В этом году приготовлю на новогодний стол!

[696x365]

Ингредиенты:

Консервированная кукуруза — 300 г
Яйцо — 3 шт.
Твердый сыр — 150 г
Чернослив — 150 г
Чеснок — 3 зуб.
Сметана — 4 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Соль по вкусу
Зелень по вкусу

Приготовление:

Чернослив заливаем холодной водой и оставьте набухнуть 15–20 минут. Затем обсушиваем нарезаем ножом.
Яйца, сваренные вкрутую, натереть на крупной терке.
Для соуса смешайте сметану с горчицей и посолите.
Сыр натереть на терке и смешать с 1 ст. л. соуса и выкладываем массу на блюдо, придав в форме овала.
В чернослив добавить пропущенный через пресс чеснок и выкладываем сверху сыра, смазываем половиной оставшегося соуса.
Затем выкладываем яйца, снова смазываем соусом, выкладываем кукурузу и украшаем.
Убираем в холодильник на пару часов

Понравится всем!

[696x389]

Ингредиенты:

мука — 350 грамм;
молоко — 350 миллилитров;
яйца — 4 штуки;
сахар — 200 грамм;
разрыхлитель — 2 чайные ложки;
растительное масло — 100 миллилитров;
яблоки — 4 штуки;
ваниль и щепотка соли.

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем подсолнечное масло и молоко. В прсеянную муку добавить разрыхлитель, соль и ваниль. Соединяем сухую смесь с жидкой, хорошо перемешиваем.

Яблоки очищаем и нарезаем тоненькими дольками. выкладываем больше половины яблок на смазанную маслом форму, затем выливаем тесто, затем сверху выкладываем яблоки.

Выпекайте при 180°С. до золотистого цвета, проверяя готовность спичкой.

Приятного

Даже жесткое, дикое мясо получается вкусным и очень нежным!

[696x505]

Можно приготовить любое мясо, замариновав в этом маринаде. Даже жесткое, дикое мясо получается вкусным и очень нежным. Нет ничего проще.

Берем для маринада любой рассол (с помидоров, с огурцов, с капусты или из маслин с оливками.

Жесткое мясо (дикое) мясо нужно залить рассолом на 2 часа, а затем на ночь в рассоле придавить грузом.
Мясо или птица пенсионного возраста и старую баранину заливаем рассолом на 5-6 часов, не менее.
Молодое мясо достаточно замариновать на 2 часа.
Также можно приготовить замечательный шашлык. Он получается нежный и сочный.

Свинина, которую вы видите на фото. Кусок 4 кг, шейная часть.
Замочить в огуречно-капустном рассоле на 2 часа, предварительно проткнув почти насквозь в нескольких местах. За 15 минут до приготовления натираем смесью специй, чеснока и соли, сверху положить небольшое количество смеси слегка обжаренного и сырого лука и морковки, заворачиваем в фольгу, оставляем постоять на столе.
Запекать в духовке на максимальном огне 1ч.20 мин.
После фольгу снимаем, смазываем мясо подсолнечным маслом и ставим снова в духовку на 20 минут подрумянится на верхнем огне.

Мясо получается невероятно вкусное, ароматное, нежное, сочное.

20 минут и пицца готова!

[696x461]

Быстрая и вкусная пицца

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца — 2 штуки;
майонез — 3 ст.л.;
мука — 3 ст.л..

Начинка:

Колбаса — 200 грамм;
помидор — 1 штука;
сыр — 200 грамм;
луковица — 0,5 штуки;
зелень по вкусу.

Приготовление:

Все ингредиенты для теста смешать. Противень смазываем маслом и выливаем тесто.
Выкладываем сверху порезанную колбасу, лук, нарезанные помидоры, сверху посыпаем сыром.
Выпекаем при 200°С, около 15-20 минут.