Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Творожный штоллен! Обалденный!
Творожный штоллен! Обалденный!
Рецепт нашла на немецком сайте.
Источник:
http://www.kochbar.de/rezept/66166/Quarkstollen-schnell-einfach-und-gut.html
Вообще, рецепты штолленов либо творожные, либо дрожжевые. Неоспоримое преимущество творожных - время. Их еще называют быстрыми штолленами. И, конечно, творог...выпечку он преображает, придавая ей мягкость и воздушность. Но, мне непреодолимо захотелось сделать именно творожный на дрожжах )).
Для этого я лишь добавила к рецепту 100 мл молока и 25 г прессованных дрожжей.
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Шапочка.
|
http://klubochek.net/shapki_bereti/158-shapochka.htm
Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение
Чем отбелить белые гардины? 5 полезных советов для стирки.
1. Обязательно перед стиркой тщательно вытряхиваем гардины, чтобы вся пыль и грязь, которая на них есть не впиталась в ткань при замачивании.
2. Сильно загрязненные гардины замачиваем на 5-6 часов в горячей воде с концентрированным раствором соли: 4 столовых ложки соли на 5 литров воды.
3. Стираем тюль на деликатном режиме в стиральной машине. Для дополнительного отбеливания добавляем при стирке в стиральную машину кислородный отбеливатель БОС. Это эффективный и экономный по цене отбеливатель без хлора, который достойно отстирает белые гардины.
4. Для того, чтобы тюль после стирки не приобрела трудно разглаживаемые заломы, лучше стирать ее сложив гардину в несколько раз до размера небольшого прямоугольника. Если вы стираете в стиральной машине,то аккуратно сложенную прямоугольником тюль стирайте в специальном мешочке для стирки.
5. Придаем белой гардине ослепительную белизну. Тщательно прополаскиваем гардину и опускаем в холодную соленую воду с 2-3 каплями зеленки. Соленая вода придаст необходимую жесткость гардине, а зеленка - белоснежность тюли.
[602x430]
Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение
Самые простые рецепты теста.
Тесто для печеных пирогов и пирожков
Вам понадобится по 250 граммов (это объем одного стандартного стакана) жидкой сметаны, сливок и молока. Взбить их в одной посуде венчиком и поставить на слабый огонь. Немного подогреть. Именно немного, смесь не должна быть горячей. В другой посуде взбить венчиком 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, щепотку соли, 2 ст. ложки растительного масла без запаха. Теперь объединить обе смеси в одной посуде, тщательно перемешать.
Теперь о дрожжах. Изучите упаковку. Если написано, что их нужно смешать с мукой, смешайте. Если же их сперва нужно растворить в молоке, то предварительно от подогретой молочной смеси нужно отделить небольшую часть и в ней растворить дрожжи. Количество дрожжей зависит от количества муки, соотношение будет указано на упаковке.
Подготовив дрожжи, добавляйте их в молочно-яичную смесь, хорошо взбейте венчиком для обогащения кислородом. Постепенно подсыпая муку, замешайте липкое, не очень крутое тесто. На такое количество жидкости понадобиться около 1,5 кг муки.
Получившийся ком теста перенесите на посыпанный мукой стол и месите минут 10-15. После положите его в высокую кастрюлю, обсыпьте мукой, накройте полотенцем и оставьте на час в теплом месте. За это время тесто должно подняться. Обомните его и верните в кастрюлю, ему следует подняться еще раз.
После этого ком теста можно разделывать. Для большого пирога раскатайте тонкий пласт теста, для пирожков отщипывайте кусочек и превращайте в лепешку.
Подготовленное изделие нужно оставить минут на 10 и затем выпекать в духовке, помазав растопленным сливочным маслом.
Тесто для жареных пирожков
Полтора стакана теплого молока взбейте с яйцом, добавьте полстакана растительного масла, дрожжи и четыре стакана муки.
Для постного теста размешайте полтора стакана теплой кипяченой воды, стакан растительного масла без запаха, дрожжи и четыре стакана муки.
Ком теста накройте полотенцем и дайте подойти. Обомните и еще раз дайте подойти.
Разделывать пирожки нужно очень быстро, жарить их в достаточном количестве масла, уложив швом вниз.
Тесто для чебуреков
Немного подогрейте 250 мл минеральной газированной воды. Взбейте яйцо с чайной ложкой соли и столовой ложкой сахара. Влейте в воду и хорошо перемешайте. Муку просейте в миску. В центре горки муки сделайте ямку и постепенно вливайте туда жидкость, помешивая. Муки понадобится 3-4 стакана.
Тесто должно получиться не очень крутым, но и не жидким. Ему следует дать постоять. Потом раскатывать тонкие лепешки, укладывать на них начинку и формовать чебуреки.
Начинка может быть разная: обжаренный мясной фарш с луком или грибами, помидоры с сыром и/или грибами и т.п.
Жарить в сильно разогретом масле в глубокой сковороде с обеих сторон. Главное, чтобы тесто не порвалось, иначе вытечет сок.
[550x361]
Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение
Вкуснейшие маринованные шампиньоны
Один раз попробуйте замариновать шампиньоны - и, я уверена, этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой!
шампиньоны 500 г
маленькие
соль 1.5 ст. л.
сахар 1 ст. л.
горчица жёлтая 0.5 ч. л.
зёрна
горчица чёрная 0.5 ч. л.
зёрна
масло растительное 0.5 стак.
уксус 2 ст. л.
смесь перцев 1 ч. л.
горошины
лавровый лист 1 шт.
кумин 1 щеп.
кориандр 1 щеп.
чеснок 1 зуб.
Шаг 1 Мелкие шампиньоны(чем мельче, тем лучше) хорошо помыть, снять кожицу на шляпке
Шаг 2 В 500 мл воды добавить в соль, сахар, перец, зёрна горчицы, кориандр, кумин, очищенный чеснок и лавровый листик. Дать закипеть и прокипятить маринад 30 секунд, отставить.
Шаг 3 Подготовленные шампиньоны отварить около 4х минут в кипящей не солёной воде
Шаг 4 В ещё тёплый маринад добавить растительное масло и уксус, залить наши только что отваренные грибочки, накрыть миску плёнкой или крышкой и отставить сначала остыть при комнатной температуре, а затем в холодильник. Такие грибочки полностью готовы через 12 часов. Хранить в банке в холодильнике.
[604x453]
Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение
МК повязки на голову. Оригинальные косы.
Скоро весна и мы начнём снимать свои шапки-ушанки и надевать красивые облегчённые варианты - повязки, береты, кепки...Яна Беккель предлагает нам мастер-класс по вязанию повязки на голову с оригинальной косой.
Если вы давно уже мечтаете связать что-нибудь с узором "объёмная коса", но вас пугают все эти "скрещенные петли", "протяжки", "вспомогательные спицы", то этот вариант для вас! Поверьте, этой мечте суждено сбыться за 3-4 часа.Эту модельку также можно рекомендовать юным девочкам для практики и обучения,так как этот способ подразумевает знание только двух петель - лиц. и изн.
Итак, что нам для этого нужно? Нитки, спицы и наши золотые ручки!
[635x476]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как украсить селедку под шубой: выбираем шубку для новогодней селедочки!
Ну какие же Новогодние и Рождественские праздники без салата "Селедка под шубой"? Все мы из года в год готовим этот традиционный вкусный салат, и вовсе не нужно изменять традиции, а лучше красиво и нарядно украсить праздничную селедочку под шубкой.
Предлагаю вашему вниманию простые и интересные идеи оформления селедки под шубой, которые понравятся не только взрослым, но и деткам.
Больше идей оформления селедки под шубой можно посмотреть на сайте 8 ЛОЖЕК 8spoon.ru/poleznyie-sovetyi/ukrashenie-blyud/kak-ukrasit-seledku-pod-shuboy-idei-s-foto/
Это цитата сообщения gaberlik Оригинальное сообщение
Основные приемы вязания крючком
Автор - lulanova. Это цитата этого сообщения
| Название | Схема | Обозначение | Видео |
| 1. Воздушная петля |
 [показать] |
ВП |
[50x] |
| 2. Полустолбик |
[показать] |
ПП |
[50x] |
| 3. Столбик без накида |
[показать] |
СБН |
[50x] |
| 4. Столбик с накидом |
[показать] |
СН |
[50x] |
| 5. Двойной столбик без накида |
[показать] |
ДСБН |
[50x] |
| 6. Прочный столбик |
[показать] |
ПС |
[50x] |
| 7. Столбик с двумя накидами |
[показать] |
СДН |
[50x] |
| 8. Столбик с тремя накидами |
[показать] |
СТН |
[50x] |
| 9. Столбик без накида из передней нити петли основания |
[показать] |
СБНп |
[50x] |
| 10. Столбик без накида из задней нити петли основания |
[показать] |
СБНз |
[50x] |
Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Вяжем дно для сумки.
Сегодня я поделюсь тем, как связать плотное и удобное дно для сумки, прилагая минимум усилий!
Это цитата сообщения pupus Оригинальное сообщение
Дневники с пошивками.
Slyusarenko136 много разного шитья.
Рыжульчик шитиьё,платья,кухня.
Сун дучок шторы,шитьё.
kisa-kot шитьё
СВЕТЛАНА ГРИНЁВА шитьё много видео по быстрому пошиву изд.(из теле. прог."утро")
anna kanovka интересные пошивки (рубрик нет,придётся листать)
illusion2002 шить`
klavikklavik видео мк Ольги Никишичевой по пошиву (прогр."доброе утро"
Asanaaa шитьё
LJILJANA вечерние платья
lup51 кулиннар. вяз.шитьё -уроки Никишичевой(много)
нинок55 шитьё
shuli k шитьё,видеоуроки Ольги Никишичевой
olena san есть интересные пошивки
illusion2002 шитьё,компьютерное ателье(корект.на комп.,распечатка выкроек)
Лесенка шитьё для малышей.
Пешкова шитьё
dgabanna шитьё,платья,юбки
умничкаразумничка шитьё для деток (в основном для девочек)
muter шитьё для детей,техники шитья,вязание ,отлично организован днев.
Sabine 37 прошерстить рубрику "шитьё"
Olya 63 днев.посвящён шитью ,много советов.
Cvetoff уроки шитья
Колосова Надежда шитьё
Это цитата сообщения pupus Оригинальное сообщение
Дневники
Dmitry_Shvarts супер- музыка,ретро- фильмы.nelyasha шитьё- одежда,шторы.Natasha_from_Russia английский язык.обуч.quicckk33 английский -обучение.Ольга Топоркова английский языкBasja U английский -обучениеlyuda dmytruk развитие ребёнка в рубрике "обучение"Т-ежиная развив.и обуч.игры для детей Tatyanf25 раздел" для дневника" фон.Клара66 развивающие игры для детей,вязание.wald занятия с детьмиVehf почитать.живу не тужу много всего интересного,вязание,шитьё.lenx комнат.цветы ,сад-огород,и просто почитатьSvetlana Ber фоны,открытки для дневника.Толяна развивающие занятия с детьми.Туанетта кулинария,куча рецеп.О себе - Молчу аудиокниги,радиоспектакли.moonlight72 интересные вещи для дома,кухня ,короче всё по делу.Ираида Ивановна развив.занятия с детьми.CONEXKA прошерстить дневник,есть полезное-шитьё,вяз.ТанюшкА 5 различные развивалки для детей от груднич.до школьникаДушечка53 вяз. дет.,жен.,удобно разложено.к тому же кулинария,и так по мелочиthe swan занятия с ребёнком
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
«Одним подаркам радуйся, других берегись»
[200x]Когда-то известная Ванга сказала: «Одним подаркам радуйся, других берегись». Действительно, есть подарки, принимая которые мы вносим в дом беду. Что нужно знать, как себя оградить и что делать, если в доме появилась опасность?
1. Перчатки
[показать]Когда человек перчатки на руки надевает, то он пальцы от холода сберегает, но зачем ему чужим теплом согреваться? Получая в подарок перчатки, вы оказываетесь во власти дарителя. В старину через перчатки можно было воздействовать на человека, заставляя его повиноваться. Ваше физическое и психическое состояние может пошатнуться. Совет: откупитесь, дайте монету дарителю. Далее следует «отдариться», то есть не позднее чем через неделю преподнести вашему дарителю тоже перчатки. И если это невозможно, то сходите в гости к вашему дарителю и забудьте у него на неделю подаренные вам перчатки, вся энергия, сила магии покинет их и распространиться по его дому.
2. Ремень
[показать]Если через перчатки идет воздействия на ваше состояние, то ремнем ограждают ваши действия. Вы скованны, сжаты, ничего не можете добиться, хотите, но не хватает «рывка».
Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение
Огуречная грядка.
Нет. Это не огуречная грядка. Это её начинка. Вообще фотографий в этом посте будет много. Если я просто напишу как выращиваю огурцы, без иллюстраций, то верить мне будет сложно. Ну а так - вот они фото, внизу каждого - дата съёмки. Всё наглядно. Без обмана.
[показать]Первым делом еду за травой!На снимке моя травовозка
Просто спускаюсь к пойме речушки и кошу разнотравье. Кошу, вожу, сваливаю в сторонке.
[показать]Вторым делом рою неглубокую траншейку на месте будущей огуречной гряды. Землю укладываю тут же рядышком.
Это цитата сообщения lelushik Оригинальное сообщение
Жаккардовый пуловер Nordica by Amy Gunderson.
http://www.ravelry.com/patterns/library/nordica-3
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Туника без швов, связанная сверху. Все размеры. Спицы
Описание дано для размеров XS (S, M, L, XL, 2XL, 3XL).
Окружность груди 83 (94, 102, 125, 132.5, 143) см.
Размеры готового изделия указаны на выкройке. Сложность работы — высокая.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Манишка (вязание спицами)
Манишка универсального размера, окантованная узором "коса", связана спицами.