Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Ирландское кружево: мастер-класс, полезные советы и 20 видеоуроков
Заправка кончиков ниток на примере вязания трилистника. Мастер-класс
Видеоуроки:
Урок 1: Материалы для ирландского кружева, постановка рук
Урок 2: Как прикрепить элементы к выкройке
Урок 3: Как правильно вязать цепочку в ирландском кружеве
Урок 4: Контрастная обвязка элементов
Урок 5: Нерегулярная сетка, методика вязания
Урок 6: Нерегулярная сетка в виде филейной сетки
Урок 7: Нерегулярная сетка с витыми узелками, вариант 1
Урок 8: Нерегулярная сетка с витыми узелками, вариант 2, 3
Урок 9: Нерегулярная сетка с пико
Урок 10: Нерегулярная сетка, вязание по краю выкройки
Урок 11: Рачий шаг
Урок 12: Рачий шаг с пышными столбиками
Урок 13: Шнур гусеничка
Урок 14: Цветок со столбиками кукурузное зерно
Урок 15: Цветок подсолнух
Урок 16: Разноцветный цветок
Урок 17: Ирландская двухъярусная роза
Урок 18: Двухрядный листик
Урок 19: Листик Ласточкин Хвост
Урок 20: Вязание маленьких цветов
Иримед: у меня не все видео открылись, но мастер-класс и ценные советы здесь:
http://iri-spiridopoulou.narod.ru/fanirlandskoe.html
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Удачная подборка: цветочки-кружочки крючком
Продолжение подборки здесь:
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Пэчворк крючком. Мастер-класс
Интересная техника вязания – пэчворк крючком, с помощью которой можно создать красивое вязаное полотно. Техника пэчворк заключается в вязании полотна из отдельных квадратов. Каждый ряд квадратов имеет противоположное направление, тем самым проявляется оригинальный геометрический рисунок за счет игры света и теней.
Техника вязания данного узора крючком довольно проста и состоит из поочередного вывязывания квадратов от нижнего до верхнего ряда без обрыва нити.
Мастер-класс здесь: http://domihobby.ru/807-pechvork-kryuchkom.html
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Обвязка края с бахромой крючком. Мини МК
http://pontopreso1.blogspot.co.il/2010/04/croche-como-se-fosse-macrame.html
Это цитата сообщения Stravinski Оригинальное сообщение
Нежнейшее яблочное пирожное
Нежнейшее яблочное пирожное
Автор
Мягкое нежное пирожное,с медовыми коржами и заварным кремом (без яиц), с прослойкой из яблок.
(жми на картинку)
Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение
К каким блюдам какое вино подавать...
К каким блюдам какое вино подавать
* Белые столовые вина подаются к закуске, легким мясным и рыбным блюдам.
* Сухие, полусухие и полусладкие вина хорошо сочетаются с овощными блюдами
* Красные столовые подходят к баранине, телятине, дичи, домашней птице, шашлыку.
* К устрицам, мидиям, креветкам наиболее подходят легкие белые вина без резкой кислотности или полусухое вино и шампанское.
* К первым блюдам рекомендуются крепкие виноградные вина - мадера, портвейн, херес, марсала; к бульонам - херес и мадера.
* К горячим рыбным блюдам - белые сухие вина.
* Ко вторым мясным блюдам рекомендуются красные сухие виноградные вина.
* Классическим является сочетание вина с сыром. Правило сочетаемости вина и сыра: легкие вина - с сырами, нежными по вкусу и запаху, более крепкие вина - с острыми сырами.
* Ликерные, десертные вина, сладкие марки шампанского подают к десерту - кондитерским изделиям, фруктам, кофе, мороженому.
Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение
САМСА
Во всех уголках Средней Азии самсу можно купить не только на базарах, но и во многих торговых точках, как в Европе хот-дог. В Крыму, особенно в степной его части самса тоже не большая редкость. Что же она собой представляет?! Пирожок из слоённого теста с мясной начинкой с добавками лука и курдючного сала. Как не трудно догадаться, в Средней Азии для начинки свинину не используют и готовят самсу главным образом в тандыре (глиняной печи). Но это в прошлом. Сейчас вам представлен рецепт с возможностью приготовления в газовой или электродуховке. В России самса присутствует в основном в пунктах питания со среднеазиатским уклоном, либо в ресторанах. Но в ресторанах её приготавливают чаще из сдобного теста, так сказать, с европейским уклоном.
Это цитата сообщения oll-ka Оригинальное сообщение
Ключница своими руками
ИСТОЧНИК : http://magic-work.ru/publ/types_creativity/sewing_...hnica_svoimi_rukami/30-1-0-181
[522x518] Это цитата сообщения Milashka_Nata Оригинальное сообщение
МК универсальных причесок
Эти прически делаются самостоятельно, стоит только немного потренироваться. Необходимо только терпение! Здесь Вы увидите несколько ретро причесок,
ведь многие парикмахеры и стилисты сошлись во мнении, что у причесок нет времени и если она красиво смотрится и Вы в ней чувствуете себя уверенно, почему бы и нет?
Пучок-валик.
Делаем невысокий хвост, закрепляем его резинкой и слегка ослабляем его.
Закатать хвост в аккуратный валик стараясь сохранить его гладким.
С помощью шпилек закрепляем валик, но стараемся это сделать, чтоб шпильки не было видно.
Если у Вас длинная челка или несколько прядей выбилось из прически,то их можно скрутить жгутиками, заплести косичками или просто накрутить.
При желании волосы можно украсить, а можно оставить и так.
Зафиксировать прическу лаком для волос.
Креативный пучок
Нарочито небрежно делаем высокий хвост, необязательно все должно быть идеально.
Разделяем наш хвост на две части и из каждой плетем косичку, косички до конца доплетать не надо.
Косички нужно немного растянуть, чтоб они были более объемными и немного растрепанными. Затем оборачиваем их вокруг основания хвоста.
Кончики закрепляем шпильками и фиксируем прическу лаком для волос.
Высокий ретро-пучок.
Нам понадобится носок с обрезанным кончиком, шпильки, резинка для волос. Делаем высокий хвост и завязываем его резинкой.
Затем начинаем закатывать носок по волосам к основанию нашего хвоста.
Закрепляем пучок шпильками, а если волосы длинные, то кончики можно обернуть вокруг основания хвоста.
Закрепить все лаком для волос.
Высокий пучок.
Этот
Это цитата сообщения missgaba Оригинальное сообщение
Рыба под маринадом
[519x346]Давно я не делала рыбу под маринадом.
Пора вспоминать забытый рецепт.
Рыба ( у меня треска) - 300-500г
морковь - 4 шт
лук - 3 шт
томат паста или пюре, или кетчуп - 2 стол л.+ до стакана воды
или консервированные помидоры очищенные от кожицы и перемолотые 1 стакан
соль, сахар по вкусу
перец горошком 5 штук(разбить скалкой или в ступке, но крупно )
лавровый лист 3 шт
гвоздика 5-7 шт
перец душистый 3 шт
Лук порезать полукольцами и морковь натереть на крупной терке или порезать мелкой соломкой.
Тушить отдельно на разных сковородках пока лук не станет прозрачным, а морковка мягкой.
Развести в стакане томатную пасту или пюре. Тут следите сами, чтобы не было кисло, это ведь дело вкуса, кто-то даже уксус кладет в маринад - мой муж категорически против этого, а я бы немного положила, ну чайную ложечку.
Соединяем в глубокой сковороде лук и морковь, засыпаем пряности, заливаем разведенным томатом и тушим минут 5-10, пока сок не станет булькать. пробуем и добавляем чего не хватает - соли, сахара, кислоты, остроты:-)
Берем форму керамическую или стеклянную (в ней и подать можно)
и раскладываем слоями - слой горячего маринада, затем слой рыбы.
Если говорить о рыбе то я ее варю на пару и разбираю на кусочки без косточек и кожи - дети едят все-таки, чтобы не поперхнулись, не дай Бог.
А если только взрослые, то можно целыми кусочками пожарить или сварить. Это оже дело вкуса. Главное, чтобы не сырая. Кстати я ее чуть присаливаю уже выкладывая, я вообще стараюсь меньше соли употреблять и при готовке и при еде. А другие пусть немного посолят в тарелке, если им не хватает.
Дальше продолжаем.
У меня получилось 3 слоя маринада и два слоя рыбы. Нижний и верхний слой, понятное дело маринад.
Ну вот вроде и все. Ставим остужаться при комнатной температуре, а потом убираем в холодильник на сутки.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Делаем печать из воска. Мастер-класс
Для этого нам понадобится:
*электровыжигатель или пирограф
*нож
*бумага
*спички
*масло
*воск
*наждачная бумага
*и конечно деревяшка
Мастер-класс здесь:
http://vogueon.ru/svoimi-rukami-izgotovlenie-relefnoy-pechati/
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Норвежское рождественское блюдо "SYLTEN"
[показать] В сочельник стол в норвежской семье обязательно полон разнообразных мясных блюд и одно из них "SYLTEN". Это блюдо очень любимо норвежцами , я думаю, что это в силу того, что оно достаточно калорийно и может долго поддерживать силы организма в холодные северные зимы. Блюдо это чем-то похоже на наш зельц или салтисон, но в нем не используется головизна или субпродукты: только мясо и чаще всего — свиная грудинка со шкуркой но при отсутствии таковой, думаю, что и можно использовать мясо, которое на Украине называют «подчеревок».
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Как приготовить десерт тирамису?
У каждой хозяйки имеется свой список умопомрачительно вкусных десертов, тортов, пирогов. Но иногда хочется попробовать приготовить блюдо по рецепту подруги, коллеги или найденному в интернете Одним из самых популярных итальянских десертов считается тирамису. Это потрясающее вкусное лакомство, которое оценят гурманы и не только!
Как приготовить десерт тирамису?
Нам понадобятся следующие продукты:
16 штук бисквитного печенья
250 г сыра маскарпоне
3 столовые ложки ликера «Тиа Мария»
1 чайная ложка ванильного экстракта (или эссенции)\
150 мл крепкого кофе
4 столовые ложки сахарной пудры
150 мл сливок
Для украшения:
70% шоколад
какао в порошке
Сыр маскарпоне взобьем с ванилью, ликером и добавим 50 мл крепкого кофе. Тщательно перемешаем. Теперь взобьем сливки с сахарной пудрой до однородности и добавим к смеси с маскарпоне.
Затем нальем оставшийся кофе в чашку и подсластим сахарной пудрой. Каждое бисквитное печенье опустим в крепкий кофе для пропитки.
Возьмем 4 формочки, в каждую из которых поместим печенье и выложим наверх смесь из сыра. Поставим в холодильник минут на 20. Замороженный шоколад измельчим на терке и посыпем остывший десерт тирамису.
Волшебной дегустации, сладкоежки!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Чизкейк с яблоками и корицей
Не хотите побаловать себя и своих близких вкусным известнейшим угощением американской кулинарии? Такой яблочный чизкейк особенно подойдет для завтрака, он буквально тает во рту)
Дабы избежать появления трещин в начинке, при приготовлении, температура в духовке должна быть не выше указанной. Так же, при охлаждении не допускайте резкого перепада температур, не вытаскивайте блюдо сразу, приоткройте сначала дверцу духовки и дайте чизкейку потихоньку остывать там, после чего уже можно будет аккуратно достать его наружу.
Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение
Немецкий колбасный суп с фасолью
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Творожный пирог с маком
Творожный пирог с маком
Нежный сытный пирог с творогом и маком.