Подборка рецептов круассанов.


Кто любит французскую выпечку? Эта подборка рецептов круассанов, обязательно, Вам придётся по вкусу. Все рецепты, как один, замечательные. Стоит попробовать каждый. Знакомьтесь с ними.


 
 

[600x264]

[показать]

Новый год 2015 с нетерпением ждут как дети, так и взрослые.

Ведь новогодние праздники - одни из наших самых любимых вне зависимости от возраста.

И для того, чтобы создать действительно достойное празднование подготовиться к Новому году 2015 лучше заранее.

А звезды нам смогут подсказать, как организовать это мероприятие, чтобы синяя деревянная Коза, символ наступающего года, принесла удачу.

[474x700]

Сейчас мы постараемся узнать, как украсить, наш дом, где и с кем лучше отпраздновать и, безусловно, что приготовить к праздничному столу.

[700x482]

Читать далее

Серия сообщений "обычаи итальянские":

Часть 1 - Обед и сиеста в Италии - это свято.
Часть 2 - Некоторых нашли в капусте, а итальянцев в макаронах.
Часть 3 - Итальянская кухня - это нечто особенное.
Часть 4 - Неаполь. Район от площади Гарибальди в сторону порта.
Часть 5 - Итальянские болельщики самые "больные" в мире.
Часть 6 - Милосердие по-итальянски.

Серия сообщений "кулинарные рецепты ":

Макароны у итальянцев на третьем месте после Мадонны и Мамы. Но не надо забывать, что именно соусами к макаронам славится итальянская кухня.

Часть 1 - Соус "Карбонара"
Часть 2 - Соус "Амаричиане".
Часть 3 - Соус с морепродуктами.
Часть 4 - Итальянская кухня - это нечто особенное.
Часть 5 - Итальянская кухня: 10 самых страшных ошибок иностранцев.

Краковский сырник по рецепту Пьера Эрме



 Пьер Эрме не перестает нас всех удивлять. Он ищет и находит вдохновение в различных культурах, даря нам результат своих творческих изысканий. В моей коллекции есть его видение русской ватрушки, а сегодня я вам представлю его вариант польской ватрушки-сырника. На основе нежного песочного теста, богатая изюмом и, конечно же, творогом.

Французское слоеное тесто (базовый рецепт) от Пьера Эрме
с кулинарного блога Нины Niksya



Тесто, которое предлагает Пьер Эрме, на мой взгляд, несколько отличается методом приготовления и некоторыми ингредиентами, которые я встречала ранее. Приведу полный перевод из книги «Le LAROUSSE des DESSERTS» с моими подробными фотографиями. Надеюсь, они смогут вас вдохновить на такой подвиг. Времени, конечно, отнимает не мало, но полученный результат — бесподобен. Тесто нежно

Песочное тесто (базовый рецепт)



Это один из стандартных вариантов песочного теста для тартов. Структура готового теста будет хрустящей, прочной и нежно золотистого оттенка. Рецепт, возможно, всем вам знакомый, но имеет некоторые важные моменты, на которых я подробнее и остановлюсь.

Так же, в зависимости от рецепта и ваших личных пожеланий, в тесто можно добавлять семена ванили, лимонную или апельсиновую цедру.

Тапочки крючком из журнала "Вязаный креатив":
Аккуратные тапочки с оборочками, 
Меланжевые тапочки с цветком, Домашние тапочки с цветочками, 
Ажурные тапочки, Уютные шлепанцы, «Бабушкины» тапочки

Аккуратные тапочки с оборочками

[показать]

Зимой без сомнения согреют тёплые вязаные крючком тапочки. Они мягкие и теплые, соответственно, в них удобно ходить дома.Такие тапочки связать не сложно, для их выполнения нужно немного материалов и времени. А процесс вязания подарит вам пользу и удовольствие.

[показать]

Зефир по ГОСТу 



Или, скажем так, почти по ГОСТу, хотя вкус у него, конечно, тот самый. Дело в том, что точной рецептуры у меня нет. Пропорции и процесс приготовления взяты из промышленного технологического справочника, там все подробно описано.

 Домашний зефир



Сейчас я расскажу вам, как приготовить самый вкусный зефир в мире на своей кухне! Ничего сложного — достаточно выполнить несколько простых правил .

Зефир можно сделать практически из любых фруктов и ягод, из которых необходимо приготовить пюре. Нам важна концентрация пектина в готовом пюре, которая в свежих продуктах различна. Пектин является натуральным стабилизатором и загустителем, что поможет нашим зефиркам сохранить форму.

Как пережить сердечный приступ, если Вы находитесь в одиночестве

[735x489]

Часто происходит так, что сердечный приступ случается с людьми, когда они находятся в полном одиночестве, и некому им помочь. Если вы вдруг почувствуете, что сердце ваше стало биться «неправильно» и вы близки к обморочному состоянию, у вас есть всего лишь порядка 10 секунд, прежде чем вы потеряете сознание.
Между тем, все жертвы сердечных приступов могли бы помочь сами себе. Для этого необходимо начать кашлять – много раз и с очень большой силой. Каждый раз, перед тем как кашлянуть, сделайте глубокий вдох, кашель должен быть глубоким и продолжительным, как будто вы отплевываете мокроту глубоко из груди.
Вдохи и кашель должны повторяться каждые 2 секунды без перерывов и остановок, вплоть до прихода медицинской помощи, или же вплоть до того момента, пока сердце вновь не начнет биться в нормальном ритме.
Глубокий вдох позволяет кислороду проникнуть в легкие, а кашлевые движения «сжимают» сердце и заставляют кровь циркулировать. Это давление на сердце также помогает ему добиться своего нормального ритма. Таким образом, жертвы сердечных приступов получают дополнительное время на то, чтобы дождаться прихода врачей или доехать до больницы. Расскажите об этом как можно большему количеству людей. Это может спасти их жизни!
Кардиологи говорят, что если бы каждый из нас поделился этой информацией с 10 людьми, как минимум одна жизнь могла бы быть спасена.

http://top.thepo.st/966204/Kak-perejit-serdechnyiy...i-Vyi-nahodites-v-odinochestve

Приготовь дома настоящее французское печенье. Его нежный вкус не оставит тебя равнодушным.
[700x570]
На прилавках магазинов сегодня можно найти самое разнообразное и необычное печенье. Но если ты любишь готовить его сам, я предлагаю тебе простой рецепт очень вкусного печенья из самых обычных ингредиентов. Его название «Сабле» означает «песок», а его особенность заключается в нежной и рассыпчатой консистенции. В это печенье можно добавлять самые разнообразные вкусовые добавки.

Серия сообщений "Mano tapybos darbai - Живопись-мои работы":

Часть 1 - Мои работы. техника-энкаустика
Часть 2 - Mano darbai: monotipijos- akvarele . Монотипии- акварель
Часть 3 - Monotipijos - Монотипии (моя работа)
Часть 4 - Каменная пасха - мой МК