Итак, кухня .Кто-то любит ее, кто-то терпит, для кого-то она предмет украшательства, для кого-то образ жизни, для кого-то клуб по интересам, а для кого-то просто место приготовления и приема пищи. На кухне обсуждаются события, приятно проводят время за чашечкой кофе, решаются мировые и государственные проблемы. Кухня — очень странное место. Но то, что в каждом доме кухня самобытна и неповторима- это факт. Сегодня будем добавлять нашей кухне неповторимость.
Консервы на стенах
Консервировать можно все. Но банки с домашними заготовками вряд ли способны украсить ваше жилище, даже если вы очень постараетесь придать им товарный вид. Все-таки еда есть еда, и место ей в кладовке. А что если попробовать изготовить консервы, единственное назначение которых - придание уюта вашей кухне, а может, даже и жилой комнате
"Домашнее жаркое"
Свинина - 1 кг Масло сливочное - 100 гр. Морковь - 200 гр. Стебли сельдерея - 100 гр. Лук порей - 1 шт. Картофель - 1 кг. Помидор - 2 шт. Имбирный корень мелко нарезанный - 2 ст.л. Фасоль красная в томате - 1 банка Корень сельдерея сушеный - 2 ч.л. Тмин - 2 ч.л. Хмели-сунели - 2 ч.л. Аджика сухая - 2 ч.л. Смесь болгарских перцев кусочками - 2 ст.л. Соль Зелень - петрушка, укроп, киндза, сельдерей
Положить в мультиварку мясо (кубиками 2*3 см.), морковь (колечками), масло и картофель. Поставить в режим выпечки на 1 час. После горького опыта обжарила помидоры на сковороде. Положить лук-порей, сельдерей, нарезанные соломкой, все приправы, фасоль и обжаренные помидоры и поставить на тушение еще на 1 час. При подаче посыпать зеленью, которая есть в наличии.
Жаркое из картофеля со свининой
Мясо с луком (2 шт.) и морковью (3 шт.) обжарила на выпечке минут 20, добавила картофель до самой последней отметки, залила водой, чтоб покрывала картошку и на режим ПЛОВ, т.к. объем большой готовилось явно больше 1ч.20м, я не выдержала, заглянула, т.к. для меня важно было, чтоб была жидкость
мясо с баклажанамимясо на косточках (ребрышки) обжариваю на сухой сковороде заранее. В мульку кладу лук и морковь на Выпечку, пока они с каплей масла развлекаются, режу баклажаны, мягкие помидоры, кабачок. Лука и моркови кладу мнооооогоооо, по этому половину вынимаю (уже лучок прозрачный), на толстый слой обжарки кладу мясо, посыпаю кумином и перцем из мельнички, сверху сырые овощи, на самый верх - обжарку. в чашке бульона размешиваю все остальные пряности и соль, заливаю в мульку.
держу на выпечке чтоб прогрелось всё. Ставлю на Тушение - на 6 часов и ещё подогрева часа 2-3 получается.
Свинина
500 г филе говядины или свинины 300 г грибов 200 г моркови 150 мл соевого соуса перец растительное масло
Мясо порезать небольшими кусочками. Залить соевым соусом. Дать постоять 30-40 минут.
Затем соус слить. Грибы порезать ломтиками. Морковь порезать соломкой или натереть на терке. На растительном масле обжарить мясо в мульте 30 минут на режиме выпечка. Добавить грибы, морковь, немного поперчить и на выпечку еще на 20 минут.
Свинина с кислой капустой
свинку, лучок и морковочку - чуток обжарить на Выпечке, добавить отжатую квашеную капусту и перевести на тушение на час - полтора.
Можно к обжарке добавить помидорку. Томат, мне кажется, уже не нужен.. ну если только капельку.
Свинина с черносливом.
свинина (была шейка) - было грамм 500. порезала небольшими кусочками.
1 луковица, 2 зубка чеснока, 1 крупная морковка, 1 крупный помидор без кожицы, ( не было - швырнула пару ложек кетчупа) горсть чернослива. ( обдала кипятком)
На 1 столовой ложке раст.масла обжарить порезанные лук, чеснок, морковку, помидор, посолить - Режим Выпечка 20 мин. На овощи выложить свинину и сверху чернослив и на режим Тушение на 1 час. Я ставила на 1,5 часа
Ребрышки посолить, поперчить. Обжарить на режиме выпечка 40 мин., по 20 мин. с каждой стороны, затем режим тушения 1 час. Как просигналит, ребрышки достать, а в кастрюльку положить нарезанный картофель, посолить, поперчить, немного воды и режим плов.
|
рецепт омлета |
|
омлет с сыром.
Делала из 6 яиц+ 6 ложек сметаны, плюс соль, все взбить и вылить в чашу, сверху ровным слоем присыпала тертым на крупной терке сыром, поставила на режим выпечка на 40 минут.
Не удержалась и открыла через 30, Омлет был готов.
Ряженка
Ставите молоко на режим тушение на 6 часов, затем пару часиков на подогреве.
В теплое молоко добавила 150 г ряженки, перемешала, разлила по стаканчикам и на 12 часов в йогуртницу.
Состав
Молоко* 3,2% - 1,2л
Сливки 10% - 0,4 л
Сметана 10% - 500г
Молоко и сливки "томить" в
Мы все привыкли мыслить образами, особенно, когда это касается дизайна интерьера. В этом случае на помощь приходят уже готовые проекты и фотографии интерьеров. С помощью фотографий интерьера вы сможете подобрать новые, нестандартные решения для оформления своего балкона или лоджии.
[600x450]
Бабочки в интерьере – порхающий символ любви и радости
Идея декорирования бабочками жилого пространства не нова, но благодаря неуемной фантазии дизайнеров она оживает в новых формах, приемах и красках. Это в детстве мы «баловались», вырезая бабочек из цветной бумаги или делая их из маминых капроновых колготок, а дизайнеры пошли еще дальше, в процессе изготовления такого элемента декора в ход идут жестяные банки, виниловые пластинки и натуральная кожа.
Могут ли бабочки в интерьере играть первостепенную роль и являться главным акцентом? Ответ «да», могут! Давайте познакомимся с ними ближе и узнаем, как использовать декоративные бабочки в жилом пространстве дома или квартиры.
|
[401x401]Из пластиковых бутылок можно сделать огромное количество всевозможных поделок. Они могут быть красивыми, полезными, необычными или всем вместе.
Полет фантазии и немного смекалки - все, что нужно для изготовления хорошей поделки.
Такой материал как пластиковая бутылка есть, возможно, в каждом доме, а значит, каждый может сделать хорошую поделку, итак приступим.
Бабочек можно мастерить из чего угодно.Таких бабочек очень просто сделать из обыкновенных пластиковых бутылок.Немного фантазии,капельку ловкости -и бабочка взмахнула невесомыми крыльями.
[показать]
[600x400]
[535x329]
[604x362]
Расписала еще одну шкатулку, тоже собираюсь ее подарить. Сразу решила, что не буду бороться с симметрией, а буду рисовать, куда первая точечка заведет ))) Ну и соответственно, не делала никаких эскизов, чтобы потом не расстраиваться, что на заготовке вышло хуже. Короче, фриформ. Тем, что получилось, вполне довольна:
[показать]
|
Павлин. Шикарная подборка картинок для творческого вдохновения! Необычная красота и величие этой птицы, вдохновляет творческих людей на протяжении многих столетий. Примеры тому можно найти в искусстве, архитектуре, скульптуре, живописи, ювелирных украшениях, ручных художественных поделках, текстиле, литературе, фольклоре и традициях почти всех регионов страны. Яркость оперений просто завораживает! Хвост павлина, включающий все цвета радуги. Кто то когда то сказал: «Если внимательно приглядеться к его оперению, мы найдем 365 различных красок. Стало быть, это космологическая птица, ведь Василид различал 365 различных небес (по числу дней в году)».
|
Я уже показывала раньше визитницы, оформленные в точечной росписи (здесь и здесь). Хочу еще вам показать другие работы на обложках.
Давно я не появлялась, опять много работы! Сначала сын попросил оформить расчетницы для кальяного бара. Одну решила сделать в золотых тонах, другую - в серебряных. Задумка была такая - на лицевой стороне скромно, а вся красота - внутри. Купюрницы сначала покрыла несколькими слоями лака цвета полисандр, потом расписала в индийском стиле:
На мой взгляд, самое сложное в точечной росписи - это симметричные и радиальные узоры. Может это только для меня? Да мне легче рисовать асимметричную "отсебятину". Поэтому решила сфотографировать процесс радиальной точечной росписи вазы, может кому-нибудь пригодится....
[показать]