Маргарин - 200г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сода - п/ч ложки
Соль - щепотка
Варенье

Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.

Ингредиенты:
Картофель ………………………..750 г, Лук репчатый ………………..1 шт. ,Чеснок ………………….8-10 зубчиков, Розмарин ………………….. 3-4 веточки ,Тимьян……………….. 5-6 веточек, Соль и черный перец ……………….по вкусу, Масло растительное/

Ингредиенты:
Картофель отваренный в мундире ……….900 г, Яйцо ………..1 шт., Сыр пармезан (по желанию) …………30 г, Соль и белый перец ………..по вкусу, Мускат ……… щепотка, Сушеный чеснок ……….. 1 ч.л.,
Начинка:
Фарш (свинина, говядина)………… 350 г ,Лук репчатый ……….. 200 г, Грибы ………… 100 г, Мука ……….. 80 г, Петрушка …………. по желанию, Соль и перец ………..по вкусу, Сушеный чеснок …………. ½ ч.л.