Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сочное мясо "Наоборот"
Предлагаю вам приготовить очень интересный рецептик холодного, закусочного мяса. Мы привыкли, что сразу нужно мариновать, затем жарить, парить, запекать и т. д. Здесь все наоборот! Сначала мы его жарим, затем маринуем. Сказать что это вкусно, не сказать ничего! Мясо пропитывается маринадом и становится невероятно нежным, сочным и мягким. Готовить так можно телятину, говядину или свинину. Просто свинину приготавливаем до конца, чтобы не было крови. Маринада можно использовать побольше, но мы девочки экономные, поэтому лучше несколько раз перевернуть. Еще один плюс такого мяса, что можно приготовить его с вечера или даже за день до прихода гостей и просто порезать, подать с красным вином! Очень вкусно!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сочное мясо "Наоборот"
Предлагаю вам приготовить очень интересный рецептик холодного, закусочного мяса. Мы привыкли, что сразу нужно мариновать, затем жарить, парить, запекать и т. д. Здесь все наоборот! Сначала мы его жарим, затем маринуем. Сказать что это вкусно, не сказать ничего! Мясо пропитывается маринадом и становится невероятно нежным, сочным и мягким. Готовить так можно телятину, говядину или свинину. Просто свинину приготавливаем до конца, чтобы не было крови. Маринада можно использовать побольше, но мы девочки экономные, поэтому лучше несколько раз перевернуть. Еще один плюс такого мяса, что можно приготовить его с вечера или даже за день до прихода гостей и просто порезать, подать с красным вином! Очень вкусно!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриная грудка в "термосе"- по этому рецепту вкусно получается всегда!!!!
Куриная грудка в "термосе" По этому рецепту мясо получается всегда. Его невозможно пересушить или переварить.
[показать]
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриный рулет с грибами - восхитительно вкусно... Вперед, на кухню!
Сочный мясной рулет с грибной начинкой замет достойное место на обеденном столе. Приготовление займет чуть более 1,5 часа, но результат ваших стараний точно будет оценен по достоинству!
Куриный рулет с грибами, получается сочным и нежным. Мясо не пересушивается за счет вкусной оболочки — ломтиков бекона или грудинки, которые покрывают всю его поверхность. В процессе запекания образующийся жир пропитывает куриный фарш, придает ему сочность и выраженный мясной вкус. Сверху рулет покрывается красивой румяной корочкой, которая сама просится в рот. Блюдо очень вкусное, поэтому скорее беритесь за приготовление и превращайте простые продукты в настоящий кулинарный шедевр!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кюрдан-кебаб - необыкновенно вкусно и сытно, нарядно смотрится на столе
Турецкое мезе (закуска) кюрдан-кебаб – простое, но вкусное и эффектное мясное блюдо турецкой кухни, которое быстро готовится, оригинально выглядит и съедается в один момент. Несмотря на ресторанный вид, кюрдан-кебаб легко готовится в домашних условиях. В кюрдан-кебабe гармонично соединились простые, но отлично сочетающиеся друг с другом ингредиенты – мясной фарш, баклажаны, томаты и специи.
[показать]
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет из грудок по-французски
"Blancs de poulet farcis" - куриные грудки фаршированные. Во французской кухне - очень популярное блюдо, фаршируются грудки всем, что есть у хозяйки на данный момент, и подаются как в горячем виде с гарниром из свежих овощей и зелени, так и в холодном виде в качестве закуски к винам. Я предлагаю вам приготовить рулет не из цельной грудки, а из нарезанных кусочков (если цельной грудки не оказалось в холодильнике), которые вроде бы и не подходят для сворачивания рулетом. Но, однако, получится вкусная закуска, фаршированная сыром, яйцом и маринованной черемшой с легким ароматом тимьяна!
[показать]Это цитата сообщения КСЮНЯ73 Оригинальное сообщение
Заигралась...или доигралась...!
Игрушечная история для меня никак не хочет заканчиваться, а может оно и к лучшему?!
Пришла показать вам свои последние игрушечки, все одним махом.
К Новому году сшилась в подарок любимой доченьке вот такая тильда в свитере:
[показать]Самое сложное для меня здесь было связать свитерок
, ох и намучилась с чулочными спицами, зато результатом довольна и я и самое главное дочка!Красивым игрушкам должны сниться красивые сны, правда?!!подмигнуть!
[показать] [показать]А еще!!! Участвовала в бесплатном видео мастер-классе Натальи Затинацкой по пошиву снеговичка, вот в результате появился такая душечка!
[показать] [показать]Снеговичок укатил в подарок для одной маленькой девочки (потом туда же отправились сплюша и овечка, см.ниже).
Праздники закончились, мне захотелось попробовать сшить мишку, вот такой чудик получился:
[показать]Фото делала дочка, обожаю их рассматривать, я так не умею (чуть техника не позволяет моя, увы...)!!!
А совсем недавно в СМ закончилась игра-обмен Чароуны куфар, вот по нему опять появились на свет игрушки - тильда-сплюшка и овечка-комфортер:
[показать] [показать] [показать] [показать]У овечки на спинке сделала застежку на липучке, чтобы можно было спрятать туда мешочек с вишневыми косточками или с душистыми травками!
Фотографировала впопыхах, торопилась отправить подарок, поэтому и сама фотографиями недовольна, но чтож поделаешь.
Кстати, как сшить игрушку-комфортер, можно почитать вот ЗДЕСЬ
Игрушкомания по-прежнему меня не отпускает, планов море!!! А пока... пока пошла вышивать!!подмигнуть!
Это цитата сообщения Мальцева_Марина Оригинальное сообщение
Чем заменить майонез?
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Отварной рассыпчатый рис на гарнир
Отварной рассыпчатый рис на гарнир
Отварной рис очень капризен в приготовлении. Известно, что в странах традиционного рисосеяния: Японии, Вьетнаме, Корее, Индии и других - рисом питаются ежедневно и он обладает таким вкусом, который не получается при европейских способах варки. Даже в самых лучших ресторанах Европы не могут сварить его так вкусно, как в самой захудалой восточной харчевне. Отчего?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриная грудка бутербродная
Минимум затрат, а результат потрясающий. Такая грудинка станет альтернативой магазинной колбасе и ветчине.
[показать]Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
УЗОРЫ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ КРАЯ ИЗДЕЛИЯ(спицы)
[613x700] 
[636x700]Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
УЗОРЫ С РАСШИРЕНИЕМ ВЯЗАНЫЕ ПО КРУГУ(спицы)
[550x700] 
[588x700]Это цитата сообщения lj_lubany_b Оригинальное сообщение
Мясные рулеты
Два мясных рулета. Абсолютно не сложных, но очень вкусных.
[показать] [показать]Куриный рулет
Курицу (вес не менее 2 кг) разрезать по грудке, отрезать крылья и голени. Полностью освободить от костей. Разделить на две части (получим два рулета). Поместить на разделочную доску кожей вниз. Отбить. Замариновать на ночь - соль, лимонный сок, растительное масло, специи - куркума, молотый лавровый лист, сладкая паприка, черный перец. На подготовленое мясо разместить тертый твердый сыр. Скрутить рулетом, плотно завернуть в фольгу, поместить в духовку на 170 гр. на полтора часа. Сразу после запекания поместить под пресс до полного охлаждения.
Рулет с языком.
Предварительно отварить язык (у меня был свинной), охладить, очистить от кожи. Отбить свинину (должны получить пласт где то 1 см толщиной). Замариновать на ночь - соль, соус бальзамико, растительное масло, молотый кориандр, черный перец. Но подготовленное мясо поместить тонким слоем начинку (мясной фарш и тертый твердый сыр в соотношении 1:1) и язык. Скрутить рулетом, плотно завернуть в фольгу, поместить в духовку на 170 гр. на полтора часа. Сразу после запекания поместить под пресс до полного охлаждения.
Это цитата сообщения оскольчанка Оригинальное сообщение
Летняя белая блуза
[352x698]
[440x699]
[469x699]
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Летний вязаный топ «Seiche»
http://dampal.ru/letnij-vyazanyj-top-seiche#more-3677
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Узор вязания на спицах "ленивый"
1.
[180x300]Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение
Сколько еды нужно съедать за раз?
[590x570]
5 принципов «ручной» диеты:
**************************
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Волшебный набор петель или Набор петель Джуди Беккер
или для вязания по кругу.
.