Слоеные рулетики с зеленым луком 23-09-2014 05:46

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[640x480]
лук зеленый - у меня ушло 2 пучка
яйца - 5 шт
сыр - гр 50-70
кунжут на обсыпку
слоеное тесто - пачка 500 гр
сл. масло для обжарки лука

Тесто разморозить. Лук мелко порезать и чуть поджарить-потушить, чтобы осел на сковороде с маслом.
Сварить и порубить мелко 4 яйца , добавить к луку. Туда же потереть сыр. Посолить по вкусу.
Тесто раскатать как можно тоньше распределить по тесту начинку и завернуть рулетом.
Рулет нарезать кусочками - если не нарезать сразу, то потом слоеное тесто красиво нарезать будет неудобно, а так рулетики спокойно отделяются друг от друга, положить их в форму, выложенную пергаментом.
Смазать яйцом, посыпать кунжутом,

[640x480]
и отправить в духовку до подрумянивания при 180 градусах.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вино из пионов. от Н Фадеевой 22-09-2014 15:49

Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение

Вино из пионов имеет потрясающий яркий цвет, непередаваемый аромат и вкус, а также обладает лёгким успокаивающим и расслабляющим эффектом. Когда гости пробуют это вино, у всех возникает вопрос, из чего оно? Настоящее удовольствие для хозяйки – открыть эту тайну, тем более, что редко кто может угадать ответ, а вот рецепт изготовления сразу спрашивают все!
[300x273]
Нам потребуется:
5-6 цветков пионов розового и бордового цвета
Стеклянная банка объёмом 3 литра
700 граммов сахара
Пакетик лимонной кислоты – 10 грамм
0,5 литра водки
Полиэтиленовая крышка для банки

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вино из...одуванчиков - «пойманное и закупоренное в бутылки лето» 22-09-2014 15:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[396x305]
Рэй Брэдбери в своей знаменитой повести назвал вино из одуванчиков как «пойманное и закупоренное в бутылки лето».

Из одуванчиков действительно можно приготовить вино. Оно будет храниться весь год, напоминая нам о лете.

Сейчас самое время – найти в экологически чистом месте «золотой луг» из одуванчиков и собрать их ароматные жёлтые головки для изготовления целебного вина…

Вино из одуванчиков изготовленное по этому рецепту обладает ярким приятным сладким вкусом и лёгким цветочным ароматом. По вкусу очень необычное, отдалённо напоминает вкус шампанского. Особенно придётся по вкусу женщинам.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашнее вино из ягод облепихи с легким ароматом ананаса и свежего пчелиного меда 22-09-2014 15:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Из облепихи принято делать варенье или желе, но не многие знают, что эти ягоды также пригодны и для домашнего виноделия. Когда придет время собирать урожай, советую вам вспомнить этот простой рецепт вина из облепихи, благодаря которому можно получить винный напиток оранжевого цвета с мягким вкусом и приятным ароматом. У дачников эта технология приготовления пользуется особой популярностью, поскольку не требует сложных ингредиентов.

Пьётся легко. Опьянение наступает незаметно, «крадучись» и быстро, но без тяжести и дурмана. Голова болеть не будет.

[201x300] [550x413]

Обязательно приготовьте такое домашнее вино из ягод облепихи по рецепту моей мамы. Такое вино также можно приготовить из смородины, вишни, крыжовника или винограда.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

10 секретов удачной квашеной капусты 22-09-2014 12:20

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

10 секретов удачной квашеной капусты.

Секрет 1. Сорта капусты. Для закваски исключительно подходят сорта капусты белокочанной позднего созревания. Дело в том, что капуста квасится за счет образования в ней молочной кислоты, но чтобы образовалась эта кислота необходимо присутствие достаточного количества природного сахара в капусте. Это и приходится на позднюю осень.

Секрет 2. Влияние луны. Выглянем в окошко. Древняя мудрость гласит, что качество закваски удивительным способом связано с состоянием лунных фаз. Самая хрустящая капуста получается при закладке на новолуние.

Секрет 3. Соль. Для получения 3-х литровой банки готовой капусты по рецептуре необходимо 60 г соли (2 столовые ложки с горкой). Но т.к. поздние сорта капусты содержат горечь и зачастую недостаточную сахаристость, то необходимо в смесь положить 2 части соли (40 г), а 1 часть сахара (20 г).
Читать далее

[380x250]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лучшие китайские блоги по вязанию. Делюсь! 22-09-2014 12:18

Это цитата сообщения karnegi Оригинальное сообщение

<

Как пользоваться:

Все эти блоги размещены на китайском сервисе вроде нашего Ли или ЖЖ. Просто копируйте ссылку в адресную строку вашего браузера и можно смотреть посты. Я очень рекомендую заходить и в те сообщения, где картинки убраны под кат - по собственному опыту могу сказать, что там я находила самое интересное. Слева находится колонка с названиями разделов - если вы используете Гугл Хром, то просто переводите всю страницу и тогда можно выбирать из разделов то, что интересует вас лично. Обратите внимание на верхнюю панель с кнопками - вы зайдете сразу в блог (как правило, это вторая кнопка с левой стороны). Если выберете третью кнопку с надписью

相册

то попадете в фотоальбомы пользователя (что-то вроде наших Яндекс-фоток или Пикасы).

Приятного серфинга! :-)

СМОТРЕТЬ ССЫЛКИ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Апельсиновые печенья-булочки 22-09-2014 12:13

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Просто удивительно вкусные, мягкие и нежные, а также обладающие потрясающим ароматом благодаря апельсиновой начинке, печенья-булочки, которые помимо всего прочего еще и совсем простенькие и быстрые в приготовлении. Такие мягкие апельсиновые печенья могут стать замечательным угощением к чаю.

[показать]
Для того, чтобы приготовить апельсиновые печенья-булочки по предлагаемому рецепту вам потребуются следующие продукты: для теста - одно яйцо, два стакана муки, пол чайной ложки соды, 50 граммов сливочного масла, три столовых ложки сметаны, 80 граммов сахарного песка и небольшая щепотка соли; для начинки - один крупненький апельсин, 160 граммов сахара и одна столовая ложка крахмала.
Читайте рецепт…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПИРОГ С ВОСТОКА 22-09-2014 12:08

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

[показать]

Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно! Уже выставила рецепт, а потом посмотрела новые рецепты и увидела рецепт фытыра от Лизы, надо же такое совпадение...в один день два фытыра, но решила оставить свой, так как такой вкусный пирог достоин этого.
далее>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание рукава сверху от плеча спицами 22-09-2014 12:03

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

http://www.magiya.com.ua/forum/viewtopic.php?f=27&t=680

lar4ik71

Фото и описание автора

Ну и как я и обещала... Речь пойдёт о вязании рукава сверху. Я старалась чтобы вам было хоть чуточку понятно
Итак ... Вязание рукава сверху
Когда у нас готовы и перед и спинка - соединяем плечевые швы:
[700x425]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как использовать остатки пряжи 22-09-2014 09:56

Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение

1.

[448x336]

Число петель кратно 4, плюс 3 петли для симметрии, плюс 2 кромочные.

Описание узора:
1 и 3 ряды, нить №1 — * 3 лицевых, 1 п. снять (нить за петлей), * 3 лицевых.
2 ряд, нить №1 — *3 изнаночных, 1 п. снять (нить перед петлей), * 3 изнаночных.
4 ряд, нить №1 – все лицевые.
5 и 7 ряды, нить №2 – 1 лицевая, *1 п. снять (нить за петлей), 3 лицевых, * 1 п. снять (нить за петлей), 1 лицевая.
6 ряд, нить №2 – 1 изнаночная, * 1 п. снять (нить перед петлей), 3 изнаночных, * 1 п. снять (нить перед петлей), 1 изнаночная.
8 ряд, нить №2 – все лицевые.
9 ряд – повторять с 1-го ряда.

Узор особенно красив, если чередовать цвета. Можно использовать любое количество цветов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Малинка в собственном соку 20-09-2014 20:00

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Малинка в собственном соку

[355x388]

Думаю, не нужно нахваливать малину, как вкусную и ароматную ягоду, а тем более ее полезные свойства. Если у вас есть желание сделать запас на зиму, не торопитесь заморозить ягоду, или сварить варенье. А сделайте малину в собственном соку. Уверена, такой баночки даже одному будет маловато!)

Малина в собственном соку. Сделала на пробу 1 баночку (рецепт с сайта поваренок.ру). Хранить в холодильнике если погреба нет. При комнатной температуре стоять не будет.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

“НЕПРАВИЛЬНАЯ” ТУШЕНАЯ ПЕЧЕНЬ 20-09-2014 16:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хотите, что бы куриная печень получилась у вас сочная, нежная и вкусная? Поделюсь с вами секретным рецептом моей свекрови, которая готовит ее не со всем по общепринятым правилам.

Еще один рецепт из «золотой» коллекции моей свекрови. Это тушеная куриная печень с луком, я еще ее называю «неправильная» куриная печень.
А называю так потому, что способ приготовления печени кардинально отличается от общепринятого. Кажется, что мы все делаем неправильно, а в результате получается быстрое и вкусное блюдо.
[600x455]
Попробуйте это несложное блюдо, приготовленное «неправильно», оно всегда получается очень вкусно.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самая сытная из всех запеканок – это капустная запеканка с фаршем 20-09-2014 15:15

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Самая сытная из всех запеканок – это капустная запеканка с фаршем

[показать]

Человек придумал, как варить пищу в яме, накрытой большой шкурой, но готовить в ней было непросто. Поэтому люди придумали дымоход, а позже русскую печь, которую по праву можно считать гордостью русского народа. Какое блюдо существует на Руси со времен первой русской печки? Запеканка - простая и понятная еда. Она дает людям здоровье, например, в капусте очень много полезных веществ для нашего организма. Что может быть вкуснее, чем капустная запеканка с фаршем?

Рецепт капустной запеканки:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сажаем луковичные... 19-09-2014 11:47

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Середина сентября - самое время сажать луковичные растения. Этим займусь через неделю, а пока любуюсь полученными из интернет- магазина яркими упаковками, разглядываю луковицы и думаю- какие куда буду сажать, что бы весной радоваться , а не огорчаться.

[показать]

Посадка луковичных- занятие не сложное. Есть общее правило- луковицы должны быть посажены на такую глубину, чтобы слой почвы над ними был равен двум высотам посаженной луковицы. Для самых маленьких луковиц- это 7 см. Замечательным свойством этих растений является то, что луковицы спустя некоторое время сами оказываются на оптимальной для них глубине с помощью втягивающих корней. Это очень удобно. Если мы не собираемся каждый год выкапывать луковицы , то сажаем их на расстоянии 5-7 см друг от друга, а если луковицы у нас сортовые и мы будем их пересаживать или размножать- то можно посадить их близко одна от другой.
В этом году я посажу новые тюльпаны, гиацинты и крокусы.

Я сажаю тюльпаны только для украшения сада, никогда их не срезаю. Выбираю сорта высотой до 40 см, они не валятся от дождя и ветра, суперустойчивы ко всяким погодным неприятностям. Сажаю я тюльпаны между пионами и после отцветания невысокие сохнущие листья тюльпанов быстро скрываются под отрастающей листвой многолетников. Мой главный принцип посадки тюльпанов – чем больше тюльпанов на отведенной площади, тем лучше. Сажаю я тюльпаны с помощью мелких корзинок, которые кладутся на дно посадочной ямки.

[показать]

Перед посадкой луковицы внимательно осматриваю, удаляю поврежденные, а остальные замачиваю на полчаса в розовом растворе марганцовки - это профилактика от многих заболеваний и стимулирующая корнеобразование калийная подкормка. Для равномерного цветения в одну корзинку для посадки выбираю крупные луковицы одинакового размера, а более мелкие сажаю отдельно. Дно корзинки выстилаю салфетками и раскладываю луковицы.
Гиацинты любят хорошую почву, поэтому в ямки для посадки кладу перегной. Высаживаю я эти замечательные цветы тоже в корзинках, т.к. после цветения их желательнот выкопать и просушить для очередной осенней посадки. Для нормального цветения в следующем сезоне гиацинту необходимо сухое теплое хранение, а дожди и поливы мест посадки гиацинтов нарушают цикл развития луковиц. Корзинки гораздо удобнее извлекать из земли, чем перекапывать весь цветник в поисках луковиц.

[показать]

Лунки, в которые я планирую посадить луковицы, предварительно проливаю теплым слабым раствором марганцовки.

Засыпаем наши посадки землей и поливаем. Больше в этом сезоне они не потребуют никакого ухода. Остается только дождаться весны и насладиться их удивительным цветением.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самое полезное и удивительное мыло "Хозяйственное"! 19-09-2014 06:27

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

[показать]

У Вас в квартире есть хозяйственное мыло? Если нет, то обязательно приобретите и пусть лежит на всякий случай!

Советую покупать в специальных спа-магазинах крупных маркетов,там без вредных примесей!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

слоеные мясные лепешки "Лабиринт" 18-09-2014 08:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Не знаю, как вы... а я впервые такое вытворяла.. да-да, именно вытворяла (загляните - и сами поймете)... нежное мягкое тесто, пропитанное ароматом и соками мясного фарша, мясной фарш, ароматная и хрустящая корочка... переплетаются в своих неповторимых чудных узорах... словно лабиринты...

Очень вкусные, нежные слоеные лепешки из простого теста... с необыкновенным способом формирования... вкусно... необычно... попробуйте, вам непременно понравится!!!

Отличный вариант для завтрака, перекуса.. а также пригодится для пикничка... так что добро пожаловать в наш ЛАБИРИНТ!!!
[650x490]
[658x498]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Коллекция узоров и моделей, связанных крючком в безотрывной технике 18-09-2014 07:45

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Кликните по картинке, чтобы посмотреть подробно...

[152x233]	[152x233]	[152x233]	[152x233]
[152x233]	[152x233]	[152x233]	[152x233]	[152x233]
[152x233]	[152x233]	[152x233]	[152x233]	[152x233]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жаккард без перетяжек. Видео от Yoshta. Изнаночные и лицевые. 18-09-2014 05:42

Это цитата сообщения Lechka-Alechka Оригинальное сообщение

http://yarni.ru/news/28-11-2012/zhakkard-bez-peret...ta-iznanochnye-i-litsevye.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Квадратный мотив крючком для пледа. 17-09-2014 07:55

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Автор Kreativ.

[562x553]
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

7 ПРИЧИН НИКОГДА НЕ ВЫБРАСЫВАТЬ ЛУКОВУЮ ШЕЛУХУ!!! 17-09-2014 05:56

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

[700x525]

7 ПРИЧИН НИКОГДА НЕ ВЫБРАСЫВАТЬ ЛУКОВУЮ ШЕЛУХУ!!!

Говорить о пользе лука можно бесконечно, но знаете ли вы, что не менее ценна и луковая шелуха? Волокна, которые в ней содержатся, снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, а также позитивно влияют на желудочно-кишечный тракт. Отвар луковой шелухи содержит флавоноиды, фруктозу, клетчатку и является сильным антиоксидантным средством. Пожалуй, многие не выбрасывают луковую шелуху только на Пасху, когда используют ее для окрашивания яиц. Однако мы знаем как минимум 7 других причин, почему шелуху не стоит выбрасывать.

1. Луковая шелуха лечит бронхит: При остром бронхите очень может помочь отвар из луковой шелухи. Из него при болезни делают компрессы. Для приготовления отвара нужно залить стакан шелухи кипятком, оставить на 15 минут, потом поместить в марлю и отжать. Готовый компресс нужно класть на грудь 3 раза в день примерно на 30 минут. Есть еще один рецепт, который поможет избавиться от сильного кашля. Шелуху от 15 луковиц необходимо залить одним литром холодной воды, довести до кипения и держать на малом огне, пока жидкость не выкипит наполовину. Далее нужно настоять смесь до полного охлаждения, процедить и пить отвар по 2 столовых ложки 4-5 раз в день.

2. Луковая шелуха борется с кожными заболеваниями Чтобы избавиться от бородавок и дерматитов, мелких ран и грибка, нужно использовать измельченную шелуху. Смешайте ее с вазелином или нейтральным жирным кремом в пропорции 2 к 3. Наносите это средство 2 раза в день на пораженную кожу. Мазь стоит хранить в холодном темном месте.

3. Шелуха помогает при отеках и варикозе: Удивительно, но луковая шелуха помогает бороться с болью в ногах и варикозном расширении вен. Залейте 2 столовые ложки шелухи и 2 ложки цветков ромашки 2 стаканами воды, прокипятите 15 минут. Оставьте смесь на 5 часов, а затем на водяной бане выпарите половину содержимого. Оставшийся экстракт втирайте в больные места. Усталость и боль в ногах хорошо снимает еще одно средство - масло с шелухой. Чтобы его приготовить, мелко разотрите горсть луковой шелухи и добавьте 2 столовые ложки оливкового масла или масла виноградных косточек. Настаивайте 10-12 дней в стеклянной или керамической посуде и делайте массаж ног с этим маслом 2-3 раза в неделю.

4. Отвар из луковой шелухи избавляет от аллергии: Отвары из луковой шелухи помогают при аллергических реакциях, а также очищают организм от шлаков. Просто залейте шелуху горячей кипяченой водой и прокипятите на водяной бане 10-15 минут, затем охладите и процедите. Употребляйте несколько раз в день по 2-3 столовых ложки.

5. Настой из шелухи улучает рост волос: Настой из луковой шелухи действительно улучшает рост волос, придает им красивый блеск. Залейте шелуху кипяченой водой комнатной температуры в неметаллической емкости в пропорции 1:2. Накройте крышкой и настаивайте 12 часов. Ополаскивайте им волосы каждый раз после мытья в течение 2-3 недель. Настой не имеет резкого аромата, поэтому вы можете пользоваться им всегда, не боясь, что от вас исходит неприятный запах.

6. Луковая шелуха - отличный пищевой краситель: Луковая шелуха - это не просто безвредный, но и целебный пищевой краситель. Всем известно, что с помощью шелухи можно красить

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии