Бисквитный пирог с персиками и киви

Спасибо Авторуtastyminute

[показать]

 СПАСИБОЛилёша все записи автора

Лёгкий и вкусный тарт для семейного чаепития.

яйцо куриное (1 яйцо для теста, 2 яйца для крема) — 3 шт.
масло сливочное — 100 гр.
сахар (100 гр. сахара для теста, дополнительно 4 ст. ложки для крема) — 100 гр.
разрыхлитель теста (согласно инструкции на пакетике)
ванильный сахар (согласно инструкции на пакетике)
мука пшеничная — 220 гр.
сметана (200 гр. сметаны для крема, дополнительно 2 столовые ложки для теста) — 200 гр.
клубника (клубника лесная)

[показать]
Ингредиенты для приготовления тарта.
[показать]
Соединить сахар (100 гр.) и размягченное сливочное масло (100 гр).
[показать]
Сахар и масло взбить.
[показать]
Добавить разрыхлитель и ванильный сахар.
[показать]
Добавить одно яйцо.
[показать]
Взбить смесь до однородного состояния.
[показать]
Постепенно, порциями добавить муку.
[показать]
Добавить сметану (2 ст. ложки). Смесь хорошо размешать.
[показать]
Форму для запекания выстлать пергаментом.
[показать]
В форму для запекания выложить приготовленное тесто, разровнять, сформировать бортик.
[показать]
В миску добавить два яйца.
[показать]
Яйца взбить до легкой пены, добавить порцию сметаны (200 гр.)
[показать]
Добавить сахар (4 ст. ложки).

ВАНИЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ

ИСТОЧНИК - http://kitchenremont.ru/retsepty/vypechka/vanilnaya-bulochka-shvedy-nazyvayut

У многих людей часто стоит вопрос о том, что приготовить к чаю. При этом обычно стремятся готовить такие сладости, объема которых будет достаточно, чтобы угостить гостей или так, чтобы их хватило на несколько дней. Поэтому многие часто останавливаются на выпечке булочек. Тесто для них готовиться довольно просто, однако не всегда быстро.

[720x]Такие булочки можно начинить повидлом или ягодами, что придаст им дополнительные вкусовые качества

При этом можно испечь за одно приготовление достаточно большое количество сладостей (ниже приведен рецепт с ингредиентами для 20 шт).

Стоит отметить, что булочки будут хорошо смотреться и на праздничном столе. А ванилин, который добавляется в них. Будет давать приятный аромат, возбуждающий аппетит. 

Какие продукты требуются для их приготовления и в каком количестве? Рассмотрим это ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Так для приготовления 20 штук (булочек) потребуются следующие продукты:

1. Молоко – 0,25 литра;
2. Яичные желтки – 3 шт;
3. Сахар 70 грамм;
4. Ванильный сахар – 2 пакетика;
5. Щепотка соли (примерно 1 грамм);
6. Сливочное масло – 100 грамм;
7. Сухие дрожжи 1 пакетик (8—12 грамм);
8. Мука – 500-600 грамм (точнее определяется по консистенции теста);
9. Также для обмазки булочек потребуется: яичный желток (1 шт), взбитый с коричневым сахаром и 2 столовыми ложками молока.

После того, как продукты для приготовления подготовлены, можно приступить к приготовлению сладостей.

СпасибоЛилёша все записи автора

[показать]

Пирог очень вкусный, немного напоминает Корнуэльский, но и отличается. Девочки, он достоин вашего внимания, честное слово! Рецепт из интернета от Cafe Iryna. Немного подработала.

тесто:
масло сливочное — 250 гр.
цедра лимона — 1 шт.
ванильный сахар — 1 пакет
сахар — 150 гр.
яйцо куриное — 4 шт.
соль (щепотка)
разрыхлитель теста (без верха) — 1 ч. л.
мука пшеничная — 270 гр.
ачинка:
яблоко (6-7 средних)
сахар (или сахарная пудра ) — 50 гр.
корица — 1/2 ч. л.
сок лимонный — 1/2 шт.

[показать]
Подготовить продукты для теста, чтобы все было под рукой. Масло надо заранее вынуть из холодильника, чтобы оно размякло.
[показать]
С лимона стереть цедру. Очень удобно делать это, натянув на терку полиэтиленовый пакет, не придется потом ее отмывать. Кстати, так же можно натирать и чеснок.
[показать]
Поместить масло, цедру и сахар в миску,
[показать]
Взбить миксером до пушистого состояния. Добавить по одному яйца, каждый раз взбивая.
[показать]
Всыпать ванильный сахар и соль, сверху просеять муку с разрыхлителем. Замесить тесто.
[показать]
2 яблока очистить и нарезать небольшими кубиками,
[показать]
Сложить в миску, выдавить сок из половинки лимона и хорошенько перемешать.
[показать]
Вмешать эти яблоки в тесто, выложить его в форму, застеленную пекарской бумагой, диаметром 26 см.
[показать]
Остальные яблоки очистить, разрезать на дольки (каждое на 16 долек), выкупать в лимонном соке. Выложить яблоки по кругу, втыкая в тесто. Посыпать сахаром (пудрой) и корицей (я забыла).
[показать]
Выпекать при t 200* С. 40-50 минут.

[показать]

Делаем всего за 5 мин. Справится даже ребенок!
Ингредиенты: - 4 яйца - 1 стакан сахара - 100 гр растопленного сливочного масла - 5 столовых ложек сметаны - 2 стакана муки - 1 пакетик ванильного сахара - 2 чайные ложки разрыхлителя
Приготовление:
Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы. Я все делаю миксером. Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210 градусах 20 минут.
Приятного аппетита!

Быстро, просто и вкусно!

МАФФИНЫ ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ

Ингредиенты:

— Банан 2 шт.
— Яйцо 4 шт.
— Ягоды по вкусу

Приготовление:

Разомните бананы вилкой. Добавьте яйца и всё перемешайте.

Формочки для кексов смажьте растительным маслом.
В каждую положите несколько любых ягод и залейте их яично-банановой смесью.
Выпекайте маффины около 12 минут.

Уверяем вас, что маффины не будут похожими на банановый омлет. Они будут иметь присущую им рыхлую структуру — и это без добавления муки!

Приятного аппетита!

Простой и вкусный кекс без муки и сахара — мой любимый десерт, ведь он совершенно безвреден для фигуры! В рецепте используется малина, но можно добавлять любые ягоды по вкусу: чернику, смородину, вишню, клубнику. Не менее вкусными получатся маффины с сухофруктами: финики, чернослив и курага отлично сочетаются с фирменным банановым тестом…