Это цитата сообщения АНЖЕЛИКА_1966 Оригинальное сообщение
Корзиночка крючком для пасхального яйца.
http://www.craftandfun.com/2015/03/cestini-portauo...netto-per-pasqua.html?m=1#more
[450x344]
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
УЛИТКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ
Если у вас в холодильнике осталось слоеное тесто, обязательно попробуйте приготовить вкусные и сытные булочки – улитки по этому рецепту.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Всего 3 ингредиента: ветчина, сыр и слоёное тесто
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Апельсиновые булочки! Просто объеденье!
Это цитата сообщения kravchenko768 Оригинальное сообщение
Жакет
Модель из журнала Susanna
[558x700]Смотреть далее...
Это цитата сообщения AstroLady Оригинальное сообщение
Вязаный легкий жакет из мохера спицами
[400x620]
[450x322]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Запеченные шляпки шампиньонов - 12 рецептов
Рецептов запеченных шляпок грибов есть очень много,их можно подавать как холодными,так и горячими.Я познакомлю вас с самыми вкусными,которые на вашем празднике займут свое место и станут частыми гостями в меню ваших закусок.Для запекания лучше покупать грибы большого размера ,в них помешается достаточное количество начинки и грибной вкус наиболее выраженный.
Все рецепты смотрите по ссылке:
Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ":
Часть 1 - ГРИБЫ ПОД СОУСОМ "БЕШАМЕЛЬ"
Часть 2 - ХЛЕБЕЦ ИЗ ГРИБОВ
...
Часть 22 - Каша *Монастырская* просто объедение
Часть 23 - Свинина запеченная по-купечески
Часть 24 - Запеченные шляпки шампиньонов - 12 рецептов
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Булочки с маком и шоколадной глазурью
Рулеты маковые с шоколадной глазурью
Рецепт Оксаны Путан - http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/258
На 8 штук потребуется:
- 700 граммов вашего любимого дрожжевого теста
- 2 чашки мака кондитерского
- 1 чашка сахара
- 50 граммов шоколада
- 200 мл сливок 20-35%
[показать]
Если вы хотите кого-то поразить в самое сердце – пеките эти булочки, не прогадаете. Они бесподобные. Я увеличила количество мака в прослойке рулета. Потому что мне нравится, когда мак не только черную полоску дает, а имеет ярко выраженный полноценный маковый слой.
Маковая начинка готовится просто. В небольшой ковшик или сотейник высыпьте 2 чашки сухого кондитерского мака. Добавьте чашку сахара и полчашки воды.
[показать]
Варите, помешивая, 10 минут после закипания.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Клубочки из слоеного теста - вкусно и необычно!
[552x436]Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
ТОП-5 СЫРНЫХ СУПЧИКОВ
ТОП-5 СЫРНЫХ СУПЧИКОВ
1) СЫРНЫЙ СУП С ГРЕНКАМИ
Ингредиенты:
● 2 л воды или бульона
● 4 картофелины
● вермишель
● плавленный сырок
● 20 гр сливочного масла
● соль, перец — по вкусу
● специи (по желанию)
● хлеб
● зелень
Приготовление:
1. Картофель очистить, нарезать соломкой. Добавить в кипящую воду (бульон) и варить до полу готовности.
2. Плавленный сырок нарезать на небольшие кусочки, добавить в кастрюлю и хорошо перемешать. Когда сыр расплавиться добавить вермишель, соль, перец, сливочное масло и специи. Поварить еще 10-15 минут.
3. Хлеб нарезать небольшими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистости.
4. Разлить суп по тарелкам, добавить сухарики и рубленую зелень.
2)СЫРНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Ингредиенты:
● 400-500 гр говяжьего фарша
● 1 яйцо
● 2 луковицы
● 1 морковь
● 3 плавленных сырка по 100 гр
● 5-6 средних картофелины
● соль, специи
● лавровый лист, зелень
● растительное масло
Приготовление:
1. Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла.
2. Фарш посолить, поперчить. Добавить 1 яйцо, половину жаренного лука. Перемешать. Сформировать фрикадельки.
3. Морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле.
4. В кастрюлю в водой добавляем обжаренный лук и морковь, солим. Доводим до кипения.
5. В супчик выкладываем подготовленные фрикадельки. Тем временем чистим картофель и режем небольшими брусочками.
6. Через 5-7 минут добавляем в суп картофель. Добавляем лавровый лист, специи по вкусу.
7. Сырки нарезаем небольшими кубиками. Добавляем сырки в суп, когда картофель будет готов. Хорошо мешаем, чтобы сырки растворились.
8. Через 3 минутки после этого добавляем зелень. Ароматный супчик готов.
3) СЫРНЫЙ СУП
(с шампиньонами и брокколи)
Ингредиенты:
● Шампиньоны — 5-7 шт.
● Сырки — 2 шт.
● Брокколи — 200 г
● Картофель — 1-2 шт.
● Морковь — 1 шт.
● Соль, растительное масло для обжарки
Приготовление:
1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.
2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче.
3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной.
4. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать.
5. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут.
ем временем натираем сырки на крупную терку. И добавляем в суп.
6. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.
4) Супчик с сыром
Ингредиенты:
●2 ст. л. сливочного масла
●2 ст. л. пшеничной муки
●1 л бульона из любого мяса
●120 г несладкого белого вина
●800 г голландского сыра
●2 шт. куриных яйца
●3 ст. л. жирной сметаны
●100 г зелени петрушки
●2 зубка чеснока
●соль
●молотые перец и мускатный орех по вкусу
Приготовление:
В кастрюлю выложите масло и растопите его. Добавьте муку, хорошо перемешайте ее с маслом. Добавьте в полученную массу понемногу бульон в теплом виде.
Вновь тщательно все перемешайте и добавьте вино, измельченный чеснок и специи. После того, как суп закипит, высыпьте туда натертый на терке сыр.
Когда сыр станет растворяться, можно убрать кастрюлю с огня. В отдельной посуде смешайте яичные желтки и сметану. Добавьте этот состав в суп.
Мелко нарежьте петрушку и тоже высыпьте ее в готовый суп. При подаче на стол, в тарелки добавляют сыр, нарезанный кубиками.
5) Сырный суп с форелью и грибами
Приготовьте нежный сырный суп с кусочками форели и грибами. Простой объедение, а не суп!
Ингредиенты:
● 250 гр филе форели
● 200 гр картофеля
● 100 гр моркови
● 80 гр лука
● 100 гр шампиньонов
● 150 гр плавленого сыра
● 100 гр твердого сыра
● 1 ч. ложка крахмала
● 20 гр сливочного масла
Приготовление:
1. Почистите овощи и грибы, нарежьте кусочками. Вскипятите воду, добавьте картофель. Обжарьте на сковороде на сливочном масле лук, морковь и грибы.
2. Добавьте овощи к картофелю. Варите их до готовности картофеля. Нарежьте плавленый сыр и добавьте его вместе с тертым твердым сыром в суп. Когда сыр расплавится, посолите, поперчите, добавьте сушеный сельдерей и лавровый лист.
3. После нарежьте небольшими кусочками филе форели и добавьте их в суп, готовьте 5 минут. После разведите крахмал с водой и влейте в суп, перемешайте.
4. Посыпьте зеленью, базиликом и готовьте еще 2 минуты.
[510x292]
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Яблочный пирог
У меня сегодня манник .
Вроде бы и знакомый вкус, но вся фишка в заливке, которая превращает пирог в лакомый десерт.
Убедитесь сами!
манная крупа - 1 ст.
мука - 1 ст.
сахар - 1 ст.
разрыхлитель - 1,5 ч. л.
молоко 1 ст.
яблоки 5 шт. (средние)
лимонный сок - 2-3 ст. л.
ванильный сахар - 1 ч. л. (или корица,или лимонная цедра)
Глазурь:
масло сливочное - 2 ст. л.
коричневый сахар - 1/4 ст.
молоко - 2 ст. л.
сахарная пудра - 1/4 ст.
Духовку разогреть до 180°С.Слегка промаслить длинную (30 см) форму. Я не смазывала, но застелила дно бумагой для выпечки. В миске смешать сухие ингредиенты-манку,муку,сахар и разрыхлитель,добавить молоко и венчиком перемешать до однородности.
Яблоки очистить от кожи, удалить сердцевины, либо натереть на крупной терке,либо нарезать тонкими ломтиками,добавить лимонный сок,ванильный сахар,перемешать.В форму выложить 1/3 теста,выложить 1/3 яблок,затем так еще 2 слоя.Верхний слой-яблочный.Выпекать примерно 50 ± 10 минут до сухой палочки.По желанию пирог полить/покрыть глазурью.
Глазурь: Масло растопить, добавить сахар,прогреть массу до расплавления сахара.добавить молоко,перемешать,снять с огня,добавить сахарную пудру,перемешать до однородности и сразу же полить тонкой струйкой в хаотичном порядке или полностью покрыть пирог глазурью.Если глазурь вышла слишком густая, добавить еще 1-2 ч. л. молока.
[показать]
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Забирай к себе, чтобы не забыть!
Как просто украсить пирог
[показать]
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Пуловер цвета карамели с вертикальным волнистым узором, от немецких дизайнеров. Вязание спицами
Этот пуловер, связанный из благородной кашемировой пряжи с
шелком, украшает изысканный присборенный узор на переде и
спинке и эластичная резинка на рукавах и планках
[501x700]Размеры (европейские): 36/38 (44)
Размеры (российские): 42/44 (50)
Вам потребуется: 400 (500) г пряжи Cashmere Queen цвета карамели (45% шерсти, 35% кашемира, 20% шелка; 140 м/50 г); спицы № 4 и 4,5; круговые спицы № 4.
Техника вязания: резинка А, основной узор, резинка В, резинка С.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Торт с вареной сгущенкой и нежнейший супер-крем из нее же
Привет, мои друзья-кулинары!
Подумала я здесь намедни и осознала, что давненько не делала вам тортики вкусные. Да, и невкусные, впрочем, тоже не делала. А зря, думаю. Пора что-то праздничное уже мутить, так как Новый год не за горами.
Вообще-та, я уже и не собиралась писать рецепт этого торта — времени сейчас вообще в обрез, делала, как обычно, в попы... впопы-хах... впопыхах сфоткать забыла, ну, и все в этом духе. Но торт этот так понравился гостям, и внешне и внутренне, что они буквально уговаривали меня опубликовать его рецепт, говорили, что скрыть этот торт от народа и оставить его в небытие — большая глупость, даже фотографировали его сами, без моего участия, правда на ай-фон, но со знанием дела. Короче, уговорили!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Хрустящее овсяное печенье с финиками
|
Ингредиенты: Хлопья овсяные — 90 г Мука — 70 г Сахар — 2 ст. л. Сок апельсина — 60 г Разрыхлитель — 1 ч. л Соль — 0,5 ч. л. Корица молотая — 1 г Мускатный орех — 1 г Масло растительное — 8 ст. л. Финики — 5-6 шт. Грецкие орехи — 50 г Изюм — 50 г Приготовление: 1. Нарежьте финики полосками или кубиками. Залейте изюм теплой водой на 1 час. 2. Обжарьте грецкие орехи. Измельчите. 3. Выдавите сок из 0,5 апельсина. 4. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, овсяные хлопья, сахар, соль, мускатный орех и корицу. Добавьте изюм и финики. Перемешайте сухие ингредиенты. Добавьте апельсиновый сок и растительное масло. Замесите тесто. Совет: чтобы печенье получилось хрустящим и рассыпчатым, поместите тесто в морозилку на 15 минут. 5. Противень застелите пергаментной бумагой. Разогрейте духовку до 160 °С. 6. Достаньте тесто из морозильника, сформируйте шарики, приплюсните их и выложите на противень. 7. Выпекайте печенье 20 минут. Приятного аппетита!  |
Это цитата сообщения Елена_ВЕА Оригинальное сообщение
Выкройка сарафанчика для маленькой девочки. Шитье и крой.
http://zhurnal.rykodelniza.ru/vykrojka-sarafanchika-dlya-malenkoj-devochki-shite-i-kroj/?_utl_t=li
Сарафанчик для девочки
[350x335]
Серия сообщений "Одежда детям.":
Часть 1 - Швейных дел мастер. Любимые блоги.
Часть 2 - Для самых маленьких: слюнявчики, трусики, шапочки...
...
Часть 9 - Обработка платья подкладом и пошив детского платья на размер 86-92
Часть 10 - Платья для маленьких модниц.
Часть 11 - Выкройка сарафанчика для маленькой девочки. Шитье и крой.
Часть 12 - Красивый платок для храма
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Яичница-болтунья в слоёном тесте
Ингредиенты:
Лист слоеного теста — 1 шт.
Яйца куриные — 6 шт.
Шампиньоны — 200 г
Ветчина — 200 г
Сыр — 100 г
Укроп — 1 небольшой пучок
Сливочное масло — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Яйцо (для смазки) — 1 шт.
Приготовление:
1. В сковороде сначала обжариваем грибы.
2. Режем кубиками ветчину. Добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут.
3. Сыр трем на терке.
4. Укроп мелко нарезаем.
5. Яйца слегка взбиваем и перемешиваем с сыром и зеленью. Заливаем этой смесью грибы с ветчиной и готовим, помешивая, около 4 минут. Солим, перчим.
6. Слоеное тесто тонко раскатываем. По бокам делаем ножом надрезы (одинаковое количество с каждой стороны). В центр выкладываем начинку. Плетем косичку.
7. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 190 ºС духовке 20–25 минут. Вынимаем из духовки, даем остыть.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Как быстро приготовить коржи для торта?
[300x300]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Погача - вкуснейший хлеб с сыром
Красиво, вкусно, классно, шедеврально!...Погача с сыром получается просто изумительной, она такая ароматная, нежная, мягкая и очень вкусная.
[показать]