Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщение🍴 Вкуснейший салат «Белая ночь»🎄
http://ochenvkusno.com/vkusnejshij-salat-belaya-noch/
Предлагаю вашему вниманию вкуснейший салат «Белая ночь». Потрясающе вкусный слоеный салат с маринованными шампиньонами очень простой в приготовлении, а в результате получается очень даже эффектным! Пикантность салату придают отварные куриные сердечки, а нотку свежести — морковь. Аппетитный нежный салат с овощами украсит любой стол. Всем поклонникам салатов предлагаем оригинальный рецепт — дерзайте!
Ингредиенты:
твердый сыр — 200 грамм;
растительное масло — 2 столовые ложки;
морковь — 1 штука;
соус (майонез и сметана) — 250 миллилитров;
репчатый лук (среднего размера) — 2 штуки;
маринованные шампиньоны — 200 грамм;
отварные куриные сердечки — 200 грамм;
картофель (в мундире) — 2 штуки.
Вкуснейший салат «Белая ночь». Пошаговый рецепт
Для приготовления соуса понадобится сметана и майонез в равных количествах.
Соединяем 125 миллилитров сметаны и 125 миллилитров майонеза в одной емкости, все хорошо перемешиваем.
Совет: для приготовления соуса очень хорошо использовать майонез домашнего приготовления. Он не только вкуснее покупного, но и принесет больше пользы организму.
-
Для вкуснейшего салата «Белая ночь» маринованные шампиньоны (по рецепту) нарезаем пластинками.
[700x329]
-
Репчатый лук (я использовала луковицы среднего размера, но если у вас луковица большого размера — одной будет достаточно) очищаем от шелухи, моем и нарезаем мелкими кубиками.
[700x390]
-
Обжариваем лук на растительном масле на среднем огне до прозрачности.
-
Обжаренный лук перекладываем в отдельную емкость.
-
Отварные куриные сердечки для вкуснейшего салата нарезаем соломкой (я отвариваю куриные сердечки в подсоленной воде. Еще очень хорошо в воду, в которой отвариваются сердечки, добавить лавровый лист).
[700x377]
-
Одну сырую морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке.
-
Картофель, отваренный в мундире, очищаем от кожуры.
-
Твердый сыр натираем на средней терке (для приготовления этого салата можно использовать твердые сыры любых сортов).
-
Вкуснейший салат «Белая ночь» будем формировать слоями. Для этого нам понадобится красивая тарелка.
-
Первым слоем выкладываем нарезанные маринованные шампиньоны.
[700x401]
Читать далее...