Очень простой и вкусный рецепт закусочного перца. Закуска получается превосходная, всем гостям всегда нравится. Такой перец даже на Новый год «на ура» ушел. Этому перцу даже соль не нужна! Обязательно попробуйте приготовить, не пожалеете!
Каждая хозяйка в конце лета и в начале осени собирается делать заготовки из перца на зиму. Ведь консервированный болгарский перец это безумно вкусно, и невероятно полезно!
Заготовки из перца могут быть самые разнообразные, это популярное лечо, икра из перцев, разнообразные салаты, перец с медом, перец фаршированный овощами.
В общем, перец — овощ универсальный, а перец болгарский на зиму может быть приготовлен самым разнообразным образом, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
Предлагаю вашему вниманию проверенные рецепты заготовок из перца из блокнотика моей мамы и бабушки. Некоторые способы как заготовить перец болгарский на зиму я подсмотрела у своих подруг и бывших коллег по работе.
Ингредиенты:
Приготовление:
Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке.
Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей.
Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль.
Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло.
Снова довести до кипения и кипятить 30 минут.
Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать.
Ингредиенты:
для маринада:
Приготовление:
Перец для консервирования берите только спелый: он не только вкуснее, в нем в несколько раз, по сравнению с недозревшим, выше содержание витамина С.
Перец вымойте, плодоножки и семена осторожно удалите, чтобы каждый плод остался целым, без трещин.
Вымойте, обдайте крутым кипятком и дайте воде стечь.
Морковь, лук, капусту нашинкуйте и потушите на растительном масле до мягкости.
Приправьте по вкусу солью и перцем.
Нафаршируйте перцы овощной смесью, плотно уложите в банки (1-1,5 л).
Все ингредиенты маринада вскипятите и залейте перец.
Стерилизуйте 30 минут и закатайте.
Дайте остыть в перевернутом состоянии.




|

1.
И создал Бог ЖЕНЩИНУ.....
|
Серия сообщений "Музыка"Духовные песнопения"":
Часть 1 - Ирина Скорик-"Тихая моя родина"
Я не занимаюсь модой. Я сама — мода
(Коко Шанель)
Вчера исполнилось 130 лет со дня рождения великой женщины - Коко Шанель!
Коко Шанель не просто сотворила переворот в истории моды, она перевернула мироощущение женщин. Коко избавила нас от многослойных платьев с оборками, ввела в моду загар и короткую стрижку, подарила женщинам пальто и брюки (хотя сама она их носила редко, так как считала, что женщина никогда не будет выглядеть в брюках так же хорошо, как мужчина). Она создала свой неповторимый стиль, который пользуется успехом и по сей день.
[показать]
Она не следовал правилам, она сама создавала их.
ПЕРВОЕ ПРАВИЛО: «Изменяйся»
Коко утверждала: « Если хочешь быть незаменимой, нужно все время меняться. Настоящая женщина должна обладать способностями к перевоплощению, должна учиться постоянно меняться в рамках своего стиля, играть на нюансах, контрастах, оттенках."
[показать]
ВТОРОЕ ПРАВИЛО: «Парадокс как стиль жизни»
Коко часто говорила о том, что нужно учиться сочетать несочетаемое, пробывать что-то но новое, избавляться от стериотипов. Черный цвет до Шанель считался цветов траура и скорби, но что же сделала Коко? Её слова «Я всех облачу в черный, чтобы развить у них вкус»!
В течении пяти лет подряд она выпускает только

![]() |
[показать] |
|---|---|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
![]() |
[показать] |
Туники крючком. Подборка 27
Заготовки на зиму.
Кто-то ходит на йогу в пляжных тапочках, кто-то в спортивной обуви, а кто-то просто в шерстяных носках. Вот я и подумала, связать себе тапульки крючком для этого дела. Вот один из вариантов их исполнения.
Интересные факты об истории России в картинках
[600x450]
[600x450]
[600x450]
[600x450]
"300 мотивов для вязания крючком".Книга по вязанию.
Отдельные мотивы для вязания крючком могут пригодится для создания треугольных и прямоугольных палантинов, а также можно связать плед для малыша или покрывало на кровать, найти им применение можно в широкой области, лишь бы мотивы были подходящими и терпения хватило их навязать.
1.
[457x640]
[548x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[250x177]
Поверьте, будет вкусно...или
1 ряд: 5вп соединить с помощью соед столбика в кольцо.
2 ряд: 2вп (считать как первый СБН), СБН в кольцо 15 раз, соединить со 2-й вп начальной цепочки.
3 ряд: 4вп (считать как 1-й ССН), *ПСН, СБН, ПСН, ССН*, затем повторить от * до * дважды, ПСН, СБН, ПСН, соединить с 4-й вп начальной цепочки. Поменяйте цвет.
4 ряд: присоедините цвет В к следующему столбику, *СБН, ПСН, ССН, СС2Н, 4вп*, и повторить от * до * три раза. Соеднить с первым СБН и закончить работать данным цветом.
5 ряд: присоединить цвет А в начале арки из 4вп. *(2 СБН, 2 ПСН в ту же арку), 2 ССН, 2 Сс2Н, 4 вп*, и повторить от * до * три раза. Соединить с первым СБН и закончить работать данным цветом.
6 ряд: присоединить цвет В в начале арки из 4вп. *(3 СБН, ПСН в ту же арку), 2 ПСН, 3 ССН, 3 Сс2Н, 4вп*, и повторить от * до * три раза. Соединить с первым СБН и закончить работать данным цветом.
7 ряд: присоединить цвет А в начале арки из 4вп. * 4 СБН в ту же арку, 4 ПСН, 4 ССН, 4 Сс2Н, 4вп*, и повторить от * до * три раза. Соединить с первым СБН и закончить работать данным цветом.
8 ряд: присоединить цвет В в начале арки из 4вп. *4 СБН в ту же арку, СБН, 5 ПСН, 5 ССН, 5 Сс2н, 4вп*, и повторить от * до * три раза. Соединить с первым СБН и закончить работать данным цветом.
9 ряд: ССН в каждый столбик предыдущего ряда и в арку: ССН, 3вп, 4 ССН. Соединить с первым ССН. Закончить работать данным цветом.
10 ряд: присоединить цвет А к угловой арке. 4вп (считать как 1-й ССН), 3вп, ССН в ту же арку, %*1вп, пропустить след столбик, ССН* , повторить от * до * до угловой арки, ССН, 3вп, ССН, %. Повторить от % до % дважды,и от * до * один раз, соединить с 4-й вп начальной цепочки.
11 ряд: 5 ССН в каждую угловую арку, и по 2 ССН в каждую арку из 3вп предыдущего ряда.
12 ряд: 3 СБН в каждый угловой ССН предыдущего ряда и СБН в остальные столбики. Закончить.
вп - воздушная петля
СБН - столбик без накида
ПСН - полустолбик с накидом
ССН - столбик с накидом
Сс2Н - столбик с 2-мя накидами