• Авторизация


Очень вкусная домашняя сгущенка за 15 минут 28-08-2013 15:12

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Очень вкусная домашняя сгущенка за 15 минут

 Раньше никогда не приходило в голову, что можно сгущенку в домашних условиях делать.Конечно?в любом магазине ее полно, разных производителей, но сейчас в эпоху "пальмового масла" хорошей не так то и просто найти). Увидела этот рецепт на форуме SAY7 .Спасибо Юлечке, что поделилась.
Как всегда рецепт простой и быстрый.

200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовый коктейль 28-08-2013 15:06

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Фруктовый коктейль

[550x400]

Ингредиенты:

- Бананы - 1 шт.
- Киви - 2 шт.
- Груши - (140г)1 шт
- Сахарная пудра - 20 грамм
- Яблочный сок - 200 мл
- Шоколад - 10 грамм

Приготовление:

Приготовление:
Для коктейля нам понадобятся спелый банан, киви и сочная груша.
Фрукты очистите и крупно порежьте.
Из фруктов сделайте однородное пюре с помощью блендера.
В пюре добавьте сахарную пудру и сок, чтобы получилась более жидкая консистенция. Если не добавлять сок, будет вкусное фруктовое пюре, которое можно есть ложкой.
При подаче можно посыпать коктейль тертым шоколадом или корицей.

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Горячие шоколадные пирожные 28-08-2013 15:05

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Горячие шоколадные пирожные

[540x409]


Ингредиенты:

150 г черного шоколада 70%
150 г сливочного масла
1,25 чашки муки
3 яйца
3 желтка
0,5 чашки сахара
Щепотка соли

Приготовление:

На водяной бане нагреть шоколад со сливочным маслом и хорошо перемешать.
С помощью миксера или комбайна взбить яйца и желтки с сахаром. Продолжая взбивать, влить шоколадную массу, затем добавить муку. Перемешать.Формочки для маленьких кексов или маффинов смазать сливочным маслом.С помощью половника разлить массу по формочкам и поместить в разогретую до 190°С духовку на 10 минут
Готовые пирожные посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный рулет из крабовых палочек 28-08-2013 14:48

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закусочный рулет из крабовых палочек.

Закусочный рулет из крабовых палочек не только вкусный, но и очень красивый. Он прекрасно вписывается на праздничный стол и не остаётся незамеченным. Приготовить его легко и просто. Все доступные и очень хорошо совместимые ингредиенты. Как салат, но в рулете.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний лаваш 26-08-2013 23:34

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Домашний лаваш

[604x413]



Ингредиенты:

Тесто:
4 стакана муки (объем стакана - 250 мл);
1,3 стакана воды ;
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 ст. ложки растительного масла ;
1 чайную ложку соли.

Приготовление:
Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, дать остыть. Заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но, по-моему, с водкой лучше), перемешать (яйцо и масло повышает "пузырчастость" теста). Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет - добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно и дольше, по обстоятельствам). В процессе выстаивания 1 раз перемять. Кусочки теста брать размером с куриное яйцо и тонко раскатывать. Выпекать на хорошо разогретой сковороде до появления вздутий с обеих сторон, но не зажаривать. Складывать на тарелку, помещенную в полиэтиленовый пакет. Таким образом они постоянно будут мягкими и в них легко можно завернуть любую, по вашему вкусу, начинку. Если требуется более длительное хранении лавашей, то нужно вынуть из пакета и высушить в нормальных комнатных условиях и хранить открытыми. Приятного всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряные масла 26-08-2013 23:31

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Пряные масла.

Пряные масла.

[339x350]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик за 20 минут с зефиром 25-08-2013 23:58

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Тортик за 20 минут с зефиром

[300x173]

Тортик за 20 минут с зефиром

300-400 гр.печенья,
500 гр.зефира(ванильного),
1 банка сгущенки(простой или вареной),
1 пачка слив.масла,
100 гр.любых орехов,
3-4 ч.л.какао-порошка,
2 ст.л.слив.масла,
2 ст.л.сметаны,
100 гр.сахара.

Печенье растолочь в крошку.Масло взбить со сгущенным молоком,орехи мелко порезать.Все смешать,тщательно перемешать.Зефир разделить пополам.Глубокое блюдо смазать маслом,обложить половинками зефира.Закрыть зефир смесью из печенья.Далее опять слой зефира,слой смеси,закрываем сверху слоем зефира и ставим торт на пару часов в холодильник.Готовим шоколадную глазурь из какао-порошка,сахара,сметаны.В сотейнике все смешиваем,нагреваем на огне до полного растворения сахара.Добавляем 2 ст.л.слив.масла.Еще раз перемешиваем,даем закипеть.Снимаем с огня,даем остыть.В большом тазике нагреваем воду,блюдо с тортом опускаем на несколько секунд в горячую воду .Опрокидываем торт на плоское блюдо,снимаем блюдо с торта.Заливаем торт глазурью,посыпаем дроблеными орехами.Приятного чаепития!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумка холодильник своими руками. 25-08-2013 23:55

Это цитата сообщения Сергеева_Елена Оригинальное сообщение

Сумка холодильник своими руками.

 

Сумка холодильник своими руками.

СУМКА ХОЛОДИЛЬНИК СВОИМИ РУКАМИ.

 

В разгар летней жары, выбираясь на пикники, многие задумывались о том как сделать чтобы напитки оставались холодными а продукты не испортились. Решение этому есть -сумка холодильник ее еще называют термосумка, термоконтейнер. Принцип действия такой сумки в том, что она сделана в виде  термоса и препятствует попаданию тепла во

внутрь.

.

В интернете сейчас много предложений о продаже таких сумок холодильников, однако цены на них не всегда демократичны. Мало того, как обычно это бывает, завтра надо ехать на природу а вы только сегодня задумались о ее приобретении, и соответственно быстро приобрести ее не получится.

Я расскажу Вам как сделать сумку холодильник своими руками. Ведь сложного здесь ничего нет и с этим справится даже школьник.

Для начала необходимо определиться с размерами будущей термосумки, вернее необходимо подобрать обычную хозяйственную сумку нужных размеров или использовать обычную спортивную сумку.

[показать]

Чтобы сделать сумку холодильник, нам понадобится:
- сумка 
- фольгированный пенополиэтилен (его еще называют изолон, теплоизол, полиизол) 
- двухсторонний скотч 
- обычный широкий скотч 
- ножницы

Фольгированный пенополиэтилен, вы легко сможете приобрести на строительном рынке. Этот материал не дорогой, и понадобится нам совсем не много (одного метра будет достаточно). Только желательно приобретайте с двухсторонней фольгой (чтобы не только холод не выпускал но и не впускал жару) и толщиной не менее 5 мм. (чем толще, тем дольше будет сохраняться холод)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты коктейлей из McDonald's 25-08-2013 23:34

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Рецепты коктейлей из McDonald's

Молочный коктейль – это одна из разновидностей десертов в меню McDonald's. Молочных коктейлей в McDonald's несколько: ванильный молочный коктейль, шоколадный и клубничный. Предлагаем вам приготовить их в домашних условиях, без давки у касс и поиска свободных столиков.


[показать]

Приготовление (для всех рецептов): 
Смешайте все ингредиенты в блендере. Разлейте по стаканам. 
Приятного аппетита! 

1. Ванильный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана (объемом около 220 мл) 
Молоко – 1 стакан 
Сливки 11% – ¼ стакана 
Сахар – 3 ст.л. 
Ванильная эссенция – 1/8 ч.л. 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёные косички с курицей и сыром. 23-08-2013 11:50

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Слоёные косички с курицей и сыром.

http://dom-ozhag.mirtesen.ru/blog/43179595188/Sloy...-syirom./?pad=1&announce=1 

[показать]

Ингредиенты: 
готовое слоеное тесто (пресное) 
твердый сыр 
копченая куриная грудка 
желток 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим вкусную солянку на ужин. 22-08-2013 21:03

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Готовим вкусную солянку на ужин.

Солянка к ужину

Ингредиенты:

Голяшка говяжья с костью - 600 г
Лук репчатый (100г) - 3 шт.
Морковь - 100 г
Сельдерей стеблевой - 50 г
Перец черный горошком - 5 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Растительное масло - 20 мл
Солёные огурцы - 300 г
Томатное пюре - 200 г
Буженина в/к - 200 г
Окорок в/к - 200 г
Колбаса вареная - 200 г
Колбаса сырокопченая - 50 г
Каперсы - 30 г
Маслины с косточкой - 50 г
Лимоны - 1 шт.
Петрушка - 20 г

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние шарики "Баунти" - райское наслаждение! 22-08-2013 20:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашние шарики "Баунти" - райское наслаждение!

[показать]
Рецепт домашние шарики «Баунти» — это действительно райское наслаждение! Настоящее лакомство для всех сладкоежек! Да еще и быстрого приготовления! Попробуйте и не пожалеете!

Для приготовления домашних шариков «Баунти» вам понадобится:
3 стакана кокосовой стружки;
200 гр. сгущенного молока;
½ — ¾ стакана сахарной пудры;
чайная ложка ванилина;
350 гр горького шоколада

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грузинский хачапури 22-08-2013 20:44

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Грузинский хачапури

Грузинский хачапури

[показать]

Готовый имеретинский хачапури Одна из основных достопримечательностей Грузии — это ее кухня, яркая и разнообразная.

Как оказалось, приготовить мой любимый имеретинский хачапури совсем не сложно. И продукты для него понадобятся самые обычные, а именно:

Тесто: 1кг пшеничной муки, 0,5л теплой воды, по 2 чайных ложки соли, сахара, подсолнечного масла и сухих дрожжей.

Начинка: 700-800г сыра и 2 яйца. Конечно же, сыр в идеале должен быть местным, имеретинским, но за неимением оного вполне подойдет адыгейский или даже сухая брынза, а в крайнем случае можно обойтись и сулугуни.

Приготовление.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковая запеканка с помидорами 22-08-2013 20:41

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Кабачковая запеканка с помидорами.

Кабачковая запеканка с помидорами.

1 кабачок
1 луковиц
2 помидора
50 грамм тертого сыра
4 яйца
200 грамм муки
100 грамм растительного масла
соль, перец.

Кабачки нарезать тонкими пластинками.
Лук мелко порезать.
Взбить яйца, добавить муку, масло, сыр.Все соединить и перемешать.
Массу выложить в форму, сверху уложить кружочки помидор, посыпать сыром и запечь в духовке 30-40 мин. при средней температуре.

[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из баклажан под сыром 22-08-2013 20:35

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Запеканка из баклажан под сыром

Автор рецепта:Татьяна Маражо
Запеканка из хрустящий ломтиков баклажана под тающим сыром..

[показать]

Ингредиенты:
Баклажаны (средние) - 2 шт.
Сыр твердых сортов - 150 гр.
Куриное яйцо - 2 шт.
Мука - 3 ст.л.
Панировочные сухари - 50-60 гр.
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-08-2013 14:26

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Без заголовка

 
 
[500x500]

86060348_4360286_0_4fe2e_5467d2e7_XXL_jpg (102x5, 1Kb)
[480x375]

Картофельная вкусняшка за 7 минут

Ингредиенты:

-молодая картошечка - штучки три средней величины;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Котлеты по-киевски" 18-08-2013 14:20

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

"Котлеты по-киевски"

"Котлеты по-киевски"

Ингредиенты:
- 2 куриные грудки
- 40 г сливочного масла
- чеснок, укроп, соль
- 2 яйца
- сухари панировочные
- растительное масло

Приготовление:
1. Мягкое сливочное масло смешивают с мелко нарезанным укропом, чесноком и солью. Из него формируют овальные брусочки и замораживают до каменного состояния.
2. Куриные грудки помыть, снять кожу и осторожно отделить мякоть от косточки. Из двух куриных грудок получится четыре котлеты по-киевски.
3. Куриное филе осторожно отбить молоточком и в него завернуть замороженное масло.
4. Полученную «куколку» обмакнуть в предварительно взбитое яйцо, затем обвалять в сухарях, опять в яйцо и опять обвалять в сухарях. Так подготовить все 4 котлеты.
5. Котлеты жарят во фритюре в течение 7-8 минут (не волнуйтесь этого времени достаточно для прожарки). Можно использовать глубокую кастрюльку и растительное масло

[424x500]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая подтяжка лица в домашних условиях 18-08-2013 12:45

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Быстрая подтяжка лица в домашних условиях

Если вам срочно нужно привести себя в порядок перед важной встречей или мероприятием, вам поможет маска! С ее помощью быстрая подтяжка лица вам гарантирована, и в течении 5 часов ваша кожа будет безупречной. Конечно, при частом ее применении, эффект будет более продолжительным.

Нам нужно:

•1 чайная ложка мёда
•1 чайная ложка крахмала
•1 чайная ложка молока (для жирной кожи возьмите сметану или йогурт)

Смешайте все ингредиенты и нанесите маску на свое лицо на 15 минут. И после этого смойте прохладной водой. Для лучшего эффекта протрите кожу кубиком льда.

Молочный лёд.

Это средство прекрасно увлажните вашу кожу лица и зоны декольте и добавите ей тонуса. Для приготовления молочного льда просто залейте молоко в формы для льда и заморозьте.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный десерт - очень вкусно! 18-08-2013 12:10

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Творожный десерт - очень вкусно!

Творожный десерт - очень вкусно!

[604x453]

Ингредиенты:

желатин – 20-25 г,
молоко – 1,5 стакана,
творог - 400 г (2 пачки кремообразного 5% жирн.)
сметана - 250 г,
сахар – 1 стакан,
ванильный сахар - 2 столовых ложки
шоколад - 50 г
1 банан

Способ приготовления:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Что МОЖНО и что НЕЛЬЗЯ делать при высокой температуре у ребенка 17-08-2013 23:00

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Что МОЖНО и что НЕЛЬЗЯ делать при высокой температуре у ребенка

Есть ли польза от высокой температуры?
Несомненно! Лихорадка – это ответ на инфекцию, защитный механизм, помогающий организму бороться с вирусами, при повышении температуры тела в организме вырабатываются защитные факторы.

1. Как и когда сбивать температуру у ребенка

Сбиваем, если выше 38,5 - 39
Ваша задача - снизить Т до 38.9 С в попке (38.5 С подмышечная впадина).
• для снижения Т используйте парацетамол (ацетоминофен), ибупрофен. Никогда не используйте аспирин, особенно, если у ребенка ветрянка.
• разденьте ребенка (не укутывайте!). Не забудьте о прохладном , свежем воздухе в комнате.
• для снижения Т можно использовать также прохладные ванны (температура воды соответствует нормальной температуре тела ).
• не используйте спиртовые обтирания, особенно у маленьких детей. Помните, алкоголь - яд для ребенка.
2 .Почему Парацетомол и Ибупрофен не всегда помогают?

Дело в том, что все препараты в педиатрической практике рассчитываются на вес конкретного ребенка.
Препараты нужно принимать, правильно рассчитывая дозу на вес конкретного ребенка, с помощью специальных мерных шприцев
Производители, особенно дешевых парацетамолов, почему-то занижают дозы, а ориентироваться на рекомендацию – «от 6 месяцев до 3 лет» так же не разумнотак как не может одна доза препарата подходить ребенку весом от 8 до 18 кг.

3. Как правильно принимать жаропонижающие? (Рассчитываем дозу лекарства)

Парацетамол (Панадол, Эффералган, Цефекон Д) разовая доза препарата – 15 мг/кг.
То есть для ребенка весом 10 кг разовая доза будет 10кг Х 15 =150 мг.
Для ребенка весом в 15 кг - 15Х15=225 мг.
Такую дозу можно давать до 4 раз в сутки, если это нужно.

Ибупрофен (нурофен, ибуфен)
Разовая доза препарата 10 мг/кг.
То есть ребенку весом 8 кг нужно 80 мг, а весом 20 кг – 200мг.
Препарат можно давать не более 3 раз в сутки.

Препараты снижают температуру в течении часа-полутора, примерно на 1-1,5 градуса, ожидать снижения температуры до «нормы» 36,6 не следует.

4. Какие препараты НЕЛЬЗЯ давать ребенку

Анальгин (метамизол натрия). Применение препарата в цивилизованном мире не одобрено из-за высокой токсичности, угнетающего действия на кроветворение.
В России используется широко, особенно в условиях неотложной помощи, в составе «литической смеси». Возможно однократное введение препарата в условиях, когда другие, более безопасные препараты недоступны. Но постоянный прием анальгина при каждом повышении температуры абсолютно недопустим.

Аспирин (Ацетилсалициловая кислота) - применение препарата у детей до 12 лет при вирусных инфекциях запрещено из-за возможного развития токсической энцефалопатиии с повреждением печени – синдрома Рейе.

Нимесулид (Найз, Нимулид) – несколько лет назад широко рекламировался как жаропонижающее у детей из-за пробелов в законодательстве. Температуру снижает замечательно. Производится только в Индии. В цивилизованном мире применение в детском возрасте запрещено из-за возможности развития тяжелого поражения печени (токсического гепатита). На данный момент применение препарата у детей до 12 лет в России запрещено фармкомитетом.

5. Нельзя!

- Прикладывать холодные предметы к «температурящему» телу ребенка – это провоцирует спазм сосудов кожи. И если снижение температуры кожи и происходит, то температура внутренних органов, наоборот, увеличивается, что представляет исключительную опасность.
- Растирать спиртом или уксусом нельзя, поскольку через кожу эти вещества попадают в организм ребенка, а значит, возможно отравление.

6. Что делать при "белой
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии