Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Lea Sonderheft - LA 459 Hakeldeckchen
[показать]
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Barbara Crochet Hogar Hoy Ano 2 N°3
[показать]Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Ganchillo artistico 363
[показать]Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Валя-Валентина № 18 2012
[показать]Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Muestras y Motivos Seleccion 13 Puntos Crochet
[показать]Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Валя-Валентина №19(296) 2012
[показать]Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Японский журнал по вязанию крючком (салфетки и скатерти)
[показать]Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Зайка и Мишка-шапочки для малышей
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Винни-пух и Ослик Иа-шапочки для малышей
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Белоснежный наряд для маленькой леди + схемы
http://www.stranamam.ru/post/3290521/
Опубликовала Аброкодабра
Это цитата сообщения Тати_Бо Оригинальное сообщение
Розовый комплект(шапочка , варежки , шарф)
Источник : клуб Осинка, автор:Матаня72
[показать] Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Салат «Сугробы».
лук репчатый - одна штука.
яйца - шесть штук.
сайра консервированная - 1 банка
картофель - две штуки.
чеснок
соль
майонез
сыр - 50 грамм
Лук мелко нарежем, ошпарим и уложим на дно блюда.
С сайры в отдельную посуду сольем соус, сайру разомнем и положим поверх лука.
Вареный картофель натрем на крупной терке, посолим и промазать майонезом.
Яйца, аккуратно разрежем пополам, вытащить желток.
Смешаем соус от сайры, желток, чеснок (мелко нарезанный), майонез.
Этой смесью нафаршируем яйца.
Дальше поставим их поверх салата, открытой частью вниз.
На мелкой терке натрем сыр и посыплем все им.
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Салатики МЯСНЫЕ!!!
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Сырно-куринные шарики.
Сырно-куринные шарики.
|
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салат Гранатовый браслет - 10 рецептов
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Салат"Сердце Короля Артура!"
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат "Мельник" (Охотничий салат)
Новый год – праздник особенный. И новогоднее меню тоже хочется разнообразить, и приготовить что-то необычное, новое, чтобы удивить и гостей и родных. Давайте скажем НЕТ Оливье и селедке под шубой! Предлагаю вам удивительный и практически неизвестный салат с неповторимым вкусом – салат Мельник (другое название – Охотничий салат). Даю руку на отсечение – гости будут в восторге!
Салат, конечно, непростой, но дело того стоит, поверьте. Поэтому РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ настоятельно, уж поверьте старому гурману. Ну ладно, хватит рекламы, к делу! Выглядит готовый салат на тарелочке вот так:
[показать]
Салат называется Мельник, потому что все ингредиенты в нем натираются на терке (или режутся на мелкие кусочки) и поочередно выкладываются слоями на большое блюдо. Можно воспользоваться блендером – им удобно покрошить грибы, лук и мясо, но все остальное непременно нужно натирать именно на терке, прямо сверху на блюдо слой за слоем. В результате такого подхода салат получается очень нежным и воздушным. Давайте я сначала приведу список и очередность слоев, а потом дам подробные комментарии.
Рецепт салата Мельник (охотничий салат)
1. Соленые грибы
2. Репчатый лук
3. Растительное масло
4. Сыр
5. Майонез
6. Мясо отварное (говядина)
7. Огурцы соленые
8. Яйцо
9. Майонез
10. Морковь
11. Картофель
12. Майонез
13. Сыр
14. Яйцо
Теперь детали. Из чего состоит салат вы уже поняли. Что касается количества – здесь нет четких рекомендаций, все делается на глазок исходя из здравого смысла и равномерной толщины слоев. Очень приблизительно – 4-5 средних картофелин, 3-4 морковки, 4 яйца, 300 г сыра, 1,5 упаковки майонеза, 400 г мяса, небольшая луковица.
Обращаю особое внимание. Соленые грибы – они должны быть именно СОЛЕНЫЕ, а никак не маринованные. Раньше именно отсутствие в продаже соленых грибов подчас делало приготовление салата Мельник невозможным. Теперь в продаже появились консервированные соленые грибы – лучше всего черные грузди, но подойдут также волнушки, горькушки, рыжики в конце концов и прочие пластинчатые соленые грибочки. (Никаких китайских шампиньонов или маринованных маслят!)
[показать]
Итак. Покупаем 400-граммовую банку соленых грибов, сливаем рассол, выбрасываем коренья, грибы выкладываем на большое блюдо и рубим ножичком в мелкий винегрет.
Туда же добавляем мелко порезанный репчатый лук, заправляем растительным маслом и перемешиваем – это наши первые три слоя.
[показать]
Далее. На крупной терке натираем сыр. Чтобы сыр хорошо натирался, он должен быть твердым, а по вкусу – остреньким. Выберите на свой вкус, я предпочитаю голландский. Сверху кладем майонез и аккуратно размазываем его поверх сыра.
[показать]
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
САЛАТ " Принц"
[600x453]Ингредиенты :1 банка сардин в масле,200г твердого сыра,4шт отварных яйца,2шт яблок,0,5 стакана очищенных грецких орехов,100г майонеза
Салат укладывается слоями
1 слой - сардины,размять вилкой,смазать майонезом
2 слой - мелко порубленные яйца,смешанные с майонезом
3 слой - яблоки,очищенные от кожуры и потертые на крупную терку или нарезать тонкой соломкой
4 слой - сыр потереть на терку и смешать с майонезом
5 слой - мелко порубленные грецкие орехи
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат «Мужские грезы» настоящий мужской салат
О чем действительно мечтает мужчина? Можно попробовать узнать, накормив милого этим салатом. Ведь здесь главное для него – сытное сочетание мяса с маринованными грибами. А сытый мужчина – добрый мужчина и ваши мечты совпадут?!
[600x400]