Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пирожки в духовке: приготовьте с фруктовой начинкой

[640x480]
для теста: 2 стакана молока, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 7 стаканов муки, 10 г сухих дрожжей, 4 ст. ложки сахара, 10 г ванили, 0,5 ч. ложки соли;
для начинки: 3-4 больших кисло-сладких яблока, 400 г слив, 0,5 стакана сахара, 1 ст. ложка крахмала;
для смазки: 1 яйцо, 1 ст. ложка растительного масла.

Смешайте и подогрейте молоко, соль, сахар, сливочное масло до полного растворения масла.Немного остудите смесь, добавьте яйца и слегка взбейте.Затем добавьте муку с сухими дрожжами и замесите тесто. По консистенции тесто не должно прилипать к рукам.Накройте тесто салфеткой и оставьте в теплом месте на 30-40 минут, чтобы оно поднялось.Пока тесто подходит, приготовьте начинку.Фрукты помойте, яблоки очистите от кожуры и серединок, сливы - от косточек.Порежьте фрукты мелкими ломтиками и перемешайте.Разделайте тесто и лепите пирожки.Смешайте сахар с крахмалом.На каждую лепешку выкладывайте начинку, присыпайте сахарно-крахмальной смесью и тщательно залепите края.
Выкладывайте пирожки не плотно на противень, смазанный растительным маслом и оставьте на 15-20 минут для подъема.Смажьте пирожки взбитым яйцом и отправляйте в разогретую до 200°С духовку на 20-25 минут.Достаньте противень с пирожками из духовки, накройте полотенцем и дайте пирожкам немного остыть.Пирожки готовы.

http://lady.tochka.net/

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Изумрудные шарики.

Изумрудные шарики.

[показать] Ингредиенты: сыр мягкий - 400 гр. оливки , фаршированные миндалем - 16 шт. перец чёрный молотый чеснок - 2 зубчика майонез - 2 ч. ложки зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка эстрагон рубленый - 1 ст. ложка кинза рубленая - 1\2 ст. ложки Приготовление: Сыр натрите на мелкой тёрке. Чеснок измельчите. Сыр соедините с чесноком, майонезом, перцем, перемешайте до образования однородной массы. Сырную массу разделите на 16 частей, сформуйте шарики, поместив в середину каждого оливку. Мелко рубленные укроп, эстрагон и кинзу перемешайте. Сырные шарики запанируйте в полученной смеси пряных трав и выложите на блюдо. Приятного аппетита! [показать]

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Панфорте.Как это вкусно и полезно!

Панфорте. Как это вкусно и полезно!

[показать] Ингредиенты: 125 гр фундука; 125 гр миндаля; 100 гр кураги; 100 гр инжира; 100 гр коричневого сахара; 60 гр муки пшеничной; 40 гр какао-порошка; 2 ч.л. цедры лимонной; 2ч.л. молотой корицы; 1/2 ч.л. молотого имбиря; 200 гр меда; 40 гр сахарной пудры Приготовление: Обжарьте фундук в сковородке, положите в полотенце и потрите, чтобы очистить от шелухи. Крупно нарубите миндаль, сухофрукты нарежьте небольшими кусочками. Все ингредиенты соедините и добавьте мелко порубленную цедру лимона. Перемешайте муку со специями и какао, полученную смесь добавьте в орехи и сухофрукты, и перемешайте.

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожное Картошка - чудо кондитерского искусства

[350x262]
В детстве я была уверена, что не существует в мире ни одного пирожного, которое может быть вкуснее пирожного "картошка". И даже не смотря на то, что делали его из обрезков бисквита, приготовленного совсем для других тортов, и даже то, что какао порошок внутрь стали добавлять только для того, чтобы замаскировать подгорелые обрезки теста, и даже все эти "легенды" о замененном или разбавленном коньяке, не могли бы убедить меня, что картошка - если еще не самый верх наслаждения, то что-то, по крайней мере, очень близкое к этому! Думаю, что я была совсем не одна такая!

Сегодняшний рецепт для всех, кто в этой искренней любви, к этому очень простому, вкусному и любимому десерту, со мною солидарен.
Пирожное «Картошка» родом из детства. Вспомним?

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Круассаны с шоколадом

[560x374]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Сырное печенье с маком - эксперимент удался на славу

Раньше я не могла себе представить сочетание мака с чем-либо несладким. Просто не доводилось попробовать. Однако этой зимой меня тянет не просто на кулинарные эксперименты, но ещё и на исследование непривычных для меня вкусов. 

[600x450]

«Сырное печенье с маком… хм, ну, нет!» — пришла первая мысль. «А ведь интересно, что из этого выйдет!» — вертелось в моей голове уже через пару секунд. 

Да, вот так моментально я порой меняю свои решения! Причём кардинальным образом. Решено было печь как можно быстрее.

[показать]Присоединяйтесь и вы

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Мягкие,сочные и обалденно вкусные куриные омлетики

Однажды на работе мы отмечали день рождения моей сотрудницы. Было много разнообразных и вкусных блюд. И среди всех этих блюд я особенно выделила куриные омлетики, которые были очень нежные, сочные и необыкновенно мягкие. 

[600x534]

Они мне так сильно понравились, что я попросила рецепт их приготовления у моей сотрудницы. Рецепт оказался довольно легким и простым. Приготовленные мной дома куриные омлетики, понравились всей моей семье.

И я решила рассказать всем о секретах приготовления данного рецепта. А потому, если вам надоели обычные отбивные, то обязательно попробуйте этот рецепт. Вы будете приятно удивлены, а ваши родные и близкие скажут вам: «Огромное спасибо». И никто даже не поймет, что вам почти ничего не стоило приготовить эту вкуснятину.
 

 

[показать]

Это цитата сообщения KZOTR Оригинальное сообщение

пальчики с заатаром

рецепт

[700x428]

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

КОВРИК

Читать далее...

Это цитата сообщения zita1231 Оригинальное сообщение

Деньги. "Скорые слова" на удачу.

 

Деньги. "Скорые слова" на удачу.

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Любимые соусы.

Вот такие вот соусы у многих пользуются успехом в домашнем меню. Если кто- то ещё не знаком с этими рецептами, то обязательно возьмите их в свои кулинарные заметки. Они пригодятся и сделают Ваши блюда ещё вкуснее.

[604x397]

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рыбные рулетики с грибами от батюшки Гермогена

1.
[540x405]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки точно из СССР - классика советского фастфуда!

Эти пирожки напоминают детство, когда их продавали с лотков на улице по копеечной цене...Эти пирожки - волшебные! Эти пирожки лучшие из всех, что я делала за свою жизнь, потому горячо рекомендую их всем без исключения!

Пирожки очень вкусные, мягкие и хрустящие. Начинку можно любую. Тут главное тесто!
Вкусно и замечательно. А самое главное, что ни яиц, ни молока, ни других "дорогостоящих" ингредиентов нет. Просто, недорого и очень вкусно.
[640x427]
Я долго искала рецепт жареных пирожков, и когда опробовала этот, радости моей не было предела. Нежные, вкусные, просто слов нет!

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Самый быстрый и вкусный рецепт торта "Наполеон"

[604x403]
Рецепт из домашней коллекции
Порций: 12-14

Что нужно:
Для коржей:
Мука – 4 чашки (объем чашки 0,25 л) или 600-650 г
Маргарин/масло сливочное – 350 г
Вода – 150 мл
Яйцо – 2 шт.
Уксус столовый 6% - 1 ст. ложка
Соль – 1/8 ч. ложки

Для крема:
Молоко – 3 чашки (объем чашки 0,25 л)
Сахар – 1,5 чашки (объем чашки 0,25 л)
Яйцо – 6 шт.
Мука – 3 ст. ложки (с горкой)
Специя: ванилин по вкусу

Что делать:
1.Коржи. В холодную воду добавьте уксус и хорошо перемешайте. Взбейте яйца. Добавьте к взбитым яйцам воду с уксусом и соль, перемешайте. Холодное масло натрите на крупной терке. Муку просейте на стол и добавьте масло. Муку с маслом порубите ножом. В получившейся массе сделайте углубление в центре и влейте яичную смесь. Замесите тесто. Разделите тесто на 10-12 равных частей и уберите в холодильник на 1 час.
2.Разогрейте духовой шкаф, температура 180С.
3. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте каждый шарик на пергаментной бумаге как можно тоньше (лучше доставайте тесто по 2-3 шарика, когда они будут готовы, доставайте следующие). Вырежьте круг из теста (можно использовать любую крышку) диаметром 24-26 см. Не убирайте обрезки. Получившиеся круги наколите вилкой. Выпекайте каждый корж до золотистого цвета 12-17 минут. Дайте коржам остыть.
4.Крем. Смешайте сахар, яйца и муку. Добавьте холодное молоко. Тщательно размешайте. Поставьте на медленный огонь. Доведите до кипения (но не кипятите) постоянно помешивая деревянной лопаткой. В готовый крем добавьте ванилин. Остудите.
5. Обильно намажьте корж кремом. Положите на него следующий и смажьте его обильно кремом. Соберите таким образом весь торт. Бока и верх обмажьте кремом. Измельчите обрезки при помощи блендера или руками. Посыпьте бока и верх торта крошкой.

Уберите торт в холодильник не менее чем на 12 часов. Коржи этого торта достаточно жесткие, поэтому лучше придерживаться этого правила, испечь его накануне и дать ему хорошо пропитаться.
Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_43316


Volody24 gl

Это цитата сообщения eleilla Оригинальное сообщение

Вязаные вазочки. Схемы вязания для уюта в доме.

Маленькие вазочки для уюта в доме.

1.
[499x700]

2.
[477x700]

3.
[493x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Куриные "шарики" под соусом

[604x398]

Потребуется:

- 400-500 грамм куриного филе (по желанию можно брать и другое мясо - к примеру, индейку);
- 1 сырое куриное яйцо;
- 1 столовая ложка панировочных сухарей;
- 200-250 мл сливок;
- 150-200 грамм сыра (любой твердый сорт);
- 3-4 зубчика чеснока;
- зелень и специи - по вкусу;
- сливочное масло.

Готовим:

1. Филе отбиваем, солим и перчим, затем - мелко режем.

2. Вилкой взбиваем яйцо до пенки, после чего смешиваем его с филе.

3. Туда же добавляем и сухари, и еще раз перемешиваем. Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Деревенская пицца - нельзя не соблазниться

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Рецепт знаменитого крема против морщин

Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Красивый узор для носка

.
[604x453]
Набрать по 12 петель на каждую спицу.
и дальше рисунком
1ряд-3лиц,2 вм. лиц (за переднии стенки),накид,1лиц,

2ряд-2лиц,2вм. лиц,нак,2лиц,
3ряд-1лиц,2вм.лиц,нак,3лиц.
4ряд-2 вм.лиц,нак,4лиц.
5ряд-1лиц,нак,2вм.лиц протяжкой,3лиц.
6ряд-2лиц,нак,2вм лиц протяжкой,2лиц
7ряд-3лиц,нак,2вм. лиц протяжкой,1лиц.
8ряд-4лиц,нак,2вм.лиц протяжкой,
Высоту выбираете любую и дальше вяжите как обычный носок.
Все. Удачи!

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

МЫЛО СВОИМИ РУКАМИ - ЭТО ПРОСТО!

Мыло, которое ты сделаешь своими руками, — прекрасный подарок для друзей и замечательный декор для твоей ванной комнаты.

Сеанс ароматерапии прямо у тебя дома! Это возможно, если украсить ванную комнату миниатюрными душистыми кусочками с ароматом лаванды, мяты или лимона.

[600x401]

Мыло своими руками: аромат Прованса

 

 

Что тебе понадобится

• 300 г кускового мыла белого и сиреневого цветов
• сок 1/2 лимона, лавандовое и лимонное масло
• формочки
• 1/2 чашки высушенных цветков лаванды

Читать далее...