• Авторизация


КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ "ЛЮБИМЫЕ" - СОЧНЫЕ, НЕЖНЫЕ, НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЕ 25-04-2017 23:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты рыбные "Любимые" - сочные, нежные, необыкновенно вкусные

Сколько лет этому рецепту я даже и предположить не могу. Точно, что он гораздо старше меня. Такие котлеты готовила моя бабуля исключительно по большим праздникам. Сочные, нежные, необыкновенно вкусные рыбные котлеты. Любимые... Потому что из детства...

[показать]

[показать]

0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фытыр - египетская сладость - то ли пирог, то ли пирожное. 25-04-2017 22:44


Фытыр  Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!  Ингредиенты:  Молоко 3 ст.  Дрожжи сухие быстродействующие 0,5 ч.л.  Яйцо куриное 2 шт.  Мука пшеничная 3 ст.  Масло сливочное 200 г  Соль 1 щеп.  Сахар 1 ст.  Крахмал картофельный 3 ст.л.  Ванильный сахар по вкусу  Сахарная пудра по вкусу  Приготовление:  В 1 стакане теплого молока растворяем дрожжи, добавляем одно яйцо, соль, муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто.  Тесто делим на две равные части,  каждую часть раскатываем. Мягкое сливочное масло делим на две равные части и смазываем два раскатанных пласта  Каждый пласт туго скручиваем в рулеты,  а затем каждый рулет сворачиваем ввиде улитки, оборачиваем "улитки" пищевой пленкой и отправляем на два часа в холодильник.  Пока наше тесто охлаждается, займемся кремом, в Египте его называют магалябия.  Смешиваем стакан сахара с крахмалом и одним яйцом и растираем до состояния белой густой массы,  затем разводим теплым молоком(2 стакана), ставим на медленный огонь и при постоянном помешивании даем закипеть, а потом доводим до загустения. Крему даем остыть.  Достаем тесто из холодильника, каждый пласт раскатываем до толщины 3 мм, один из них переносим на противень, застеленный пергаментом.  Сверху выкладываем крем, разравниваем  сверху накрываем вторым пластом, концы которого подворачиваем под первый на 2-3 см и проткнем в нескольких местах вилкой.  Выпекаем при температуре 180 гр. 30 минут до золотистого цвета.  Даем пирогу немного остыть и посыпаем его сахарной пудрой.  Этот пирог хорош как теплый, так и холодный.  Приятного аппетита!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СЫРНЫЙ САЛАТ «КВАРТЕТ» - СОЧЕТАНИЕ ИЗУМИТЕЛЬНОЕ,НЕСТАНДАРТНОЕ, ИНТЕРЕСНОЕ 24-04-2017 21:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сырный салат «Квартет» - сочетание изумительное,нестандартное, интересное

 Возьмите всего четыре ингредиента и приготовьте простой, но потрясающе вкусный салат «Квартет»! Кисло-сладкий чернослив и подкопченный сыр в сочетании с нежной курочкой… Успех обеспечен! Салат прекрасен, и долго расписывать его достоинства и преимущества нет никакого желания. Просто рекомендую попробовать - сделав его один раз, вы не остановитесь и будете регулярно баловать домашних вкусным салатом. 

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ «НЕЖНОСТЬ» - К НЕМЕДЛЕННОМУ ИСПОЛНЕНИЮ!!! 24-04-2017 21:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный торт «Нежность» - к немедленному исполнению!!!

Насыщенный по вкусу шоколадный бисквит готовится довольно просто и быстро. Лёгкое воздушное тесто отлично сочетается с ванильно-творожным кремом. У него ещё одно большое достоинство — он всегда получается. И как бы мы не следили за своей фигурой, но иногда хочется съесть чего-то очень вкусного и сладкого. Не откажите себе в удовольствии и приготовьте этот шоколадный торт!

Фото Шоколадный торт «Нежность»

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛАТЬЕ С АЖУРНЫМИ ДОРОЖКАМИ 24-04-2017 20:30

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Платье с ажурными дорожками

Платье с ажурными дорожками

[320x515]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры по корейски, быстро, вкусно 23-04-2017 22:21


Помидоры по-корейски. 2 кг помидор порезать крупно (пополам) 4 шт. болгарских перца 2 головки чеснока зелень Заправка: 100 г уксуса 100 г растит. масла 100 г сахара 2 ст. л. соли. Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕСПОДОБНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С ТАЮЩЕЙ ВО РТУ НАЧИНКОЙ! 23-04-2017 21:50

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Бесподобные картофельные палочки с тающей во рту начинкой!

 
 
Картофельные палочки с сыром и соусом.
 
 у насесть несколько рецептов картофельных палочек,все они чем-то отличаются 
 в этих рецептах добавляется мука 
 
 эта закуска отличается тем,что не нужны мука и яйцо,присутствует бекон и сыр в начинке(с сыром тоже есть) 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ! 23-04-2017 20:07


Этот рецепт будут выпрашивать все гости. Тесто: На каждый корж : 3 белка 2.5 ст.л. сахара 1/2 ст.л. муки какую муку выбрать? мы подскажем 50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). Всего таких три коржа,т.е.указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в отдельной форме. Крем: 10 желтков, 10 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 350 мл. молока, 170 гр. сливочного масла. Хрустящий наполнитель: 350 мл. сливок, 200 гр. сахара,120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука. 1) Крем: смешаем желтки, сахар, муку, ванильный сахар и молоко. Сильно мешая доводим смесь почти до кипения. Перед самым закипанием убираем крем в сторону и мешаем ещё 2 минуты. Остудим. Нарежем масло кусочками и добавим в крем, взбиваем миксером до однородности. 2) Пока крем стынет, займёмся коржами. Взбиваем белки в крепкую пену, добавим сахар и дальше взбиваем, чтоб пена стала глянцевой. 3) Добавим муку и орехи, аккуратно перемешаем до однородного теста. Поместим тесто в застеленную бумагой или смазанную маслом форму. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170°С около 20 минут. Остудим. 4) Растопим сахар в кастрюле, немного карамелизируем его. Сразу выльем его на пекарскую бумагу. 5) Сахар застынет быстро. Накрываем его второй бумагой и раздавливаем скалкой на мелкие кусочки, но не в порошок, т.к. он должен создавать хрустящий слой. 6) Хрустящий наполнитель: Взбиваем сливки в крепкие пики. Смешиваем сливки с карамелизированным сахаром и нарезанным орехом 7) На каждый корж выкладываем 1/3 заварного крема. 8) Сверху на заварной крем распределяем хрустящий наполнитель. И так повторяем еще 2 раза: корж, заварной крем, хрустящий наполнитель. 9)В заключении обмазываем торт вокруг хрустящим наполнителем. Украшаем орешками. Наслаждаемся.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДВОЙНОЙ КРАЙ, ИМИТАЦИЯ КЕТТЕЛЬНОГО ШВА 22-04-2017 19:53

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Двойной край, имитация кеттельного шва



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРНАЯ ШАПКА 22-04-2017 19:42

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Ажурная шапка

 

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО ПО-БЫСТРОМУ ОТ АЛЛЫ ДУХОВОЙ 22-04-2017 19:24

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Мясо по-быстрому от Аллы Духовой

Мясо по-быстрому от Аллы Духовой

[565x424]

Рецепт увидела в программе Смак. Готовила это мяско Алла Духова-отсюда и название. Мясо может быть любим, но у меня конкретно свиная шея, поэтому и расположила я рецепт в разделе "Блюда из свинины". Готовила я его уже несколько раз-вариант ленивый, быстрый и вкусный.
[555x416]

Понадобится:

1. Мясо.
2. Мёд.
3. Горчица.
4. Соль.
5. Перец.
6. Капля растительного масла для жарки.

Готовим:

Если мясо из холодильника, дайте ему немного полежать при комнатной температуре. Нарежьте произвольно и достаточно крупно. Сковородку разогреть и слегка смазать растительным маслом. Мясо кладём на раскалённую сковороду и на сильном огне обжариваем с обеих сторон буквально по минутке, чтобы мясо "запечаталось".
DSCN2825.JPG
DSCN2824.JPG

Тем временем наводим "соус" из горчицы,мёда и соли. Алла использовала французскую горчицу, я беру нашу обычную. Обжаренное мясо перекладываем на противень, перчим, обильно смазываем подготовленным соусом и ставим в предварительно разогретую духовку на 20 минут

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАЛУЮ СВОЮ КЛУБНИКУ ЯДЕРНОЙ СМЕСЬЮ 22-04-2017 19:16

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Балую свою клубнику ядерной смесью

[640x166]

Балую свою клубнику ядерной смесью

[300x178]

 

 

 Балую свою клубнику ядерной смесью от вредителей и болезней

Хочу поделиться одним своим рецептом, которым я спасла свою клубнику.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИНТЕРЕСНЫЕ ГОЛУБЦЫ "НА НОЖКЕ": ЛЕГКАЯ ЗАМЕНА ОБЫЧНЫМ ГОЛУБЦАМ! 22-04-2017 19:00

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Интересные голубцы "На Ножке": легкая замена обычным голубцам!

[600x541]

Необычное и очень вкусное блюдо — завернутые в капустный лист куриные ножки.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШЕЕ ТАТАРСКОЕ НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО УРАМА ИЛИ ПАУРСАК 22-04-2017 18:49

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШЕЕ Татарское НАЦИОНАЛЬНОЕ блюдо УРАМА или ПАУРСАК

[640x480]
 Это СОЧНОЕ и НЕЖНОЕ блюдо. Плюс к тому.еще и Калорий МИНИМУМ.

Готовые спиральки выложить на поднос придавая форму пирамиды. ( на фото расчет на 6 яиц)

ИНГРЕДИЕНТЫ :
1.мука
2.6 яиц
3.1 л.сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕГКИЙ И БЫСТРЫЙ СПОСОБ НАЙТИ РАБОТУ 22-04-2017 18:46

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Легкий и быстрый способ найти работу

Ищете сотрудников или работу?

Тогда вам в компанию Indeed. Это молодой русскоязычный сайт, полнофункциональный агрегатор вакансий, который с марта месяца, объединив обширную базу для поиска вакансий/работы, только за первый месяц своей деятельности помог из более 200 миллионов уникальных пользователей (из 60 стран мира), посетивших сайт, подобрать 34 тысячам соискателей подходящего кандидата/вакансию/работу. Indeed способен помочь компаниям найти самых талантливых специалистов, а соискателям - возможность найти долгожданную работу.

[700x225]

Здесь вы найдете два миллиона вакансий и с каждым днем их становится все больше.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ «ТИРАМИСУ» ( ВКУСНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ БЕЗ СЫРЫХ ЯИЦ) 22-04-2017 18:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «ТИРАМИСУ» ( вкуснейший рецепт без сырых яиц)

Дорогие хозяюшки, хочу поделиться потрясающим рецептом вкуснейшего  легкого тортика «Тирамису».  Возможно, некоторые как и я, не могут себе представить,  как можно есть торт с сырыми яйцами в креме. А именно так и готовится классический Тирамису. Там отдельно взбиваются белки, отдельно желтки, потом все смешивается с сыром Маскарпоне (кстати, можно приготовить его в домашних условиях) и перемазываются печеньки Савоярди.  Именно поэтому я никогда не ем Тирамису в кафе. Потому что есть риск если отравится сальмонеллезом. А нам надо это? Мне – нет решительно! Поэтому я всегда  использую рецепт, в котором есть небольшая  тепловая обработка яиц.  И морально мне легче есть такой торт.  Кстати, магазинные яйцах  из фабрики проходят обработку, их моют там, поэтому риск заболеть от магазинных яиц очень минимален. 

Пробуйте эту вкуснятину!

[600x451]

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМ "ПЛОМБИР" - НЕЖНЫЙ, ЛЁГКИЙ, ВОЗДУШНЫЙ, ПРИЯТНЫЙ, АРОМАТНЫЙ, СЛИВОЧНЫЙ! 22-04-2017 18:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Крем "Пломбир" - нежный, лёгкий, воздушный, приятный, ароматный, сливочный!

Нежнейший крем и одновременно мороженое, не пробовали? Тогда самое время это исправить! Идеален как самостоятельный десерт или как начинка... Во многих моих рецептах тортов и сладостей я использую этот крем. В планах было выделить его в отдельный рецепт. Крем нежный, лёгкий, воздушный, приятный, ароматный, сливочный. По вкусу похож на мороженое. Им можно начинять пирожные: трубочки, эклеры, профитроли, промазывать коржи в тортах. Для примера в конце рецепта приложу фото. Крем лёгкий в приготовлении и очень вкусный! Буду рада, если рецепт пригодится!

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ НАЛИВОЧКИ 100 ЛИСТЬЕВ ОТ САМИХ РИМСКИХ-КОРСАКОВЫХ 21-04-2017 20:17

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт наливочки 100 листьев от самих Римских-Корсаковых

АРОМАТНАЯ Наливочка-Называется она "100 листьев".

[700x490]


Дорогие мои читатели. Но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! Респект и уважуха моей матушке, притащившей этот рецепт когда-то аж от самих Римских-Корсаковых, с коими она дружна. (Это я не хвастаюсь, это я намекаю на благородное происхождение, древность и изысканность рецепта!

Итак, приступим благословясь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУКОВЫЙ СУП ПО БРОЙСУ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ОСТЕОПОРОЗА И АРТРОЗА 21-04-2017 06:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Луковый суп по Бройсу для лечения остеопороза и артроза

Имя австрийского целителя Рудольфа Бройса, к сожалению, к великому сожалению(!), упоминается в нашем вестнике все реже. Его «Полный курс лечения от рака» и утверждение: «Рак, лейкемия и другие считающиеся неизлечимыми заболевания можно лечить естественными средствами» не нашли широкого отклика в душах наших читателей. И, между прочим, зря! Единственно востребованным оказался луковый суп.    

[400x276]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ «РОЗОВОЕ ОБЛАЧКО» 21-04-2017 05:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ПИРОГ «РОЗОВОЕ ОБЛАЧКО»

Предлагаю приготовить восхитительный пирог на основе из песочного теста с нежным клубничным суфлейным слоем. Кусочки пирога получаются практически невесомыми, ароматными и просто тают во рту. Этот пирог стал одним из любимых в нашей семье.

[600x450]

[600x450]

Сухую смесь для приготовления пудинга часто используют в выпечке, особенно в начинке пирогов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии