в этот раз в Индию еду посетить эпохальный Тируваннамалай с эпохальной горою Аруначала, которая считается одной из великих святынь.
Процитирую Бориса Гребенщикова:
«Начнем с того, что гору Аруначал принято считать Шивой в самом буквальном смысле этого слова. Эта гора - не просто гора, а воплощение Шивы. Геологи считают, что эта гора - старше, чем Гималаи. Она считается одним из самых святых мест Индии.
По легенде, именно здесь Шива обратился в первый Шива-Лингам - колонну огня, начало и конец которой Брахма и Вишну искали по всей Вселенной, но так и не смогли обнаружить. Поскольку же колонна огня была настолько ослепительна, что на нее невозможно было смотреть, Шива обратился в гору Аруначал, сказав: "Как луна отражает свет солнца, так и другие святые места будут отражать святость Аруначала. Здесь единственное место, где я принял такую форму ради тех, кто хочет поклониться мне и достичь просветления. Аруначал - это воплощенный ОМ".
Каждое полнолуние десятки тысяч паломников воздают должное Шиве, обходя гору Аруначал босиком по кругу; этот маршрут составляет примерно 14 км.
По праздникам на горе зажигают огромный светильник.»
Мы как раз прибудем в Тиру, когда праздник возжигания священного огня пройдёт. Почему не на сам праздник? Потому что реально трудно вписаться в эти дни в город, тысячи и тысячи паломников прибывают на всех возможных видах транспорта, все гостиницы и комнаты внаём разбираются, независимо от цены, неуспевшие живут на улицах, в автобусиках, в палатках. Тиру превращается в единый живой поток вокруг горы.
Кстати, как правильно говорить Аруначала или Аруначал я пока не знаю)))))))). Но по приезду однозначно расскажу!
[400x267]
Исключительно вкусные пирожки.
Особенный акцент придают яблоки - они получаются не просто варёными, как если бы их класть сырыми, а суховатыми, нежными и ароматными.
Ну а творожное тесто выше всяких похвал - мягкое, рассыпчатое, нежное.
СОСТАВ
ТЕСТО
200г творога, 50г сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 1 ч ложка разрыхлителя, 1 яйцо (желток), 1,5 стакана муки
НАЧИНКА
3 яблока, ~6 ч ложек сахара
Яблоки очистить, разрезать пополам и вырезать серединку.
Положить на противень застеленный бумагой для выпечки. Сверху немного посыпать сахаром.
Поставить в духовку при t=200~220°C.
Пока яблоки запекаются, приготовить тесто.
Творог подогреть до комнатной температуры и смешать с размягчённым маслом.
У яйца отделить белок от желтка, белок отложить.
В творог вмешать желток и сахар, а затем муку и разрыхлитель.
Половину получившегося теста раскатать прямо на бумаге для выпечки.
Обильно смазать белком.
Насыпать 6 кучек сахара.
На сахар положить подвяленные яблоки. (Духовку после вынимания яблок не отключать.)
Вторую часть теста раскатать на присыпанном мукой столе.
Накрыть ею первый пласт теста с яблоками.
Ребром ладони обжать тесто между яблоками и по краям.
При желании можно разрезать тесто по углублениям, но это не желательно, т.к. может начать вытекать сок.
В каждом пирожке проделать дырочки для выхода пара (можно просто сделать несколько проколов вилкой).
Смазать белком и поставить в духовку на 25~35 минут.
Готовый пирог разрезать на отдельные пирожки.
Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_366.shtml

[показать]
Ингредиенты:
- 1 банка фасоли красной в собственном соку
- 1 банка резанных шампиньонов
- ржаные сухарики
- майонез
- можно также добавить жаренный лук
Все ингредиенты перемешать и подавать. Приятного аппетита :)
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| 2leep.com | ||||
[показать]
[показать]
Отношения большинства людей вписываются в схему:
- Полюби меня первый!
- Нет, ты!
- А я потом.
- А если ты меня обманешь?
- Да пошел ты!
- Да пошла ты!
Мне всегда казалось: хочешь любить человека – не знай его близко. Но ведь это же обман? Путь к любви идет через полное и окончательное разочарование. Разрушила человека до основания (для себя), а потом вдруг тебе открылся в нем какой-то ключ. Вспышка - и ты полюбила. Я этого не знаю, разумеется, а так... угадываю.
"Мефодий Буслаев. Книга семи дорог"
З.Ы. Срок выхода пока неясен. Думали на февраль. Может, и будет февраль, но с завалом в март. Пока пишу финал.
|
Красивая кожа лица – это один из самых главных показателей женской привлекательности. С наступлением холодов она нуждается в особом уходе, а также в дополнительном питании. В домашних условиях заботиться о состоянии кожи лица можно с помощью зимних масок, приготовленных из подручных средств. |
Вчера не пошла с человеком который звал есть торт, сегодня звал в "шоколадницу"...а я не пошла и не хочу идти, что со мной? Зима?
[434x286]
[434x308]
Ёлочку будем делать из ... ёршика для мытья посуды :)
[483x640]
МК здесь: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.39001071...909.251972991554527&type=3
Вы иногда чувствует боль в области почек? Если да, то это может говорить о серьезных проблемах со здоровьем и быть симптомом общей зашлакованности организма. Исцелить и очистить почки поможет целебный отвар на основе овса.
Рецепт приготовления целебного отвара для здоровья почек:
необходимо взять одну столовую ложку неочищенных промытых зерен овса, залить одним стаканом молока, довести до кипения, после чего держать отвар на огне в течение пяти минут, настоять, процедить.
Курс лечения: принимать целебный отвар следует перед едой по 100 мл 2-3 раза в сутки, в течение одной недели
[700x484]
Решила с вами поделиться частичкой своего детства и юношества.
Всю жизнь любила рисовать, писать, творить.
Боб Марли говорил: «Ты можешь быть у нее не первым, не последним и не единственным. Она любила перед тем, как полюбила снова. Но если она любит тебя сейчас, что еще не так? Она не идеальна, но ведь ты тоже, и вы оба никогда не будете идеальными вместе. Но если она заставляет тебя смеяться, тем более подумай дважды, если она дает тебе возможность быть человеком, делать ошибки, держаться за нее и давать ей все, что ты можешь. Она может думать о тебе не каждую секунду в день, но она может отдать тебе часть себя, потому что она знает — ты можешь разбить ее сердце. Так не рань ее, не меняй ее, не анализируй и не ожидай от нее того, что выше ее возможностей. Улыбайся, когда она делает тебя счастливым, давай ей знать, когда она тебя злит, и скучай по ней, когда ее нет рядом».