Мобильный LiveInternet

БЛИНЧИКИ.. НЕТ ПИРОЖКИ...НЕТ ВСЕ ТАКИ БЛИНЧИКИ... ВООБЩЕМ, БЛИННО-ПИРОЖКИ, ДА ЕЩЕ И С ТВОРОГОМ! 13-07-2022 04:04

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Блинчики.. нет пирожки...нет все таки блинчики... вообщем, блинно-пирожки, да еще и с творогом!

Блинчики.. нет пирожки...нет все таки блинчики... в ообщем, блинно-пирожки, да еще и с творогом!

Требуется:
2 яйца,
500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),
200 гр. творога любой жирности ,
1 ч.л. соды,
12 стл муки с горкой -300 гр. ,
соль,
сахар.
Растительное масло 100мл (для теста)
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

15 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ 13-07-2022 04:03

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

15 самых вкусных начинок для блинчиков

15 самых вкусных начинок для блинчиков

1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

10 РЕЦЕПТОВ ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНЧИКОВ 13-07-2022 04:01

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

10 рецептов творожной начинки для блинчиков

10 рецептов творожной начинки для блинчиков

Творожная начинка для блинчиков — самая любимая и распространенная. Но давайте добавим изюминку и усовершенствуем её. Предлагаем вам 10 несложных рецептов. Порадуйте своих близких и гостей необыкновенно вкусными десертами.

Рецепт 1
творог — 250 г,
сметана — 2 столовых ложки,
изюм — 50 г,
лимон — 1/4 шт,
сахар — 2-4 столовых ложки
Читать далее

Рецепт 2
творог — 250 г;
сахар — 3 ст. л.;
сметана — 2 ст. л.;
банан — 1-2 штуки;
Читать далее

Рецепт 3
Творог (лучше творожная масса) 300 гр.
Сахарная пудра по вкусу
Вишня без косточек 1 стакан (я брала замороженную)
Коньяк 2 ст.л.
Гвоздика 3-4 шт.
Читать далее

Рецепт 4
творог — полкилограмма,
сахар — один стакан,
мак — три столовых ложки.
Читать далее

Рецепт 5
Бананы — 2 штуки крупных
йогурт шоколадный — 150 г,
творог — 150 г.
Читать далее

Рецепт 6
полкило сухого творога
100-150 грамм жирной густой сметаны или сливочного сыра,
желток от одного большого куриного яйца
50 грамм сливочного масла.
Читать далее

Рецепт 7
творог 250 г
майонез две ложки
чеснок два зубчика
укроп пучок
перец и соль по вкусу
Читать далее

Рецепт 8
некислый творог 250 г
1 сладкий перец
3 соленых (или маринованных) огурца
петрушка
зубчик чеснока.
соль
молотый перец
Читать далее

Рецепт 9
250 гр жирного зернистого творога
50 гр клубничного джема
1 ст.л. сгущонки
1 ст.л. сахара
Читать далее

Рецепт 10
250 г творога
2 ст. л. красной икры
мелко порубленная зелень петрушки и укропа
соль
щепотка молотого мускатного ореха
масло сливочное 1 ст. л.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВОЛШЕБНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ "СЛЕЗЫ АНГЕЛА" 13-07-2022 03:55

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Волшебный творожный пирог "Слезы ангела"

Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки.

За это простой пирог получил красивое название

"Слезы ангела"

Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно. Теперь это одно из любимых лакомств нашей семьи. Попробуйте приготовить такое чудо для себя и своих близких!

Ингредиенты:

Для основы:

Мука - 1 стакан;
Разрыхлитель - 1 чайная ложка;
Масло сливочное - 80 грамм;
Сахар - 2 столовые ложки;
Яйцо небольшое - 1 штука.
Для начинки:

Творог - 500 грамм;
Сахар - 0.5 стакана;
Желтки - 3 штуки;
Манка - 1 столовая ложка;
Сметана или густые сливки - 100 грамм;
Ваниль.
Для суфле:

Белки - 3 штуки;
Сахарная пудра - 3 столовые ложки.
Способ приготовления:
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ДЕТСКОЕ БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ. ТАКОЙ ДЕСЕРТ ЛЮБЯТ ВСЕ ДЕТИ! 12-07-2022 23:51

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Детское банановое мороженое. Такой десерт любят все дети!

Детское банановое мороженое

Такой десерт любят все дети!

Ингредиенты
300 гр. творога (6-9%)
2 банан
150 мл. сливок (10%)
2 ст. л. мёда
1 ч. л. ванильного экстракта (можно взять ванильную сахарную пудру.)
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ - ПОВЕРЬТЕ, НЕТ НИЧЕГО ВКУСНЕЕ! 12-07-2022 23:49

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!

Очень вкусный пирог с сыром

Поверьте, нет ничего вкуснее!

Молоко – 200 мл
Дрожжи (сухие) – 1,5 ч.л.
Сливочное масло (в тесто – 50 гр.;для смазывания слоёв – 120 гр.) -170
Яйцо – 1 шт.
Яичный желток -1 шт.
Соль -1/4 ст.л.
Сахар – 0,5 ст.л.
Мука -350 гр.
Сыр твёрдый – 200 гр.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СИРОПЫ ДЛЯ ПРОПИТКИ БИСКВИТА 12-07-2022 23:47

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

СИРОПЫ ДЛЯ ПРОПИТКИ БИСКВИТА

СИРОПЫ ДЛЯ ПРОПИТКИ БИСКВИТА

Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и Ваших вкусовых предпочтений. Предлагаю Вашему вниманию несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться!

Очень вкусная пропитка:
● Водка клюквенная "Финляндия" прозрачная (красную лучше не брать, она с красителем) - 50 г,
● Повидло домашнее грушевое - 2 ст.л.,
● Вода кипяченая холодная - 250 мл.
Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ДЕЛАЕМ КВАС СВОИМИ РУКАМИ- РЕЦЕПТ ЕЩЕ "СОВЕТСКИЙ" -ПРОВЕРЕННЫЙ 12-07-2022 23:46

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Делаем квас своими руками- рецепт еще "советский" -проверенный

Домашний

Делаем квас своими руками- рецепт еще "советский" -проверенный.
Полбуханки ржаного хлеба(любого);
3 литра кипяченой воды;
полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей;
полстакана (125 грамм) сахара;
изюм.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ 12-07-2022 23:45

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Быстрые малосольные огурцы

Быстрые малосольные огурцы

Ингредиенты:
Банка 3 л
Огурцы - около 2-х кг
Веник ( зонтики укропа, обязательно листья и корень хрена, листья вишни и смородины)
Чеснок - 6-7 зубчиков
Соль- 1 ст.л. на 1 л воды

Приготовление:
Огурцы хорошо промыть. Если они сорваны не только что - положить в таз с холодной водой и дать постоять 2-3 часа. После этого обрезать "попки" у огурцов. Почистить чеснок, помыть зелень, Закипятить воду. На дно банки положить половину зелени. Сложить аккуратно огурчики, чтобы они стояли и плотно прилегали друг к другу. Закинуть чеснок, залить кипятком, с разведенной в нем солью. Сверху уложить оставшуюся зелень. Оставить на столе до следующего вечера. Все - готово!
Обязательно чуть позже поделюсь рецептом квашеных консервированных без уксуса.

3668121_5x5rWGTA3lg (604x400, 71Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ "КРАСНОЕ И ЧЕРНОЕ" 12-07-2022 23:44

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Торт "Красное и черное"

tdMFUbb8gZY (604x377, 191Kb)

Торт "Красное и черное"
Автор: Александра Дергунова

Небольшое предисловие. Торт для любителей вишни в шоколаде, он не очень сладкий, вкус очень сбалансирован, сахар не перебивает вишню и шоколад. Мусс очень шелковистый, все просто тает во рту. Рецепт был взят мною со странички в ЖЖ у Татьяны Вербицкой.
В рецепте присутствует вишня griottes billes, я ее заменила на вишню в сиропе, добавляла каплю миндальной эссенции и ром.
И сам рецепт:
Читать далее
4b6pG2wAF84 (604x397, 159Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ " НЕЖЕНКА" КАК МАГАЗИННОЕ 12-07-2022 23:42

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ " НЕЖЕНКА" КАК МАГАЗИННОЕ

ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ " НЕЖЕНКА"

Ингредиенты:

● 5 кг очищенных яблок
● 1-2 стакана воды,
● 100 г. сахара (смотрите на вкус)
● 1 банка сгущенки

Приготовление:

Яблоки желательно очистить и вынуть семенное гнездо, режем и кладем в кастрюлю, добавляем воду, варим до мягкости яблок. Взбиваем всю массу блендером и добавляем сахар, снова ставим на огонь. Когда начнет закипать, добавляем сгущенку, варим 5-10 минут и готово. Разложите в стерилизованные банки!!

Детям очень нравится, получается как магазинное детское пюре))

На 5 кг яблок получается примерно 5 литров.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

✔2 РЕЦЕПТА БЕЗЕ - В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 30 СЕКУНД И В ДУХОВКЕ ЗА 3 МИНУТЫ! 12-07-2022 23:41

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

✔2 рецепта безе - в микроволновке за 30 секунд и в духовке за 3 минуты!

2 рецепта безе - в микроволновке за 30 секунд и в духовке за 3 минуты!

Рецепт №1 - в микроволновке за 30 секунд!

Для приготовления безе в микроволновке, нужно отделить белки от желтков. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СОУСЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ 12-07-2022 23:40

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

СОУСЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ

СОУСЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ

Сливочный соус для пиццы
сливки – 300 грамм;
мука (пшеничная) – 200 грамм;
сливочное масло – чайная ложечка;
сахарный песок – чайная ложечка;
желтки – два куриных;
соль.
Читать далее
Чесночный соус для пиццы
молоко – 200 грамм;
сливочное масло – 20 грамм;
мука – 50 грамм;
соль, перчик, чесночок, петрушка – по вкусу.
Читать далее
Сырный соус
молоко – пол-литра;
мука – 70 грамм;
масло – 65 грамм;
яйцо – три;
сыр – 250 грамм;
соль и перчик – по вкусу.
Читать далее
Классический томатный соус для пиццы
томатная паста – килограмм;
вода — 100 миллилитров;
соль – чайная ложечка;
сахарный песок – ложка без верха;
орегано – ложка;
чёрный молотый перчик – щепотка;
масло оливковое (или подсолнечное) – 50 грамм.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"ФЕТА" ОЧЕНЬ ПРОСТО 12-07-2022 23:39

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

"Фета" очень просто

"Фета" очень просто

Ингредиенты:
-1 литр молока
-cоль

Дать молоку немного прокиснуть, оставив его при комнатной температуре. Запах и вкус должен стать чуть кисловатым, но еще не очень кислым. Вполне вероятно можно делать и с более кислым, я не делала.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВКУСНЫЙ, СОЧНЫЙ, АРОМАТНЫЙ ШАШЛЫК В МУЛЬТИВАРКЕ 12-07-2022 23:37

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке

Вкусный, сочный,

ароматный шашлык

в мультиварке

Ингредиенты:
- 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на Ваш вкус)

Для маринада:
- 2 киви
- 2 болгарских перца
- 4 репчатых лука
- соль, перец, молотый кориандр – по вкусу

Приготовление:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СЫРА "БЕЗ ЗАМОРОЧЕК" 12-07-2022 23:36

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СЫРА "БЕЗ ЗАМОРОЧЕК"

БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СЫРА "БЕЗ ЗАМОРОЧЕК"

Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

Ингредиенты:
-1 литр молока
-1 ст.л. крупной соли
-200 мл сметаны
-3 яйца

Приготовление
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ " ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО" 12-07-2022 23:35

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Капустный пирог " Остановиться невозможно"

Капустный пирог " Остановиться невозможно"

Ингредиенты:

Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г
Яйцо — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ИЗУМИТЕЛЬНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА ЦАРЕВНА!!! 12-07-2022 23:33

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

ИЗУМИТЕЛЬНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА ЦАРЕВНА!!!

ИЗУМИТЕЛЬНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА ЦАРЕВНА!!!

Готовлю икру по этому рецепту уже много лет! Всем очень нравится! Дорогие хозяюшки, сохраняйте рецепт к себе в копилку, ведь уже скоро сезон заготовок!

Ингредиенты:
3 кг кабачков;
1 кг моркови;
1 кг лука;
4 ст. ложки томатной пасты;
1 ст. ложка 70%-го уксуса;
2,5 ст. ложки соли;
сахар по вкусу;
0,5 л подсолнечного масла.

Приготовление:
Нарезать очищенные продукты, отварить немного в воде одно за другим: морковь, кабачки, лук - в такой последовательности. Варить чуть-чуть. Остудить, перекрутить через мясорубку. Продукты получаются мягкие, чем когда сырые овощи перекрутишь (не образуются твердые крупинки).

Тушить с маслом и водой от вареных овощей 1 час. Помешивать, следить, чтобы не подгорело. Добавить уксус, соль, сахар и еще тушить 1 час.

В горячем виде все разложить в стерильные банки, закрутить

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РУЛЕТ, КОТОРЫЙ НЕ ЛОМАЕТСЯ 12-07-2022 23:32

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Рулет, который не ломается

<

Рулет, который не ломается

5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца целиком
1/2 чайной ложки гашеной соды.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ МЕДОВЫЙ "КАДРИЛЬ" - С ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫМ И ВКУСНЫМ КРЕМОМ 12-07-2022 23:28

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

ТОРТ МЕДОВЫЙ "КАДРИЛЬ" - С ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫМ И ВКУСНЫМ КРЕМОМ

3668121_ZozH9jsndw0 (604x514, 61Kb)

ТОРТ МЕДОВЫЙ "КАДРИЛЬ" - С ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫМ И ВКУСНЫМ КРЕМОМ

Очень люблю медовую выпечку. Идея соединения медовых коржей и черничного крема пришла ко мне неожиданно, но в голове сидела давно. Искала нужный рецепт коржей. Просто подумала, что рыжий цвет коржей и черничный крем очень хорошо будут смотреться в разрезе. Но, когда я что-либо соединяю , естественно кроме эстетического вида мне важен вкус. Вкус просто волшебный, мед и черника очень хорошо сочетаются вместе, а сливочная нотка в креме обрамляет эту идиллию.
Очень рекомендую вам попробовать этот торт, и насладится вкусовой феерией.

Ингредиенты для теста:

380 гр. муки
150 гр. сахара
1 яйцо + 1 желток
75 гр. слив. масла
75 гр. мёда
1 гр. ванилина
1.5 ч л соды

Ингредиенты для крема:

280 гр. черники (замороженная)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии