• Авторизация


Без заголовка 30-05-2013 07:50

Это цитата сообщения Легкие_рецептики Оригинальное сообщение

Сало: готовим разнообразно – экскурсия по Рунету

 

 

Сало: готовим разнообразно – экскурсия по Рунету

[показать]

 

 

[показать]

 

Как посолить сало


[показать]

Сало в рассоле


[показать]

 

Сало в луковой шелухе


[показать]

 

Рулет из сала


[показать]

 

Запеченное сало



Еще:


Копчение сала в домашних условиях

Закуска казацкая

Соленое сало в банке

Салат-закуска с салом и луком

Сало вареное

Сало в шоколаде

Топленое сало (смалец)

Сало в тесте

Сало пикантное

Сало по-забайкальски

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2013 07:49

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Как приготовить дома кефир или простоквашу

Очень легко ! Приготовьте и наслаждайтесь вкусным кисло- молочным напитком.Предлагаю несколько рецептов. Ознакомьтесь, а Вам выбирать по какому именно будете готовить.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-05-2013 07:47

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Как сделать домашние чипсы в микроволновке?

[показать]

[540x540]

>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2013 07:44

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Домашняя брынза.

[450x300]

2 л пастеризованного молока
400 гр жирной сметаны
5-6 яиц
1-2 ч ложки соли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2013 07:41

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Закваска ржаная вместо дрожжей

[320x214]

Почему закваска, а не дрожжи? Основными преимуществами хлеба, приготовленного на закваске, является отсутствие выраженного «дрожжевого» запаха, а так же то, что он хранится и не черствеет гораздо дольше сдобного. На чем готовить хлеб решать вам. Нам нравится и тот и другой вариант... В приготовлении закваски нет ничего сложного, понадобится лишь терпение.






[320x214]
Ингредиенты:


    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 30-05-2013 07:17

    Это цитата сообщения sweetdewill Оригинальное сообщение

    Без заголовка

    Мастер-класс по вшиванию застёжки-молнии в вязаное изделие
     

    Спасибо Bobignu за МК

     

    [699x525]

     

    [699x525]

    [699x525]

    [699x525]

    [699x525]

    [699x525]

    [699x525]

    [700x459]

    [699x525]

    [699x525]

    [699x525]

    [699x525]

    [699x525]

    [699x525]

    [462x699]

    [699x525]

    [699x525]

    [525x700]

    [699x525]

    [699x525]

    [699x525]

    [699x525]

    [699x525]

    [699x525]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 30-05-2013 07:15

    Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

    Носочки с пяткой "Бумеранг"

    http://vyazalochki.ucoz.ru/publ/tapki_noski/nosoch..._quot_bumerang_quot/90-1-0-468 [510x699]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 27-05-2013 12:30

    Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

    Экономная хозяйка. Часть 2 - Домашние заготовки

    Читайте также: Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание

    Приятно, что тема "экономная хозяйка" вызвала у вас большой отклик. Поэтому изменила первоначальный план решила рассказывать подробнее о том, на чем можно экономить в домашних условиях. Экономить время и деньги. Сегодня бережём содержимое своих кошельков.))
    [340x]Краткое содержание поста:
    1. Как заготовить домашние приправы (укроп, петрушка, перец, лук,овощи) на зиму?
    2. Как заморозить огурцы?
    3. Как заморозить ягоды для компота?
    4. Как лучше заморозить клубнику?
    5. Как сделать домашний сыр маскарпоне?


    1. Делаем домашнюю «Вегету»


    Универсальную приправу к блюдам «Вегета» (Vegeta) знают все. Она представляет собой комбинацию сушеных овощей + соль, сахар, крахмал, усилители вкуса и красители. Мы расскажем о том, как сделать домашнюю «Вегету» только из сушеных овощей и зелени, без вредных и сомнительных добавок. Полезно, просто и экономно.

    Состав и пропорции зависят от вкуса и желания. Вот что может войти в состав приправы:
    • Морковь • Болгарский перец • Пастернак • Сельдерей • Петрушка • Укроп • Перья зеленого лука и т.д.

    Приготовление «Вегеты» дело не одного дня, но в принципе, не утомительное.
    Петрушку и укроп можно сушить в микроволновке. Это займет 2-3 минуты. Вот как это делается:

    Продолжение >>>

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-05-2013 18:14

    Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

    Овощная запеканка (постное блюдо)

    [450x337]
    Потребуется:
    *Картофель,
    *Морковь,
    *Лук,
    *Ржаной хлеб,
    *Постный майонез,
    *Сыр тофу,
    *Ррастительное масло,
    *Горчица,
    *Помидоры

    Приготовление:
    -Картофель нужно отварить.
    -Морковь с луком обжарить.
    -Ржаной хлеб нужно подсушить в тостере.
    -Майонез смешать с измельченным тофу.
    -В растительное масло добавить горчицу и раздавленный чеснок.
    -Вылить получившийся соус на дно формы.

    -В масло выкладывать хлеб, причем переворачивая его несколько раз, чтобы пропитался.
    -На слой хлеба уложить слой нарезанных ломтиками помидоров.
    -Далее слой майонеза с тофу.
    -Теперь слой нарезанного ломтиками отварного картофеля.
    -Следующий слой - слой моркови с луком.
    -Полить майонезом с тофу.
    -Верхний слой- ломтики помидоров - для красоты.

    -Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекть в течение 15-20 мин.

    Приятного аппетита!
    Источник:babyeda.ru
    ...
    Знаю, многих интересуют антивирусники скачать бесплатно и без регистрации и многие их часто меняют. На сайте www.freed-drweb.ru можно найти разные антивирусники бесплатные и описания к ним. Можно выбрать и скачать любой понравившийся бесплатно и без регистрации. Выбор хороший. Скачала себе и взяла сайт на заметку.
    антивирусники скачать бесплатно и без регистрации
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-05-2013 18:05

    Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

    Яичница в ... помидорах

    [400x213]
    Яичница в помидорах

    Потребуется:
    -Яйцо - 2 шт.
    -Помидоры - 2 шт.
    -Масло топлёное - 1 ст. ложка
    -Перец чёрный молотый
    -Соль
    -Зелень укропа или петрушка

    Приступим:

    *Берем помидоры покрупнее, срезаем с них верхушку и удаляем сердцевину.
    *В каждый помидор добавляем 0,5 чайной ложки масла, солим, перчим. Разбиваем по 1 яйцу.
    *Затем, укладываем помидоры на смазанные противень и ставим в духовку.
    *Запекаем 25 - 30 мин.
    *Вынимаем из духовки и украшаем зеленью.

    Приятного аппетита!
    Источник:nakormim-spb.ru
    *************************************************************************************
    Вы собираетесь писать объявление куплю iphone 5 , подождите. Зайдите на сайт интернет-магазина цифровой электроники "Ondevice.ru". Здесь Вы найдете описание нужной модели и можете заказать ее с гарантией и доставкой.
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-05-2013 18:04

    Это цитата сообщения елеска_1972 Оригинальное сообщение

    >Народные рецепты омоложения.

    Народные рецепты омоложения.



    Известно, что каждый человек хочет отодвинуть старость и подольше чувствовать себя молодым. А ведь этого можно достичь, омолаживаясь изнутри. Сегодня хочу предложить несколько довольно простых рецептов, предупреждающих старение и способствующих долголетию.


    ***



    Самое сильное средство омоложения — это крупяная каша. Ее можно готовить из разных круп, кроме манной и перловой. Правильное приготовление и употребление такой каши дает очень сильный энергетический заряд и прибавляет физические силы. Итак, прожарьте немного на сухой сковородке 1 стакан любой крупы, затем вскипятите в эмалированной посуде 2 стакана воды и поместите крупу в кипящую воду. Проварите 7 минут на большом огне, потом 3 минуты на среднем и 2 — на слабом. Выключите огонь и выдержите кашу 12 минут под закрытой крышкой. После этого на сковороде разогрейте 3 ст.л. растительного масла, добавьте в него 0,5 ч.л. предварительно прожаренной и перемолотой в кофемолке морской соли (она содержит большое количество микроэлементов, необходимых для омоложения), 1 ст.л. семян льна (очищают почки, желудок и весь организм) или лучше мака (обезболивающее средство, растворяет соли и камни) и перемешайте. Заправьте этой смесью кашу и целый день ешьте только ее, пережевывая по 21 разу каждую порцию. Питаться таким образом 7 дней, а всем, кому за сорок, надо ежедневно съедать по несколько ложек этой каши. Она хорошо действует на желудочно-кишечный тракт.


    ***




    Применение этого рецепта тоже способствует омоложению. Нагрейте до появления первых пузырьков стакан молока, добавьте в него 3 зубчика чеснока, растертых в деревянной ступке, 1 ч.л. меда, перемешайте и дайте 7 минут настояться. Пить чесночное молоко в течение недели.


    ***


    Параллельно с кашей и чесночным молоком надо принимать противовоспалительную серебряную воду. Чтобы ее приготовить, надо раскалить на огне старую серебряную монету и опустить ее на несколько секунд в стакан с водой. Пить такую воду утром натощак в течение недели. При отложении солей в нее надо добавить 1 ч.л. меда. Еще употребление серебряной воды помогает при лечении язвы желудка.






    Очень полезно для омоложения употребление парного молока. Принимая его по 0,5 стакана в день, можно избавиться от одышки.


     


    Съедая ежедневно утром натощак немного орехов, твердого сыра или изюма, вы укрепите нервную систему, у вас пройдет хроническая усталость и перестанет беспокоить головная боль.


     


    Очень полезно регулярно есть землянику. Она способна растворять камни в печени.


     


    Старайтесь как можно чаще употреблять черноплодную рябину и творог. Введение этих продуктов в рацион избавит от атеросклероза, склероза, болезней печени и сердца.


     


    Для омоложения организма очень полезны отруби. Они впитывают в себя все шлаки и вредные вещества. Запарьте крутым кипятком 2 ст.л. отрубей, добавьте в них 1 ч.л. меда, по вкусу орехи, изюм, тертое яблоко, курагу и ешьте эту смесь утром натощак и вечером перед сном. Страдающим заболеваниями печени вечерний прием обязателен.


    Молодости вам, люди!



    www.baby.ru/community/view/126276/forum/post/903579





     



    Серия сообщений "Рецепты народной медицины":

    Часть 1 - Как лечить мозоли....
    Часть 2 - Сайты по народной медицине
    ...
    Часть 21 - Артрит, артроз (лечение народными средствами)
    Часть 22 - Рецепт от Малахова
    Часть 23 - Народные рецепты омоложения.
    Часть 24 - Хитрости бани

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-05-2013 18:01

    Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

    Запеканка из кабачков

     

     

    Запеканка из кабачков получается очень вкусной, главное ее достоинстов в минимуме ингредиентов, соответсвтенно и минимальны денежные затраты.


     

     

    [533x400]

     

     

     

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-05-2013 17:56

    Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

    Помидоры, запеченные с фасолью

    [400x212]
    ПомидорыЗапеченные (193x97, 13Kb)

    Продукты:
    -Помидоры - 4 шт.
    -Стручковая фасоль - 200 гр.
    -Яичные желтки - 2 шт.
    -Сыр тёртый - 2 ст. ложки
    -Зелень укропа - 1 пучок
    -Молотый чёрный перец ,
    -Соль по вкусу

    Приготовление:

    *У помидоров срезаем "крышечки", вынимаем мякоть.
    *Фасоль отвариваем 15 минут в подсоленной воде.
    *Фасоль мелко рубим ( оставляем две ложки фасоли)
    *Добавляем к фасоли яичные желтки, тёртый сыр, соль, перец .
    *Наполняем помидоры приготовленной смесью,
    *Сверху разложим оставленные стручки фасоли.
    *Запекаем в разогретой духовке 15 минут.
    *Подаем, посыпав зеленью.

    [429x58]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-05-2013 17:49

    Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

    Готовим квас

    [550x348]

    Хороший квас он как чай – всегда придется в пору. Тем более, что квас – это не только вкусный и полезный напиток, но и иногда самый важный ингредиент в блюде (например, в окрошке).

    Итак, что нужно для его приготовления?

    Во-первых, ржаные сухари. Сделайте их сами, или возьмите у своей бабушки. Они должны быть из качественного хлеба, это очень важно. Именно они придают квасу неповторимый вкус, поэтому отнеситесь к их выбору серьезно. Не берите подгорелые сухарики – они придадут квасу ненужную горечь и неприятный привкус.

    Во-вторых, дрожжи. Можно купить в любом продуктовом магазине.

    В-третьих, сахар.

    Ну и, конечно же, вода (лучше, если она будет бутилированной или очищенной, так как качества воды тоже имеют большое значение для вкусовых характеристик кваса).
    Далее4242 (143x73, 15Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-05-2013 17:48

    Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

    Несколько рецептов сырников

    [600x400]


    Некоторые хозяйки предпочитают запекать сырники в духовке, однако большинство рецептов основываются на обжаривании теста до хрустящей, ароматной корочки. В качестве разнообразия, изменения вкуса, в сырники можно добавлять фрукты, морковь и др. Прежде чем добавить ингредиенты, их необходимо посыпать мукой. Так они будут более мягкими и ароматными.

    Рецепт №1. Стандартный.

    500гр. творога;

    ½ стакана муки;

    1 яйцо;

    2 ст.л. сахара;

    1 ст.л. топленого масла;

    Соль.

    В творог, предварительно растертый в миске, добавляем сахар, яйцо, муку, соль, все ингредиенты тщательно перемешиваем. Перемешивать можно миксером на небольшой скорости. Получившуюся творожную массу выкладываем на стол, скатываем из нее небольшую колбаску, диаметр которой около 5 см. Затем разрезаем массу на кусочки, равные ширине вашего пальца.
    ДАЛЕЕ41ы (149x58, 4Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-05-2013 17:43

    Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

    Красивое заливное из рыбы

    [450x339]
    Продукты:
    -1 свежемороженная рыба( горбуша),
    -2 морковки,
    -1 большая луковица,
    -2 пачки быстрорастворимого желатина (каждая по 15 г),
    -лавровый лист,
    душистый перец горошком,
    орегано, соль, смесь перцев,
    -2 яйца,
    -лимон, зелень.

    Приготовление:

    *Рыбу чистим , режем на 3-4 части, заливаем водой (чтобы только покрылась рыба, примерно 2,5 л) и доводим до кипения.

    *Чистим морковь, лук, готовим специи. Как только рыбка закипела, снимаем пенку и добавляем овощи и специи. Варим 30 минут. Минут за 5 до конца варки выдавливаем сок лимона (для прозрачности)

    *Вынимаем рыбу и морковь , процеживаем бульон.
    *В 1 стакане горячего бульона разводим 2 пачки желатина и даем набухнуть минут 10.

    * Отделяем рыбу от костей и складываем в форму.
    *Нарезаем украшения, кладем поверх рыбы.

    *Желатин вливаем в теплый бульон, прогреваем минут 5 на медленном огне (следите, чтобы не кипел). *Заливаем рыбку , аккуратно по ложечке.
    *Ставим в холодильник на ночь.
    ibestrecept.ru
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-05-2013 17:41

    Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

    Творожно - морковная запеканка

    [400x209]
    Запеканка творожная с морковью.

    Продукты:

    -Творог - 300 гр.
    -Яйцо - 2 шт.
    -Морковь отварная - 80 гр.
    -Масло сливочное - 20 гр.
    -Ванилин - на кончике ножа
    -Мёд - 20 гр.
    -Изюм без косточек - 15 гр.
    -Вода - 100 мл
    -Соль

    Приготовление:


    *Творог протереть через сито, добавить соль, ванилин, яйца, масло и перемешать.
    *Морковь натереть на крупной тёрке и соединить с творогом.
    *Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке 10-12 минут.
    *Подать с соусом.
    *Для соуса промытый изюм залить горячей водой, сварить до размягчения, протереть, довести до кипения, охладить и соединить с мёдом.

    Приятного аппетита!
    nakormim-spb.ru
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-05-2013 17:38

    Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

    Оригинальный салат - *Ромашка*

    [450x357]
    Оригинальный салат - *Ромашка*

    Продукты:
    -Горбуша - 300г
    -Яйцо - 3шт
    -Рис - 0,5 стакана
    -Огурец - 2шт
    -Морковь - 3шт
    -Лук - 3шт
    -Листья салата -300г
    -Зелень укропа
    -Майонез
    -Масло растительное
    -Соль

    Приготовление:
    *Рис сварить в подсоленной воде до готовности и остудить.
    *Яйца сварить вкрутую, очистить.
    *Горбушу положить в кастрюльку, залить небольшим количеством горячей воды, добавить 1 нарезанную кружочками морковь и 1 головку лука, нарезанного дольками, посолить. Довести до кипения и варить в 5 мин.

    *Отваренную рыбу остудить в бульоне, затем снять кожу и размять рыбу вилкой. (тщательно удалить все кости.

    *Морковь очистить, натереть на крупной терке, слегка спассеровать на растительном масле и остудить.

    *Огурец нарезать тонкой соломкой.
    *Листья салата нарвать руками на небольшие кусочки.
    Далеежелт (144x78, 14Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-05-2013 17:30

    Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

    Десерт *Творожок в шоколаде*

    [500x262]
    Десерт *Творожок в шоколаде*

    Ингредиенты:
    -100 гр.шоколада;
    -2-3 ст.л. сахара;
    -200-250 гр. творога;
    -любимые фрукты для начинки-здесь киви и замороженная вишня.

    Приготовление:

    *Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
    *С помощью силиконовой кисточки тщательно смазать шоколадом формочки. Не жалейте шоколад, пусть слой будет побольше.
    *После того как все формочки покрылись шоколадом отправляем их в морозильную камеру.
    *Пока наш шоколад застывает готовим творожную начинку. Для этого творог смешать с сахаром.
    *С помощью блендера (или протерев через сито) смешать сахар и творог, превратив их в однородную массу.
    *Измельчить киви.
    *Измельчить вишню.
    *Извлечь из морозилки формочки и наполнить их начинкой, поочередно выкладывая творог и фрукты. Смешать творог с фруктами, если нет желания делать слои. Начинка должна быть почти до самого края. *Сверху заливаем и разравниваем шоколад.
    *Отправляем все в морозилку.(на 5 минут)
    Достаем формочки из морозилки.
    *Извлекаем творожок в шоколаде из силиконовых форм и наслаждаемся домашним десертом!
    vk.com/public40020627
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-05-2013 17:28

    Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

    Интересные пирожки и ... вкусные

    [600x424]

    Интересные пирожки и ... вкусные
    Продукты:
    - 3 - 3, 5 стакана муки
    - 1 стакан воды
    - 4 ст.л. растительного масла
    - 1 ч.л. сахара
    - 1 ч.л. соли
    Начинка:
    - 5 помидоров
    - 200 г брынзы или творога
    - 2 зубчика чеснока
    - зелень
    - соль


    Приготовление:
    *Помидоры порезать кружочками.
    *Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
    Далее-фиолет (126x83, 16Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии