Мобильный LiveInternet

Капуста белокочанная (небольшой, мелко нарубить) — 1 вилок
Масло сливочное (растопить и остудить) — 150 г
Масло растительное — 50 г
Сахар — 2-3 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Дрожжи (свежие или сухие 17 г) — 50 г
Яйцо куриное (свежее куриное, комнатной температуры, в тесто 1 + 1 для смазки + 3 в начинку) — 5 шт
Мука пшеничная (+ 50 г для лепки) — 1 кг
Молоко (нагреть

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожки со вкусом чебуреков 30-03-2016 22:43

[показать] [показать] Автор: xsenia

Ингредиенты для "Пирожки со вкусом чебуреков":

Фарш мясной (по желанию я взяла говяжий ,можно смешанный) — 500
Лук репчатый
Имбирь (по желанию у меня корень (1 см))
Соевый соус — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Вода (кипяток ) — 300 мл
Мука пшеничная — 300 г
Горчица (по желанию) — 1 ст. л.

Рецепт "Пирожки со вкусом чебуреков":

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожки на пару "Грибочки" 30-03-2016 22:35

[показать] [показать] Автор: Ольга Бабич

Ингредиенты для "Пирожки на пару "Грибочки"":

Тесто пельменное (по ссылке)
Фарш мясной (свиной) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Специи (паприка сладкая красная, соль, перец, по вкусу)

Рецепт "Пирожки на пару "Грибочки"":

[показать]

Замесить тесто: http://www.povarenok.ru/recipes/show/49369/
Дать постоять в холоде 20 мин.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожки с яблоками и кунжутом по-китайски 30-03-2016 22:28

[показать] [показать] Автор: xsenia

Ингредиенты для "Пирожки с яблоками и кунжутом по-китайски":

Вода — 100 мл
Масло растительное (для жарки)
Сахар — 40 г
Соль
Яйцо куриное — 1 шт
Кунжут — 3 ст. л.
Крахмал — 30 г
Яблоко — 2 шт
Мука пшеничная — 90 г

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожки пуховые 30-03-2016 22:21

[показать] [показать] Автор: mtata

Ингредиенты для "Пирожки пуховые":

Тесто

Мука пшеничная (высший сорт) — 640 г
Дрожжи (прессованные) — 8 г
Соль — 9 г
Сахар — 46 г
Вода (комнатная) — 310 г
Яйцо куриное (одно большое) — 70 г
Масло сливочное (мягкое,как помадка) — 70 г

Обмазка

Яйцо куриное — 1 шт

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожки из дрожжевого заварного теста 30-03-2016 22:08

[показать] [показать] Автор: lena_martynova

Ингредиенты для "Пирожки из дрожжевого заварного теста":

Мука пшеничная (по 250 мл) — 4 стак.
Вода (1 стакан (250 мл) тёплой для разведения дрожжей, 1 стакан кипятка для заваривания теста) —2 стак.
Дрожжи (свежие, можно заменить сухими быстрорастворимыми - 10г) — 50 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.

Рецепт "Пирожки из дрожжевого заварного теста":

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Штрудель с баклажаном и сыром 30-03-2016 21:58

[показать] [показать] Автор: diana1616

Ингредиенты для "Штрудель с баклажаном и сыром":

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
Баклажан (средних) — 2 шт
Маскарпоне — 200 г
Свинина (варено-копченая, тонкие ломтики) — 300 г
Молоко — 1 ст. л.
Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.
Петрушка — 15 г
Листья салата — 50 г

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Греческая пита с тыквой 30-03-2016 21:39

[показать] [показать]Автор: Olga Ka

Ингредиенты для "Греческая пита с тыквой":

Филло

Мука пшеничная — 500 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Вода — 300 мл
Соль — 1 щепот.
Уксус ((винный или яблочный)) — 1 ст. л.
Масло растительное (для смазывания, лучше оливковое, но не обязательно) — 1 стак.

Начинка

Тыква — 1,5 кг
Лук репчатый — 1 шт

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шашлычок из курицы 30-03-2016 21:26

[показать] [показать]Автор: xsenia

Ингредиенты для "Шашлычок из курицы":

Рецепт "Шашлычок из курицы":

[показать]

Куриную грудку нарежем на пластики

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шашлык в рукаве для запекания 30-03-2016 21:03

[показать] [показать]Автор: xsenia

Ингредиенты для "Шашлык в рукаве для запекания":

Мясо (у меня свинина) — 1 кг
Помидор (в собственном соку, без шкурки) — 1 бан.
Приправа (для шашлыка)
Лук репчатый (средние головки)
Специи (соль, перец)

Рецепт "Шашлык в рукаве для запекания":

[показать]

Сразу хочу извиниться за не очень полный фотопроцесс, не собиралась рецепт показывать.

Итак. Мясо режем на кусочки средней величины 4-5 см. Солим, перчим. Добавляем специи для шашлыка.
Лук режем вдоль на 4 части, "расслоим" (не знаю, как выразиться по-другому))) И добавим в мясо. Туда же добавляем помидоры в собственном соку

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Плюшки-завитушки с изюмом 30-03-2016 20:41

[показать] [показать]Автор: Нина-супербабушка

Ингредиенты для "Плюшки-завитушки с изюмом":

Творог (обезжиренный) — 250 г
Масло сливочное — 300 г
Соль (щепотка)
Ванильный сахар — 1-2 ч. л.
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Изюм (без косточек) — 100 г
Фундук (или другие орехи) — 50 г
Корица (молотая) — 1 ч. л.
Сахар —

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Плюшки-завитушки 30-03-2016 20:32

[показать] [показать]Автор: Ольга Бабич

Ингредиенты для "Плюшки-завитушки":

Мука пшеничная — 500-600 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар (+ для присыпки) — 4 ст. л.
Дрожжи (сухие) — 4 ч. л.
Миндаль
Молоко — 200 г

Рецепт "Плюшки-завитушки":

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хлеб по имени Флут 30-03-2016 14:49

[показать] [показать]Автор: Александер deleted

Ингредиенты для "Хлеб по имени Флут":

Мука пшеничная — 500 г
Дрожжи (сухие) — 1,5 ст. л.
Вода (тeплая) — 300 мл
Масло растительное — 50 г
Сахар — 25 г
Соль — 1 ст. л.
Орегано (молотый) — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Перец болгарский (красный) — 2 ст. л.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рис по-приморски 30-03-2016 00:03

[показать] [показать] Автор: мисс

Ингредиенты для "Рис по-приморски":

Рис (белый длиннозерный "Ориент" от "Мистраль") — 100 г
Капуста пекинская — 1 шт
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Масло растительное — 50 мл
Масло кунжутное — 1 ст. л.
Кунжут (чёрный, семена) — 1 ст. л.
Перец красный жгучий — 1 шт
Вода — 200 мл

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рис "По-индийски" и все его тайны 29-03-2016 23:44

[показать] [показать]Автор: Aron-Space deleted

Ингредиенты для "Рис "По-индийски" и все его тайны":

Рис (длиннозёрный рис сорта "Басмати") — 1 стак.
Масло сливочное (как и в любых блюдах, желательно использовать свежее, качественное, с высокой жирностью сливочное масло) — 1/2 ч. л.
Соль (обычная поваренная соль) — 1/2 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1/8 ч. л.
Куркума (без этой чудесной специи никуда) — 1/4 ч. л.
Вода (желательно, конечно, использовать только чистую воду, не из-под крана) — 2 стак.

Рецепт "Рис "По-индийски" и все его тайны":

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хачапури с сыром сулугуни 29-03-2016 23:25

[показать] [показать] Автор: HELENA D

Ингредиенты для "Хачапури с сыром сулугуни":

Тесто слоеное дрожжевое
Сыр твердый (порезанный или лучше натертый)
Зелень

Рецепт "Хачапури с сыром сулугуни":

[показать]

Раскатываем тесто и укладываем на него сыр (порезанный или лучше натертый) таким образом, чтобы можно было потом ещё раз раскатать (смешать тесто с сыром) и придать форму, проколоть вилкой...

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хачапури с адыгейским сыром 29-03-2016 23:17

[показать] [показать] Автор: Anetka M

Ингредиенты для "Хачапури с адыгейским сыром":

Тесто

Молоко — 0,5 стак.
Дрожжи (сухие ) — 1 ч. л.
Сахар (щепотка) — 1 г
Соль (щепотка) — 1 г
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1,5 стак.

Начинка

Сыр адыгейский — 250 г
Масло сливочное — 70 г

Помазка

Читать далее...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Пончики с заварным кремом 29-03-2016 23:06

[показать] [показать] Автор: Ольга Бабич

Ингредиенты для "Пончики с заварным кремом":

Мука пшеничная (+1,5 ст.л. для крема) — 500-600 г
Яйцо куриное (1 шт. - в тесто; 1 шт. - в крем) — 2 шт
Молоко (1стак. - в тесто; 1 стак. - в крем) — 2 стак.
Дрожжи (сухие) — 7 г
Сахар (0,5 ст.л. - в тесто; 1/2 стак. - в крем)
Масло растительное (1,5 ст.л. + для жарки)
Соль (щепотка)
Коньяк (можно водку) — 2 ст. л.
Ванилин (в крем) — 1 пач.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии