• Авторизация


кухня 05-07-2015 04:02

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Лучший маринад для красной рыбы. На вкус — просто потрясающе!

Красная рыба — это продукт, который большинство семей готовит на праздники. Благодаря ее вкусу она обожаема многими. Если ты любитель этой вкуснятины, то наверняка знаешь, что дешевле купить просто свежую (охлажденную) или замороженную красную рыбу и замариновать самому, чем покупать уже готовую и нарезанную в магазине. Предлагаем тебе узнать лучший рецепт маринада, который сделает семгу или другую красную рыбу необычайно аппетитной.

[показать]

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кмп 05-07-2015 03:55

Это цитата сообщения surrir50 Оригинальное сообщение

Если пропали записи в дневнике (на всякий случай..)

 
Я сделала так - зашла в "настройки", нажала на "настройки дневника" Внизу есть "Управляющие ссылки". Нажала на "Обновление. Список записей, страницы дневника..." Появилась новая табличка. Нажала "Да". ВСЕ ВЕРНУЛОСЬ!!!!!!!!!!!!!!!
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

дача 05-07-2015 03:52

Это цитата сообщения galina-1da Оригинальное сообщение

50видеосоветов для огородника

1

Сажайте‚ и вырастет

27 апреля 2013

Период конца апреля — начала мая очень важен для огородника. Пора переносить рассаду в землю, сажать картошку, цветы и подготавливаться к плодородному лету. На эти выходные мы предлагаем целую видеотеку советов гуру отечественного садоводства Октябрины Ганичкиной.


Октябрина Ганичкина — кандидат сельскохозяйственных наук, автор книг по садоводству и огородничеству, популярная телеведущая.

Кликайте на картинки, переходите по тематическим ссылкам и познавайте нюансы сельхоз-работ на Своем огородном.



[542x542]


+


Как ухаживать за рассадой

Как правильно вытаскивать рассаду из горшка

Почему рассада вытягивается



[542x542]


+


Как получить хороший урожай: кабачковкапустыредисатоматов в теплицесвеклыземляникилука-репкичеснокавишниогурцовсливы
земляникитыквыперца



[542x542]


+


Как получить хороший урожай хрена

Как рассаживать зелень



[542x542]


+


Как избежать накопления нитратов

Как подкармливать овощные культуры

Как подкармливать растения

Как получить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дача 05-07-2015 03:51

Это цитата сообщения САДОВАЯ_ФЕЕЧКА Оригинальное сообщение

ПРОГРАММА "ГРЯДКА". ВСЕ СЕМЬ ВЫПУСКОВ.

 

Выпуск №1 от 24 апреля 2010



- "делаем прическу" для деревьев (обрезка);

- спасаем рассаду от сквозняков, холодной воды и "черной ножки";

- "топим баню" для картофеля;

- готовим кофейный напиток из топинамбура и мультивитаминный десерт из пророщенных зерен;

- показываем "огородные фокусы" с семенами;

- рассказываем, как выращивать тюльпаны круглый год.

ОСТАЛЬНЫЕ ШЕСТЬ ВЫПУСКОВ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дача 05-07-2015 03:45

Это цитата сообщения yfnecz-Natusy Оригинальное сообщение

Проблемы огурцов. -- Вопросы и ответы --

[показать]

[показать]

[показать] 

Проблемы огурцов.                       ---Вопросы и ответы.---

Как определить, что на листьях огурцов поселился паутинный клещ?

Основной вредитель у огурцов — это паутинный клещ. Когда он заселяет лист, то высасывает из него соки, поэтому лист сначала светлеет, потом желтеет, затем отмирает. Клещи очень мелкие и хорошо видны только под лупой. Но и невооруженным глазом их можно разглядеть на нижней стороне листа в виде быстроперемещающихся темных точек.

Против них хорошо помогает опрыскивание препаратами «Искра-био», «Акарин» или

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дача 05-07-2015 03:44

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

Краткие вопросы и ответы огородникам

[показать]

У любого садовода-огородника всегда возникают множество вопросов: "Как?" и "Почему?". Попробуем коротко рассказать о некоторых хитростях дачи.

КАК РАЗМНОЖИТЬ КРЫЖОВНИК?

Крыжовник нетрудно укоренить побегами: в мае одну или две ветки пригнуть к земле, пришпилить молодые верхушечные побеги и присыпать их перегноем с песком. Полить «Корневином». Не допускать пересыхания в течение лета. К сентябрю получите готовый молодой куст крыжовника с хорошей корневой системой. Отделяете его от старого куста и пересаживаете на постоянное место.

КАК СОГРЕТЬ ГРЯДКУ?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дача 05-07-2015 03:43

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

Уникальная технология выращивание овощей

Я уже публиковала заметки садовода Игоря Лядова о его отличных результатах. Вот почитайте еще .может что- нибудь пригодится и Вам.
[600x450]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дача 05-07-2015 03:38

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

Как вырастить красивые и вкусные огурцы

Пожалуй, все садоводы мечтают выращивать огурцы в открытом грунте без применения пленочных укрытий. И очень часто, приступив к делу, впоследствии задают вопросы по огурцам. Во-первых, почему они горькие. Во-вторых, почему они кривые получаются. В-третьих, почему ботва слишком быстро начинает желтеть.

Общий ответ на все три вопроса звучит так: все решает почва. Если она нормальная и хорошо подготовленная под огурцы, они растут безо всяких проблем, сами, не болея ничем. Листва не поражается грибковыми заболеваниями, она все время зеленая, постоянно растет. Никаких опрыскиваний не нужно. Когда наступает время сбора урожая, все огурцы ровные, красивые, практически без "крючков", и не горькие.




Серия сообщений "Выращивание огурцов":

Часть 1 - ОГУРЦЫ ИЗ МЕШКА
Часть 2 - ОГУРЦЫ НА ПЛЕНКЕ
...
Часть 40 - Огуречная грядка от... и до...
Часть 41 - ПОДКОРМКИ ОГУРЦОВ: МИНЕРАЛЬНЫЕ И ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ
Часть 42 - Как вырастить красивые и вкусные огурцы
Часть 43 - Как правильно посадить огурцы, чтобы получить большой урожай
Часть 44 - Как вырастить красивые и вкусные огурцы
Часть 45 - Как добиться плодоношения огурцов до самых заморозков


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 05-07-2015 03:32

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

вкусный и полезный: рецепты кваса домашнего

Самый вкусный и полезный: рецепты кваса домашнего

 
[640x424] 
В жаркий летний день пить хочется много и постоянно. Лучшим напитком для утоления жажды справедливо признан квас. Его делали еще много столетий назад наши предки, в наше время он столь же популярен. В самом деле, не пепси и колу же пить русскому человеку. Как приготовить вкусный квас в домашних условиях?

КВАС НА КВАСНИКАХ


Старинные рецепты гласят, что секрет вкусного кваса именно в квасниках. Поэтому самое большое внимание нужно обратить на их приготовление. Итак, необходимо свеклу и мелкую картошку тщательно вымыть и сварить «в мундире». Затем истолочь в кастрюле вместе с отваром, в котором они варились, и кожурой. В эту теплую массу следует добавить ржаную муку и немного сахара.

Если нет ржаной, можно использовать пшеничную муку второго сорта. Добавлять ее нужно столько, чтобы получилось густое тесто. Его необходимо на некоторое время оставить подойти, а потом раскатывать на небольшие лепешки толщиной 1,5-2 см. Потом их раскладывают на посыпанном мукой противне и запекают до получения золотистого цвета. если лепешки немного пригорят – тоже не беда, от этого квас получиться даже более вкусным.

В старину квасники обычно выпекали осенью, после сбора урожая, затем хранили на протяжении зимы в бочках или тканевых мешочках. В наше время их можно хранить в стеклянных банках в темном месте. Обычно о лепешках вспоминали, когда наступала жара. Квас делают из воды, дрожжей и сахара. Последнего кладут в зависимости от назначения напитка. Если готовите квас для окрошки, сахара нужно класть меньше, если для питья – больше. Квас можно пить уже через сутки. Хранить напиток нужно в холодном месте.


РЕЦЕПТ КВАСА НА РЖАНОМ ХЛЕБЕ          

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дача 05-07-2015 03:31

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

ЙОД И ЗЕЛЕНКА УВЕЛИЧАТ УРОЖАЙ ОГУРЦОВ И СПАСУТ ОТ БОЛЕЗНЕЙ

ЙОД И ЗЕЛЕНКА УВЕЛИЧАТ УРОЖАЙ ОГУРЦОВ И СПАСУТ ОТ БОЛЕЗНЕЙ

Всем огородникам  хочется выращивать и есть чистые овощи. Поэтому на своем участке стараются  как можно реже применять ядохимикаты, пытаются по возможности обходиться народными средствами. Многие из них и в самом деле эффективны.Но не все знают,что обыкновенная зеленка и йод помогут победить огурцам некоторые болезни и дать отличный урожай.

 
1.Порой огурцы  гибнут от прикорневой гнили.
Для этого нужно поливать огурцы после сбора урожая р-ром зеленки, 10 капель на ведро воды. Но чтоб этого не случилось для профилактики  лучше раньше начинать.Также нужно опрыскать растение йодом (10мл на 10л воды).Проверяла. Работает.            
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 05-07-2015 03:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Диета монахов

[210x210]
Мало кто из нас не видел легендарные сюжеты восточных единоборств. Но что еще более примечательно - эти борцы умудряются годами оставаться подтянутыми,легкими и подвижными. И возраст им нипочем. Уверяют, что своими достижениями они обязаны тому, что всегда вели здоровый образ жизни. А может есть какой-то секрет особый?
Секрет, оказывается, действительно существует. Это уникальная диета монахов из монастыря Шао-Линь.

Утром монахи едят столько сырых зерен риса натощак, сколько им лет: 30, 40, 50,60... Запивать водой не нужно. Далее в течение всего дня, как следует из диеты монахов, можно есть то, к чему привыкли. До 18 часов. При этом надо избегать жирных блюд. Это удар по печени. Ну, а после того, как часы пробьют 18.00, можно есть только фрукты и овощи. Если через 10 дней вы встанете на весы, то ваших 5 кг как не бывало.


Диету монахов повторяйте 1 раз в месяц в течение 10 дней, продолжая уделять ей внимание круглый год. И ваше здоровье станет твердым как стены горного монастыря Шао-Линь.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дача 05-07-2015 03:26

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ ДОМА И НА ДАЧЕ - интересно!!

НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ ДОМА И НА ДАЧЕ



А вы знали что нашатырный спирт прекрасно справляется с насекомыми, вредителями и помогает комнатным растениям? Он может вернуть пяточкам детскую мягкость, а так же отлично отмыть ваши окна и отбелить белье? 

Нашатырный спирт: применение против насекомых.

Иногда просто нет сил бороться с муравьями, которые бесконечными чередками появляются на кухне неизвестно откуда. Здесь тоже поможет нашатырный спирт!

Надо добавить в 1 л воды 100 мл нашатыря и промыть этим раствором всю кухонную мебель. Не стоит опасаться специфического «аромата» — он выветривается за несколько минут. Для нас. А «квартиранты» будут ощущать его еще долго и забудут дорожку в ваш дом.

Еще нашатырь поможет от полчищ комаров и мошек во время пикника на природе. Достаточно сбрызнуть место отдыха этим средством и покой вам будет обеспечен. Опять же, аромат для людей будет неощутим через пару минут.

Нашатырный спирт: применение на даче    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дача 05-07-2015 03:24

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Огород для ленивых - практические советы.

Огород для ленивых - практические советы.

ЗДЕСЬ: http://newdom.mirtesen.ru/blog/43536722169

Моя сегодняшняя статья посвящается огороду для ленивых. 6 соток для нас - это святое, мы готовы ради сомнительного по количеству и качеству урожая гнуть свои спины день и ночь в выходные дни, в отпуск, да и на пенсии - особенно. Но дача должна быть не столько поводом для постоянных физических нагрузок и дальнейшей маяты - куда деть тонну яблок или кабачков, дача должна и обязана быть местом нашего отдыха и разумной нагрузки, чтобы мы могли размять мышцы, отдохнуть душой и телом, занимаясь землей и посадками с любовью и без особых хлопот. Вот о таком огороде для ленивых сейчас и пойдет речь.

Когда у меня появился муж, а вместе с ним и дача, я стала резко энтузиасткой дела. Меня всегда тянуло к земле, а потому я начала как крот окапываться, сажать разные растения везде и всюду. Знания были очень разрозненные и хаотичные, как потом уже поняла - я выбрала самый неправильный путь, какой только мог быть. Да, мы снимали с 8 соток кучу урожая кабачков, тыкв, даже помидоров и клубники, мульен груш и столько же кислых зимних яблок, всех в болячках (сад был старый и запущенный), но какой ценой это было добыто? На 1-9 мая стояли в позе "зю" все дни, копая грядки, сажая семена и рассаду, утепляя, удобряя и обкапывая кусты. Потом в такой же позе "зю" проводили все лето, пропалывая сорняки между лилиями, в грядках, пионах и кустах смородины. Ну и все остальные прелести типа тли, белого налета на крыжовнике и уборке тонны листвы и гнили по осени Вы тоже себе отлично представляете.

Через 2 года я поняла: или я дачу пошлю, или она меня угробит. Отдыху не было - один тяжелый физический труд. Поэтому волевым решением было принято единственно верное: переделать то, что у нас уже как-то получилось. Лень - двигатель прогресса, когда обезьяне стало лень, она превратилась в человека - это мое глубокое убеждение.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 05-07-2015 03:23

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

ВИДЕО:КВАС ИЗ КЛЕВЕРА, КВАС ИЗ ЦВЕТОВ ОДУВАНЧИКА..

Леонид Алексеевич Ковтун
Вот, некоторые мои рецепты:

КВАС ИЗ КЛЕВЕРА





ЗЕЛЁНЫЙ СУП





КВАС ИЗ ЦВЕТОВ ОДУВАНЧИКА



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 05-07-2015 03:22

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

СОРНЯКИ НА ТАРЕЛКЕ - ГОТОВИМ ВЕСЕННЮЮ ЗЕЛЕНЬ

СОРНЯКИ НА ТАРЕЛКЕ - ГОТОВИМ ВЕСЕННЮЮ ЗЕЛЕНЬ

Бездна витаминов и просто вкусная зелень нас ждет не на прилавке у рыночных торговцев, а за городом, там, где уже через месяц вырастет непролазный бурьян…

 

Май – время, когда из земли только вылезают первые нежные листочки. Только проклевывается посаженный на огороде салат, появляется из земли редиска. Нужно еще пару недель подождать и мы сможем положить на тарелку первую зелень – мечтают счастливые дачники. Но ждать не нужно. Как любые уважающие себя сорняки, крапива, лопухи и сныть растут гораздо быстрее окультуренной зелени. А пользы в них – не меньше, чем в листовом салате. Может быть даже и больше. И если вы думаете, что есть эту траву невозможно, вы ошибаетесь. У сорняков отличный вкус, нужно только собирать самые нежные молодые листочки, а лопухи и жесткие листья – ошпаривать или бланшировать. А готовить из заогородной зелени можно все, что угодно: от салатов до хлеба.

Крапива

Несмотря на репутацию злостного сорняка, крапива очень полезна. Она содержит огромное количество витамина С, а также К, В2, В6, бета-каротин (больше, чем в моркови), гликозиды, дубильные вещества, белок и минеральные соли (железо, кальций, кремний, магний). Крапива борется с авитаминозом, поддерживает иммунитет, повышает настроение.

Благотворно влияет крапива и на пищеварение, на работу поджелудочной железы, приводит в норму обмен веществ.

Правда, она повышает тонус матки, поэтому противопоказана беременным женщинам. Также нельзя её есть тем, кто страдает тромбозом и различными

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кухня 05-07-2015 03:20

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

ПРАВИЛЬНАЯ ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ И ТРАВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

ПРАВИЛЬНАЯ ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ,

ЯГОД И ТРАВ В ДОМАШНИХ условиях

Задумаемся над домашними зимними запасами.  Взяться за консервацию, либо заморозить ягоды и фрукты на зимние компоты, морсы и пироги. Пользы от замороженных дома продуктов будет в разы больше, чем от свежих парниковых фруктов, купленных в супермаркете зимой.


Если вы не успели вовремя заняться заморозкой земляники, черники, ежевики, клубники, и малины — не стоит беспокоиться. Сентябрь — сезон брусники, голубики, черноплодной рябины, облепихи, бузины и барбариса.

В сентябре также сезон многих овощей: зеленой стручковой фасоли, брокколи, красного перца, баклажанов. Ягоды зимой станут отличной базой для пирогов, компотов и морсов. А овощи идеально дополнят рагу и супы. Замороженные в сентябре петрушка и укроп станут отличной приправой для пюре, супов, мясных и рыбных блюд.


Для того чтобы замороженные продукты оставались полезными, нужно следовать некоторым правилам заморозки.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дача 05-07-2015 03:18

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Секреты выращивания малины

[640x479]Секреты выращивания малины

Сажаю малину не ближе чем на метр один куст от другого и между рядами соблюдаю расстояние в два метра. Помещаю растения на гряду, огороженную шиферной стенкой высотой 20—30 см.

Вдоль нее с внутренней стороны делаю валики из земли или перегноя, и малина оказывается как бы в углублении. Это очень удобно для полива: вода не растекается, а полностью используется по назначению, пишет садовод-любитель Евгений МЕЛЬНИКОВ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дача 05-07-2015 03:17

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Простые способы собрать ещё больше клубники

Простые способы собрать с грядок еще больше клубники

 
 
Как же повысить урожайность?
 
1. Укрыть междурядья черной пленкой. Этот прием позволяет решить сразу две проблемы: избавиться от сорняков, которые отбирают воду у ягод, и сохранить в почве влагу.
 
Перед тем как уложить пленку, землю в междурядьях надо разрыхлить. В конце августа пленку убрать. Те, кто использовал этот способ, уверяют, что урожайность повышается на 50 - 60%.
 
2. Обрезать лишние листья. Чтобы ягоды набрали массу и приобрели яркую окраску, за 7 - 10 дней до начала созревания плодов нужно удалить треть, а то и половину листьев. Вырезают в основном те, которые закрывают ягоды от солнца. Под прямыми лучами ягоды созревают гораздо быстрее и практически не гниют.
 
3. Поливать растения все лето. Это самое простое, что можно сделать для повышения урожайности, но дачники часто поступают иначе - поливают клубнику, пока зреет урожай. А после того как ягоды собрали, про плантацию забывают. И вот тут-то кроется главная ошибка! Потому что цветочные почки будущего года эта культура начинает закладывать в середине лета, и если ее не поливать, их образуется очень мало. А значит, и плодов на будущее лето будет немного. Так что не ленитесь и поливайте свою землянику до конца августа. Хотя бы раз в две недели.
 
КСТАТИ            
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дача 01-07-2015 11:44

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Строительство беседки: как всё сделать самому

Многим из Вас, у кого есть дача конечно, хотелось бы отдохнуть во дворе, в уютной беседке, попить пивка или посмотреть Чемпионат Мира по футболу вместе с друзьями. Оказывается, даже при отсутствии опыта в столярном деле, построить беседку своими руками достаточно не сложно, было бы желание и немного свободного времени!

[400x299] [400x299]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дача 01-07-2015 11:43

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как построить летний душ для дачи своими руками?

Доброго времени суток. Тема может не совсем актуальная, но иногда необходимо заранее запастись необходимой информацией, чтобы с весны начать плодотворное дачное строительство) Летний душ - одно из самых необходимых построек, без чего не обойдется ни одна благоустроенная дача.

[показать]

В жаркий летний период, находясь на даче отлично иметь летний душ, чтобы там освежиться. Немногие имеют на своих загородных дачах бассейны или небольшие водоемы. Для постройки бани требуется приличная сумма, и, кстати, не все люди любят париться. Даже при наличии банькилетний душ для дачи будет отличным средством для освежения в жаркие деньки.

Каждому человеку хотелось бы сэкономить на постройке и летний душ для дачи не исключение. В принципе, чтобы построить летний душ для дачи Вам понадобиться не так уж и много материалов – каркас и бак для воды. Бак для летнего душа следует обернуть в клеенку или ПВХ-пленку. Конечно, это самый простой способ для установки душа, но нам необходимо купаться в нем весь сезон с мая по сентябрь включительно. В этом случае конструкция должна быть добротной.

Начать постройку летнего душа для дачи следует с выбора места установки душа. Место не должно сильно продуваться, расположить его лучше в стороне от сквозняков. Хотя летом ветерок и теплый, но все же желательно спрятаться от сильного потока воздуха, чтобы Вас не просквозило. Если вода в душе будет нагреваться от солнца, то летний душ следует установить в солнечном открытом месте, или хотя бы стоит поискать место, где солнечные лучи смогли бы прогревать бак для летнего душа с утра.   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии