• Авторизация


Без заголовка 02-01-2014 22:04

Это цитата сообщения Женя_Ж Оригинальное сообщение

Очень хороший рецепт хлеба

Дрожжевое тесто для меня связанно с детством, бабушкой и чем-то таинственным и  очень сложным.

Но как оказалось ничего сложного в нем нет, в уж таинственности подавно.

Теперь иногда я пеку хлеб сама.

[500x346]

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2014 21:53

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Нежный ягодный пирог.


Давно я не пекла пироги, наверное уже месяца 2 точно, так что сегодня с утра я уже точно знала, что вечером побалую мужа вкуснейшим ягодным пирогом с грецкими орехами.

Рецепт этот очень простой и очень удачный! Не получится он просто не может - я вам гарантирую!

Удобно, что взять можно любые ягоды: чернику, бруснику, малину, клубнику, клюкву и т.д. Так же будет вкусно если начинкой использовать абрикосы или персики.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-01-2014 21:53

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Варшавский яблочный пирог

 

Ингредиенты:
5-7 яблок
1 ст. муки
1 ст. манной крупы
1 ст. сахара        
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2014 21:53

Это цитата сообщения YARINA_23 Оригинальное сообщение

Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом

[604x462]

Для бисквита потребуется:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2014 21:52

Это цитата сообщения chponochka Оригинальное сообщение

Торт с нежнейшим творожным кремом

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2014 21:52

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком

[показать]

Это тесто для меня просто как палочка-выручалочка!Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2014 21:51

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Торт " Первый поцелуй"

[700x602]
Миндально-масляный бисквит, сливочный мусс с шампанским и клубника в желе из шампанского.

Далее..



http://fotki.yandex.ru/users/gornarosa/view/446792/?page=0
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2014 21:51

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Тонкое тесто для пиццы

 

Готовится в течении 5 минут! 
Очень эластичное и тонкое. 
Вам понадобится: 
Мука (сколько муки, столько и теста выйдет) 
На каждые 100 гр. муки 1 ч.л. оливк. масла.    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2014 21:50

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Выпечка и украшение тортов с МК

[500x375]

   Всё о тортах и украшениях   

http://xaa.su/2rc

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2014 21:50

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Пирожки с куриной печенью. Вкуснее не бывает!

Пирожки с куриной печенью. Вкуснее не бывает!

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2014 21:45

Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение

Торты на любой вкус

[показать]Торт с шампанским и малиной [показать]Песочный краковский торт
[показать]Египетский торт [показать]Творожно-йогуртовый торт
[показать]НАПОЛЕОН " Королевский " [показать]Торт Маково-клубничный
[показать]Торт с яичным ликером «Адвокат» [показать]Рулетный торт
[показать]Фрукто-йогуртный торт [показать] Итальянский ореховый торт
[показать] Торт "Пина-Колада" (Pina Colada) [показать][/URL] Пряничный торт

[показать]

Ваша YuliaBelka

Для сообщества Лучшее Для Цитатника

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2014 21:45

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

торт "Франкфуртский венок"

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2014 21:44

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

ПОТРЯСАЮЩАЯ творожная запеканка "ВКУС ИЗ ДЕТСТВА"

[439x655]

До чего же вкусные получаются приготовленные дома все эти детсадовские запеканки. Очень люблю этот рецепт. Готовлю и с изюмом и с вишней и просто так и всегда все съедается моим маленьким привередой до последней крошки. Да и я сама непрочь продигустировать)))

Ингредиенты:
Яйцо куриное - 5 шт.
Сахар-песок - 120 г
Творог - 500 г
Мука пшеничная - 40 г
Манка, манная крупа - 40 г
Сметана - 100 г
Приготовление:
Хорошенько взбиваем яйца.
Добавляем сахар. Взбиваем.
Добавляем муку, манку, творог и сметану. Тщательно вымешиваем. Можно добавить ванильки
Смазываем форму для запекания маслом, присыпает манкой. Выливаем в форму тесто. При желании добавляем в него нарезанные кусочками бананы, вишню без косточек и пр. Выпекаем 45-60 мин при температуре 180 С. Чтобы верх не подгорел,его можно прикрыть листом фольги.
Примечание: я все просто перемешиваю миксером и выпекаю не в стандартной форме, а в силиконовой для кексов. В итоге у меня через 20-25 минут получаются очаровательные сердечки- запеканки. Немного сахарной пудры и вперед полдничать!
Приятного аппетита!
http://www.foodclub.ru/detail/11674/

[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

[401x357]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2014 21:44

Это цитата сообщения Арина-37 Оригинальное сообщение

Тортик "Фруктовая нежность".

[640x428]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2014 21:43

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Кухонные секреты "Творим тесто "

[показать]

1.     Всегда добавляйте в тесто  разведенный картофельный крахмал – булки и пироги  будут  пышными  и мягкими  даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.

2.     В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на пол литра жидкости добавляйте всегда жменю (примерно столовая ложка с горкой) манки. Меня учили еще девчонкой монашки:"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Так ты добавляй жменю манки. У тебя всегда будет хорошая выпечка." Вот с тех лет помню этот совет.

3.     Когда я жила в Казахстане , местные научили добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы (помните как по 1копейке без сиропа)Я развожу чайную соду в пол стакане воды и слегка гашу ее лимонной кислотой или уксксом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2014 21:42

Это цитата сообщения prostoromashka Оригинальное сообщение

Осетинские пироги

[600x450]
Давно я положила глаз на этот рецепт, но все, как говорится, руки не доходили. А зря!
 Для приготовления теста потребуется:

500 гр муки
250 мл кефира
7 гр сухих дрожжей
1 чайная ложка сахара
100 мл воды
1,5 столовых ложки растительного масла
1 яйцо
без соли
Для начинки:
 600 гр брынзы ( я взяла 500 гр сыра"Фитаки"-брынза)
5 вареных картофелин
сливочное масло для смазывания

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2014 21:38

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт Рафаэлло - восхитительный вкус, красивое оформление!

 
solncelitv

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2014 21:38

Это цитата сообщения GLORIA-LANA Оригинальное сообщение

НАСЛАЖДЕНИЕ

[500x399]
СМЕТАНА-500ГР.

САХАР-1 СТАКАН

ЖЕЛАТИН-3СТ.ЛОЖ.

БИСКВИТ(по любому рецепту или покупной)ОКОЛО 300ГР. 

КЛУБНИКА И ДР.ЯГОДЫ.

3ст.лож.желатина залить 0,5стак.хол.кипяч.воды на 30мин.Сметану взбить с сахаром.Желатин подогреть до растворения(не доводя до кипения)и ввести сметану тонкой струйкой,помешивая.Заранее застелить глубокую миску пленкой и на дно выложить ягоды,далее слой поломанного на мелкие кусочки бисквита,опять слой ягод и т.д.Все залить сметанно-желатиновой смесью.Поставить в холодильник на 2 часа.Торт оккуратно перевернуть на блюдо.

P.S-Если миска очень глубокая,можно залить слой по мере укладывания.

Для сластен-кислые ягоды присыпать сах.пудрой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2014 21:38

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Необычайно быстрый и замечательно вкусный медовик из серии "Гости на пороге"

Огромная благодарность автору: ambrinna

[показать]Совсем нехитрый рецепт необычайно простого, но замечательно вкусного медовика.
И в пику всем общепринятым медовикам настолько быстр в приготовлении, что его можно смело затевать, если гости уже практически на пороге.
Очень нежно, просто тает во рту. Ничем по вкусу не отличишь от сложносочинённых медовиков с огромным количеством коржей и пропиткой в холодильнике большое количество часов. А результат впечатляет. Что ещё нужно для очень ленивых или очень занятых хозяек, у которых есть желание порадовать вкусненьким своих родных? Кстати, и по бюджету выходит совсем недорого.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2014 21:37

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Valentina Zurkan делится ещё своими идеями

Работы Валентины Цуркан уже оценили тысячи читателей. Восхищаюсь её работами. Ещё несколько фото и рецептов

1.
[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии