|
[показать]
Лучшее тесто для пельменей это 1:3
1 яйцо вбить в стакан, остальную часть стакана заполнить водой, этим же стаканам отмерить 3 стакана муки. Замесить тесто, завернуть его в пленку и дать отлежаться при комнатной температуре 15-20 минут. За это время набухнет клейковина и тесто будет упругим и эластичным. Пока тесто отлеживается (растаивается) можно приготовить фарш. Если в фарш добавить немного крахмала, то он будет более нежный. Очень вкусные пельмени с жареным луком.
Серия сообщений "ПЕЛЬМЕШКИ,ВАРЕННИКИ":
Часть 1 - Тыквенные равиоли
Часть 2 - ПИГОДИ
...
Часть 36 - Хинкали
Часть 37 - Тувыртыш подкогольо
Часть 38 - Самое лучшее тесто для пельменей
Хотелось бы рассказать о замечательной исполнительнице, авторе песен на стихи русских поэтов
Серебряного века Елене Фроловой.
Услышав хоть раз ее исполнение - невозможно забыть его. Ее песни — это одна из самых пронзительных попыток Серебряного века заговорить с нами, отвлечь нас от суеты, заставить вспомнить о том, что и в сегодняшнем мире — наперекор всему —
существуют музыка, поэзия, душа..
Нежнее нежного. О. Мандельштам
Важнейшая линия творчества Елены Фроловой — песни на стихи русских поэтов Серебряного века: Марины Цветаевой, Александра Блока, Анны Ахматовой, Андрея Белого, Осипа Мандельштама, Софии Парнок, Сергея Есенина, Михаила Кузмина, Арсения Тарковского — а также поэтов, которые продолжили эту великую традицию: Иосифа Бродского и Леонида Губанова.
Поэзия такого уровня лишь в редчайших, исключительных случаях поддаётся адекватному переводу на язык песни. Творчество Елены Фроловой как раз являет собой этот редчайший и исключительный случай.
Из статьи о Елене Фроловой Марины Гершенович
"Представьте себе ненадолго, что вы никогда не слышали о Марине Цветаевой, Осипе Мандельштаме, Михаиле Кузмине, Арсении Тарковском, Вениамине Блаженном, Иосифе Бродском... И ничего не знаете о жизни и судьбе каждого их названных. В этом случае вы - крохотный бумажный кораблик, и для вас огромная флотилия русской поэзии в океане мировой культуры будет выглядеть устрашающе. ( Кстати, ничего удивительного, если так оно и есть.)
Интересуют ли вас явления происходящие в поэтическом мире, так же, как в самой природе - то стихийно, то закономерно? Часто ли, вообще, звучит слово "поэзия" в вашем доме?) Допустим, вы идете по пути наименьшего сопротивления: ставите кассету, либо СД с песнями НА СТИХИ ( не на ритмичную версификацию). Теперь вы не читатель, вы - слушатель...
[700x466]Ольша Кирьянова с сайта «Страна Мастеров» поделилась тем, как можно украсить школу, дом или другое помещение к Новому году! Ольга украшала такими подвесками потолочные светильники в школе, а после у нее появилась идея украсить ими и дом. Идею создания таких подвесок она почерпнула из книги Ольги Качуровской "Новогодние узоры".
|
Огромная благодарность и низкий поклон тем, кто выкладывает списки лекарств аналогов. Заместо выписанного мне сумамеда, сама я отлично пролечилась аритромицином, сэкономив 500 руб. для семейного бюджета.
Скелет из шкафа с новым торговым названием
Хорошая замена для деток
Серия сообщений "В хозяйстве всё сгодится.":
Часть 1 - Хозяйственный гель.
Часть 2 - Клумба из колеса.
...
Часть 7 - Дешёвые аналоги дорогих лекарств
Часть 8 - Шаблоны катушек для лент, тесьмы и ниток.
Часть 9 - Антибиотик нового поколения или реанимированный скелет из шкафа?????)))
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
[показать]
|
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]