• Авторизация


Без заголовка 07-02-2013 19:37

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

Сумасшедший пирог "Crazy cake"

Сумасшедший пирог "Crazy cake" сайт http://www.povarenok.ru/recipes/show/64177/
[300x300]
Я обожаю этот рецепт! Получается великолепный пирог или торт, тут все зависит от вашего желания! Готовится легко, получается большой корж, вкус отличный! Одни достоинства! Это очень известный рецепт американской кухни. Согласно легенде этот пирог был придуман во времена великой депрессии в 30 -х годах прошлого века. Без сливочного масла, яиц и молока получается очень вкусный бисквит, большой, пористый и шоколадный. Рецепт рассчитан на форму примерно 22 х 33 см.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2013 19:28

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Салат «Цветик – Семицветик»

 

Салат «Цветик – Семицветик»

Ингредиенты:

Корейская морковь 250г; 
2 огурца; 2 помидора; 
петрушка; укроп; 
зеленый лук; 
твердого сыра 150г; 
говядины «Михайловской» 250г ; 
майонез по вкусу.

Приготовление:

Смешать все ингредиенты, заправить майонезом. 
Приятного аппетита!

Источник: Шедевры кулинарии

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 31-01-2013 11:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хрустящие сырные крекеры

[550x460]

 

Вам потребуется:

150 г муки

150 г твердого сыра

100 г сливочного масла

1 ст. л. сливок

½ ч. л. соли

½ ч. л. разрыхлителя

щепотка сахара

кайенский перец, черный перец, кунжут, мак, сушеный укроп по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2013 10:36

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Мыло с нуля - это просто.

mylo-s-nulya-150x150 (150x150, 7Kb)

Сейчас всё популярнее становится натуральная косметика, а именно, приготовленная своими руками в домашних условиях. Даже домохозяйки нашли свой дополнительный заработок , изготавливая шампуни, мыло, бомбочки и многое другое на натуральных компонентах. Многое стоит узнать  об этой технологии, что то не получится с первого раза, но глаза боятся, а руки делают. Для тех, кто собрался заняться мыловарением, хотела бы Вас познакомить с очень интересной и познавательной статьёй  как сварить мыло с нуля . Здесь приводится пример мыловарения на  основе детского мыла. Такой материал может стать Вашим помощником в этом процессе. А пока можно посмотреть видео ролик, чтобы лучше представить этот процесс, но тут уже основы другие.



Поверьте - это очень увлекательно! И если Вы всё же собрались заняться серьёзно мыловарением, Вы должны ещё ознакомиться с некоторыми нюансами, они тоже очень важны. Может многие их и знают, а вот кто не знаком  то смотрим и берём на заметочку.  

соль делает мыло тверже, а сахар увеличивает пену.

 Сахар и мёд - плавители.

 Пальмовое масло одно из лучших масел в производстве мыла , придает мылу твердость и богатую пену.

 Касторовое масло, помогает увеличить пену даже при незначительном намыливании, придает мылу кремообразное ( с пеной , как у шампанского ) качество , не добавляет твердости . Касторка – если даже немножко добавить – будет хорошо пениться.

 Добавление слишком большого количества масел способствует тому, что мыло получается слишком мягким и влажным, и не затвердевает.

Когда мыло разлито в формы, на его поверхности могут образоваться пузырьки воздуха. Следует заранее приготовить пульверизатор со спиртом (водкой). Одного нажатия на пульверизатор достаточно, чтобы пузырьки осели.

Сухая корица - становится скрабом а не ароматом (в детском мыле)

Корица с молоком - мыло будет пахнуть корицей.

 Соль, добавленная в горячую мыльную массу, разлагает содержимое кастрюли на воду и мыльные хлопья.

 После добавления соли нельзя добавлять воду, иначе мыло свернется.

 Шоколад или порошок какао дают белёсый налёт при хранении мыла

 Цветное мыло: зелёное мыло - с петрушкой, жёлтое - с облепиховым маслом.

 Листья петрушки - дает светло-зеленый яблочный оттенок.

 Водоросль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2013 10:33

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Хворост рассыпчатый

Хворост рассыпчатый

[450x595]

Сегодня, я даю вам рецепт очень вкусного хвороста. На данный момент для меня он самый вкусный из всех, что я пробовала. В состав входит сливочное масло и разрыхлитель, поэтому текстура отличается от традиционной. Тесто за счет все того же масла получается эластичным и послушным - с ним одно удовольствие работатью

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2013 20:36

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Век живи- век учись. Секреты для теста.

 

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
 
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
 
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
 
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
 
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-01-2013 19:05

Это цитата сообщения Tia_Karera Оригинальное сообщение

Как с легкостью отмыть духовку?

Вам понадобятся:
- 2 емкости для духовки
- вода
- нашатырный спирт

Нагрейте духовку до 65-70 градусов.
Наполните емкость, подходящую для духовки водой и доведите до кипения. Как только духовка нагреется до нужной температуры, выключте её. Быстро вылейте 1 стакан нашатырного спирта во вторую емкость и поставьте на верхнюю секцию духовки. Вниз поместите емкость с кипятком. Закройте дверцу и оставьте на ночь.

На следующее утро откройте духовку и достаньте емкости с водой и нашатырным спиртом, не выливайте нашатырь, его можно использовать. Достаньте решетки и противни и откройте дверцу духовки на 15 минут, чтобы проветрить. Добавьте 1-2 ч.л. жидкого моющего средства (для посуды или просто мыла) в нашатырь и разбавьте его половиной чашки теплой воды. С помощью этого раствора и губки духовка очень легко отмоется. Обязательно используйте резиновые перчатки.

1.
[510x354]

2.
[700x253]

3.
[675x418]

4.
[654x464]

5.
[674x419]

6.
[460x652]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2012 19:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Апельсиново-Мандариновый Пирог

[640x432]

 

Итак вам потребуется: замороженное слоёное бездрожжевое тесто – 500 г, мука – 1,5 ст.л., сахар – 3 ст.л., мандарины – 4 шт, апельсины – 1 шт, абрикосовый или сливовый джем – 2-4 ст.л.
Для Крема Сабайон: яичные желтки – 2 шт., сахарная пудра – 50 г, сладкое десертное вино – 80 мл.
Очень простой в изготовлении и при этом вкусный и ароматный пирог. Советую подавать с Кремом Сабайон. Источник - журнал «Школа Гастронома» №22 от 2007г.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2012 11:37

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Воспаление суставов - профилактика и лечение народными средствами

[470x314]

Для лечения воспаления суставов — соль

У мамы сильно воспалились суставы. Она лежала и никого к себе не подпускала. Такие сильные были боли. По совету одного человека для лечения мы взяли соль — она должна быть серой, зернистой, такая была после войны. Ее можно достать на заводах, фермах. Лизунец, поваренная и йодированная не поможет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2012 08:23

Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение

Закуска "ЗМЕЙКА"

Оригинальна новогодняя закуска - яичный рулет с острой начинкой (фоторецепт)

 

[645x565]

 

 

Источник 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2012 08:14

Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение

Лечебные конфетки

[326x220]

 

Мне очень понравился этот рецептик и описания в нем , поэтому решила процитировать его в свой дневник, и поделиться со всеми, кому это будет нужно.

 

"Много пишут о том, как лечиться. А я в свою очередь хочу поделиться методом, как не болеть (что, конечно, гораздо приятнее).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эликсир от всех болезней 01-12-2012 04:41


Эликсир от всех болезней

Растворяем мед в соотношении 1 чайная ложка на стакан водопроводной воды (200 мл). Не греть!!! Мешая по часовой стрелки, заряжаем положительной энергией. Когда раствор меда готов, накладываем на него рукой крест. Мысли настраиваем на добро. Моем банки комметом, затем промываем холодной водопроводной водой 40 раз. Накладываем в банки нарезанный четвертинками очищенный лимон. Заливаем заряженным , окрещенным раствором медовой воды до верху. Закрываем банки завинчивающимися крышками, приклеиваем к банке дату изготовления эликсира, отсчитываем 40 дней от начала изготовления и дату записываем на банке, после того как пройдет 40 дней можно есть лимон с соком из медовой воды.
Банки хранить строго в холодильнике!!! Принимать после еды.
Мысленно благодарим Бога за помощь.
Благодарю Бога и Глебову Елену http://best-hand-made.net/post250135787/.

Да поможет Вам Бог!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2012 04:39

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Печенье на кефире.

Печенье на кефире.
[520x390]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2012 15:50

Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение

Медовая вода.

 

 

Одну чайную ложку меда развести в стакане сырой воды. Получаем примepнo 3% раствор меда, который по составу идентичен плазме крови. Мед в сырой воде формирует кластерные связи (структурирует ее). Это повышает её целебные свойства. Медовая вода усваивается организмом быстро и полностью.
 
Лариса 
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-11-2012 11:20

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Голубчики в куриных шубках

[показать]

Не знаю, как правильно назвать это творение - рулетики, голубчики или ещe как-нибудь? Да какая разница, главное, что вкусно! Куриные шкурки, фаршированные куриной же печeночкой с рисом. Вкуснятина!
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-11-2012 11:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Скумбрия в огуречном рассоле

http://u-nas-vkusno.ru/%D1%81%D0%BA%D1%83%D0%BC%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%8F-%D0%B2-%D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%80%D0%B5%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%BC-%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%B5/

[500x375]

 

Русская традиция использовать огуречный рассол для приготовления отварной рыбы, восходит к глубокой древности. Лучше всего подойдут скумбрия или окунь. Разбавьте рассол водой так, чтобы получился настой не слишком солёный, доведите до кипения и опустите в него разделанные куски рыбы. Подождите, пока рассол опять не закипит, и варите рыбу на маленьком огне минут 10, не больше. Выключите и оставьте рыбу в ушице, пока та не
остынет, подавайте к столу холодной с майонезом. Главная хитрость приготовления этого блюда: жидкости используйте совсем немного, чтобы она лишь покрывала рыбную тушку, которая должна очень тесно ощущать себя в кастрюле. Тогда рыба получится ароматной. А кислинка из рассола сделает её белой и упругой.
Приятного аппетита!flirt
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-11-2012 15:52

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Отложение солей в суставах - лечение народными средствами

[470x314]

Лимон против отложения солей

Отложение солей в суставах с возрастом становится причиной многих ей болезней, которые не щадят никого. Только у каждого человека возникают свои проблемы. Наверное, самое ужасное — это болезни костей, суставов, среди которых одна совсем уж плохая — я имею в виду подагру.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-11-2012 15:50

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Новогодние игрушки своими руками

Большой выбор интересных идей для создания новогодних игрушек своими руками

Снеговики из фетра ,пряжи и носков,елочки из проволоки,бумаги,веревки,елочные шары,снежинки и другие украшения из самых разнообразных материалов

[600x467]

[593x790]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-11-2012 15:43

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска из сельди к праздничному столу

[показать]

Предлагаю вам приготовить очень простую, но красивую и вкусную праздничную закуску из сельди, которая прекрасно украсит любой стол. Времени на приготовление праздничной закуски из сельди у вас уйдет совсем немного – всего 20 минут, но закуска получается вкусной, красивой и необычной. Кстати, еще и недорогой.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-11-2012 04:31

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Тыква, запеченная с апельсином и лимоном

Тыква, запеченная с апельсином и лимоном

[показать]

Сладкое блюдо из тыквы.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Tykva-zapechennaya-s-apelsinom-i-limonom/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии