Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
.
"Лукошко идей №2\2013". Журнал по рукоделию.
Этот журнал будет интересен многим рукодельницам, потому собрана в нем самая разнообразная информация:
-декупаж и декорирование
-изготовление украшений
-валяние
-вязание
-а также советы по фотографированию Ваших изделий и т.д.
1.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
.
Сумочки для мамы и дочки! МК.
Вот такие интересные круглые сумочки можно сшить для мамы и дочки!
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Подушки из джинсовых остатков. Пэчворк. МК.
Из джинсовых обрезков можно сделать шикарные подушки, которым сносу не будет)))
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
4 стежка и Ваша пуговица надежно пришита - раскрываю секрет.
Всего лишь 4 стежками можно надежно пришить пуговицу - показываю как это сделать.
Пиpoжки быcтpoгo пpигoтoвлeния: "Ceй Moмeнт!"
Зaмeчaтeльный peцeпт для тex, ктo нe yмeeт или нe любит вoзитьcя c дpoжжeвым тecтoм... Этo тecтo зaмeшивaeтcя нa кeфиpe и твopoгe в cчитaныe минyты, a пиpoжки из нeгo пpocтo тaют вo pтy, дa и выглядят пpocтo "зoлoтыми"... Ингpидиeнты: -250 г твopoгa -1 cт. кeфиpa -1 яйцo -1 ч.л. coли -1 cт.л. caxapa бeз вepxa -1 ч.л. c гopкoй paзpыxлитeля -3 cт. мyки
Пpигoтoвлeниe: B чaшкy вылить кeфиp, дoбaвить paзpыxлитeль, coль, caxap, яйцo, твopoг, вce тщaтeльнo пepeмeшaть, вcыпaть пpoceяннyю мyкy и зaмecить мягкoe липкoвaтoe тecтo. Myки нe дoбaвлять! Haкpыть тecтo чaшкoй и ocтaвить нa 20-30 минyт для нaбyxaния клeйкoвины. Haчинкy cдeлaйтe пo вaшeмy жeлaнию. Чaщe вceгo дeлaю кaпycтy тyшeнyю c вapeным яйцoм и cвeжим yкpoпoм, кapтoфeльнoe пюpe c жapeным нa cливoчнoм мacлe лyкoм или cвeжим зeлeным, зeлeный лyк co cлив. мacлoм и вapeным яйцoм. Tecтo для пиpoжкoв pacкaтывaть нa cтoлe, пpипyдpeннoм мyкoй, тoлщинoй 0,5 - 0,7 cм.
Жapить пиpoжки, кaк oбычнo, в pacтитeльнoм мacлe. P.S.Tвopoг для тecтa лyчшe бpaть нeкpyпитчaтый (или пpoтepeть eгo пpeдвapитeльнo). Kpyпинки в тecтe нa paзoйдyтcя и пиpoжки пoлyчaтcя в кopичнeвыx пoджapeнныx пyпыpышкax
КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ЛАВАШОМ И СЫРОМ
КБЖУ на 100 гр. 183/17/5/14 ⠀
Рецепт: 
500гр. куриного филе 170гр. йогурта 150гр. сыра 300гр. бездрожжевого лаваша (2 листа) 1 яйцо Соль Специи ⠀ Куриное филе, йогурт, соль и специи превратить в блендере в фарш. Расстелить один лист лаваша, посыпать 130гр. сыра, сверху накрыть ещё одним листом лаваша. 2 лист смазать фаршем. Свернуть всё в рулет. Смазать взбитым яйцом, посыпать оставшимся сыром и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40 минут! Приятного аппетита)
ИДЕАЛЬНЫЙ ОМЛЕТ
Ингредиенты: 
На 1 порцию: 
Около 150 г шелкового! тофу 1/2 стакана муки из нута 1/2 стакана воды 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. куркумы 1 ч. л разрыхлителя Немного масла для готовки Начинка.. 1/2 авокадо + сок лайма/лимона + соль и перец по вкусу Около 150 г нарезанных грибов, Горсть мелко нарезанной капусты кале или шпината, 1 измельченный зубчик чеснока, Немного соевого соуса. Немного сливочного сыра из кешью или любого другого веганского сыра на ваш выбор. 
Варианты начинки могут быть самыми разными.
Приготовление: 
Брюссельская капуста с яблоками и изюмом
Привет вам, любители брюссельской капусты! И, вам, мои постящиеся друзья, тоже привет :) Рецепт и для первых, и для вторых. И еще для веганов. Я всё еще в легком недоумении от того, как в один миг мое извечное "фе" в отношении брюссельской капусты превратилось в нежную любовь к этому продукту. И сегодняшний рецепт - еще одно этому подтверждение.
Ингредиенты на 6 порций: Основа
брюссельская капуста (у меня замороженная) 800 грамм средняя луковица или 2 маленькие 1 шт. зеленое яблоко (лучше гренни смит) 1 шт. чеснок 1 зубчик изюм 50 грамм белый винный или яблочный уксус 1 ст.л. уксус дополнительно для бланширования капусты соль, сахар и перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Капусту бланшируем в течение 4 минут в кипящей воде с добавлением соли и уксуса (1 ст.л. на литр воды). Сливаем и обдаем холодной водой. Разрезаем кочанчики на половинки. Мелко рубим лук и чеснок. Яблоко очищаем от кожицы, удаляем сердцевинку, мякоть нарезаем кубиками со стороной около 1 см. В сковороде на средне сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и чеснок, жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавляем яблоки, изюм и 1 ст.л. сахара, жарим, помешивая, еще минут 5. Кладем в сковороду капусту, солим и перчим по вкусу и жарим помешивая, 5-7 минут. В конце добавляем уксус и, если требуется по вкусу, дополнительную порцию сахара. Даем уксусу выпариться и снимаем сковороду с огня. Подаем.
Приятного аппетита!