Ингредиенты:
- сыр твердый - 100 гр.
- мука - 100 гр.
- сливочное масло - 70 гр.
- вода холодная - 2 ст.л.
- соль по вкусу
По желанию в крекер можно добавить паприку, острый красный перец, зелень, а также можно посыпать кунжутом или маком.
Приготовление:
1.Сыр натереть на мелкой терке, смешать с мукой, добавить холодное масло и все перетереть в крошку руками. Добавлять по ложке воды пока тесто не "соберется". Отправить в холодильник на 1 час.
2.Тесто максимально тонко раскатать и вырезать фигурки (сырные ломтики), сделать дырочки.
3.Духовку разогреть до 200С и выпекать 8 - 10 минут.
Остудить и наслаждаться чудесным вкусными "Квадратиками"!
Приготовление:
1. Все ингредиенты на корж смешиваем.Тесто должно получиться густое.
2. Противень смазываем маслом и распределяем тесто ровно по противню. Выпекаем до готовности.
3. Не доставая из противня, нарезаем на кружочки любого размера. Оставшиеся обрезки натираем на мелкую крошку.
4. Взбиваем крем. Берем один кружок и обмакиваем в крем, второй тоже, соединяем вместе и обмакиваем в крошку.
5. Противни для выпечки бывают разные, поэтому могут получиться пышные кружочки. В таком случае я перерезала пополам. Так же можно соединять и по три и по четыре кружочка, кому как нравится.
Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо – 1
Сода – 3 г
Мука – 450 г
Сахар – 100 г
Сметана – 200 г
Сливочное масло – 120 г
Для крема:
Ядра грецких орехов – 300 г
Сливочное масло – 200 г
Сгущенное молоко – 340 г
Приготовление:
1.Сливочное масло рубим ножом в глубокой посуде, затем добавляем яйцо, растертое с сахаром, всыпаем муку и хорошо все перемешиваем.
2.Полученное крутое тесто натираем на крупной терке, затем выкладываем на лист и выпекаем до готовности.
3.Тесто должно подрумяниться.
4.Готовые охлажденные крошки высыпаем в большое блюдо, после этого смешиваем с кремом, придаем форму и ставим в холодильник на 2 – 3 часа.
5.Для приготовления крема варим сгущенное молоко.
6.Затем добавляем сливочное масло, измельченные и слегка обжаренные грецкие орехи и хорошо размешиваем.
Запеканка из пельменей "Ленивая жена"26-10-2015 12:02
Ингредиенты:
- Пельмени замороженные - 800 г
- Лук репчатый - 2-3 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца куриные - 4 шт.
- Майонез - 250 г
- Соль - 1-2 ч. ложки
- Перец - 1 щепотка
- Зелень - по вкусу
Приготовление:
1.Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
2.Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
3.Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
4.Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
5.Сверху выложить жареный лук.
6.В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез
7.Хорошо взбить.
8.Залить пельмени яично-майонезной смесью.
9.Сыр натереть на крупной терке.
10.Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.
11.Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.
12.Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью
●1 нарезной белый батон,
● 4 яйца,
● 3 помидора,
● 0,5 кг ветчины,
● 150 г сыра,
● 100 г сливочного масла,
● 150 мл молока,
● соль, перец, мускатный орех по вкусу.
Приготовление:
1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.
2. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму.
3. Помидоры помыть и порезать кружочками.
4. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.
5. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех.
6. Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами.
7. Сверху посыпать тертым сыром.
8. Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.
Cупер тесто на пельмени и вареники.26-10-2015 12:00
Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная) - яйцо 1 шт - соль 0, 5 ч.л. - сахар 0, 5 ч.л. - масло растительное 4 ст.л. - мука 4 ст. (можно и меньше)
В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Приготовление:
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
1. Все ингредиенты смешать до однородной массы.
Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются.
1. Очистить и отварить картофель в подсоленной воде до мягкости. Нарезать лук полукольцами, натереть чеснок и добавить 1/4 измельченного бульонного кубика и перец. Перемешать.
2. Немного притушить лук на сковороде.
Нарезать ветчину, вареные яйца и петрушку. Лук к этому моменту должен быть готов.
3. Смешать в миске сметану, хорошую щепотку соли и перца. Добавить горчицу, ветчину, лук, яйца, петрушку. Хорошо перемешать.
4. Вы можете использовать форму для запекания либо кастрюльки.
5. Нарезать картофель на тонкие кружочки и выложить в смазанную маслом форму, сверху выложить приготовленную смесь. Посыпать натертым сыром.
6. Выпекать в течение 20-25 минут при температуре 200 градусов, пока сыр не расплавится и приобретет золотисто коричневый цвет.
Приятного аппетита!
Зур-бялеш. Рассыпчатый пирог из песочного теста с сочной начинкой.26-10-2015 11:49
Для теста:
-мука - 500 гр.
-сливки (молоко)- 150 гр.
-масло топленое - 100 гр.
-яйцо - 1 шт.
-сахар - 1 ч.л.
-соль - 1/2 ч.л.
Для фарша:
-Мясо - 500 гр. (лучше баранина),
-курдючного сала - 50 гр.
-лук - 150 гр. (1-2 шт.),
-картофель - 300 гр. (2-3 шт.),
-соль, черный молотый перец.
Я бы в этот рецепт ещё добавила зёрна кумина (зира).
Люблю эту приправу в мясной выпечке!
В широкую посуду влить сливки, добавить яйцо, масло, сахар, соль, хорошо перемешать, потом всыпать просеянную муку и замесить тесто.
Готовое тесто разделить на две неравные части. Из большей части раскатать пласт толщиной 5 мм и положить ее в смазанную жиром форму так, чтобы края свисали на 4-5 см. Уложить на раскатанное тесто начинку. Края теста собрать и, накрыв пластом поменьше, защипить края. В центре пирога сделать отверстие, закрыть его пробкой из теста.
Выпекать при температуре 180 С 1,5-2 часа.
Через час после начала выпекания, влить 1/2 стакана бульона.
Приятного аппетита!
Из указанного количества ингредиентов получится четырехслойный торт диаметром 15 см или трехслойный торт диаметром 18 см.
Ингредиенты
Пряные коржи
200 г сливочного масла, порезать
200 г белого шоколада, порезать
200 г коричневого сахара
180 мл горячей воды
1 ст.л. (20 г) золотистого сиропа или меда
2 ч.л. (10 г) ванильной эссенции
2 (115 г) яйца, комнатной температуры, слегка взбить
150 г самоподходящей муки*
[Самоподходящую муку можно заменить на обычную пшеничную: добавить 1 ч.л. разрыхлителя к 150 г муки.]
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. (свеже)молотого кардамона
150 г миндальной муки
крем
500 г творожного сыра, комнатной температуры
100 г сливочного масла, комнатной температуры
200 г жирных сливок 33-35%, взбить до средних пиков
200 г сахарной пудры, просеять
1 ч.л. розовой воды (экстракта)
розовый пищевой краситель
меренги
2 белка
щепотка винного камня или лимонной кислоты
100 г сахарного песка
пищевой краситель
сборка
40-50 г меренг, рецепт выше (можно использовать и готовые)
80-100 г рубленых несоленых фисташек
свежие ягоды или фрукты для украшения
пищевые сушеные розы для украшения
Приготовление
Пряные коржи.
В небольшую кастрюльку сложить сливочное масло, шоколад, сахар и воду. Поставить на огонь, довести до кипения, помешивая. Снять с огня, когда масло и шоколад растопятся. Добавить ванильную эссенцию. Дать остыть 20 мин.
Разогреть духовку до 180ºС.
В остывшую массу добавить яйца, размешать венчиком до объединения. Добавить муку, специи (кардамон лучше измельчить непосредственно перед употреблением, предварительно достав семена из коробочек, — так получится ароматнее, — растолочь до мелких частиц в ступке; хотя можно использовать и готовый молотый кардамон), размешать, добавить миндальную муку и снова размешать до однородности. Тесто получится достаточно жидким, это нормально.
Для торта диаметром 15 см я делила тесто пополам и выпекала в двух формах (дно предварительно застелила пергаментом). Для диаметhа 18 см можно выпекать сразу в одной форме.
Выпекать в разогретой духовке около 1 часа или до готовности. Достать из духовки, дать остыть в форме 20 мин, затем переложить остывать на решетку. Еще через 20 мин перевернуть заготовки дном вверх, чтобы немного выровнять куполообразные верхушки. Дать полностью остыть.
Крем.
В чаше миксера смешать все ингредиенты, кроме сливок. Взбить до однородности и кремообразного состояния. В ручную лопаткой аккуратно, порциями подмешать взбитые сливки.
У остывших заготовок срезать неровный верх, разрезать каждую вдоль на 2 равных слоя (для диаметра 15 см) либо на 3 слоя (для диаметра 18 см).
Меренги.
В небольшую кастрюлю налить воду на 1/4-1/3 высоты стенок, поставить на огонь и довести до кипения. Разогреть духовку до 120ºС. Подготовить противень, застелить его пергаментом.
В это время в жаропрочной глубокой емкости начать взбивать белки с винным камнем, постепенно увеличивая скорость. Когда белки взобьются в некрепкую пену, начать небольшими порциями добавлять сахар, продолжая взбивать.
Когда закипит вода, снять кастрюлю с огня, поставить на нее емкость с белками и продолжать взбивать на высокой скорости до крепких пиков и полного растворения сахара, около 5-10 мин. Масса должна быть густой, немного тягучей и глянцевой. Снять емкость с бани и продолжать взбивать белки, пока они не остынут, около 5-10 мин.
Далее, если используется, добавить краситель (если используется несколько, предварительно разделить белки по нескольким небольшим емкостям) и аккуратно размешать.
Можно выкладывать массу на противень при помощи двух ложек, можно отсаживать из кондитерского мешка с любой насадкой. Располагать меренги на небольшом расстоянии друг от друга. Как вариант — можно посыпать меренги дроблеными орехами или раскрошенными лепестками роз.
Подсушить в разогретой духовке около 40 мин (для небольших меренг). Выключить духовку, оставить меренги внутри до полного их остывания.
Сборка.
Крем переложить в кондитерский мешок с насадкой «звездочка» или любой другой насадкой. Альтернативно можно выкладывать крем ложкой и разравнивать. Оставить несколько меренг для украшения, остальные поломать.
На сервировочное блюдо уложить первый слой. Отсадить крем «башенками». Посыпать раскрошенными меренгами, затем дроблеными фисташками. Накрыть следующим коржом, слегка его придавив и повторить последовательность, заканчивая кремом, раскрошенными меренгами и фисташками. Украсить ягодами или фруктами, целыми меренгами и раскрошенными лепестками роз.
РИТУАЛ "МЕШОЧЕК ЗАЩИТЫ"
Этот ритуал очень эффективен для защиты от врагов, недоброжелателей, для предотвращения агрессивных действий против человека. Характер этих действий может быть как магическим, так и физическим.
Для создания защиты вам необходимо взять:
– небольшой мешочек из кожи или шерсти размером 5 на 5 см;
– 1 ложку поваренной соли;
– 1 чайную ложку;
– 3 свечи красного, белого и зеленого цветов.
Ритуал проводится на рассвете, с первыми лучами восходящего солнца.
Соберите свечи в одну, поставив их рядом на подсвечнике или другой удобной подставке.
Насыпьте соль в ложку и начните прокаливать ее на пламени свечей. Произносите следующие слова:
«Помоги мне, Перуне,
Поставь железный тын
От земли до небес!.
Сохрани, сбереги,
Недобро отведи,
Ворога порази!»
Произнесите слова заговора семь раз. Затем дайте соли остыть и все повторите снова. Так сделайте три раза.
Последний раз, после того как соль остынет, пересыпьте ее в мешочек. Оберег для защиты готов.
Вы можете носить его с собой, если вам необходима личная защита. А можете положить под кровать или под подушку.
В этом случае оберег задействует свои очищающие свойства – будет устранять негативную энергетику с человека, пока он спит.
Вы можете сделать несколько мешочков, причем за один раз, что позволит вам получить большую защиту. Срок действия такой защиты определяется качеством соли. Как только она закаменела, это значит, что оберег прекратил свое действие.
Соль выбрасывается на землю или в проточную воду. Мешочек можно использовать для создания нового оберега.
Sól – сияющий нимб защиты.
Лагуз (пр., зерк.) – энергопотоки и пути, которые сносят и отзеркаливают любое негативное воздействие, направленное на ребенка.
Райдо (пр., зерк.) – позволяют благотворно воздействовать на ребенка магией, дают правильное направление его развитию и возвращают зло тому, кто его послал.
Одал – защита семьи, защита всего рода (в т.ч. умерших родственников).
Беркана – самая главная – материнская защита, материнская опека и поддержка, защита Великой Матери.
Альгиз (2) – защитный кокон высших сил вокруг ребенка – защита богов. Защищают от самых разных опасностей, охраняют, закрывают, скрывают. Создают защитный щит и контратакуют врага.
Гебо второго плана – обозначает единство с матерью, дополнительная сила, обеспечивающая ребенку гармонию с окружающим миром. Блокирует любое негативное воздействие.
Пример оговора:
«Я взываю к роду своему,
К Великой Матери, ко всем Высшим Силам!
Молю вас и прошу вас!
Нет супротив вас сильных – сильнее, мощных – мощнее!
Защитите Дитя мое от беды любой и несчастий,
От всех опасностей физических и магических,
От любых враждебных деяний и намерений,
От всяких астральных враждебных сущностей и их нападений.
Избудьте вы, уничтожьте зло.
Нападающих усмирите,
Завистников и ненавидящих отведите.
Щитом блаженным от врагов заслоните».
Как и первая формула, став является оберегом для защиты маленьких детей с рождения.
Так как став усилен, он может применяться исключительно в качестве оберега на носителе (кроватка, коляска), для рисования на ручке или использования на одежде лучше применять более мягкий первый вариант.
дает эффект чистки, выявления скрытых "доброжелателей", защита интеллектуальная, агрессивная В работу включается быстро и довольно жестко, сразу стала известна инфа о парочке дурных теток, которые втихую пакостят.
П.С. Не пытайтесь использовать стражей для нарушения Гармонии. Порвут как тузик грелку никакая защита не поможет.
Став РУНИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА С ОБРАТКОЙ "ЗВЕЗДА МАГОВ" .Автор Darina
Руническая защита с обраткой. В защите три ступени:иса построенные в виде пентакли, что само по себе уже есть защита, затем альгизы, затем разрушающий поступающий к вам негатив хагал. но он не только разрушает поступивший негатив, но и с помощью йеры трансформирует его в мощнейший обратный удар.
Все это надо оговаривать в оговоре. например таком:
"Я призываю всю силу и мощь этих рун и магии защитить меня от любого физического, ментального, энергетического, астрального негатива. и обратить весь поступающий в мой адрес негатив, вспять на источник его порождающий и посылающий мне".....естественно детали оговора про безопасность работы рун и т.д. вы уже приводите сами.
Подклад – это любой предмет, в который вложена негативная программа, которая начинает работать в непосредственной близости к объекту. Как вы понимаете, заговорить таким образом можно абсолютно любую вещь. Подклады могу быть тайно спрятаны, а могут быть и просто подарены или принесены или случайно забыты (а потом никак не забираемые) доброжелателями. Еще одна вариация – вещи с негативной программой которые человек нашел сам и притащил в дом. В этом случае мы имеем счастливчика, чья жадность помогла доброму человеку избавится от болезни или магического негатива.
Что делать: Не подбирать где бы ни было (особенно в людных местах и на перекрестках) никаких вещей, какими бы дорогими и привлекательными они не были (негатив традиционно сбрасывают на украшения, деньги, а сейчас и на мобильные телефоны – мило, да?). Если вам дарят подарок, а вы чувствуете что то не то, или знаете, что от дарителя можно ожидать чего угодно – не берите голыми руками подарок, попросите положить его в пакет, или на стол, а со стола – опять же не голыми руками переложите в пакет. Если в доме обнаружили вещь, которая не принадлежит вам или вашим близким – тоже можно говорить о наличии подклада. Если после посещения кого-то из людей вы стали замечать неприятности со здоровьем, в жизни, а в жилище дискомфорт – скорее всего у вас в доме спрятали вещь с негативной программой. В случае с подозрением на наличие подклада выявить его можно с помощью горящей свечи или маятника. Если в своих медиумических способностях не уверены- нанесите на свечу или лист став, который поможет отыскать вещь с негативной программой.
Я использовала комбинацию Кеназ – Пертр – Эйваз+Феху, потом завязала их в вязанку. Став можно нанести на свечу или на любой носитель. Определить местонахождения подклада можно по горению свечи (треск, пламя метается, пошли оплывы и т.д.) или своим ощущениям (мороз по коже или какой то другой дискомфорт). Когда нашли подклад – руками его не трогать, брать в перчатках, стараться сразу в какой то пакет положить. Желательно брать такими предметами, что б потом было не жалко закопать или уничтожить вместе подкладом.
Если не получается, нанесите на совок и веник защитный став, после нейтрализации подклада их хорошо вымойте в соленой воде.
Альгиз –Турисаз – Соул
о О нейтрализации подкладов написано многое, я думаю, что руны полезны в том случае когда нет возможности (или жалко) уничтожать подклад, который является ценной вещью. И тогда имеет смысл его чистить. На предмет поставьте свечу с рунами Альгиз – Турисаз – Кеназ – Соуло – Феху.
Если есть возможность помыть, то зарядите воду рунами Альгиз – Турисаз – Лагуз + Райдо – Феху.
Либо же положить в воду на некоторое время с носителем на который нанести руны Альгиз - Лагуз+Райдо - Соуло Далее проведите любую чистку себя и если есть возможность одновременно дома.
Основа: свастика из Соуло-Тейваз. Середина: Точка - сам подзащитный в кругу Соль, по кругу Соль, 8 Лагуз - скрывают работу става, а также смывают просочившийся негатив и возвращают его на лучи става, для отправки по назначению. Лучи: насланный негатив, блокируется 5 рунами Iss ( перекрестие Йор и хвостики Эсингер) и моментально отправляется обратно с помощью Йор и в кампании сюрприза : Дагаз - руна прорыва, усиленный 2 Турисаз (по бокам), Хагал, 2 Эсингер, 2 Стунгин Каун, 2 Уруз. Тейваз-Йор-Дагаз-Турисаз-Хагал-Эсингер-Стунгин Каун-Уруз- в клочья рвут любую защиту нападающего, возвращая весь насланный негатив + сюрприз в придачу, следом подтягивается Элли Хвильд- ложим вражину на больничную койку + довесок 2 Турс ( исландские), как усиление всего возвращенного и, как наказание за нападение и за порчу.
Комментарий уважаемой Ваннадис:" замечательный став , правильно использовали основу, руны выбрали абсолютно верно, отлично сделали упор на свастический символ, он тут прекрасно вписан в структуру.Можно применять как защиту от магии, можно применять как защиту от вампиризма и потери сил, можно использовать как защиту с откатом, это вполне возможно при такой структуре става, замечательная, сильная защита получилась."
Основа: свастика из Соуло-Тейваз. Середина: Точка - сам подзащитный в кругу Соль, по кругу Соль, 8 Лагуз - скрывают работу става, а также смывают просочившийся негатив и возвращают его на лучи става, для отправки по назначению, защита оператора. Лучи: насланный негатив, блокируется 3 рунами Исс + Стунгин Исс, для сокрытия работы става ит.д., и моментально отправляется обратно с помощью Соуло-Тейваз- Йор ( Йор здесь оканчивается верхней частью Дагаз) и тянет за собой "сюрприз" : Дагаз - радикально меняет жизнь нападающего, в худшую сторону, усиленный 2 Турисаз (по бокам), Хагал, 2 Эсингер, 2 Стунгин Каун, 2 Уруз. + добавлено: Руны копья - М - пробивает любую защиту, а также если на защитах врага есть колдовские замки, печати и т.д. любая защита на защитах , сносит и их. К - создает усиленный откат за несколько действий, с одной стороны за попытку взлома защит оператора и насылание негатива, с другой, если нападают несколько врагов сразу, надо чтоб "пряники" достались всем. V - на тот случай, если идет переклад, прекратить действие переклада и вернуть все врагу. G - для ускорения магического воздействия А - для быстрой реализации магического действия, чтоб "сюрприз" с усиленной скорость разрушал врага ( физически и психологически) и все, что ему дорого Соуло-Тейваз-Йор-Дагаз-Турисаз-Хагал-Эсингер-Стунгин Каун-Уруз+ Руны копья- в клочья рвут любую защиту нападающего, возвращая весь насланный негатив, принося в жизнь нападающего травмы, болезни, склоки, ругань, полное разрушение физического и психологического здоровья, семьи, бизнеса и т.д. +, следом подтягивается Элли Хвильд- ложим вражину на больничную койку + Черные руны F - лишает магических способностей, не даем врагу себя просмотреть, не дает врагу сделать себе диагностику т.е. враг работает "в слепую", и G - для лишения врага магических сил + довесок 2 Турс ( исландские), как усиление всего возвращенного , наказание за нападение и за порчу и добивание врага.
Комментарий уважаемой Ваннадис:" идеально сделали, структуру усилили мастерски, правильно описали действие, усиленный откат в этом варианте будет, все замечательно получилось."
Нет пути! Эти работы направлены на остановку человека, проекта, зависание.. Причем останавливается и как движение вперед, так и нет возврата назад. Человек остается зажатым обстоятельствами.
Порунное описание и принцип действия: Ослабленный объект Манназ (п), лишенный защиты Альгиз (п), повисший на Волчьем крюке…Зажат тисками и обстоятельствами Стан (2), и нет ему дороги ни вперед, ни назад Райдо (п.з. и п.). Виса: Нет пути ни вперед, ни назад! Все дороги, мосты сожжены… Впереди лишь потери одни.. Активация, как привыкли. Если ситуация сложная, то малым ритуалом.