Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вкусная выпечка. Маковые торты и маковый пирог
Любителям вкусной ароматной маковой выпечки хочу предложить рецепты тортов и макового пирога.
Рецепты с кулинарного сайта http://good-recept.com/
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Новогодние бумажные фонарики
Новогодние бумажные фонарики смогут украсить интерьер вашего дома, создать в нем праздничную торжественную обстановку. Ниже прилагаю шаблоны фонарика, который нужно распечатать на принтере. Идеи с сайта liagriffith.com
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Mains & Merveilles Point de Croix №105 2014 / Novembre/Decembre
[показать]Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение
Украшалки для дома в стиле Landhaus
Украшалки для дома в стиле Landhaus
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Rico design Merry Christmas №146 2014
[показать]Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Как сварить полезное мыло из детского
|
Это цитата сообщения Коцур Оригинальное сообщение
Birds. Авторская схема.
[показать]
[показать]Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Объёмный кленовый лист из бумаги своими руками
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Пирог "Зебра"
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 2 стакана сахарного песка
- 200 г. масла растопить
- 1 стакан сметаны
- 0.5 ч. ложки соды, загасить уксусом
- 2 стакана муки (1 стакан = 200 мл)
- 2 ст. ложки какао
Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение
Дорогие лекарства и их более дешевые аналоги
Это цитата сообщения Ayfa Оригинальное сообщение
Вышивка крестом, схемы Панно белое - бабочки
[628x700]
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ЭКЛЕРЫ
Эклеры – трубочки из заварного теста, покрытые глазурью (припыленные сахарной пудрой), наполненные ароматнейшим кремом.
Эклеры, одни из самых известных, знаменитых пирожных в мире, знают наверное все, а приготовить их просто - сможет и начинающий кондитер, если строго следовать инструкциям…
[700x497]Первым делом - как начинить эклеры…
Можно начинить эклеры, проткнув их и начинить кремом с помощью шприца или кондитерского мешка, покрыв затем глазурью.
Эклеры со взбитыми сливками и свежими ягодами разрезаем трубочки напополам, выдавливаем крем на одну половинку волнами, кладем в ряд ягоды, слегка вдавив их, затем накрываем второй половинкой. Готовые эклерчики присыпаем сахарной пудрой…
А теперь сам рецепт…
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Стакан молока, 100 грамм сливочного масла, 4 яйца, 150 грамм муки и щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Наливаем в кастрюлю молоко, кладем туда сливочное масло и щепотку соли.
Хорошенько растопим масло и добавим просеянную муку, перемешивая постоянно. Заварим массу и снимем с плиты.
Далее: взбивая массу, добавляем по одному яйца.
Готовую массу наполняем в шприц или кондитерский мешок, выдавливаем на смазанный маслом (постеленный пергаментом) противень полоски длиной сантиметров десять. Между полосками оставляем расстояние в 5 сантиметров.
Выпекаем эклеры до готовности (до получаса) в разогретой духовке (температура 180 градусов). При выпекании духовку не открывать.
В готовых эклерах проделываем отверстие и наполняем их заварным кремом, а сверху покройте эклеры шоколадом, растопленным на водяной бане...
[700x468] Готовим заварной крем.
Берем: 400 мл молока, по полторы столовых ложки муки и крахмала, ванилин, 2 желтка и 80 грамм сахара
Растираем в посуде для микроволновки желтки с ванилином и сахаром, вливаем молоко, добавляем крахмал и муку. Хорошо перемешиваем, чтобы без комочков и отправляем минут на пять в микроволновку на максимальной мощности. При этом через каждую минуту ОБЯЗАТЕЛЬНО вынимайте и как следует перемешивайте, что бы не было тех же комочков. Густота крема будет зависеть от по времени готовки.
Осталось приготовить сахарную глазурь. Готовим глазурь светлую
Берем три столовые ложки 3,5 % молока; полтора стакана сахарной пудры и полторы столовые ложки сливочного масла.
Растопим сливочное масло. Просеем сахарную пудру. Смешаем пудру с теплым молоком, получив однородную массу.
Добавим растопленное масло и, если хотите, пищевые красители…
[700x525]Сладкого Вам настроения…
