Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Без заголовка 07-04-2016 23:22

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Кардиганы . Видео уроки.

1. по мотивам работ Полины Крайновой

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-04-2016 15:56

Это цитата сообщения doctort Оригинальное сообщение

Секреты "пьяного" теста. Пироги и пирожки получаются изумительные!

Секреты "пьяного" теста. Пироги и пирожки получаются изумительные!

[показать]

У многих хозяек, занимающихся выпечкой, есть «секрет» – водка в качестве одного из ингредиентов теста. Приготовить тесто для пирожков на водкенесложно, а получается мягким, нежным, эластичным. Особенно хорошо воспринимает алкоголь дрожжевое тесто для пирожков.

Кулинары заметили давно, что алкоголь способствует разрыхлению дрожжевого и бездрожжевого теста. Пироги и пирожки с добавлением водки становятся просто изумительными. Если вы решились использовать водку в тесте, то вам будут интересны некоторые советы и замечания .

Советы для приготовления теста для пирожков на водке

1.С тестом на водке нет особых хлопот – после замеса оставляете его в тепле или отправляете в холодильник на несколько часов. А затем разделывайте пирожки.

2.Встречаются рецепты теста для пирожков на разных видах алкоголя – спирте, водке, вине, коньяке, роме и даже пиве. Причем доза алкогольного ингредиента в тесте произвольная. Запомните только, что минимальное количество – 1 чайная ложка, а максимальное – 1 столовая ложка на 1 кг веса теста (пересчитывая на спирт).

3.Опытные хозяйки советуют заготовить спиртовые эссенции впрок: например, на 70-градусном спирте с добавлением цедры и шафрана. Такие спиртовые настойки красного и оранжевого цвета придадут вашему тесту отличные свойства и особый тонкий аромат.

4.Все составляющие, используемые в рецепте, первоначально доведите до комнатной температуры.

Рецепт теста для пирожков на водке

Для примера приведем рецепт опарного дрожжевого теста на водке.

Для опары:
- дрожжи свежие – 30 г
- вода теплая – ½ стакана
- сахар – 1 ст. ложка
- мука – для получения опары консистенции сметаны

Для теста:
- яйца – 2 шт.
- масло сливочное – 200 г
- масло растительное – 2 ст. ложки
- сметана – 3 ст. ложки

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-04-2016 15:53

Это цитата сообщения doctort Оригинальное сообщение

Юбка, вязанная спицами.

[показать]

Вам потребуется: 250 г основной пряжи секционного крашения «Кауни», 100 г однотонной пряжи черного и 50 г белого цвета (100% шерсть;100 г/400м), круговые спицы №2,5; эластичная резинка.
Резинка: 1 лицевая, 1 изнаночная.
Плотность вязания: 26,5 п. х 35 р. = 10 х 10 см.
Выполнение работы: вязать по кругу сверху вниз. Набрать 200 п. и связать для пояса 3 см лицевой гладью, 1 ряд изнаночными (для сгиба) и 3 см лицевой гладью. Продолжить лицевой гладью последовательно по схемам 28.1-28.13 (направление схем дано для вязания сверху вниз), при этом при переходе к каждому следующему узору выполнять равномерно в одном ряду прибавление или убавление петель до указанного количества (рис. А). В конце работы связать 2 см резинкой и закрыть петли, не стягивая. Пояс сложить по линии сгиба на изнаночную сторону и пришить, втянуть эластичную резинку.

[показать]

http://knit-crochet.ru/publ/vjazanie_spicami/jubki...a_vjazanaja_spicami/27-1-0-172

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-04-2016 15:48

Это цитата сообщения Iulga Оригинальное сообщение

Кофейный Сов. Подробный мастер-класс. Фото и схемы.

[показать]

Ну что, будем?))

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-04-2016 15:41

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные крючком юбки. Подборка.


Вязание длинной юбки [x130] Длинная многоярусная юбка связвна крючком. Как связать юбку крючком ... Читать далее	Сиреневая юбка крючком [x130] Юбка с ажурным краем связана крючком из сереневой пряжи. Как связать юбочку крючком ... Читать далее
Узорная юбка крючком [x130] Узорная юбка связана крючком. Как связать юбку крючком ... Читать далее	Красная юбка крючком [x130]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-04-2016 00:38

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Покрывало - подстилка для пикника.

Скоро, наконец, наступят теплые деньки — самое время для пикников на открытом воздухе. Одним из неотъемлемых атрибутов такого мероприятия является одеяло. Куда же без него?

[показать]

Нам понадобится:

старые джинсы (количество зависит от размера одеяла);
1 занавеска для душа;
ножницы;
нитки;
утюг.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-04-2016 00:22

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Милые зайчата спицами.

Отличный вариант подарка, даже к Пасхе, подойдут эти зайчата вязанные спицами. Знакомьтесь с подробным описанием работы. Цветовая гамма может быть любая на свой вкус.

[630x650]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-04-2016 00:20

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

40 принципов мудрого человека...

40 принципов мудрого человека

1. Хочешь жить спокойно – не оказывай благодеяний, когда тебя об этом не просят. Иначе станешь избавителем и попадешь в треугольник судьбы (преследователь – избавитель – жертва).
2. Есть 3 составляющие жизни: перемены, выбор и принципы.
3. Живите, исходя из вашего воображения, а не вашей истории.
4. Чувство вины отключает мозги.
5. Жизнь на 10% состоит из того, что с нами происходит, а на 90% из того, как мы на это реагируем.
6. Что мудрец делает в начале, то дурак делает в конце.
7. Наша жизнь всегда приносит пользу людям. Она служит им либо примером, либо предостережением.Читать далее

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 05-04-2016 11:10

Это цитата сообщения VecHyIIIka Оригинальное сообщение

Без заголовка

В этом кружеве отозвались эхом изгибы пустынных скал, размытые тысячами ветров, повторяющаяся геометрия стеблей юкки и листьев агавы, лаконичные и прихотливые цветы пустыни после дождя. Пустыня заключает в себе и неспешную, утонченную красоту и чрезмерную экстравагантность. Холод и жар, лед и пламя, ярость и безразличие.

[400x363]

[458x699]

[451x699]

[456x699]

[476x142]

Серия сообщений "Шали,палантины":

Часть 1 - Шаль
Часть 2 - Шаль белоснежная.
...
Часть 11 - Треугольная шаль
Часть 12 - Схемы для вязания эстонских шалей.
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Легкая шаль
Часть 15 - Ажурное пончо
...
Часть 34 - Шаль "Ромашки"
Часть 35 - Шаль крючком(три схемы)
Часть 36 - Палантин

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 05-04-2016 11:08

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Фишю Аннис

Опубликовала Olietta

ИСТОЧНИК

Два варианта фишю "Аннис"

из одной пасмы. Схема

Пряжа Кауни 8/1 цвет Blum. Спицы №3.

Первый вариант:

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 05-04-2016 11:05

Это цитата сообщения Tatka-79 Оригинальное сообщение

Шаль "Харуни". Вязание на спицах.

Харуни - треугольная шаль слегка серповидной формы. Она начинается уменьшенной версией традиционного ажурного узора «папоротник», который переходит в пышную лиственную кайму и заканчивается закрытием петель крючком. Название Харуни в переводе с квенья (эльфийскогоязыка в произведенияхТолкиена) означает "бабушка".
Вам потребуется:
•440 м носочной (выбор автора) или тонкой пряжи
•круговые спицы. Автор использовала спицы толщиной 3,5 мм, но она вяжет довольно свободно. Вы можете предпочесть 3,75 мм или даже 4 мм. Учтите, что чем больше толщина спиц, тем больше пряжи понадобится.
•маркер
•крючок для закрытия петель
Плотность вязания
21 п. х 18 р. = 10 х 10 см ажурным узором, после обработки. Плотность вязания для шалей не имеет существенного значения.

Размер авторской шали: высота 58 см, размах крыльев 114 см. Вы легко можете подогнать шаль под желаемый размер, провязывая большее или меньшее количество повторов узора «папоротник».
Описание работы
Набор петель ленточкой. Набрать 3 петли любым невидимым набором.

•1 снять, нить перед работой, 2 лиц. Снимайте первую петлю очень свободно, это позволит позже правильно растянуть шаль. При желании первую петлю можно не снимать, а провязывать. Повторить этот ряд еще 5 раз.

•Следующий ряд: повернуть работу, поднять 3 петли вдоль боковой кромки ленточки и 3 п невидимого набора. Итого на спицах 9 п. Первые и последние 3 п каждого ряда формируют кромку платочной вязкой.
•Вставьте маркер в центральную петлю ряда.

Схема А. Начинайте вязать по схеме А. На схеме показана только половина шали. На схеме не показаны 7 петель: 3 первые и 3 последние кромочные петли и центральная петля.

Ряд целиком вязать так: 1 снять. 2 лиц (= три кромочные), далее вяжите по схеме справа налево, затегл 1 лиц = центральная петля, затем повторите схему справа налево, закончить 3лиц (= кромочные).
Все четные ряды = 1 снять. 2 лиц. изнаночные до последних 3-х петель, 3 лиц.

Продолжить вязать по схеме А, пока не получится по 12 "черенков" с каждой стороны центральной петли (то есть повторить 17-32 ряды еще 4 раза, на схеме раппорт выделен желтым цветом). "Черенок" - это одиночная лицевая петля с накидами с обеих сторон от нее. Если вы хотите увеличить или ульенъшить шаль, нужно закончить схему А четным количеством "черенков" в каждой половине.
Если количество пряжи у вас ограничено, учтите, что из-за быстрых прибавлений в схеме В, на нее (схему В) уйдет примерно половина всей пряжи.

Схема В. В схеме В вы будете прибавлять петли гораздо быстрее в первой половине схемы (первые 15 рядов), затем во второй половине схемы вы будете уменьшать число петель в ряду. Подобно схеме А показана только половина шали. В отличие от схемы А, на схеме В показаны кромочные петли.

Первые 15 рядов схемы вы будете «выращивать» пары листочков, убавляя при этом петли между парами. Каждая половина шали должна начинаться и заканчиваться парой листиков (выделено желтым цветом на схеме). Итак, чтобы связать полный ряд схемы В, вы начинаете вязать по схеме справа налево, повторяя всю схему (за исключением кромочных), заканчивая последним повтором первой половины, последней желтой петлей. Затем центральная петля (не показана на схеме). Повторить для второй половины шали, начиная и заканчивая желтым сегментом. Закончить тремя кромочными.

В рядах 17-27 вы будете убавлять петли для формирования листочков, добавлять петли только между листочками (показано розовым), но не между группами листочков. Когда вы дойдете до 4 листочков (2 пары), которые формируют центр шали, провяжите секцию прибавок (показано розовым) между всеми листочками.

Начиная с 17-го ряда больше нет центральной петли, вместо нее центральная секция (показано розовым цветом). Кроме того, кромочные петли надо вязать следующим образом: накид, 2 вместе лиц, 2 лиц (вместо 3-х лиц). Обратите внимание на особые петли в 17-м ряду.

Закрытие петель.
После последнего ряда (изнаночная сторона изделия) можно закрывать петли. Предлагается два варианта (крючок или шнур), во втором варианте расходуется больше пряжи. Для тонкой пряжи рекомендуется либо второй вариант, либо первый в две нити.

1 вариант. Крючком провязать 4 лицевые вместе. Цепочка из 6 воздушных петель, следующие 3 петли на левой спице провязать крючком вместе лицевой. Закрыть 1 петлю перекидыванием первой петли (на крючке) над только что провязанной петлей. Цепочка из б возд. п, 3 вместе лицевой, закрыть 1 п. Продолжить аналогичным образом, всегда провязывая 3 вместе лицевой. Начальные 4 вместе лицевой были только для кромки. 3 вместе лицевой должны подстраиваться к узору, закрывая верхушку каждого листика.

Если вы решили использовать другой метод закрытия петель, может оказаться полезным сначала связать еще один ряд по узору, чтобы закончить убавления для верхушек листочков. Независимо от выбранного метода закрытия петель, закрывайте петли очень свободно.

2 вариант. 2 вместе лиц, 2 вместе лиц. Верните только что Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 05-04-2016 11:03

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Приглашение связать он-лайн Шаль Клематис Мастер класс

На ДАРИЕВНА с Еленой Готлиб