Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог на кефире с творогом - вкусно - словами не передать!
Сегодня готовим пирог с творогом — румяный, с хрустящей корочкой и нежным бисквитом. А любители творога вообще не останутся равнодушными! Пирог получился сверх всяких ожиданий - необыкновенно вкусный, пушистый. Начинка очень ароматная. Уверяю вас, если вы подадите такой пирог гостям, они вас расцелуют и будут просить добавки.
[700x462]
Очень рекомендую.
притачная молния до самого верха юбки.
[показать]
Честно говоря, такую обработку ещё не делала, показываю как это сделала бы я. Образец сделан очень быстро, поэтому не судите строго.
Притачать пояс к верху юбки, заутюжить припуск на пояс, обработать срезы. Стачать задний шов юбки до метки конца молнии (или сначала стачать задний шов юбки, а затем обработать срезы). Шов разутюжить.
[показать] 
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Фокачча с сыром - однин из самых любимых мною рецептов
Для тех, кто не встречал раньше такого названия поясню: это «родственница», а некоторые ее считают «прародительницей» пиццы. Тоже итальянка.
Сочетание в фокачче с сыром вкусного хлеба, сыра с творогом, оливкового масла и специй делают ее незабываемой. И если вы попробуете сделать ее хоть раз, вам захочется вернуться к этому рецепту. Или же у вас навсегда останутся вкусные воспоминания!
[700x456]
А рецепт достаточно простой. Судите сами.Это цитата сообщения Lidia41 Оригинальное сообщение
Как повесить шторы, чтобы они висели равномерными складками.
Как повесить шторы
Как повесить шторы, чтобы они висели равномерными складками, не прибегая к стягиванию на тесьму?
Сразу оговорюсь, такой способ подойдёт в том случае, если сначала одеть на шторы крючки, а уже потом навешивать их на карниз. Потолочные карнизы в этом случае подойдут идеально.
Рассчитываем количество материала для этого способа развешивания штор. Коэффициент берём 1,5 плюс по 10см на технические подвороты шторы (мы ведь хотим, чтобы они висели красиво) плюс по 4см на подгибку боковых срезов.
Допустим, ширина карниза 3м. Нам надо сшить 2 шторы. 3х1,5=4,5м. Каждую штору по бокам подворачиваем (технические подвороты) на 10см, это ещё 0,4м. И четыре боковых шва — плюс 16см. Итого получаем 4,5+0,4+0,16=5,06м. Можно округлить до пяти метров ровно.
Зачем нужны технические подвороты? Можно, конечно, обойтись и без них, но мне лично больше нравится, когда боковые швы не на виду, тем более, боковой шов иногда так и не удаётся как следует отутюжить (встречаются такие ткани).
Перейдём к практике. Отступаем от бокового края шторы 10см и навешиваем крючок — это будет крайний крючок.
Подворачиваем штору по этому крючку, и навешиваем следующий крючок сразу на две петли — крайнюю и ту, что напротив неё. Получаем этим действием технический подворот. Кстати, его можно сделать и проще — сразу подвернуть , когда пришиваете тесьму.
Следующий крючок надеваем на петлю (поближе к подвороту) и им же продеваем вторую петлю через пять сантиметров. Получилась небольшая складочка.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Праздничный сырный рулет с курицей - исключительно сырный, нежный и вкусный рулет
Исключительно сырный, нежный и вкусный рулет. Рецепт обладает очень ценным для меня качеством: из лаконичного набора вполне доступных ингредиентов получается изысканное, без преувеличения, праздничное на вкус блюдо, которое обязательно удивит гостей и порадует ваших близких.
[500x375]
[500x375]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрый пирог на кефире с вареньем
Для меня это самый быстрый пирог на свете! Быстрый пирог на кефире с вареньем, приготовленный по данному рецепту, не смотря на всю свою простоту, выходит необычайно мягким, вкусным, с рассыпчатой корочкой. Для него берется густой жирный кефир, но при желании можно заменить его домашней простоквашей, в последнем случае, возможно понадобится немного меньше муки. Для улучшения вкусовых качеств и придания манящего аромата берем самые распространенные добавки – ванилин и корицу. В качестве прослойки можно использовать любое густое домашнее варенье, однако, для полной гармонизации вкуса желательно отдать предпочтение инжирному, абрикосовому или айвовому варенью/джему.
Верхушку пирога можно просто обсыпать сахарной пудрой либо покрыть шоколадной глазурью/ганашем (как в нашем случае), однако отсутствие глазури никак не скажется на вкусе вашего великолепного, по-настоящему домашнего пирога.
В тесте часть сливочного масла можно заменить растительным, известно, что растительное масло делает выпечку мягче и нежнее.
[600x450]
Экономный и быстрый пирог из кефира!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Скаген" с копченой сельдью - вмиг вытеснит "шубу" и "мимозу": просто и вкусно!
Решила побаловать своих родных ресторанной подачей вкусного салатика. Салат замечательный, из самых банальных продуктов - картофеля, селедки и хлеба, который придумал известный норвежский шеф-повар. Я попробовала его повторить с копченой сельдью и обычным майонезом. Очень вкусно получилось!
[700x465]
>Cельдь с картофелем, и под горчичным соусом. Подается на ржаной гренке. Этот салат вмиг вытеснит "шубу" и "мимозу": просто и вкусно.Полтавский борщ
|
Борщ по этому рецепту я готовила впервые, поэтому пошагово не снимала, но получилось ТАК вкусно, что не поделиться просто не могу! Еле вырвала у мужа из рук последнюю тарелку борща, чтоб сделать хоть одно фото…
|
|
Ингредиенты для Полтавский борщ
Полтавский борщ рецепт
Сначала варим насыщенный мясной бульон. У меня – на говяжьих рульках с морковью, луком, чесноком, лавровым листом и душистым перцем. Томим в чугунке без кипения часа три, затем овощи и специи вынимаем, мясо разбираем, удаляем кость, мясо закладываем назад. Чистим три-четыре картофелины и закладываем целиком к мясу, варим до готовности, вынимаем, разминаем вилкой (не полностью в пюре, чтоб кое-где и крупные куски остались…), закладываем назад в бульон, добавляем тонко нарезанную капусту, томим без кипения! Делаем поджарку: на растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук, затем добавляем морковь, свеклу, мелко нарезанный болгарский перец, пассируем вместе до мягкости. Добавляем 2 столовых ложки томатной пасты, перемешиваем, даем томату «проснуться» на сковороде… и вот тут самая «фишка», добавляем в поджарку 250-300 грамм жирной сметаны, убавляем огонь до минимума и томим до тех пор, пока поджарка станет как бы прозрачной, жир сметаны отделится прозрачной юшкой… Перекладываем поджарку в борщ и еще одно «но»… теперь борщ нужно заправить. Мелко рубим зелень укропа, 2 зубчика чеснока и мелко режем маленький кусочек подсохшего сала, перетираем все в ступке, добавляем в борщ, солим по вкусу, накрываем крышкой и убираем с огня. Борща вкуснее я не ела, это восхитительно, очень советую попробовать!  |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
сногсшибательный рулет из куриных грудок
Весь фокус в коллагеновой пленке, которая является натуральной и пищевой... изготавливается из коллагена из спилка говяжьих шкур, является съедобной, при нагревании плавится и желируется, слепляя между собой витки фарша со специями...поэтому, чем больше сделать таких витков, тем красивее будет разрез у рулета...
Не смотря на то, что куриные грудки сами по себе суховаты, этот рулет интересен еще и тем, что мясо получается очень сочным (из-за плавного подъема жара в духовке и бульона), нежным...тает во рту... Ну и конечно очень ароматным от специй и красивым в разрезе...
[700x525]
[700x525]
рулет получается нежным...тает во рту...очень ароматным от специй и красивым в разрезе...Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Простое изготовление сложной ткани
Урок по созданию арт ткани от Татьяны Бушмановой (BizWoo)
Источник - http://www.livemaster.ru/topic/760305-delaem-art-tkan-dlya-svoih-rabot
Меня часто спрашивают, как я делаю ткань для своих работ. Делюсь. Ничего сама, в принципе особо не изобретала. Эту технику часто используют американские мастерицы. Расскажу, как делаю ее я. техника в общем-то похожа на пиццу.
Нам понадобится:
ткань основа;
клеевая паутинка;
лоскуты различных тканей;
фатин или органза;
нитки различных цветов (для машинки);
пряжа различная;
бумага для выпечки;
Как делать:
Кладем на стол основную ткань, у меня бязь. Затем на нее клеевую паутинку, сверху раскладываем лоскуты тканей, чтобы они перекрыли основу, раскладываем пряжу, нитки, накрываем фатином или органзой.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Меховой жилет
Что-то такое крутится в голове... про сани, про лето... Нет, не дождетесь, не буду вам этого говорить! А про меховые жилеты скажу! Сейчас же как раз такой хитрый сезон - летнее из шкафа надо вытащить, зимнее спрятать. Ну и в этот момент может какая вещь лишней покажется? Какая-нибудь меховая? Которую носить уже не будешь, зато можно славно на переделки пустить. С мехом вообще интересно работать, можно не придумывать навороченные линии дизайна и сложные выкройки, он и без этих изысков всегда будет в центре внимания.
Вот что я предлагаю, а давайте сошьем меховой жилетик? А что, вещь на пике популярности, шить легко, носить приятно, так что ищем что мы можем для этой цели переделать, старую шубку какую-нибудь. Хотя можно поступить проще и купить кусок искусственного меха, сейчас он встречается такой фантастической красоты, что аж оторопь берет.
Хотя... если не хотите никакого "меха из чебурашки", тогда делаем все по-взрослому - сошьем жилет из натурального меха. А если страшно за такую работу браться? Тогда могу предложить меховой жилет из норки от профессионалов. Меховая фабрика Каляев - слышали? Они вот какую красоту для нас шьют! Так что здесь есть что посмотреть, выбрать, купить и заказать
А упорные и бесстрашные будут шить сами, верно? Сначала на детском жилетике потренируемся, технику работы с мехом отработаем, а потом и за более крупные формы возьмемся. Тем более что принципиальных различий в крое и шитье нет: берем любимую вещь подходящего размера и фасона и делаем на основе его выкройку.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Выкройка за 5 минут
Выкройка корсажа за пять минут для новичков
Урок от Натальи - http://www.livemaster.ru/topic/850891-vykrojka-korsazha-za-pyat-minut-dlya-novichkov
Так я делала в юности, когда ровно шить-то мена научили, а делать выкройки - нет. В те времена я еще училась, очень любила шить корсеты, корсажи и платья для себя. Потому вот этот способ очень сильно облегчил мне жизнь. В принципе, это тоже самое, что и работа с липкими полосочками, с помощью которых можно делать выкройки, но тогда в магазине не было ничего подобного, потому голь на выдумки была хитра.
Таким способом можно сделать выкройку или заготовку выкройки для всего-всего, только без рукавов, потому что выкройка рукава делается немного сложнее.
Итак, нам понадобится:
1. Собственная фигура (манекен в моем случае)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
домашний сливочный сыр
Этот домашний сливочный сыр напоминает , скорее десертный сливочный сыр. У него тонкий сливочный аромат и приятный нежный вкус. Таким сыром лакомятся, на завтрак, а не пекут с него выпечку вроде пиццы и хачапури. При желании, чтоб разнообразить вкусы можно добавить ветчину, грибы и зелень.
[533x399] 
Что нужно для домашнего сливочного сыраЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ШАШЛЫК НА НОВЫЙ ГОД БЕЗ МАНГАЛА И УГЛЕЙ
Шашлык на Новый год без мангала и углей - великолепная закуска под водочку. Ну скажем не совсем тот шашлык, который со всеми почестями приготовлен на природе, но как закуска весьма приятен на вкус и получается очень сочным и вкусным!!!
Готовится сиё чудо очень просто, ничего сверхъестественного не потребуется. Приготовим шашлык в банке при содействии обыкновенной духовки.
Для его приготовления нам понадобится трехлитровая банка, духовка, шпажки или палочки для азиатских блюд, мясо маринад для него по вашему вкусу.
Универсальность рецепта в том, что для приготовления шашлыка используется любое мясо - свинина, телятина, филе индейки или курицы. Может говядина не очень хорошо получится, но вполне возможно у Вас получится вкусно приготовить и ее. Мясо естественно должно быть качественным! Ну а маринад... ну что маринад? Маринуйте согласно вашего любимого рецепта!
[500x375]
[240x160]ШАШЛЫК НА НОВЫЙ ГОД БЕЗ МАНГАЛА И УГЛЕЙЭто цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННЫЙ ЛУК - ЗАГОТОВКА ДЛЯ ПИЦЦЫ, САЛАТОВ И ГАРНИРОВ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Диво дивное" - нежно-сочный, просто восхитительный!!!
Очень вкусный тортик, а диво - потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не увидев приготовления, не сказал, что крем - творожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. А ещe расскажу, как сделать тортик всего за 40 минут! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!
[537x700]
Торт "Диво дивное" - нежно-сочный, просто восхитительный!!!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Замечательный рецепт, мясо по-грузински - очень нежно и сочно, просто тает во рту
[365x274]Часто задаешься вопросом, как вкусно приготовить мясо. В журнале прочитала простой рецепт приготовления мяса в духовке, под названием мясо по-грузински. Готовят ли, это блюдо в Грузии и так ли оно называется, я не знаю, но прочитав рецепт его приготовления и, увидев фотографию решила приготовить.
Оно было на вид такое аппетитное и по описанию готовится очень просто.
Если вы еще не пробовали мясо по-грузински, то нужно обязательно наверстать упущенное. Сладковато-сливочный вкус нежнейшей свинины поразит даже искушенных гурманов. Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
изумительный торт "Хаос" - хаотичный, но оооочень вкусный!
Торт с таким необычным названием, но фантастически красивый и очень вкусный: нежный, в меру сладкий, очень необычный, с разными вкусами, то кисловатый, то сладковатый. Для большей вкусности я добавила еще орехов. А уж какой красивый в разрезе!
Испеките его на день раньше потому, что на второй день он вкуснее, а на третий вообще бесподобен. У нас в новогоднюю ночь редко дело доходит до торта, так что как раз будет! Торт большой получается, присоединяйтесь к нам.
[551x480]
Присоединяйтесь к нам, приятного новогоднего чаепития!!! С Новым годом! И удачи во всемх делах!!!