляются и с таким кашлем. Часто для этого используют и яичную микстуру, которая работает тоже весьма неплохо в этом отношении.

silnyj-kashel-s-mokrotoj (397x390, 89Kb)

0_1b6a20_66703cfd_L (88x82, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аудиокниги 16-02-2018 18:14

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

♥ღ♥Радиоспектакль Алексей Арбузов - «Старомодная комедия»♥ღ♥

radio-clipart-neoguiri-Radio (Копировать) (480x480, 164Kb)
Радиоспектакли - это как аудиокниги, только гораздо атмосфернее и интереснее! Вместо монотонного чтения в исполнении одного человека, радиоспектакль дает нам настоящую "экранизацию" книги в аудио-варианте. Все роли озвучиваются разными людьми, причем зачастую профессиональными артистами, которые иногда не просто читают с интонацией, а потрясающе вживаются в роль. Если честно, хороший радиоспектакль порою дает более осязаемую картину происходящего, чем спектакль, поставленный перед вашими глазами, или видеофильм. Иногда сочетание собственной фантазии и мастерской игры актеров приносят настоящий эстетический и культурный кайф.



radio-clipart-neoguiri-Radio (Копировать) (200x200, 47Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Часто пеку эту нямку,она называется "Каракум" 16-02-2018 17:12
liveinternet.ru/users/nik20...430549191/

Часто пеку эту нямку,она называется "Каракум"




Маргарин - 200г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сода - п/ч ложки
Соль - щепотка
Варенье

Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозил
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Путешествия 16-02-2018 17:03

Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение

2018-02-12 Düsseldorf - Rosenmontag (Карнавал)

[показать]2018-02-12 Düsseldorf - Rosenmontag (Карнавал)

Без имени-1.png

В феврале в католических регионах Германии проходит карнавал

39345371955_dd84434335_k.jpg

Подготовка к карнавалу, как и все в Германии, начинается загодя, еще в ноябре. 11 ноября в 11 часов 11 минут по всей стране проходят первые собрания активистов карнавала, и официально объявляется начало 5 времени года — карнавала. В этот день на улицах в первый раз можно встретить людей в карнавальных костюмах. 

ROSENMONTAGSZUG DÜSSELDORF 2018  



38432638630_64b1d2aa0e_k.jpg

Главным же мероприятием праздника считается Rosenmontag (в переводе — неистовый великолепный понедельник) — карнавальное шествие. Оно напоминает демонстрацию: перекрывается автомобильное движение и по центральным улицам города несколько часов подряд идут и едут на украшенных машинах наряженные клоуны, принцессы, короли, бароны, всевозможные оркестры, девушки, несмотря на погоду, одетые в короткие карнавальные платья. Все поют, кричат приветствия, бросают в толпу зрителей конфетти, конфеты, раздают стаканчики с пивом и вином. Заканчивается шествие на одной из больших площадей города приветствиями участников и концертом.

26370852728_422ade0194_k.jpg

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про Лиру-дневники 16-02-2018 16:26

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Если не видно картинки на Лиру

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Всем Здравствуйте...

В последнее время стало страшно утром открывать свой Дневник, а вдруг там опять глюк и мы опять что-то не увидим, что-то не сможем загрузить, что-то пропало... Вот и сегодня, да и уже вчера, стала приходить почта о глюках на Лиру.
Поэтому решила в одном уроке написать про последние глюки, о которых вы меня спрашиваете и как попробовать их решить. А может всё оставить как есть и ждать исправления глюков админами.
Тут уж решать вам.


пост составила

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Путешествия 16-02-2018 16:11

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Французский город-курорт Анси — савойская Венеция.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье 13-02-2018 21:43

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

Повседневные вещи,которые мы порой делаем неправильно!

2627134_3_1_ (700x321, 640Kb)

Привычка играет большую роль в нашей жизни.

Мы много чего делаем на автомате, даже не задумываясь.

Что-то мы скопировали еще в детстве от родителей, что-то увидели в рекламе, фильме…

Но на самом деле много привычных вещей мы делаем совершенно неправильно, и это плохо сказывается на здоровье и бюджете.

Смартфон перед сном

В наше время трудно представить свою жизнь без соцсетей, различных интернет-журналов, и конечно же, без смартфона.

Мы уверены, что ты наверняка любишь пролистать перед сном ленту любимой соцсети или посмотреть интересное видео, а может даже фильм.

Но это неправильно.
Во-первых, большинство контента влияет на твое эмоциональное состояние, поэтому могут быть проблемы с засыпанием, да и сны могут сниться жуткие.

Во-вторых, свет от смартфонов и планшетов очень негативно влияет на глаза.

От этого меняется глазное давление и может болеть голова или просто усилится чувство усталости, а на утро будут синяки под глазами.

Так что советуем тебе хотя бы за час до сна перестать использовать гаджеты. [показать]

2627134_1_2_ (150x95, 63Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Путешествия 13-02-2018 21:41

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

Флорида,Майами:Вилла Вискайя!

2627134_1_1_ (567x139, 43Kb)

Главная архитектурная достопримечательность Майами была построена в 1916 году.

Строительство заняло 5 лет, в нем участвовало более 1000 жителей города, население которого тогда составляло около 10 тысяч человек.

Так на свет появилась самая «итальянская» достопримечательность Майами — Вилла Вискайя.

[показать]
Она расположилась в районе Коконат-Гроув, прямо на берегу Атлантического океана.
[показать]
Вилла была построена для американского миллионера Джеймса Деринга, который обожал Европу и мечтал создать нечто похожее на итальянские дворцы и английские сады у себя дома.

2627134_12 (150x125, 45Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сад,огород 13-02-2018 21:32

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Как вырастить 40 ведер картошки всего с 20 кустов!

Не верите? Попробуйте сами!!!
Думаете, что такого не бывает. Вы точно ошибаетесь. Я своими глазами видела такие результаты. Была просто в шоке. Но хозяева этого фантастического огорода сказали, что не только у меня такая реакция. А в их деревне уже все привыкли. Многие, узнав такой простой секрет, тоже с успехом пользуются и не могут нарадоваться урожаю. Мне эти добрые дачники рассказали, что сами всё делали по советам из журнала по садоводству. Я решила поделиться с вами такой замечательной заметкой!

[600x315]

читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 13-02-2018 21:30

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Альтернатива майонезу - соус на основе йогурта или сметаны

Если хочется отказаться от майонеза - есть прекрасная ему альтернатива . Готовим соус на основе йогурта или сметаны. Очень вкусный и в салатах и просто отлично идёт, как намазка на хлеб, в качестве бутербродов. Впрочем, каждый может его есть, с чем захочется.


xOS0Ocz925A (603x558, 300Kb)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сад,огород 11-02-2018 20:53

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

Как преобразить дачный участок своими руками?!

2627134_2 (695x103, 151Kb)

Пожалуй, каждый, у кого есть дача или частный дом, хоть раз задумывался не только о том, как держать в порядке грядки, но и об их украшении.
[показать]

В  посте  собраны  16 идей преображения дачного участка при помощи нехитрых приемов, которые можно сделать своими руками.

Фонтанчик из бутылок

[показать]
Фонтан из использованных бутылок, смотрится интересно и необычно.

2627134_9 (174x121, 33Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кино 02-02-2018 13:56

Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение

Парочка перекликающихся фильмов

"Капля Света" с Тараторкиным в главной роли и  "Воспоминание о моих грустных подругах" Memoria de mis Putas Tristes - (2011) по Маркесу

Интересно, почему в романах про последнюю влюблённость престарелых мужчин авторы как-то не особенно заботятся о выписывании чувств и переживаний жён, а ведь для женщины, прожившей четверть века рядом с любимым человеком особенным ударом оказывается осознание, что она стала нелюбимой, что её променяли на молоденькую…

Я смотрела и сочувствовала героине Симоновой, которая догадывалась и страдала, и не могла ничего предпринять в сложившейся ситуации. Она вдруг почувствовала себя такой ненужной, и сын вырос, и муж охладел, а сколько надежды было в её глазах, когда герой в исполнении Тараторкина просит: «Рита, ты должна мне помочь разобраться!» И тут же отчаянье-оказывается он просто не мог найти где лежит соль…



Эти два произведения – книга Ольги Егоровой (читать тут https://royallib.com/book/egorova_olga/kaplya_sveta.html) и Маркеса (читать тут http:///books/markes_gabriel_garsiya/v...aya_moih_grustnih_shlyuh/read/) перекликаются в ключевом моменте – попытке стареющего героя прикоснуться к переживаниям, свойственным молодым. «Дело в том, что первые изменения проявляются так медленно, что они почти незаметны для человека, он продолжает видеть себя изнутри таким, каким был, а другие, глядя на него, замечают эти изменения. На пятом десятке я начал понимать, что такое старость...»,  - признаётся герой Маркеса.

Писатель, приговорённый в 1999 году страшным диагнозом, невероятным, невиданным усилием воли задушил в себе рак, чтобы опубликовать в 2004 году, в возрасте 77 лет, печальную, философскую, ироничную книгу «Воспоминания моих грустных шлюх». Роман был прох от ладно встречен критикой, но занял одно из первых мест в списке мировых продаж 2004 года. 

Фильм мне не понравился в отличии от книги!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аудиокниги 02-02-2018 13:49

Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение

Аудиокниги Екатерины Вильмонт серии "Артистка, блин"

[показать]
История Вари - (Варежки-Барбары-Баси) разворачивается в горах Германии, в Альпах, в Москве и Амстердаме.

С самого детства  она хотел стать актрисой, чтобы добиться мировой славы, почета и уважения, а ещё встретить своего принца. Но повзрослев она не стала гнаться за недостижимыми идеалами. Поездка в Альпы снова изменила все в ее жизни, мечта о карьере актрисы осуществилась без всякого усилия, роли посыпались на нее как из рога изобилия, люди стали узнавать на улица и пришла та самая большая любовь...



Читает Инна Сытник

Слушать в плеере на сайте:

иллюстрации - фото Амстердама


[690x301]

[690x448]

[690x378]

[показать]




[показать]



[показать]

[690x446]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ниткография 02-02-2018 13:37

Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение

Ниткография или гобелены "для чайников"

Самый простой способ создания тканой картины, с которым может справиться даже ребёнок - это ниткография. Нитки подбираются по цвету и приклеиваются по контуру изображения, подобно бумажной аппликации. Но такие работы, в отличие от аппликации цветной бумагой,  смотрятся добротной поделкой! А ещё ниткография подобна рисованию нитями. Главное тему выбрать благодарную, яркую. Смотрите сами и вдохновляйтесь:

Картинки по запросу ниткография

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приглашаю в мой инстаграм! 02-02-2018 13:33
liveinternet.ru/users/milen...421999122/


Последние месяцы, видимо в следствии гармонизации личных отношений с миром, мне никак не удаётся работать через интернет, и, соответственно, писать статьи в лиру.






Это начало происходить после того, как я словила состояние Дзен на Майорке (см.пост ТУТ), и усилилось во время путешествия по Европе в августе:
То провайдер интернет услуг из-за переезда моей семьи на новую квартиру выдавал скорость соединения менее 200кБ в секунду (на такой скорости не то, что картинки не грузятся
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Библиотеки 02-02-2018 13:27

Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение

Огромный список электронных библиотек

https://i.pinimg.com/564x/8f/31/40/8f314036152f8f803fb2f1d166210df7.jpg

Дорогие друзья, наконец-то мы, современные пользователи интернета, имеем возможность "взять с полки" и почитать любую книгу, хранящуюся в большинстве мировых библиотек, к тому же переведённую на русский язык. В этой подборке ссылки на сайты электронных библиотек, предлагающие книги по тематикам от философии и эзотерики до художественных и детских книг:

Аудиокниги

  1. https://audioknigi.club
  2. http://zipsites.ru/?n=14/1/
  3. http://audio-knigi.narod.ru/download.html
  4. http://friends-forum.com/modules.php?name=EBooks
  5. http://soundbook.ru/download/
  6. http://volkswagen.msk.ru/audio_books/audiobooks.htm

Поисковики литературы

  1. http://boevieiskusstva.flexum.ru/ — поиск по сайтам единоборств
  2. http://www.detpoisk.ru/ — поиск детских книг
  3. http://www.ekniga.com.ua/ — литературная информационно-поисковая система-каталог
  4. http://www.ebdb.ru/ — поиск книг
  5. http://zmiy.by.ru/search.htm — поиск книг
  6. http://bukinist.agava.ru/ — поиск книг — поисковая система «Букинист»
  7. http://books.google.com/ — поиск книг и просмотр их содержания
  8. http://eboogle.ru/ — поиск книг (ссылка от от Doddy)
  9. http://tusearch.blogspot.com/?hl=ru — поиск книг на сайтах научн. эл. библиотек
  10. http://www.library.ru/3/biblionet/?hl=ru — поиск по каталогам

[645x482]

Энциклопедии

1. http://www.megabook.ru/ — подборка энциклопедических данных
2. http://www.encyclopedia.ru/ — «Мир энциклопедий»
3. http://imwerden.de/cat/modules.php?name ... ate&cid=44 — энциклопедии
4. http://www.litportal.ru/index.html?r=223 — энциклопедии на литпортале
5. http://dic.academic.ru/ — словари и энциклопедии на Академике
6. http://www.foxdesign.ru/legend/index.html — мифология Греции, Рима, Египта и Индии
7. http://www.edic.ru/ энциклопедические словари

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии