Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Торт «Небесные яблоки»
 |
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заготовка овощная для бульона
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Идеальное мясо на праздник
на 1 кг. мяса нужно:
1л. воды:
соль 60 гр.
сахар 25 гр.
чеснок 1 головка (обязательно !!!)
имбирь свежий 30 гр.
специи (лавровый лист, перцы горошком, кориандр, горчица в зернах, мускатный орех, розмарин); это те специи которые добавляла я, но это дело!
1! мясо: вода-1:1!!! Если у Вас 1,5 кг. мяса, то воды в соответствии 1,5 л.
Специй должно быть много!!!
Воду холодную налить в кастрюлю большую в объёме в 2-3 раза.
Сразу добавить соль и сахар, вскипятить.
Добавить зубчика чеснока в шелухе. Через 3 минуты добавить все специи и варить ещё 3 минуты.
В горячий душистый маринад погрузить мясо дать закипеть на большом огне, а затем сделать умеренный огонь и варить 20 минут.
Приготовить тёплые одеяла, у меня спальники.
Кастрюлю снять с огня и закутать в одеяло на 12-15 часов. Если вы хотите приготовить куриное филе или индюшачье таким способом, то ему хватит 4-6 часов, а варить его нужно 10-15 минут.
Достать мясо из маринада и положить в холодильник завернув в фольгу на 1 час.
Это самый простой способ, а ещё можно его быстро обжарить на сковороде до корочки и натереть специями. Но это по желанию так как мясо и так очень вкусное и ароматное.
Нарезать мясо острым ножом.
Подавать с соусом из печеных перцев или с сырой аджикой из перца или с ткемали или с томатно-пряно-острым соусом , или просто с кетчупом, хреном, горчицей.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
По-честному, очень вкусный салат из свеклы. Тарелку оближете!
Обедали мы как то в столовой с моей коллегой Юлдуз. Смотрю, а у неё какой-то салат. Явно не из меню для персонала.
- «Попробуй!» - говорит - «Пальчики оближешь!».
Я посмотрел на крупные куски свеклы в миске и вспомнил мамин салат из детства: вареная свекла, уксус и чеснок. «Не, спасибо» - отодвинул я миску от себя. Но кондитерша была неумолима, и вот, сначала один кусок, потом второй, потом уже и миску хлебушком обтираю.
Остринка есть, но вроде не чеснок, и уксус нежный яблочный, а с другой стороны, оттенок граната присутствует. "Что там?" - спрашиваю...
На самом деле, ни уксуса, ни чеснока в салате не было, а состав совсем несложный.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Этот пирог понравится даже тем, кто не любит творог! всегда удается на славу
Сегодня на десерт мы предлагаем приготовить королевскую ватрушку с какао. Выпечка получается нежной, воздушной, ароматной и бесподобно вкусной.
Начинка ватрушки чем-то напоминает суфле или пудинг, а вкус гораздо ярче, чем у обычной творожной запеканки. Мы уверены, что она понравится даже тем, кто творог особо не жалует!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Эффектный объемный джемпер с волнистым узором и вырезами на плечах!
Расцветка принтованной ленточной пряжи напоминает бесконечное разнообразие оттенков воды, а объемные нити эффектно подчеркивают волнистый узор.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Уютный и сытный пирог с капустой (творожное тесто и нежнейшая начинка)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вино из черноплодной рябины – приятно пьется
Вино удалось - гармоничный вкус, слегка терпкое, очень умеренно вяжет в отличие от сырой ягоды, с лёгкой кислинкой, прекрасно пьётся, напоминает какое-то очень хорошее виноградное сухое вино...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Открытый пирог со скумбрией и творогом
Невероятно сочный рыбный пирог с творогом - прекрасный вариант открытого пирога с рыбной начинкой.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Носки с рельефной массажной подошвой
Переодевшись вечером в домашнюю одежду и сменив уличную обувь на вязаные носочки, вы сразу почувствуете облегчение. Если походить по полу в носках с рельефной подошвой, то ноги хорошо отдохнут и накопившаяся за день усталость быстро пройдет. В таких носочках тепло и комфортно.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Перец на зиму «Закусочный» - хорошо идёт даже у тех товарищей, которые ничего не закусывают
Доброго всем осеннего денечка! Представляю новинку моего закаточного сезона -2019!!! Перчик маринованный закусочный! По слухам, хорошо идёт даже у тех товарищей, которые ничего не закусывают, а просто едят. Получается сладковато-острый, пикантный, сочный и ароматный канешно.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Этот рецепт реально возобновляет функционирование коленей и суставов!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Конфитюр из острого перца эспелет
Confiture de piment d’espelette. Этот замечательный конфитюр я попробовала совершенно случайно. Когда-то прогуливалась по кулинарной ярмарке и меня подозвал молодой человек, который торговал продуктами из страны Басков: колбасные изделия, сыр, кофитюр из черной вишни и прочие разные вкусности. А в уголочке скромно стояли небольшие баночки с надписью « Конфитюр из острого перца эспелет». Заметив мой взгляд, он предложил мне попробовать его с сыром. Согласилась я на это с большой осторожностью, ну острый же перец. И с первым же кусочком, я поняла, что просто влюбилась в этот конфитюр. Купила сразу три баночки, но они очень быстро съелись. И я решила во что бы это не стало найти рецепт. Мои длительные поиски были вознаграждены и сегодня я делюсь этим рецептом и с вами. Ну вдруг здесь есть еще любители острых ощущений?
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Этот коктейль поможет вывести все ненужности из организма.
|
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Как лечить поджелудочную железу...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чудо Чай от "аппетита"
Любой человек, который сталкивался с вопросом похудения знает, что очень немаловажную роль в этом процессе играет аппетит. Даже если у вас хватает силы воли сдерживать себя и не употреблять лишние калории в пищу, то привыкший к "шикарной жизни" организм может то и дело портить настроение настойчивым урчанием в животе и подбивать вас съесть что-нибудь, даже если еще не время для приема пищи.
Снижение аппетита - важная задача для женщины, желающей похудеть. При этом существуют очень простой способ снижения аппетита, используйте его, и аппетит пропадет.
С помощью этого чая можно за 7 месяцев похудеть на 15 килограмм.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Белый жакет с карманами
Связанный сверху вниз из двух видов пряжи белый жакет класса люкс довольно прост в исполнении.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Сироп их трех компонентов может спасти вашу жизнь
