Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение
Янним (секретная корейская приправа))
[339x449]Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа - янним - придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!
Храниться эта красота может годами (если заготовили слишком много), не портится корейская приправа совершенно. Я стараюсь делать такую заготовку раз в два-три года.
Продукты
Чеснок - 1 кг
Перец острый - 600 г
Перец болгарский красный - 400 г
Соль - около 0,5 кг
Как приготовить
Чеснок - 1 кг,
перец острый - 600 г, перец болгарский красный - 400 г.
Образно говоря, соотношение перца к чесноку 1:1, а вот остроту готового продукта можно регулировать, заменяя некоторое количество горького перца на болгарский.
Чеснок я замочила в воде на ночь (так он чистится проще!).
Горький перец в этом году почистила от семян, можно и не чистить, но экипировка у меня была непробиваемая, поэтому я смело расправилась с перцовыми внутренностями!
Это была самая сложная часть работы. Дальше все просто.
Перемалываем все ингредиенты на мясорубке.
Перемешиваем.
И добавляем соль.
Соль жалеть не надо, на это количество чеснока и перца я высыпала почти половину пачки.
Вот и все. Теперь по банкам, и в кладовку. В банки кладем приправу не до самого верха, а "по плечики" - составляющие приправки подружатся и выделят еще немного сока, так пусть лучше он останется в банке!
Эта корейская приправа повышает иммунитет, убивает болезнетворных бактерий, способствует расщеплению холестерина и устранению холестериновых бляшек в сосудах и др., и пр.!
Ну, а проще говоря, янним - это ВКУСНО и ПОЛЕЗНО. На здоровье!
http://vk.com
Это цитата сообщения hochy Оригинальное сообщение
MAKING CLOTH DOLL FACES (прошивка лица кукол)
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Одуванчик из пластиковых бутылок. Автор Александр Коваленко.
Одуванчик из пластиковых бутылок, сделанный своими руками, украсит детскую площадку, зону отдыха во дворе или же клумбу. Делать такие садовые фигуры из пластиковых бутылок - одно удовольствие, ведь на их изготовление не требуются денежные и материальные затраты: используются только подручные материалы и отходы.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения Просто_прелесть_ Оригинальное сообщение
Салли-топ
размеры смотрете здесь:http://www.stylearc.com.au/stylearc/index.php?page...n=com_virtuemart&Itemid=45
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ С ПОМИДОРАМИ
Защитите свое сердце от тромбов и аритмии - ешьте стручковую зеленую фасоль!!!
В ней много магния и калия – микроэлементы , отвечающие за работу мышц сердца.
Это вкусное и легкое блюдо, самый раз в жару.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Зеленой стручковой фасоли – один килограмм, три больших луковицы, четыре помидора, три дольки чеснока, по небольшому пучку базилика, кинзы, петрушки, несколько веточек розмарина, один горький зеленый перчик, масло растительное, соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фасоль помыть, если длинная, порезать, отварить, и откинуть на дуршлаг.
Лук и чеснок порезать небольшими кубиками, перец и зелень мелко порезать.
Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета, потом добавить зелень и перчик, обжарить три минутки.
С помидор снять кожицу и порезать кубиками, добавить на сковородку к луку и зелени, перемешать и тушить несколько минут. Добавляем фасоль, перемешать, посолить, даем закипеть, уменьшить огонь и тушить пять минут.
Блюдо можно есть и горячим и холодным. Приятного аппетита.
Это цитата сообщения yanatvr Оригинальное сообщение
Рецепты не каждый день...
Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
Шаль Филлерид
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения LERARS Оригинальное сообщение
Красочные иллюстрации к русским сказкам Виктора Служаева
|
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
9 вкусных салатов от Натальи Чагай
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вязание крючком. Узор "ПОПКОРН"
Узором "Попкорн" можно связать грелку для чайника и прихватки. Под катом - ВИДЕО
Как связать попкорн
Это цитата сообщения телепатия Оригинальное сообщение
Секретный рецепт обалденных огурцов Фото к рецепту: Секретный рецепт обалденных огурцов Сергей Самойлов 23.07.12
Секретный рецепт обалденных огурцов
Фото к рецепту: Секретный рецепт обалденных огурцов
Сергей Самойлов 23.07.12
Эти маринованные огурчики имеют просто изюмительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов мы называем «пальчики оближешь».
Продукты
Огурцы - 4 кг
Зелень петрушки - 1 пучок
Подсолнечное масло - 1 стакан (200-граммовый)
Столовый уксус 9 % - 1 стакан
Соль - 80 грамм
Сахар - 1 стакан
Черный молотый перец - 1 десертная ложка
Чеснок - 1 головка
Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами? Нет, не теми, что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо. Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту, и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает...
Записывайте рецепт приготовления маринованных огурцов "пальчики оближешь".
1. Отвешиваем 4 килограмма огурцов, молоденьких, небольшого размера. Конечно же, смываем с них всю грязь и пыль. Можно слегка обрезать хвостики и носики.
2. Те огурчики, которые побольше, разрезаем вдоль на четыре части: сначала пополам, половинки еще надвое. Те, что поменьше, разрезаем вдоль пополам. Складываем подготовленные огурцы в кастрюлю.
3. Мелко нарезаем хороший пучок зелени петрушки и отправляем к огурцам. Добавляем в кастрюлю стакан подсолнечного масла, стакан 9-процентного столового уксуса и 80 г соли (100-граммовый стаканчик не досыпать доверху на палец).
4. Это еще не все. В полученный маринад для огурцов всыпаем стакан сахара, десертную ложку черного молотого перца.
Среднюю головку чеснока разбираем на зубчики, нарезаем их тонкими ломтиками и туда же – в кастрюлю к огурчикам.
5. Все, вроде бы все компоненты перечислил. Остается подождать 4-6 часов. За это время огурцы пустят сок - в этой смеси и будет происходить маринование.
Можно несколько раз встряхнуть кастрюлю, чтобы огурчики в маринаде перемешались.
А вы тем временем можете настерилизовать полулитровых баночек (из 4 килограммов огурцов получится 9 баночек консервов).
6. По прошествии нужного времени берем подготовленные банки и наполняем их кусочками огурчиков: вилочкой берем кусочек и, чуть наклонив банку, ставим его вертикально. И так, пока банка не заполнится. Если банка не полная, положите еще слой огурцов горизонтально.
7. Заливаем банки доверху оставшимся в кастрюле маринадом, накрываем подготовленными крышками и стерилизуем 20-25 минут.
Достаем, плотно закатываем и поздравляем себя с тем, что закрыли вкусные огурцы в масле.
Банки поставьте вверх дном, укутайте полотенцами до полного остывания.
Фото рецептСекретный рецепт обалденных огурцов
Фото приготовления рецепта: Секретный рецепт обалденных огурцов - шаг №1 Я вам раскрыл величайшую семейную тайну – маринование огурцов по домашнему рецепту (если мама узнает – следующей статьи не дождетесь, некому будет писать)).
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Консервируем. САЛАТ ПРОСТОЙ И ГЕНИАЛЬНЫЙ
[320x334]
Взять:
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Быстрая остренькая капуста.
[320x240]Это цитата сообщения Тана_И-ва Оригинальное сообщение
Поиск схем и описаний моделей по картинке
Часто встречаю записи с просьбами о помощи в поиске описаний или схем к моделям.
Надеюсь, что данный материал поможет мастерицам в поиске.
Итак начнем.
Понравилась мне модель. Допустим
но я не знаю, где найти описание.
тогда я
1. сохраняю картинку на своем компьютере (навести мышь на картинку, щелкнуть правой кнопкой мышки, выбрать "сохранить изображение как..." выбрать папку для сохранения, нажать "сохранить" в окне выбора папки).
2. Захожу на www.google.ru/imghp
3. навожу мышку на значок фотоаппарат (подпись "поиск по картинке" )
4. выбираю "загрузить файл".
5. нажимаю "обзор"
6. нахожу картинку на своем компьютере.
7 нажимаю "открыть".
8. просматриваю результат поиска и нахожу нужный мне материал.
http://www.baby.ru/blogs/post/11436473/
В 90% из ста это получается.
www.stranamam.ru/post/2140711/
Серия сообщений "УЧИМСЯ":
Часть 1 - Переводчик текстов для вязальщиц
Часть 2 - Как забрать себе запись из закрытого дневника
...
Часть 47 - Английский за 10 уроков
Часть 48 - Из личного опыта похудения Елены Семеновны Стояновой, академика, кандидата медицинских наук... похудела более чем на 30 кг...
Часть 49 - Поиск схем и описаний моделей по картинке
Серия сообщений "Нужно знать":
Часть 1 - Самый большой сайт бесплатных объявлений
Часть 2 - Далай-лама, цитаты
...
Часть 17 - Льготы-сайт с информацией для всех
Часть 18 - Нумерология богатства
Часть 19 - Поиск схем и описаний моделей по картинке
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Домашняя лечебница. Как очистить организм от токсинов?
[301x235]Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Чай для курильщиков
Чай для курильщиков [250x188]
Чай для курильщиков Если вы хотите бросить курить, заваривайте в равных пропорциях две травы: багульник болотный и зверобой продырявленный по 1 ст. ложке на 800 г воды. Кипятить 20 минут на слабом огне, настаивать 3 часа и пить как чай, наполовину разбавив кипятком. Этот чай к тому же уменьшает аппетит, улучшает работу кишечника, мочевого пузыря и почек, кожу лица (при длительном употреблении), делая ее мягкой, нежной и чистой. И, что важно для курильщика, – очищает легочные пути. Цвет чая рубиново-красный, очень красивый, имеет нежный запах багульника, что освежает воздух в помещении, устраняет неприятные запахи. Заварка из этих трав не портится в течение 3-х дней при комнатной температуре. Постояв, чай становится еще вкуснее.
|
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
коровушки
[показать] [показать] [показать]