[показать]
[925x694]
[640x559]
http://nitkoj.ru/shapka-beret/1813-komplekt-shapka-i-snud-krasivym-uzorom.html
[455x525]
Мясо в тесте по этому рецепту напоминает по вкусу чебуреки.А чего стоит начинка из сыра ,грибов и шпината.Весь сок из мяса остается внутри,а поджаренное корочка из теста так аппетитно хрустит и очень вкусная.На вкус еще лучше чем беляши.Очень рекомендую приготовить.

Ингредиенты:
Для теста:
Сливки комнатной температуры — ⅔ стак.
Молоко комнатной температуры — 1 стак.
Большое яйцо комнатной температуры — 1 шт.
Сахар — ⅓ стак.
Мука — 4 стак.
Активные сухие дрожжи — 1 ст. л.
Соль — 1 ½ ч. л.
Начинка:
Сахар — 2 ст. л.
Корица — 2 ч. л.
Изюм — ⅔ стак.
Cироп:
Сахар — 1 ст. л.
Горячая вода (для растворения сахара) — 1 ст. л.
Дополнительно:
Яйцо (для смазывания) — 1 шт.
Вода — 1 ст. л.
Приготовление:
1. В кухонном комбайне с насадкой крюк смешать сливки, молоко, яйцо, сахар, муку, дрожжи, соль. Оставить смешивать в течение 15 минут, пока тесто не станет однородным. Через 15 минут тесто готово для расстойки.
Накрыть тесто влажным полотенцем и поставить в теплое место на 1 час или до увеличения в объеме в 1,5 раза.
2. После того, как тесто подошло, вымешивать его еще раз в течение 5 минут, чтобы избавиться от пузырьков воздуха.
3. Переложить тесто на рабочую поверхность, припыленную мукой, и нарезать на 12 равных частей. Раскатать каждый кусок в прямоугольник приблизительно 20 на 10 см. Посыпать корицей, изюмом и сахаром. Скатать в ролл. Каждый ролл разрезать пополам, не дорезая до конца с одной стороны. Переплести концы жгутиком. Жгутики сложить розочкой и выложить на подготовленный противень. Накрыть булочки кухонным полотенцем и дать подняться в течение часа.
4. Разогреть духовку до 180 °C. Промазать булочки с помощью кисти смесью яйца с водой и выпекать 13–15 минут.
5. Испекшиеся горячие булочки промазать сиропом из смеси сахара и горячей воды.
Приятного аппетита!






Ингредиенты:
Мука — 1,5 стак.
Яйца — 2 шт.
Сметана — 0,75 стак.
Сахар — 0,33 стак.
Сливочное масло — 70 г
Цедра лимона — 1 шт.
Сок лимона — 0,5 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Разобьем два яйца в удобную глубокую пиалу.
2. Добавим к яйцам сахар и слегка перемешаем смесь венчиком.
3. Введем в смесь сметану и размягченное сливочное масло. Теперь перемешаем смесь более тщательно, стараясь избавиться от масляных комочков.
4. Тщательно моем лимон и вытираем насухо.
5. Снимаем цедру лимона при помощи мелкой терки. Трем кожуру до тех пор, пока не останется только один белый слой.
6. Вводим цедру в тесто. Разрезаем лимон пополам и выжимаем сок из половинки лимона прямо в тесто.
7. Добавляем в пиалу чайную ложку разрыхлителя и вводим муку.
8. Замешиваем полужидкое тесто.
9. В заранее приготовленную форму для выпекания при помощи силиконовой лопатки выливаем тесто и разравниваем его.
10. Отправляем форму с лимонным тестом в заранее разогретую до 170 °C духовку и выпекаем пирог в течение 30 минут.
11. Ждем полного остывания, а затем извлекаем его из формы. Подаем лимонный пирог к чаю или кофе, украсив сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Цитата сообщения Galina_IV
Вязание спицами для женщин King's College pullover




Выкройка-основа с цельнокроеным рукавом (возраст от 2 до 6 месяцев). Начертите прямой угол с вершиной в точке 1.
Длина распашонки. От точки 1 вниз отложите 26 см и поставьте точку 2: (1-2)=26 см.
Ширина распашонки. От точки 1 вправо отложите половину ширины распашонки и поставьте точку 3: (1-3)=32/2=16.
Из точки 3 опустите перпендикуляр, из точки 2 проведите прямую, параллельную линии (1-3). Точку пересечения этой прямой с перпендикуляром обозначьте цифрой 4.
Длина рукава. От точки 3 вправо отложите 8 см и поставьте точку 5: (3-5)=8 см.
Ширина рукава. Из точки 5 проведите вертикальную прямую длиной 12 см и поставьте точку 6: (5-6)=12 см.
| Возраст ребёнка | Длина распашонки | Ширина распашонки | Длина рукава | Ширина рукава |
| До 2 месяцев | 24 см | 28 см | 6 см | 9 см |
| От 2 до 6 мес. | 26 см | 32 см | 8 см | 12см |
| От 6 до 12 мес. | 30 см | 34 см | 10 см | 14 см |
От точки 6 проведите до пересечения с линией (3-4) прямую, параллельную (1-5), и поставьте точку 7. От точки 7 по биссектрисе угла отложите 2,5 см, поставьте точку 8. Точки 6, 8 и 4 соедините плавной кривой.
Ширина ростка. От точки 1 вправо отложите 4 см и поставьте точку 9.
Глубина ростка. От точки 1 вниз отложите 2 см и поставьте точку 10.
Вырез горловины спинки. Точки 9 и 10 соедините вогнутой линией.
Глубина горловины. От точки 1 вниз отложите 5 см и поставьте точку 11.
Вырез горловины. Точки 9 и 11 соедините вогнутой линией.
Выкройка готова. На кальку отснимите отдельно полочку и спинку. Теперь, внеся необходимые изменения в чертёж этой выкройки-основы, можно сшить распашонку с запашной спинкой, распашонку без плечевых швов (кимоно), распашонку с рукавичками, распашонку с запахом спереди.
Распашонка с разрезом спереди
Детали кроя:
1 – спинка, 1 деталь со сгибом;
2 – полочка, 1 деталь со сгибом.
Кроить стоит без припусков на швы. Если же вам нужна распашонка побольше, дайте припуски по контуру спинки и переда 0,75 см, горловина в таком случае кроится без припусков. Впереди сделайте разрез длиной 10-12 см. Его можно расположить по центру, а можно сместить и сделать косым. Чтобы разрез было удобно обрабатывать, придайте ему форму капли.
Последовательность пошива
Пришейте на полочку кружево в два ряда, между которыми вышейте несколько цветочков. Сметайте и сшейте плечевые швы. Обработайте их. Обшейте косой бейкой разрез и горловину. Оставьте концы длиной 10-12 см для завязок. По контуру горловины пришейте кружево. Низ рукавов или подшейте, или обметайте, пришейте к ним кружево. Сметайте и прострочите боковые швы, обработайте их. Все швы можно делать по лицевой стороне. Подшейте низ. Изделие отгладьте.
[640x480]

Ингредиенты:
Мука — 2 ст. л.
Молоко — 1 стакан
Сливочное масло — 50 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Натертый сыр (можно два вида) — 200 г
Тмин — по вкусу
Базилик — по вкусу
Приготовление:
1. Разогреть растительное масло, добавить в него муку и обжарить до золотистого цвета
2. Медленно влить стакан молока. Помешивая, довести до кипения, добавить натертый сыр.
3. Добавить приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешать.
4. Подавать горячим, залив макароны или можно потушить макароны в соусе пару минут.
Приятного аппетита!
[696x392]

Ингредиенты:
Грудка куриная — 2 шт.
Картофель — 3 шт.
Помидор красный — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Шампиньоны свежие — 2 шт.
Лук зелёный — 20 г
Сметана 25% — 150 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить все ингредиенты. Лук и шампиньоны нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем. Картофель почистить и натереть на тёрке.
2. Отбитую и посоленную грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем — нарезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить. Сверху покрыть слоем сметаны или майонеза. Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при температуре 180ºC.
Приятного аппетита!








Ингредиенты:
Оливковое масло — 50 мл
Мелко нарезанный лук — 1 шт.
Бекон, нарезанный тонкой соломкой — 100 г
Сухое белое вино — 125 мл
Картофель, нарезанный кубиками — 6 шт.
Сливки — 100 мл
Рассольный сыр (например, реблошон) — 250 г
Тимьян (опционально) — для украшения
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 180 °C. В большой сковороде нагрейте масло, обжарьте лук и бекон на маленьком огне 5–10 минут. Влейте вино и, пока оно не впиталось максимально (2–3 минуты), не выкладывайте картофель. Как только добавили картофель на сковороду, готовьте его 10–15 минут до мягкого состояния, добавьте специи по вкусу. Влейте сливки, держите еще с минуту и снимайте с огня сковороду.
2. Выложите половину обжаренного картофеля в блюдо для запекания, положите слой тертого сыра (ровно половину) и снова слой картофеля и сыра. Выпекайте до золотистой корочки, пока сыр не начнет бурлить, а картофель не пропечется (30–45 минут). Подавайте горячим!
Приятного аппетита!