Рецепт модного «Пряного печенья» — необычно вкусный баланс сладкого, пряного и шоколадного

Это печенье стало для меня настоящей находкой. Настолько вкусное, ароматное и необычное. Что-то среднее между мягкими пряниками и песочным печеньем. Да еще и много-много шоколада в этом лакомстве.

Этот рецепт один из немногих, которые я вообще никак не изменяла. Как увидела в интернете, так и повторила. И ни капельки об этом не жалею. Баланс сладкого, пряного и шоколадного здесь полностью соблюден. Нравится и мне, любителю шоколада, и детям, которым очень нравятся пряники. А муж всеяден, что касается сладенького, поэтому он вообще, как ребенок, радуется таким вкусняшкам.

Ингредиенты:

• Шоколад — 200гр;
• Мука – 215гр;
• Масло сливочное – 120гр;
• Сахар – 0,5ст. (в тесто) + 1 блюдце (для обваливания печенья);
• Мед – 1/4ст.
• Имбирь корень – 1шт. (чтобы натереть и получить 1ст.л.);
• Имбирь молотый – 1,5ч.л.;
• Гвоздика (звездочки) – 4-5шт.;
• Мускатный орех – 0,5ч.л.;
• Какао порошок –