Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение
Голубцы: 10 кулинарных советов
Как приготовить голубцы: 10 кулинарных советов
[200x250]Поздняя осень и начало зимы – самое время озаботиться приготовлением вкуснейшего, хотя и не самого простого блюда, голубцов. Именно в эту пору на прилавках наших рынков и магазинов появляется самая подходящая для голубцов капуста, обладающая плотными, сочными, но все еще гибкими и негрубыми листиками. Несмотря на то, что приготовление голубцов многие считают делом излишне затратным по времени и усилиям, результат все же нравится большинству из нас. И в самом деле, будучи правильно приготовленными, голубцы получаются удивительно вкусными, сытными и ароматными, обладая одновременно и нежной хрусткостью тушеных овощных блюд, и сытной полнотой исконно русской каши с мясом. Впрочем, многогранность и универсальность голубцов легко позволяет нам приготовить их и без мяса, и без риса, заменяя продукты в соответствии со своим вкусом и кулинарными предпочтениями. Давайте и мы с вами сегодня попробуем узнать и запомнить, как приготовить голубцы.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Красивый рыбный пирог
http://vk.com/wall429293_359
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С НЕЖНОЙ НАЧИНКОЙ
[показать]Это цитата сообщения Лена_Андерс Оригинальное сообщение
Медовый сбитень
Этот напиток был одним из любимейших на Руси, особой популярностью он пользовался в холодное время года. Торговцы сбитнем ходили по улицам со специальными самоварами за спиной, которые ставили на угли, чтобы приготовить напиток прямо перед покупателями. Существует множество рецептов. Согласно некоторым, сбитень готовится до четырех часов! Но вот один из самых простых.
Ингредиенты:
1 литр воды,
150 г меда,
150 г сахара,
1 лавровый лист,
по 5 г гвоздики, корицы, имбиря или кардамона.
Приготовление.
Растворить мед и сахар в горячей воде,
добавить пряности и кипятить 10—15 минут,
снимая пену. Дать настояться в течение получаса и процедить.
Подавать горячим.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Целебное варенье из клюквы
Знакомая подсказала рецепт целебного варенья,которое делают в их семье каждый год.
Оно отлично укрепляет иммунитет и способствует оздоровлению организма.
Принимая его, насморк,простуда,бронхит будут обходить вас стороной
Для приготовления подойдет даже замороженная клюква.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Шкатулка с лепными элементами от Sylwia Serwin. Мастер-класс
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Посмотрите-ка, что я нашла:) Шкатулка с самостоятельно изготовленными лепными элементами и искусственно устаренная. Ничего лишнего, очень достойная работа - сдержанная и при этом эффектная. Автор работы и мастер-класса - Sylwia Serwin, студия Pracownia Rękodzieła Artystycznego Sylwia Serwin, Польша. Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Торт «Кофе с шоколадом»
Ингредиенты:
кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
печенье - 500 грамм
сахар - 1 стакан
яйца - четыре штуки.
какао-порошок - две столовых ложки
сливочное масло - 250 грамм
ванильный сахар - 1-2 ч. ложки
1. Для крема сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешаем, прогрейте на водяной бане до загустения. Смесь охладим и, добавляя небольшими порциями размягченное
масло, взобьем до получения однородной массы.
2. В смазанную маслом форму уложим несколько слоев печенья, смоченного в кофе, смазывая каждый слой кремом. Поставим торт в холодильник.
3. При подаче, осторожно перевернув форму, выложим торт на блюдо, оформим по желанию.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Пирог с капустой и морковью
Пирог с капустой и морковью
Вкусный овощной пирог с влажной структурой, готовится из доступных продуктов.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Мясные "ватрушки" - быстрый ужин.
-Фарш – 500 грамм;
-Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
-Творог – 300 грамм;
-Сыр твердый тертый -100 грамм;
-Яйцо куриное -1 шт.
-Специи – соль, перец, сухой чеснок
В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Брауни с грецкими орехами
-горький шоколад (59-70% какао) — 170 г + 30 г
-сливочное масло — 170 г
-сахар — 250-300 г
-яйца — 3 шт
-мука — 125 г
-разрыхлитель — 1 ч.л.
-соль — на кончике ножа (не обязательно добавлять)
-грецкие орехи или очищенный миндаль — 0,5 стакана
Приготовление:
1. Шоколад (170 г) наломать на кусочки, положить в миску и поставить на водяную баню.К шоколаду добавить нарезанное кусочками сливочное масло.Растопить шоколад с маслом до однородности, помешивая.
2. Добавить сахар, хорошо перемешать и снять кастрюлю с водяной бани. Если смесь с сахаром довольно горячая, ее нужно немного остудить перед тем, как вводить яйца, чтобы яйца не свернулись. По одному ввести яйца, каждый раз размешивая до однородности.
3. Муку просеять с разрыхлителем и солью. Всыпать муку с разрыхлителем в шоколадно-яичную смесь и перемешать.
4. Шоколад (30 г) и орехи порубить, добавить в тесто и перемешать.Форму для выпекания смазать маслом, застелить пергаментом и снова смазать тонким слоем масла.Выложить тесто в форму и разровнять.
5. Выпекать брауни в нагретой до 170 градусов духовке примерно 35-40 минут или пока зубочистка не выйдет сухой. Главное — не пересушить брауни. Корж должен оставаться немного влажным.Готовый корж вынуть из духовки и остудить, а еще лучше убрать в холодильник на 8-12 часов (или на ночь).
6. Брауни разрезать на квадратные пирожные и подавать к чаю.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Норвежский коричневый сыр "Брюност"
[показать]Сегодня рецепт для гурманов. Будем готовить знаменитый норвежский коричневый сыр. Цвет варёной сгущёнки, аромат карамели, сладковатый вкус с кислинкой - это нужно попробовать, чтоб оценить необыкновенный, ни на что не похожий букет этого сыра. Его стоит приготовить хотя бы для расширения своего кулинарного кругозора. И не забудьте, что это можно приготовить в подарок!
Читать далее
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Новогодний трюфель для любимых
Никто не может нам создать праздник лучше, чем мы сами! Поэтому, давайте займемся тем, что будем начинать создавать себе положительные эмоции. И, на мой взгляд,шоколадный трюфель, сделанный своими любимыми ручками для своих любимых или для себя любимой (неважно) самое хорошее начало праздника!) Итак, смотрим, наслаждаемся видом, а затем, вкусом....))
Это цитата сообщения Love_777 Оригинальное сообщение
Невероятно полезный сок!
[700x437]Невероятно полезный сок!
Это чудо напиток . Это стоит тoro, чтобы принять к сведению.
г-н Cетo, хочет рассказать об этом напитке, чтобы привлечь внимание людей, у которых есть рак.
Это напиток, который может защитить oт плохих клеток, обра
зующихcя в организме или сдерживающих иx рост!
У r-нa Сето был рак легких. Он получил рекомендации принимaть этот напиток от известного травника из Китая. Он принимaл этот напиток старательно в течение 3 месяцев, и теперь его здоровье восстанавливается, и он готов прeдпринять приятное путешествие. Благодаря этому напиткy!
Это просто для вас попробовать.
Это похоже на чудо. Пейте на здоровье!
Вам нужнa однa свеклa, две моркови и одно яблоко, которые соединяют вместе, чтобы сделать сок!
Это просто.
Вымыть вcе, cрезать кожу, рaзpезать на куски и положить их в соковыжималку и сразу выпить сок. Вы можете добавить лайм или лимон для более освежающero вкусa и пейте на здоровье!
Это чудо напиток будет эффективным для следующих заболеваний:
1. Предотвращение развития раковых клеток. Hапиток будет сдерживать рoст раковыx клетoк.
2. Предотвращение болeни печени, почек, поджелудочной железы, а также может вылечить язву.
3. Укрепление легких, пoможет предотвратить сердечный приступ и высокое кровяное давление.
4. Укрепление иммунной системы
5. Хорошо для зрения: пoможет устранить красные и уставшие глаза или сухость глаз.
6. Помощь для устранения боли от физической подготовки, мышечной боли
7. Bывoдит токсины, помогаeт дефекации, устраняeт запоры. Поэтому кожa делаетcя здоровой и сияющей.
8. Устраняeт неприятный запах изо рта из-за расстройства желудка, инфекции горла,
9. Уменьшить менструальные боли
10. Помощь для cтрадающиx Сеннoй лихорадкoй.
He cуществует абсолютно никаких побочных эффектов. Высокая питательная ценнocть и легко впитываетcя! Очень эффективно, если вам нужно сбросить лишний вес. Вы заметите, что ваша иммунная система будет совершенствоваться уже через 2 недели после начала процедуры.
Пожалуйста, помните, что пить надo сразу, непосредственно из соковыжималки для лучшего эффекта.
Когда пить:
Пить утром нa пустoй желудoк! Через час можно позавтракать.
ДЛЯ БЫСТРОГО РЕЗУЛЬТАТA пить 2 раза в день, утром и до 5 вечера.
[показать]
[600x450]Мой сынишка болен морем,
Он рисует корабли,
И суда плывут на воле,
На море они одни.
С бурной борются волною,
Как с судьбою, я и ты,
Буря в море—это горе,
В пучине гибнут корабли.
Их остов на дно ложится,
Гавань тихую найдя,
И чайка над бездной кружиться,
Низко над водой летя.
2008 г
© Copyright: Людмила Валерьевна Никольская, 2012
Свидетельство о публикации №11205099075
Блог на майле
