Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Чебуреки с картофелем и сыром
https://vk.com/feed?w=wall-32231484_387210
Для теста:
- 300 г кефира
- 2 ст.л. сметаны
- 100 г слив. масла или маргарина(растопить)
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. соли
- 800-900 г муки
Начинка:
- Около 1 кг картофеля
- кусочек слив. масла
- 100-150 г твердого сыра
- пучок укропа
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Для теста. Растопить сливочное масло. Смешать все ингредиенты (кроме муки), хорошо перемешать, постепенно добавить просеянную муку (муки добавлять столько, чтобы получилось тугое тесто) и очень тщательно вымешать. После замеса дать тесту отдохнуть минимум полчаса, накрыв полотенцем.
Из этого количества ингредиентов получается примерно 1 кг 200-400г теста.
Для начинки. Очищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить, размять и в горячий всыпать натертый на мелкой терке сыр, мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить. Добавить кусочек сливочного масла.
Тесто делим на равные кусочки примерно по 40-50г (удобней всего воспользоваться весами). Если весов нет, то кусочки теста получаются размером с мандарин. Так же поступаем с начинкой.
Мы приготовили равное количество теста и начинки (получается примерно по 25 штук).
Каждый кусочек теста раскатываем в лепешку размером 10-15 см. На край лепешки кладем начинку, складываем пополам, прижимаем пальцами и придавливаем вилкой.
Обжариваем с двух сторон на очень горячем растительном масле.
Готовые чебуреки выкладываем на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Шоколадное печенье с фисташками
Шоколадное печенье с фисташками
Шоколадное печенье с фисташками к чашечке утреннего кофе, что может быть приятнее!))) Готовить не сложно, съедается быстро. Можно приготовить побольше и формочки могут быть самыми разными.
Понадобится:
Масло сливочное - 150 г
Сахарная пудра - 150 г
Желток куриного яйца - 2 шт.
Мука - 250 г
Какао-порошок - 30 г
Шоколад черный - 100 г
Цедра одного апельсина
Ложка шоколадного ликера
фисташки - 100 гр
Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение
Арут Асатрян-Кларнет,саксофон
|
Серия сообщений "Музыка"Звучит кларнет"":
Часть 1 - Best Of Instrumental Gold-"Golden Clarinet"
Часть 2 - Acker Bilk - Mr. Acker Bilk In Paris
...
Часть 7 - Hugo Strasser - "Blue Hawaii Party"
Часть 8 - Jan Morks
Часть 9 - Арут Асатрян-Кларнет,саксофон
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пицца с яйцом и зеленью
[x375]А вы все еще едите на завтрак яичницу? Предлагаю гораздо лучший вариант — пицца с яйцом и зеленью. Готовится быстро, главное запастись тестом заранее, и тогда завтрак готовится быстро, а аромат разносится по всему дому!
[показать]Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Просто и вкусно - шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками – один из самых простых и неоднозначных десертов современной русской кухни. Он давно стал обычным яблочным пирогом, зажил свой собственной жизнью, обзавёлся дюжиной вариантов приготовления и покорил сердца домашних кулинаров.
Шарлотка с яблоками - простая и вкусная выпечка, любимая всеми членами семьи вне зависимости от возраста.
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Бохо))
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сырные вафли
[x375]Рецепт вкуснейших сырных мягких вафелек. Ароматные, легкие, можно подавать с любым паштетом, вместо хлеба к салату, в общем - к чему угодно. Готовятся в электровафельнице, предварительной смазки форм не требуют.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Дюймовочки"
[x375]Вчера была годовщина свадьбы родителей моего мужа - 38 лет вместе! Ну, конечно, собралась вся семья, и вот одно из блюд, которые я приготовила - эти нежнейшие корзиночки с сырной начинкой и свеклой!!!! Все, кто пробовал, были в восторге!!! Предлагаю вам рецепт на оценку!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рулет банкетный
[x375]Приготовьте рулет банкетный по итальянскому рецепту - необычный, красивый и очень вкусный. Ароматное мясо и восхитительно вкусный соус не оставят равнодушным ни одного, даже самого избалованного гурмана.
[показать]Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Пуловеры крючком 190
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
|---|---|---|
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
|
[показать] |
[показать] |
|
 [показать] |
[показать] |
Спицы + крючок |
Пуловеры крючком 189
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Брауни с Гиннесом
Идеальный десерт от участницы нашего Кулинарного клуба Ольги Латохиной! Он будет уместен и на семейном обеде, и в романтической обстановке, и даже в качестве утешения в конце трудного дня. Брауни - это сказочный десерт, в котором раскрывается всё возможное изящество шоколада!
[показать]Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Мотивы ирландского кружева 33
|
Новые мотивы для морской ирландии |
журнал мод 133 МК от Татьяны Вашиной |
АВТОР МАРИНА ШЕИНА |
|---|---|---|
|
Вот такая голубая.../вязание крючком/. |
жар птицы-ирландское кружево |
Цветочки для "ирландки", связанные Леночкой Захарьиной (Бочаровой) |
|
Трафареты для фриформа |
Ирландское кружево рисуем крючком, много мотивов |
Фантазийный узор для ирландии. |
|
Элементы ИК Юлии Садвосаковой |
http://www.liveinternet.ru/users/4768108/post359356463/ Мастер класс цветка от Натальи Котельниковой тунисским вязанием |
|
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Подборка интересных рецептов теста: "ФРАНЦУЗСКОЕ", "ВЕНСКОЕ", "КУЛЕБЯЧНОЕ", "ПРАВИЛЬНОЕ" и "НЕСТАРЕЮЩЕЕ" - палочка-выручалочка для каждой хозяйки
ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО
Рецепт
500г муки
50г прессованных дрожжей (отечественного производства)
45-75г сахара
200г маргарина
250г молока
Замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и оставить отдохнуть на 20 минут. После этого разделать на пирожки илои пироги, дать расстойку и печь 20мин при 355Ф/180С.
Сразу после замеса тесто можно положить в холодильник. Оно может хранится на холоде несколько дней.
ВЕНСКОЕ ТЕСТО
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Постные пирожки с яблоками
Постные пирожки с яблоками
Описание: Аппетитные, восхитительно вкусные и неповторимо ароматные пирожки, которые готовятся на сковородке в совсем небольшом количестве масла! Пирожки с медово-яблочной начинкой станут замечательным угощением для Ваших близких!
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 170 г
- Мука ржаная — 50 г
- Мука овсяная — 40 г
- Вода (теплая) — 210 мл
- Мед (жидкий) — 3 ч. л.
- Яблоко — 1 шт
- Масло подсолнечное (для жарки, Олейна) — 2 ст. л.
- Корица (по вкусу)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лимонный пирог с яблоками на сметане
Сегодня утром я пекла Лимонный пирог с яблоками на сметане. Удивляетесь, что не с абрикосами? Сейчас уже свежие яблочки пошли, так что пока можно забыть про абрикосы, тем более Пашке моему они надоели, он их принципиально не видит в продаже. Так бывает с ним: что он хочет, то всегда наёдёт, что не хочет - никогда не заставишь. Такой он у меня упрямец. А мне всё равно, что и с чем печь. Время воскресного пирога пришло, значит пирог будет, даже не смотря на то, что горячей воды нет - отключили на две недели. Но я и без воды справлюсь, а где нужно - согрею. Пока нагревается вода в ванной для меня, как раз успею приготовить пирог.
Ингредиенты для Лимонного пирога с яблоками на сметане:
яйца 5 штук (крупные)
сметана 250 грамм
сахар 1 стакан
мука 3 стакана
разрыхлитель 10 грамм (1 пакетик)
яблоки мелкие 6-7 штук
лимон 1 средний
соль щепотка
масло сливочное 1 чайная ложка для смазывания формы
Приготовление.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Как сшить юбку-тюльпан своими руками
Сверху с заложенными складками, книзу чуть расклешенная! Лучше всего она сочетается с коротким облегающим верхом и узким ремешком.
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение
Упражнения для поясницы
Рекомендуем также посмотреть видео: Утренний фитнес прямо в кровати!Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Сделай сам: Макси юбка.
Это относительно простая макси юбка, показывает
ленты пояса и перевернутые складки.
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Обработка горловины и проймы. Подробный мастер класс
