[x225]/pro-imbir.ru/wp-content/uploads/2014/03/marinovannyj-imbir1.jpg" target="_blank">http://pro-imbir.ru/wp-content/uploads/2014/03/marinovannyj-imbir1.jpg 400w" title="как приготовить маринованный имбирь" width="300" />
Как можно замариновать имбирь в домашних условиях: классика восточной кухни
Маринованный корень имбиря получил распространение в России благодаря популярности восточной кухни. Теперь можно не только приобрести готовый продукт в супермаркете, но и замариновать имбирь в домашних условиях, соблюдая все нюансы кулинарной обработки. Приведенные ниже рецепты подскажут хозяйкам, как мариновать имбирь грамотно.
Данный рецепт подскажет начинающим кулинарам способ, как замариновать имбирь нового урожая дома. Отличить его от корнеплода прошлых урожаев несложно – на разрезе овощ имеет светло-желтый оттенок. Такой корень в Японии называют «гари». Основное его назначение в кулинарии – устранять вкус предыдущего блюда.
[показать] |
Уверена, что у каждой хозяйки есть свой коронный рецепт вишневого пирога. Я хочу поделиться своим рецептом. В моей кулинарной книге он появился сравнительно недавно, но готовлю его очень часто.
Рецепт довольно прост, пирог готовится из доступных ингредиентов, а результат удивит все сладкоежек. Нежное тесто в сочетании с кисло-сладкой ароматной вишней никого не сможет оставить равнодушным!
Ингредиенты:
· Вишня – 300 г
· Мука – 2 стак.
· Сахарный песок – 1 стак.
· Сливочное масло – 100 г
· Сметана – 200 г
· Яйца – 2 шт.
· Разрыхлитель – 2 ч.л.
· Ванильный сахар – 1 ч.л.
· Крахмал – 1 ст.л.