|
https://vk.com/jakkardmaksimova


Мы любим, когда кулич не просто вкусный, а именно мягкий – не крошится, не сохнет и не черствеет уже на второй день. А ещё хочется, чтобы верхушка получалась аккуратной – не рвалась, не уезжала в сторону. Мы нашли для себя рецепт, где всё это складывается как пазл. Основа на сметане делает мякиш мягким и влажным, а верх не рвётся и не трескается. Такой кулич хорошо получается даже у тех, кто с тестом не на “ты”.



[показать]
Нитки-турецкий хлопок Анна,по-моему 560 м в 100гр,я вязала в две нити, на мой размер(рост 164см,вес около 80кг) ушло 900гр. Вяжется сверху. От пройм я вязала по кругу(туда-обратно),очень удобно для примерок и длины и ширины.

