Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Мясо по-тайски — то, что нужно приготовить хотя бы раз в жизни.
Благодаря прожарке в молоке мясо получается очень мягким, а болгарский перец придает ему аппетитный аромат. И без соевого соуса не обошлось: карамельная нотка в блюде как раз кстати. Предлагаем приготовить говядину по этому рецепту, но и свинина получится неплохо. Корень имбиря выбирайте твердый и свежий, длиной 3–5 см.
Ингредиенты:
- Говядина 300 г
- Болгарский перец 2 шт.
- Имбирь 1 шт.
- Красный лук 2 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Подсолнечное масло 20 мл
- Молоко 125 мл
- Соевый соус 2 ст. л.
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Карри по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление:
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Секреты идеального холодца
Как правильно сварить холодец, чтобы он получился прозрачный, и в то же время наваристый и очень ароматный.
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Рецепт маринада для шашлыка. Через 40 минут мясо готово!
Этим рецептом поделился один достаточно старый армянин,
Мясо маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при 25-28 градусах — нормально, главное на солнцепек не ставить), и очень быстро прожаривается — раза в полтора-два быстрее, чем обычно.
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Горшочки с овощами и мясом под хлебной шапкой
Очень вкусное блюдо , которое не потребует кучи перепачканной посуды в процессе приготовления или долгой возни с ингредиентами. Понадобится два горшочка для духовки, и 10-15 минут времени, а остальное сделает духовка.
Ингредиенты:
Содержимое горшочка
300г говядины
50г сала или бекона
1 луковица 1 морковь
150г шампиньонов
соль перец
400г картофеля
2ст.л. петрушки
50г сливочного масла
250мл воды
Шапка
1 яйцо
½ стакана кефира
50г сливочного масла
1/2ч.л. соды
½ стакана кефира
1,5 стакана муки +сметана для подачи +2 горшочка для запекания
Приготовление:
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Сочные , вкусные куриные котлетки
Рецепт, как можно быстро и легко приготовить очень вкусные куриные котлеты с добавлением манной крупы — они нравятся всем, кто хоть раз попробует.
Ингредиенты:
соль;
черный молотый перец;
растительное масло;
куриный фарш — 1 килограмм;
две луковицы;
сметана (майонез) — 1 столовая ложка
одно куриное яйцо;
манная крупа — 7-8 столовых ложек.
Пошаговый рецепт
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Самый вкусный маринад для шашлыка
Приготовим маринад для шашлыка по этому рецепту: мясо станет ароматным, мягким и просто будет «таять во рту».
Ингредиенты:
- мясо свинины — 2,5 килограмма;
- лук репчатый — 4 больших штуки;
- лимон — половинка;
- кефир — 1 стакан;
- специи для шашлыка;
- перец черный молотый;
- перец красный острый молотый.
рецепт
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Мясо по-купечески. Сочное, сытное блюдо.
Ингредиенты:
- свиной антрекот — 500г
- помидоры — 2 шт
- сыр — 200г
- шампиньоны — 200г
- майонез — 100 г
- соль, перец
Приготовление:
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Утка с рисом в духовке
Ингредиенты:
- утка — 1 шт
- соль, перец
- яблоко — 1 шт
- чернослив
- лук — 1 шт
- рис — 2 стак.
- сухая петрушка — 1 ч.л.
Приготовление:
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Все секреты правильного приготовления языка
Чтобы язык был очень вкусным, его нужно правильно сварить.
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Домашняя буженина - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить
Читать далее
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Деликатес за копейки-ветчина из свиной рульки
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 свиная рулька (1 кг с косточкой, 600 г без косточки)
- 12 г соли
- 1 г черного перца
- 1 г сушеного чеснока
- 1 таблетка аскорбиновой кислоты с глюкозой для цвета
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Как вкусно запечь мясо, чтобы оно получилось сочным и нежным!
Ингредиенты:
- 700 г мяса
- 5 ст. л. растительного масла
- 2 ст. л. гранатового сока
- 5 ст. л. соевого соуса-маринада
- 5 зубчиков чеснока
Рецепт запеченного мяса куском:
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Минтай в кляре - вкусные блюда из рыбы
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самые нежные и самые слоеные из творожного теста
Если бы вы знали, как быстро, просто делать эти «супер» слоёные рогалики. На следующий день они не черствеют, остаются как свежеиспечённые.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хлебные лепешки на кефире в духовке - мягкие, вкусные, долго не черствеют
Простейший рецепт теста для бездрожжевых лепешек на кефире или любом другом кисломолочном продукте, будь то ряженка, мацони, простокваша или йогурт- отличная замена хлебу и дополнение к любым первым и вторым блюдам. Лепешки из этого теста можно запекать в духовке, обжаривать как на сухой сковороде, так и на масле. Приготовленные на сухой сковороде, они больше напоминают лаваш, а обжаренные на масле - вкусные домашние пирожки или пышки.
В составе всего 4 ингредиента - мука, кефир, соль и сода. Кстати, из этого же теста получаются быстрые мягкие пирожки.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Хлеб больше не покупаю. Попробовала турецкий рецепт и все получилось: хрустящий и ароматный
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Цитрусовый рахат лукум
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Баклава, она же пахлава
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Карбонад из курицы
