[500x387]

  В этом рецепте мы расскажем о том, как готовить индийское кушанье под лаконичным названием «Пури». Всего за несколько минут вы сможете порадовать себя и близких интересной и аппетитной закуской.

  Их можно отнести к категории лепешек, но часто Пури также называют хрустящими шариками, да это и не главное. Главное – это простое в приготовлении и очень вкусное вегетарианское (постное) кушанье.

  Рецептов Пури в Индии много – готовят их по-разному, а наш сегодняшний рецепт – это, можно сказать, базовый, один из самых простых вариантов приготовления этого блюда. Вам понадобится лишь мука, растительное масло, вода и соль.

 Рецепт индийских воздушных «Пури»

[500x375]

 Способ приготовления:

  Как приготовить хрустящие индийские лепешки Пури. Всыпать соль в муку, влить около ½ стакана теплой воды и замесить густое тесто. Добавить в тесто 1 ч.л. растительного масла, тщательно вымесить его снова. Обернуть приготовленное тесто пленкой, на

[800x529]

Любители экзотических растений обязательно захотят вырастить у себя дома прекрасное небольшое деревце граната. Тогда как карликовый гранат уже никого не удивит, то выращенный из косточки обычный гранат еще довольно редко встретишь в домашних условиях. Причем выращенное дома растение - это миниатюрное, обильно цветущее деревце. Цветет гранат довольно крупными, очень красивыми розовыми цветами. При хорошем уходе на ветках появляются не крупные плоды. 

Многие любители домашних растений хотели бы иметь дома такую красоту. Но вот вырастить его дома не решаются, так как опасаются, что это очень трудно. И совершенно напрасно. Нет никаких особенных сложностей, так как растение неприхотливо и хорошо растет дома. Так как вырастить гранат в домашних условиях из косточки? Что для этого нужно? 

[показать]

Недавно в одно из кафе  я попробовала удивительный десерт- хрустящие, почти прозрачные карамельно-миндальные трубочки с начинкой из лимонного крема.

Надо признаться — ничего вкуснее я в жизни не ела!

Рецепт, конечно же, я постеснялась спросить… И вот, недавно я наткнулась на рецепт лимонного крема и решила его опробовать… Привлекло меня в нем еще то, что очень легкий в исполнении и необходимые продукты практически всегда есть в холодильнике.

Для приготовления требуется максимум минут 10. Результат превзошел все мои ожидания!

Крем получился нежный, в меру густой, с ярким свежим лимонным вкусом и что важно — не приторный.

Для полного счастья осталось найти рецепт трубочек. Однако, этот крем можно использовать и как начинку к тортам, начинять профитроли и эклеры… или как я – макать в него свежий круасан и даже просто уминать ложкой .

Ну, и конечно же- особенно актуально его приготовить в Масленицу, которая не за горами.

Как здорово, с утра заварить черный чай с лимоном, напечь румяных блинчиков, щедро смазав их лимонным кремом … и наслаждаться жизнью!

Ингредиенты:

• 2 лимона,
• 2 яйца,
• 40 г сливочного масла,
• 100 г сахара, и при желании немножко ванили.