Это цитата сообщения izsibiri Оригинальное сообщение

Омлет"детсадовский"тот самый!!(от повара д/с,так сказать,от первоисточника)


Из расчета на пять человек!

5-7 яиц
1 ст.ложка муки(без горки)
3-5 ст.ложки молока сухого
Масло сливочное: полпачки.

Яйца взбиваете вилкой или венчиком
Сухое молоко разводите стаканом (или полтора стакана) горячей воды.
В кастрюле растапливаете масло, сыпете муку,перемешать.
Вливаете разведенное молоко и хорошо перемешиваете, доводите до кипения (Получается у Вас- молочный соус ). Загустело немного, снимаете, остужаете, солите .
Остывший соус вливаете в яйца, взбиваете .

Противень(форму)смазать маслом и хорошо разогреть в духовке), вылить туда смесь яичную. запекать примерно минут 10-15. всё!

Можно добавить ветчину, грибы, зелень, сыр, сосиски, помидоры и т.д.!!

Не переборщите с мукой иначе тесто не поднимется.

Яиц можно и больше.

Серия сообщений "Кухонные заморочки(проверено,вкусно!!)":

Часть 1 - Омлет"детсадовский"тот самый!!(от повара д/с,так сказать,от первоисточника)
Часть 2 - Секрет соуса для салата «Цезарь»
Часть 3 - Творожная пасха с секретом
...
Часть 14 - Творожно-фруктовое суфле
Часть 15 - Рецепт приготовления сала в пакете
Часть 16 - Сбитень с медом, вином и пряностями

Это цитата сообщения Икари_Сэкай Оригинальное сообщение

ЛУЧШИЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ

РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕН ГОДАМИ — ЛУЧШИЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ, КОТОРЫЙ Я ПРОБОВАЛА!

Читать далее...

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Идеальный пломбир в шоколаде: простой рецепт


Как всегда, не в бровь, а в глаз. Он у меня даже зачесался.



Большинство из нас предпочитают покупать это освежающее лакомство в магазинах, даже те, кто прекрасно знают о консервантах, красителях, ароматизаторах и прочей «химии», которая входит в его состав. Однако вы вполне можете сделать этот десерт в домашних условиях! Для этого вовсе не обязательно иметь специальную мороженицу, а быстрота приготовления и набор ингредиентов вас приятно удивят. Итак, сегодня мы расскажем вам, как приготовить восхитительный пломбир в шоколаде всего из 3 продуктов.

Ингредиенты:
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

•  сгущённое молоко — 300 мл (можно меньше);
•  сливки — 300 мл (не менее 26% жирности);
•  молочный шоколад — 90 г (на 4 одноразовых стаканчика).

Это цитата сообщения VETER-OK Оригинальное сообщение

Самый быстрый торт в моей жизни! Ленивый Наполеон без выпечки.

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Банановый торт "Сладкая Крошка" (Banana Crumb Cake)

ИСТОЧНИК

Пищевая ценность блюда - 7068 кКал: б/ ж/ у - 93г/ 243г/ 1125г

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Наготовила ГОРУ, а съели за 2 МИНУТЫ :) Обалденная Закуска из Куриной грудки

Ингредиенты: 3 куриных филе (800 г) 100 г сметаны 30 мл соевого соуса 1 ст. л. горчицы 2-3 зубчика чеснока соль, паприка 1 яйцо 2-3 ст. л. муки

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Тесто Брик и пирожки из него

Тесто Брик и пирожки из него

Тесто Брик

и пирожки из него
Сегодня готовим изумительное, тонкое тесто брик! Я от него в восторге! Это тесто популярно на Востоке, из него готовят всевозможные пирожки, сладкие и не очень, их можно обжаривать, а можно запекать в духовке, получается всегда очень вкусно. Приготовить его совсем несложно, нам нужны всего мука, вода, соль и подсолнечное масло.
Ингредиенты для «Тесто Брик и пирожки из него»:
Тесто
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Вода (теплая) — 1 стак.
Соль — 1/3 ч. л.
Масло растительное — 0,5 ч. л.
Начинка
Читать далее
Тесто Брик и пирожки из него – кулинарный рецепт

lovely Woman

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Штрудель с творогом

Мы с тревогой смотрим на будущее, а будущее с тревогой смотрит на нас. Штрудель с творогом - вкусная выпечка на скорую руку из слоеного теста и творога. Конечно, слоеное тесто, приготовленное своими руками, лучше магазинного, но если времени совсем мало, а хочется сладкой выпечки, то покупное тесто может очень даже выручить. Штрудель с творогом - идеальный вариант для завтрака или для семейного чаепития. В творожную начинку можно добавить изюм или курагу. Обязательно попробуйте его приготовить и угостите своих близких. Ингредиенты ★ Слоеное тесто замороженное - 1 пласт ★ Творог 5% - 200 г ★ Сахар - 3 ст. л. ★ Яйцо куриное - 1 шт. ★ Ванильный сахар - 1 ч. л. ★ Соль - 1 щепотка ★ Сливочное масло - для смазки формы

Это цитата сообщения Смирнова74 Оригинальное сообщение

Идеальный рецепт домашней самсы

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Сказочная венгерская ватрушка - чудо-рецепт.

Сказочная венгерская ватрушка


+ читать дальше

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Картофель тушёный с фасолью


Дeвушкe былo вoсeмнaдцaть лeт и тридцaть зим...



Очень сытный и вкусный картофель получается приготовленный по этому рецепту. Картофель получается ароматный, аппетитный, яркий и красивый. Фасоль будем использовать консервированную в томатном соусе.


Ингредиенты


Картофель 800 г.
Фасоль белая консервированная 300 г.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Соль по вкусу
Томатная паста 1 ч. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Лавровый лист 1 шт.
Перец душистый 2 шт.

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Бабушкин яблочный пирог

Бабушкин яблочный пирог

Нежный, в меру сладкий пирожок по старому, доброму рецепту моей бабушки.

К тому же этим тестом можно использовать и другие начинки. А еще очень вкусно промазать тесто абрикосовым джемом и сверху уже выложить яблоки - просто объеденье!
Рецепт

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкууууууусные, ароматные, сдобные, нежные СМЕТАННЫЕ ЛЕПЕШКИ

Для меня сметанные лепешки – это, прежде всего, воспоминания детства. Да, не было у нас марсов – сникерсов и прочего нынешнего изобилия, но зато были вот такие вкусные лепешечки. Ароматные, сдобные, нежные, вкууууууусные! Таких нынче не купишь! Вот я о них даже и позабыла, а потом случайно наткнулась на ГОСТовский рецепт, вспомнила и так мне захотелось этих сметанных лепешечек… Вот не поверите, сразу же побежала в магазин за сметаной, поставила тесто… Вот как захотелось!

Пока тесто подходило – выбраживалось все думала – получится или нет… переживала… А вот уже когда в духовке они румянится стали и квартира наполнилась просто божественным ароматом поняла, что удались…

А потом накрыли чай со свежими лепешечками и так душевно посидели… Чего и вам желаю.

Приготовьте! Не пожалеете!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нереально вкусный пирог с ягодами

Пирог готовится на раз, два, три!!! Его можно готовить без миксера! Пирог получается очень нежный, воздушный, и очень вкусный, на вкус как будто в пироге есть творог!

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Кекс "Снежинка" (без муки)

Кекс "Снежинка"

Готовится быстро, а съедается еще быстрее!

Рецепт

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Сметанный кекс (сметанник)

Сметанный кекс (сметанник)

Простейший в изготовлении пирог на каждый день.
Рецепт

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Финские блины «Паннукакку»

После приготовления вы получите 3 порции

Время приготовления: 25 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

• молоко, 500 мл
• мука, 250 г
• сливочное масло, 50 г
• яйцо, 3 шт.
• сахар, 2-3 ст. л.
• соль, щепотка

Читать далее...

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

ЭКЛЕРЫ (шоколадные, ореховые, ванильные). Подробный МК

источник

Эклерчики тааааааааакие вкусные, мягкие, нежные! Мммммм...

Читать далее...

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

ТОП - 20 изделий из слоеного теста

Далее>>>

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Слойки с яблочным повидлом и арахисом

Тесто слоёное замороженное (у меня "Звёздное" дрожжевое) 0,5 кг в двух пластах.
Получается 12 слоечек.



- 0,5 кг слоёного теста,
- 150 г яблочного повидла (домашнего приготовления),
- горсть жареного арахиса,
- 1 яйцо.

Разморозила упаковку теста в холодильнике.

Каждую слегка раскатала и нарезала на 6 частей. Получится 12 слоек.
На каждый кусочек теста положила чайную ложку повидла.
Закрутила уголочком, по типу круассан.

Разболтала яйцо и сверху, при помощи кисточки, смазала каждую слойку яйцом.

Арахис заранее обжарила на сухой сковороде, дала постоять и затем очистила.
Шелуха отлетает очень хорошо. А затем либо в ступке, либо просто толкушкой нужно размять арахис (до средних кусочков).

Посыпала сверху слойки арахисом и поставила в разогретую до 180 гр. духовку до зарумянивания.

Очень вкусно, просто и быстро!