Тут у нас с мамой сбылась "мечта идиота" - купили мультиварку. Мы бы может быть ещё тянули,но тут подоспела акция в "Дикси" и мультиварку  vitesse vs-513 за 5100руб продавали вдвое дешевле,если накопишь 25 фишек. У нас это случилось быстро- "Дикси" к нашему дому ближайший магазин,там всё дешево и мы в основном только там и скупаемся.

Вот захомячила кучу ссылочек про приготовление в мультиварке,будем потихоньку  испытывать рецепты.Может кому ещё понадобится.

Люди,может кто знает хорошие сайты с рецептами для мультиварки? И ещё меня интересует- есть ли места для начинающих "мультиваров", такие,чтоб было всё от и до последовательно расписано в процессет готовки примерно так: "открыть,засыпать туда-то ,нажать такую-то кнопочку,поварить столько-то,нажать на такую кнопку,помешать.закрыть,нажать на такую-то кнопочку и т.д. и т.п."

1. Рецепты для мультиварки. Огромный выбор простых рецептов...

   Вы приобрели мультиварку, но не знаете какой рецепт для мультиварки подойдет именно вашей мультиварке. …Рецепты для мультиварки. Готовим вкусные и полезные блюда в мультиварке.

   multirecepty.ruкопияещё

2. 2Мультиварка - Все рецепты России

   В эту подборку включены рецепты конкретно для мультиварки, а также те рецепты, которые были опробованы в мультиварке. В таком случае в конце рецепта есть сноска с инструкциями для...

   allrecipes.ru›Мультиваркакопияещё

3. 3Готовим в мультиварке - рецепты

   Рецепт для мультиварки. В мультиварке манник получается какой-то особенно воздушный, нежный и рассыпчатый.

[450x338]

Благодарю Людмилу за   рецепт  

У меня была селедочка и я решила к ней приготовить винегрет,а овощи для него сварить в мультиварке.....

Я делала только для себя,поэтому количетво продуктов небольшое.

2 - небольшие свеколки

- средняя морковка

1 - крупная картошка

Приготовление

Все овощи почистила порезала кубиками и положила в мультиварку слоями -

сначала свеклу,затем морковку,а сверху картошку.

[450x338]

На дно мультиварки налила два стаканчика воды и поставила на 20 мин на программу"Варка на пару",но через 15 мин.выключила,т.к. овощи уже были готовы ( ! )

Блюдо с овощами вытащила из мультиварки и поставила остывать.

Тем временем порезала два небольших соленых огурчика,достала из холодильника маринованный лучок

(мариновала красный лук для салатов в воде с сахаром ,солью и уксусом).

Добавила в остывшие овощи ,чуть посолила и заправила маслицем.

Все получилось очень быстро,удобно и конечно же вкусно!!!

Я теперь винегреты и салаты типа "оливье" буду готовить только так!

Ну а потом выложила на тарелочку,добавила кусочки селедочки и посыпала зеленым лучком....

.Красота!!!

[показать]

Оказывается овощи сваренные на пару более ароматные чем при обычной варке. ..ну как бы более насыщеннее..

Вот такая вкусняшка к вечерниму чаю у меня сегодня!!!А надо то...
5 яиц(у меня домашние)
1 стакан сахара
1 стакан муки
пакетик разрыхлителя и ванильного сахара

ДАЛЕЕ
[показать]

Большое спасибо Людмиле за рецепт 

[450x300]

Такую картошечку или почти такую готовит наверное каждая хозяйка,но я недавно в интернете наткнулась на такое блюдо,только адаптированное под мультиварку.

Оно и так простое в приготовлении,а в мультиварке готовится еще проще,а получается даже нежнее,чем на плите. Очень-очень вкусная картошечка получилась!Спасибо автору за идею приготовления в мультиварке.

А подсмотрела я рецептик на сайте - cook-food

Там правда давался рецепт без лука,но я сделала так,как привыкла...

Думаю,что и другие овощи на свой вкус можно добавить....

Пропорции на одну большую порцию в рецепте были такие ( я не взвешивала,а все взяла на глазок)

2-3 картошки весом около 200 грамм;

150-200 грамм нашинкованной капусты;

1 помидор весом около 150-200 грамм;

растительное масло для жарки;

соль и специи по вкусу. ( добавила 1 луковицу от себя и приправу для картофеля)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сначала я взяла крупненькую помидорку,надрезала ее крест на крест и залила кипятком.Примерно через полминутки обдала ее холодной водичкой и сняла с нее кожицу.Нарезала ломтиками.

Затем соломкой нарезала лук,нашинковала капусту и порезала картошку.

В мультиварку налила немного растительного масла,положила лук и помидоры.

[450x300]

Затем выложила капусту и посолила

[450x300]

Сверху на овощи выложила картошку

[450x300]

Еще немножко посолила и посыпала приправкой для картофеля.

НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!!

Закрыла мультиварку и поставила на программу "ВЫПЕЧКА" на 20 минут.

После окончания программы открыла крышку,посыпала молотым перчиком,перемешала и поставила еще на 20 минут ( просто это минимальное время на этой программе),но выключила уже через 10 мин,т.к. катошечка уже была готова.

Порция у меня небольшая,так что,если делать побольше,то просто нужно смотреть и по необходимости увеличить время приготовления.

Можно добавить к блюду и куриное филе, но его лучше сначала обжарить на сковородочке предварительно,а можно даже предварительно замариновать,а потом обжарить.... А дальше все по рецепту.

Можно и в МВ обжарить на программе "Выпечка" с открытой крышкой,но это займет гораздо больше времени..

Мои замечания (happy049):

исходных продуктов было больше,чем в приведённом рецепте.

В основном это была капуста, перетёртая со свежей морковкой с солью.

Сначала обжарила репчатый лук и помидорв на режиме "выпечка",

затем выложила капусту с морковкой, сверху-порезанную картошечку.

Мультиварку выключила и включила режим "Плов". готовила до окончания программы, несколько раз перемешивала.

Получилось очень вкусно!

Сделано в мультиварке ...Объедение просто ...

[700x499]
 

Куриная грудка с ананасами под сырной шапкой...О!!!

Отбить грудку молотком отбивным , присолить, добавить травку каку-никаку ...

Смазать майонезом . На кусочки грудки положить кусочки ананасов ( консервированных), и сверху навалять сырно-майонезную массу ( натереть кусманчик сыру и смешать с 1-1,5 стол.ложки майонеза ) ...И в мультиварку на режим выпечки на 40 минут .

Достать из мультиварки , наложить в тарелку, покрошить овощей разнообразных и все слопать за один присест !

Приятнейшего аппетита !

Я этот рецепт нашла на мультиварочном форуме и там он назывался - Карбонат"Российский".А так,как я готовила не из карбоната, ,то и название соответстенно поменяла....Итак пишу рецепт так,как он был дан автором - Яной. Карбонад свиной - 1 кг Чеснок - 5 зубчиков Перец чёрный молотый - 1/2 ч. л. Жидкий дым - 1 ст. л. Рассол: 1 ст. л. соли 1 ч. л. сахара 1 л воды Приготовить рассол, смешав все компоненты.(я вскипятила и остудила) Мясо натереть перцем и мелко порезанным чесноком. Залить рассолом и поставить на сутки в холодильник. Перед приготовлением достать из рассола,чуть обсушить,добавить жидкий дым и распределить его равномерно по мясу,переложить в рукав или пакет для запекания. Пакет плотно завернуть и обвязать нитками. Положить мясо в контейнер-пароварку, в чашу налить воды до нижней отметки. Вставить пароварку в чашу и поставить программу "Варка на пару" на 60 мин. После сигнала переложить мясо в пакете, не развязывая, в тарелку и остудить до комнатной температуры. Затем вынуть из рукава и завернуть в пищевую плёнку или пакет. Убрать в холодильник.Я оставила на ночь. Заметки на полях: У меня кусок мяса был чуть больше и я добавила в рассол чуть побольше соли,а все остальное оставила так,как было в рецепте.Жидкого дыма взяла тоже 1 ст.л. и навязчивого вкуса копченостей не было,т.е. уменьшать не стоит.Готовила на пару на 10 мин.больше,чем в рецепте.Мясо получилось просто замечательное!!!!Теперь хочу купить именно карбонат и сделать так,как положено...

[600x450]

[700x525]

обжарить лук, морковь,болгарский перчик  на раст.масле режим выпечка 15-20 минут, добавить кусочки курицы  ещё 20 минут.  нашинковать белокочанную капусту, положить  сверху    к мясу, соль, перчик, специи по вкусу, можно измельченные помидоры добавить, закрыть крышку и на режим тушения 1 час.

[показать]
1. Режим «Гречка». Режим предназначен для приготовления гарниров из любой крупы – гречки, риса, пшена, перловки. Причем режим используется как для приготовления рассыпчатых гарниров, так и для приготовления каш с мясом, грибами, луком, сметаной и т.д. Также этот режим прекрасно подходит для приготовления гарниров из гороха и фасоли (только необходимо заранее их замочить).
Основной принцип работы этого режима заключается в испарении жидкости. Как только жидкость выпарилась, т.е. впиталась в продукт, программа выключается и переходит в подогрев. Поэтому количеством добавляемой жидкости можно регулировать рассыпчатость и плотность готового продукта. Для любителей таких завтраков эти гарниры можно запрограммировать с вечера на утро.
[показать]
2. Режим «Плов». Разработчики Мультиварки предполагали, что этот режим будет использоваться только для приготовления плова : с мясом, с овощами, с морепродуктами, с сухофруктами и т.д.
Принцип работы этого режима основан тоже на принципе выпаривания жидкости, но ещё добавлена функция более интенсивного зажаривания в последние 5-10 минут программы. Плов получается не просто «впитавшим жидкость», но подсушенный и с поджаристой корочкой нижнего слоя из мяса и лука.
Исходя из этого, пытливый ум владельцев Мультиварки методом научного тыка дошел до осознания, что на данном режиме «Плов» можно готовить много разнообразных блюд – например печёный картофель: поджаристый, с румяной корочкой, ну прямо как из печи! Или можно приготовить макароны по-флотски. Или поджаристые с золотистой корочкой пельмени. Не верите?! Да запросто…. Сначала программа проваривает, выпаривает влагу, а потом красиво зажаривает нижнюю корочку. Каждый день владельцы Мультиварок неожиданно открывают для себя новые возможности этого режима.
[показать]
3. Режим «Молочная каша». На взгляд многих хозяек - самый удобный режим, т.к. позволяет с вечера забросить в Мультиварку крупу, молоко или воду, назначить себе время завтрака с помощью таймера – и включить кнопку. А утром в назначенное время тебя ждет горячая ароматная вкусная каша…. Красота… Таким образом можно приготовить каши из абсолютно любой крупы: из цельных зёрен овса, из риса, из хлопьев, из молотой ячневой или кукурузной крупы, а так же из всех классических круп. Также можно добавлять в каши тыкву, изюм и другие добавки.

На правой сторона дисплея расположены программы, при использовании которых нужно самому планировать и выставлять время приготовления блюд.

[показать]
4. Режим «Выпечка». На данном режиме с одинаковым успехом можно печь бисквиты, кексы, пироги с разнообразными начинками (как открытые, так и закрытие), запеканки из творога, овощей и т.д. Кроме этого режим «Выпечка» используется для стандартной жарки продуктов: великолепно поджаривается курица (как целиком, так и порубленная на кусочки), картофель, котлетки и т.д. Жарить можно и с открытой и с закрытой крышкой. Полностью исключено разбрызгивание масла и сока. Так же на режиме «Выпечка» можно приготовить поджарку для супа, или подрумянить мясо перед тушением, или поджарить овощи…
[показать]
5. Режим «Тушение». О-о-о-о-о…. Невозможно даже припомнить всё, что можно приготовить на этом режиме. Придуман он был для тушения всех видов продуктов. Этот режим предполагает не выкипание, а длительное томление продукта при определённой температуре. Он идеально подходит для варки супов, борщей. Супы получаются томлёными и прозрачными. Этот режим тушит целиковые крупные куски мяса до состояния нежнейшей буженины. Этот режим позволяет сварить прозрачный холодец, не прилагая

В книге собраны лучшие рецепты приготовленные с помощью миксера и блендера.

[193x300]

Название: Лучшие рецепты для миксера и блендера

[320x213]

1. Длянос (100 рублей) и Риностоп (30 рублей)* - экономия 70 рублей;

2. Мезим (300 рублей) и Панкреатин (30 рублей) — экономия 270 рублей;

3. Нурофен (120 рублей) и Ибупрофен (10 рублей) — экономия 110 рублей;

Комментарий фармацевта Нины Хоровец:

- В этих препаратах одно и то же действующее вещество, а значит они могут заменять друг друга. Такую разницу в цене можно объяснить использованием разных технологий, страной-производителем, а также рекламой и популярностью бренда.

4. Зовиракс (240 рублей) и Ацикловир (40 рублей) — экономия 200 рублей;

5. Фастум-гель (250 рублей) и Кетапрофен (70 рублей) — экономия 180 рублей;

6. Имодиум (300 рублей) и Лоперамид (20 рублей) — экономия 280 рублей;

Комментарий заведующего кафедрой валеологии МГТУ им. Н.Э. Баумана, профессора Геннадия Семыкина:

- Эти лекарственные препараты перекрывают друг друга. Дело в том, что в своё время у нас произошло вымывание доступных по ценам препаратов, в результате - на рынке остались только дорогостоящие аналоги, на которых можно строить бизнес.

Но могу сказать, что более дешёвые средства остались такими же эффективными, как и были. Люди обращают своё внимание на дорогие препараты, благодаря хорошей рекламе. Их названия давно у всех на устах, как песня откладываются в головах потребителей.

7. Вольтарен (300 рублей) и Диклофенак (40 рублей) — экономия 260 рублей;

8. Но-шпа (150 рублей) и Дротаверина гидрохлорид (30 рублей) — экономия 120 рублей;

9. Лазолван (320 рублей) и Амброксол (20 рублей) — экономия 300 рублей.

Комментарий представителя Общероссийской общественной организации "Лига защитников пациентов" Марины Зубковой:

- Да, в идеале, это одно и то же. Но важно знать, кто является производителем. Например, препараты индийского и китайского производства, да, и многие наши — могут быть не очень хорошо очищены, и врачами замечено, что эффект от таких лекарств гораздо хуже. То есть, оно вроде бы одно и то же, но и не совсем так. Из-за степени очистки и, может быть, не совсем совершенного контроля качества они отличаются. Может быть это какие-то предрассудки — сложно сказать наверняка.

* - в подборке использованы средние ценовые показатели

источник

[показать] [показать]У медных браслетов, которые считают регулирующими давление, сегодня уже немало поклонников.

Аппликации меди снижают температуру, снимают боль, останавливают кровотечения, нормализуют водный и минеральный обмен, улучшают сон, успокаивают нервную систему. 

[показать]Софья Палеолог, наследница византийских императоров.

Она в совершенстве владела магией и умело пользовалась ею в политических целях.

Она отказала многим европейским королям, претендовавшим на ее руку и сердце, чтобы выйти замуж за русского государя и превратить страну, которой она будет править, в великую державу - преемницу Византии.

Серия сообщений "День космических историй.":
Часть 1 - День космических историй. Девы славянских богов
Часть 2 - Искажение истории - как метод управления сознанием
...
Часть 9 - Пища богов
Часть 10 - Война миров с Игорем Прокопенко "Битва славянских богов"
Часть 11 - Софья. Ведьма всея Руси