• Авторизация


Рецепты воздушного хвороста. Словно в детстве!!!!! 01-12-2013 17:00

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепты воздушного хвороста

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Бочонок с икрой" Что б я так жил!!!! 01-12-2013 16:59

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт "Медовый бочоночек с икрой" Обалденная идея! Подробный мастер-класс

[показать]Автор: natali.09
Этот торт я делала впервые. Работать с ним мне понравилось, сложного ничего нет.
Нужно было испечь какой то торт куму на день рождения, идея пришла когда пересматривала страницы интернета, а рецепт медового мой. Этот рецепт старый, (еще его называют "Винни Пух") перешел ко мне от моей мамы, как впрочем и большинство моих рецептов Ну что же, мама мой учитель и пример Торт получается очень нежный, вкусный и мягкий.
Не судите строго, это моя первая бочка с икрой, я старалась, а кум остался доволен таким тортиком

P.S. Что интересно, все кто видел торт, спрашивали как оно сладкий торт с соленой икрой? Все , в том числе и кум, думали что икра настоящая или заменитель икры (белковая).
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырные лепёшки за 5 минут 01-12-2013 16:56

Это цитата сообщения ИраЖ Оригинальное сообщение

Сырные лепёшки за 5 минут

Рецепт и фото Ольги Бабич с Поварёнка.ру

[показать]

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальное гнездышко 01-12-2013 16:55

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Пасхальное гнездышко



[600x400]
[300x100]
Вам потребуются: молоко - 250мл; мука - 500г; дрожжи свежие - 35г; масло сливочное - 70г; сахар - 50г; соль - щепотка; яйцо - 1 шт.; желток - 1 шт.; изюм (без косточек) - 200г; для украшения: сахарная пудра - 3 ст.л.; кунжут - 1 ст.л.
pashven03 (200x150, 11Kb)
Приготовить опару: муку (2/3 части от указанного в рецепте) просеять в миску, в центре сделать углубление, в которое раскрошить дрожжи, влить теплое молоко и размешивать, пока дрожжи не растворятся. Тесто посыпать мукой, накрыть салфеткой и поставить в теплое место примерно на 30 минут. Перемешать тесто и оставить для подъема еще раз.
Масло сливочное растопить на водяной бане. В теплое (не горячее!) масло примешать сахар, соль, чуть взбитое яйцо и желток. Добавить эту смесь в опару, перемешать.
Изюм промыть, затем обсушить и присыпать мукой. Добавить изюм в тесто.
pashven04 (200x150, 9Kb)
Добавить в тесто оставшуюся муку и вымешивать, пока оно перестанет прилипать к стенкам миски. Тесто должно быть гладким. Если есть необходимость, добавьте в тесто муку. Сделать из теста шар, присыпать его мукой, накрыть салфеткой и дать подойти при комнатной температуре в течение 30 минут. Тесто должно увеличится в объеме вдвое. Из теста сделать 6-8 одинаковых шариков. В смазанную маслом круглую форму (лучше использовать разъемную форму диаметром 24см) 1 шарик положить в форму, остальные уложить вокруг него.
pashven05 (200x150, 10Kb)
В шариках сделать углубления, в которые вложить смазанные маслом шарики из фольги (в центр этого шарика можно положить что-то тяжело, мы брали камешки). Оставить тесто для подъема на 20 минут, после чего смазать тесто яйцом и поставить выпекаться.Выпекать пирог при 180 градусах примерно 40 минут. Из готового пирога извлечь алюминиевые шарики.
pashven07 (1) (200x150, 11Kb)
Горячий пирог полить растопленной сахарной пудрой и посыпать кунжутом.
[300x100]


Franzuzhenka


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
восхитительные ПОЛОСАТЫЕ БУЛОЧКИ с плавленым сыром "Не проходите мимо!" 01-12-2013 16:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

восхитительные ПОЛОСАТЫЕ БУЛОЧКИ с плавленым сыром "Не проходите мимо!"

Снова булочки, да не простые, а с плавленым сыром. Очень люблю я сыр в ломтиках, потому что плавится изумительно и нежный на вкус.
Рецепт очень прост, результат поразительный.
Это даже не рецепт, а просто способ формирования булочек.
[625x614]


Показать приготовление рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удачный рецепт нежнейшего бисквита! 01-12-2013 16:52

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Удачный рецепт нежнейшего бисквита!

Источник. Далее текст автора

это НЕЧТО )))-очень вкусное-нежное-влажное-молочное...и торт- вкусный-нежный-влажный-молочный-с клюквенной кислинкой и шоколадной ноткой!попробуйте!

[550x366]

[640x425]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Этот бисквит получается всегда!! 01-12-2013 16:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Этот бисквит получается всегда!!!

Рецепт его приготовления необычайно прост и привередливое бисквитное тесто, которого все боятся, всегда превращается в пышный бисквит без лишних нервов — главное следовать инструкции.
[700x466]
Он меня выручал не раз. Рецепт рассчитан на форму 24-26 см. Тогда высота бисквита достигает 6-5 см. Можно испечь маленькие маффины вместо одного торта.

Рецепт бисквита, проверенный временем, получается всегда.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный каравай «Цветок» 01-12-2013 16:50

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Праздничный каравай «Цветок»

[600x485]

Вдохновляйтесь, радуйте, удивляйте своих близких...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки). Очень необычно и хорошая палочка-выручалочка если сломалась духовка 01-12-2013 16:48

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

[показать]

Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в  Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий  бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.

P.S: Кто решится  попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,посоветую готовить 1/4 порции-т.е. 3 яйца,0,5 ст. сахара,0,5ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16-18см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики, тающие во рту 01-12-2013 16:43

Это цитата сообщения allla866 Оригинальное сообщение

Рогалики, тающие во рту.

Рогалики очень вкусные, мягкие! Всем советую! Этот рецепт из журнала "Золотые рецепты наших читателей" он там так и назывался

Рогалики, тающие во рту.

[показать]

Состав:
1 стакан молока,
100 гр. дрожжей,
400 гр. сливочнго масла (или маргарина),
примерно 5 стаканов муки,
3 яйца,
щепотка соли,
ванилин,
1 стакан сахара.
Приготовление:
В 0,5 стакана теплого молка распустить дрожжи, когда они немного подойдут добавить сахар, растопленное масло, оставшееся молоко, яйца, соль, ванилин, муку. Тесто вымесить и поставить на 20-30 мин. в холодильник.
Тесто тонко раскатать, разрезать на треугольники, свернуть рогалики. На смазанный растительным маслом противень выложить рогалики, предварительно обваляв их в сахаре. Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах до румяной корочки.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Царица Савская» 01-12-2013 16:41

Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение

Торт «Царица Савская»

Нет во Франции кондитерской, где не было бы торта «Царица Савская».
Не знаю, кто и когда выпек впервые такой торт, но название он получил не случайно — торт прекрасен, как была прекрасна легендарная царица!

[показать]

Несмотря на огромное количество рецептов различных шоколадных тортов, которые я уже опробовала в тех или иных вариациях, этот, тем не менее, выделяется из общей массы своим изысканным вкусом.
Он плотный, с кремовой структурой, лёгкий и не приторный.
Даже те, кто не очень любят горький шоколад (неужели есть такие?!), несомненно оценят этот торт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как делаются плетёные бутылочки. Мастер класс. 01-12-2013 16:35

Это цитата сообщения Levanna Оригинальное сообщение

Как делаются плетёные бутылочки. Мастер класс.

[480x360]

 Нам понадобится: начисто вымытая бутылка, нитка, ножницы и двухсторонний скотч.

[480x360] 

Начинаем. Оклеиваем горлышко полностью, снимаем плёночку.

[480x360]

[480x360]

И ниточкой аккуратно оклеиваем.

[480x360] 

Опускаемся всё ниже и ниже.

[480x360]

[480x360] 

Продолжаем оклеивать и оплетать. До дна бутылки.

[480x640] 

И вот, что мы получаем.

[480x640]

[480x640]

 И украшаем, Как ваша фантазия только позволяет. В этот раз мне доча посоветовала сделать под вид звёздного неба. Но фон правда не чёрный, и так тоже не плохо получилось. Надеюсь вам понравилось.

автор :Алена Кандыбина

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декорируем бутылку манной крупой… 01-12-2013 16:33

Это цитата сообщения -Чипуля- Оригинальное сообщение

Декорируем бутылку манной крупой…

Ссылка на источник внизу поста.


[показать] Итак, что нам понадобится:
- Манная крупа;
- клей ПВА;
- одноразовый шприц;
- аэрозольный лак;
- стразы;
- бутылка.

Приступаем. Первым делом моем бутылку с мылом и вытираем насухо. В шприц (без иглы) набираем клей. Тут стоит остановиться и сказать пару слов о клее.

 

Смотреть далее >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника работы с яичной скорлупой 01-12-2013 16:29

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Техника работы с яичной скорлупой

 Мастер класс от мастерицы SEVER

И сначала посмотрим ее работы, хорошо?

[показать]

[показать]

[показать]

А теперь ее урок на примере вот этой бутылки            

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень интересная работа с применением яичного кракле и точечной росписи - МК 01-12-2013 16:28

Это цитата сообщения царевна_Тата Оригинальное сообщение

Очень интересная работа с применением яичного кракле и точечной росписи - МК

Нашла по ссылке zarrya, но поскольку некоторые вещи предпочитаю целиком видеть в своем дневнике, притащила (собрала по сусекам) мастер-класс полностью.

Автор очень талантливая дама Сулико, которая делает потрясающие свадебные бокалы

ИТАК, Мастер-класс называется "Бокалы "Воспоминание об Италии"

[640x480]

еще фотографии и подробнейший МАСТЕР-КЛАСС

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великолепные подсвечники из...соли! Просто и красиво! 01-12-2013 16:27

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Великолепные подсвечники из...соли! Просто и красиво!

Доброго времени суток!

Какой же праздник без свечей? А тем более в новогодние вечера? Посмотрите, как быстро и не затратно можно самостоятельно изготовить подсвечники необыкновенной красоты из обыкновенной соли!

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающие бутылки из соли! Мастер-класс. 01-12-2013 16:27

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

А теперь еще и потрясающие бутылки из соли! Мастер-класс.

Доброго времени суток!

Помните, мы уже с вами обнаружили, что морская соль дает великолепный эффект мерцающей заснеженности на примере подсвечников. Кто не видел, обязательно посмотрите - "Великолепные подсвечники из...соли! Просто и красиво!".  

А как вам такие бутылки???? Я просто в восторге!!

[486x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутылки-домики.Хорошая идея для подарков. 01-12-2013 16:25

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Бутылки-домики.

Подарили мне несколько бутылочек и среди них несколько квадратных. Решила поискать в НЕТе что-то подходящее. Набрела на бутылочные домики. Мне понравилось, решила и вам показать.


1. Оксана Лодур



«Это моя первая бутылка-дом! Вышло не совсем так, как задумывалось, но опыт как говорится приобретен, и следующая надеюсь выйдет лучше» (ссылка в конце).


[360x480]

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее лечение волос: шесть полезных рецептов 01-12-2013 16:17

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Домашнее лечение волос: шесть полезных рецептов

Средство для всех типов волос

Яйцо - одно из самых эффективных средств для лечения волос. В зависимости от длины и густоты волос, возьмите одно или два яйца. Взбейте их до появления пены, и нанесите на чистые влажные волосы и кожу головы. Через 20-30 минут смойте яйцо прохладной водой (слишком теплая или горячая вода приведет к тому, что яйцо «сварится» на волосах, и его будет трудно вычесать). Некоторые используют яйцо вместо шампуня - по крайней мере, время от времени. Это может быть очень полезно для сухих или нормальных волос, но жирным волосам яйцо не сможет заменить шампунь - оно не удалит слой себума, который образуется у корней волос.

Средство для тусклых волос

<<Далее!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка схем для варежек - ну разве не прелесть?!!!! 28-11-2013 17:13

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Подборка схем для варежек

[показать]

Казалось бы — связать банальные рукавицы может любая начинающая вязальщица, но вот настоящую  красоту способен создать лишь мастер.

Схема варежек

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии