Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожный кекс «Изюминка» в духовке



Друзья мои, делюсь рецептом простого и супер-вкусного творожного кекса. Структура настоящего кекса. Доступные продукты. Не ожидала, что дома можно приготовить настолько вкусный кекс, который буквально тает во рту. Творог не ощущается, только сливочный нежный вкус. Это что-то восхитительное!

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ

Читать далее...

Это цитата сообщения NATALI_KOMJATI Оригинальное сообщение

Царь выпечки! Минутный рецепт!

С благодарностью к АВТОРАМ клипарта!

Это цитата сообщения Charming_flower Оригинальное сообщение

ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ

Это цитата сообщения Татьяна_Саксонова Оригинальное сообщение

Щербет из сгущенного молока

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна_Саксонова Оригинальное сообщение

Творожные булочки — нереально мягкие

Ингредиенты: 

мука - 360 гр 

творог - 180 гр 

молоко - 70 мл 

сахар - 120 гр 

сливочное масло - 60 гр 

2 небольших яйца

дрожжи - 1 ч. л.

цедра лимона или апельсина 

щепотка соли 

1 желток для смазывания булочек

Приготовление: 

1. Приготовьте опару. В теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара. Поставьте в теплое место на 15-30 минут. Пока опара подходит взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами 
2. Добавьте протертый через сито творог, цедру и соль, хорошо перемешайте 
3. Когда опара подойдет, вылейте ее в творожную массу, помешайте Добавьте просеянную муку, мешайте, пока тесто не соберется в комок 
4. Выложите тесто на присыпанный мукой стол и помесите руками. Должно получиться очень мягкое тесто. 
5. Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час. Тесто увеличится в объеме 
6. Тесто разделите на равные кусочки, сформируйте булочки. Уложите их на противень, застелите полотенцем и дайте подойти еще 20 минут. 
7. Духовку нагрейте до 200 градусов. Когда булочки подойдут, смажьте их взбитым желтком и поставьте в духовку на 30 минут, пока не зарумянятся. 

Приятного аппетита!

Источник: Творожные булочки — нереально мягкие (sloosh.ru)

 

 

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Натуральные конфеты "Финики с миндалем в шоколаде"

С праздником!

[показать]

Натуральные конфеты "Финики с миндалем в шоколаде"

Читать далее...

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Треугольники "Три слоя"

Треугольники "Три слоя" Это печенье очень вкусное, чем то напоминает ТВИКС! Думаю что этот рецепт идеален для сладких подарков к Новому году" Треугольники «Три слоя» Для коржа: 100 гр маргарина 100 гр сахара 200 гр муки Для нуги: 100 гр обжаренных орехов (фундук, грецкие, миндаль) 100 гр сл масла 50 мл воды 100 гр сахара Сок ½ лимона 150 мл сгущенки 200 гр шоколада черного мин 70 % какао-бобов 1. Ледяной маргарин растереть руками с сахаром и мукой в крошку. 2. Выложить крошку в форму для выпечки 28 см в диаметре, утрамбовать и охладить 20 минут 3. Затем отправить в духовку на 25-30 минут при 180 гр – корж должен зарумянится. Затем охладить 4.В ковшике смешать сахар и воду и довести до кипения 5. Добавить масло, сгущенку и сок лимона, перемешать и варить 20 минут до загустения 6. В конце добавить обжаренные орехи – у меня фундук, перемешать и остудить 7. Вылить нугу на корж и распределить по нему ровным слоем 8. Шоколад растопить и полить им нугу, убрать в холодильник или даже в морозилку застывать 9. Застывшее печенье нарезать на треугольники и подавать! Автор: Елизавета Лазарева источник

Franzuzhenka

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Куриная отбивная в картофельной панировке:

2 филе курицы
2 средних картофелины
1 яйцо
специи
растит. масло

Приготовление

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Шикарное мясное блюдо с не менее шикарным маринадом


Читать далее...

Это цитата сообщения Таточка-Танюша Оригинальное сообщение

ВИШНЯ В ЖEЛЕ - ОЧЕНЬ ВКУCНО

ВИШНЯ В ЖEЛЕ - ОЧЕНЬ ВКУCНО

Совершeнно необычный рецепт. Получается вкусняшка совершенно не приторная, красивого цвета, с запаxoм и ароматом свежeй вuшни, поскольку варится совсем недoлго, и хранится неплохо, правда в прохладном месте, я ставлю на верхнюю полку в холодильнике.

Читать далее...

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Рулет с изюмом и орехами

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ПОНЧИКИ ВКУСНЕЙШИЕ!

https://vk.com/feed?w=wall-2315986_95214

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Слойки с абрикосами

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Любимая_Лола Оригинальное сообщение

Глинтвейн с имбирем и изюмом

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 8 января  2013 года,

Следите за обновлениями!

****

 

Нам нужно:

Вино красное сухое -1,5л (2 бутылки)

Апельсины - 3шт

Гвоздика -15шт.

Лимон - 1шт.

Сахар - 5-6ст.л (120-150г)

Корица - 2 палочки (по 4-5см)

Имбирь - кусочек 5см

Изюм -50г

рецепт

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Обалденный рецепт засолки помидор в литровые банки

Делюсь обалденным рецептом засолки помидор в литровые банки. Очень вкусно!

 

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Те самые пышки на сметане, как в детстве. готовятся так же быстро, как и съедаются

После порции таких сметанных пышек день просто не может быть плохим! Приготовьте их на завтрак — это очень просто и быстро.

 

Ингредиенты для пышек:

• яйцо — 4 шт.;
• соль — щепотка;
• сахар — 100 гр. (1/2 стакана);
• ванильный сахар — 1 пакетик;
• сметана (от 15 % жирности) — 150 гр.;
• растительное масло — 5 ст. л.;
• мука — 500 гр.;
• разрыхлитель — 2 ч. л.;
• масло растительное для жарки.

Замешайте тесто из яиц, соли и сахара, сметаны, растительного масла и муки.

Читать далее...

Это цитата сообщения Tatiana024 Оригинальное сообщение

Вишневое варенье, как правильно сварить, рецепт, фото

Вишневое варенье важно правильно сварить, чтобы оно не было слишком жидким, но и не потеряло витаминов при варке. Предлагаю рецепт, который в нашей семье используется уже много лет.

Ягоды промываем. Затем просушиваем! Из промытых ягод удаляем косточки.

[600x450]

Читать далее

 

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Маффины с абрикосами


Ингредиенты
200 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
3 ч.л. какао
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
250-300 г муки
300 г свежих или консервированных абрикосов
по желанию:
100 г шоколада
молотые орехи (я использовала миндальные лепестки)

Рецепт приготовления

Вместо абрикосов можно использовать любые фрукты или ягоды.
Если Вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость.
Вместо небольших формочек можно использовать одну большую форму.
Из указанного количества ингредиентов получилось 6 маффинов
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
Тесто разделить на две части, в одну часть добавить какао, хорошо перемешать.
Абрикосы нарезать кубиками.
В смазанные маслом формочки выложить темное тесто, заполняя формочки на 1/3.
Выложить абрикосы.
На абрикосы выложить светлое тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35-40 минут.
Шоколад растопить на водяной бане.
Готовые маффины полить шоколадом, по желанию посыпать орехами.
Приятного аппетита!

Рецепт от Скрипкиной Анастасии

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Вареники из заварного теста с творогом и апельсиновым соусом


Для теста:
1 стакан воды;
3 стакан муки;
50г. сливочного масла;
2 яйца;
щепотка соли.

Для начинки:
500 г творога;
3-4 ст.л. сахара (по вкусу);
1 пакетик ванильного сахара.

Для соуса:
2 апельсина;
1 пакетик ванильного сахара;
1-2 ст.л. сахара.

В кастрюлю налить воду, положить масло, соль и поставить на огонь. Подождать пока масло растает, а вода закипит. Снять кастрюлю с огня. Насыпать стакан муки и быстро перемешать, чтобы не было комков. Вернуть кастрюлю на медленный огонь и, непрерывно мешая, варить тесто 2-3 минуты. Снять с огня и вбить яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого раза. Затем всыпать оставшуюся муку и замесить тесто. Тесто получается очень мягкое, приятное, к рукам почти не липнет. Сформировать из теста шар, накрыть и оставить минут на 30 полежать.

Для начинки смешать творог с сахаром и ванилином.

Отдохнувшее тесто разделить на несколько частей, раскатать на припыленной мукой поверхности в пласт чуть толще, чем на пельмени, вырезать сочни подходящей чашкой. На каждый сочень положить небольшое количество творога.

Лепить вареники удобным для вас способом.
Закипятить воду в подходящей по размеру кастрюле, слегка подсолив. Положить вареники в кипящую воду, не забыть их слегка пошевелить, иначе прилипнут ко дну. Варить примерно 4-5 минут в сильно кипящей воде.
Пока варятся вареники, приготовить апельсиновый соус. С одного апельсина натереть цедру и выдавить сок. Сок налить в кастрюльку, дать закипеть и всыпать в него сахар и ванилин, дать минутку покипеть. С другого апельсина острым ножом срезать кожуру и нарезать апельсин на кружочки, положить в сок, дать закипеть и снять с огня. К готовому соусу добавить тертую цедру.
Готовые вареники выложить на тарелку, полить соусом и украсить апельсиновыми дольками.

Можно конечно и без соуса, со сметаной или с вареньем, или со сгущенкой.

Приятного аппетита!
Источник: http://izum.darievna.ru