• Авторизация


Куриные сердечки в нежном пикантном соусе 19-05-2013 22:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные сердечки в нежном пикантном соусе

Блюдо очень сытное, вкусное и обещаю вам массу приятных и неожиданных вкусовых ощущений. Приготовьте - не пожалеете.
[700x466]
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)Смотрите рецепт...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованые сливы к мясным блюдам 19-05-2013 22:32

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Маринованые сливы к мясным блюдам

Пряные сливы к мясу. Пробовала в семье венгров, пикантное блюдо на любителя. Я -любитель :)))))

Продолжаем борьбу с урожаем.
Сливы крепкие осенние (с летних облезет шкура) желательно "венгерку".
На одну 1-литровую банку пойдёт 600-800 грамм слив,
Маринад:
воды - 2 стакана,
сахара - 100-150 г,
уксуса 9% - 2 ст.ложки,
гвоздики - 4 штучки,
корицы - щепотка.

Сливы плотно уложить в чистые банки. Залить кипящим маринадом.
Маринад: все составляющие кроме уксуса закипятить на 3-4 минуты. В самом конце влить уксус.
Маринад сразу залить в банки, накрыть крышками, пастеризовать 20 минут. Закатать, охладить перевернутыми.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Баклажаны в аджике 19-05-2013 22:32

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Баклажаны в аджике

[показать]Огромная благодарность автору: Оля



Этот рецепт в нашей семье все знают наизусть, поскольку заготавливаем такие баклажанчики каждое лето десятками литров.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные перцы "по-армянски" 19-05-2013 22:32

Это цитата сообщения Тибати Оригинальное сообщение

Маринованные перцы "по-армянски"

[показать]

Что нужно:
Перцы болгарские красные - 7 кг.,
Зелень сельдерея - 150 гр.,
Зелень петрушки - 150 гр.,
Чеснок - 6-7 зубчиков,
Лавровый лист
Перец черный горошком
Маринад:
Масло растительное - 0,5 л.,
Вода - 0,5 л.,
Уксус столовый 9% - 80 мл.,
Сахар - 100 гр.,
Соль - 3 ст.л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованые сливы с чесноком по-венгерски 19-05-2013 22:31

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Маринованые сливы с чесноком по-венгерски

К мясным блюдам. К жаркому вообще изысканно (ну кто понимает).

На 3 литра:
2 кг слив,
чеснок (зубочки) по количеству слив (если крупные, то можно разрезать на 2-3 дольки)
750 г воды,
300г сахара,
100мл уксуса,
3 штучки гвоздики,
6 горошин душистого перца.

Сливы помыть, надрезать и вынуть косточки. Вложить в каждую сливу вместо косточки зубчик чеснока. Это можно делать двумя способами, вдоль и "шапочкой" - кому как нравится :)
[350x262] [350x262]
Уложить сливы в простерилизованные банки и залить горячим маринадом. Оставить на ночь. Маринад слить, еще раз прокипятить, залить сливы и закатать.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт острой закуски на каждый день 19-05-2013 22:24

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение

. Рецепт острой закуски на каждый день

Если считатать, что в каждой женщине должна быть  изюминка, то у  мужчины, по аналогии, как минимум должен быть перчик. Не поверите, у нас теперь такой есть.  Свежий, острый и сногсшибательно вкусный. И мы с мужем от него  в таком восторге, что и словами не передать. 

[400x307]Если Вам надоела пресная жизнь или одолевает депрессия, отвлекитесь от насущных проблем и разнообразьте её яркими острыми впечатлениями. Может быть Вы неправильно меня поняли, но я говорю о кулинарии.

Предлагаю рецепт закуски из горького перца на зиму, после поедания которой вам точно гарантированы томные и частые вздохи. К тому же, после такой закуски  легче будет "выпустить пар",  

В общем, не стесняемся, и готовим:

Рецепт закуски из горького перца на зиму. Рецепт острой закуски   на каждый день

От консервирования у меня осталось немного горького перца. Я его аккуратно завернула  в бумагу и держала в холодильнике, не зная, куда и как уже  использовть. Горький перец в банках я  закрыла достаточно, хотелось каких-нибудь других рецептов. Представьте, я  нашла замечательный рецепт и сделала заготовку на зиму из горького перца, которая стоит у меня в холодильнике.

У меня было 400 граммов горького перца, который я помыла, обсушила, отрезала хвостики и перекрутила на мясорубке вместе с зернами. На перемолку отправилу очищенную головку чеснока, 4 помидора, ну совсем небольших.  В казан налила примерно 80 мл. растительного масла, довела его до каления и высыпала приготовленную смесь. И посолила. Жарила, помешивая минут 25, пока не выпарилась лишняя жидкость из помидоров, чтобы масса стала густой и  легко намазывалась на хлеб. Пробовать первому дала мужу, это он у меня любитель "острых ощущений", а я гораздо скромнее. Но, видя, как он вошел во вкус, назвал баночку с закуской "любимой" и, практически не отрываясь, лопает на обед или ужин закуску с хлебушком, я присоединилась.

Да, точно, если Вам не хватает острых впечатлений - приготовьте  закуску из горького перца. Некоторое время Вам просто не захочется думать ни о чем другом. Аж дух захватывает, такие ощущения. Но очень-очень  вкуснооо ...

Всем приятного аппетита!

Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму":
как летом потопаешь, там зимой и полопаешь
Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
...
Часть 17 - Заготовки на зиму. Рецепт - Варенье из арбузных корок
Часть 18 - Заготовки на зиму. Зеленые помидоры квашенные
Часть 19 - Рецепт закуски из горького перца на зиму. Рецепт острой закуски на каждый день
Часть 20 - Приправа на зиму из помидоров. Чертополох Рецепт
Часть 21 - Рецепт капусты маринованной на зиму. Капуста маринованная быстрого приготовления
...
Часть 29 - Варенье из айвы. Рецепт с фото
Часть 30 - Грибы Вешенки, маринованные на зиму. Рецепт с фото
Часть 31 - Консервированная тыква со специями. Тыква на зиму. Рецепт с фото

Серия сообщений "
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные маринованные баклажаны 19-05-2013 22:24

Это цитата сообщения Lilou Оригинальное сообщение

Вкусные маринованные баклажаны

Вкусные маринованные баклажаны

http://4vkusa.ru/blog/43154827670?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43154827670

Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется!

[показать]
[показать]
5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны.
[показать]
Готовим маринад: 150 мл яблочного уксуса, 2 стакана воды, 4 шт. гвоздики,
5 шт. лавровых листа, 10 шт. перца горошком. 3 стол. ложки
коричневого сахара (я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого
сахара), 1,5 стол. л. соли, ложка растит. масла. Всё вскипятить, остудить.
Еще нужно 10 зубчиков чеснока.
[показать]
Каждую баклажановую пластинку обмакнуть в маринад и складывать в кастрюльку
переслаивая нарезанными пластинками чеснока. Залить маринадом. Маринада
получается много, баклажаны как бы плавают в нем.
[показать]
Хранить в холодильнике. Готово через 3-5 дней, но я начинаю есть уже на следующий день. Потому, что уж очень вкусно!!!!!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны маринованные 2 19-05-2013 22:23

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Баклажаны маринованные 2

[показать]
Предлагаю ещё один вариант маринования баклажан. В нашей семье баклажаны, приготовленные по этому рецепту, бесспорные фавориты на столе! Это оооочень вкусно! Рецепт я нашла много лет назад в книге "Армянская кулинария" аж 1971 года выпуска...
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Убит и оболган. Павлик Морозов как «вечный пионер» 19-05-2013 22:23

Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение

Убит и оболган. Павлик Морозов как «вечный пионер»

Портрет Павлика Морозова, созданный на основе единственной известной фотографии, на которой он был запечатлен. Источник - wikimedia.org

19 мая – день рождения Всесоюзной пионерской организации имени Ленина

 Для современной российской молодежи слово «пионеры» звучит примерно так же, как «динозавры». О существовании в Советском Союзе массовой детской организации, в работу которой были вовлечены практически все школьники, начиная с 3-го класса, молодые россияне знают лишь понаслышке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что должен знать православный христианин 19-05-2013 22:10

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Что должен знать православный христианин:

[показать]
Что должен знать православный христианин:
139 вопросов и ответов

Источник:http://supercook.ru/q-prav/prav-001.html

1. Как человек должен готовиться к посещению храма?

 

2. Как должен быть одет человек, решивший идти в церковь?

 

3. Можно ли принимать пищу перед посещением храма в утренние часы?

 

4. Как вести себя с нищими, встречающими вас перед храмом?

 

5. Сколько поклонов надо класть перед входом в храм и как вести себя в храме?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ШУТКА"-торт 19-05-2013 19:40

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

"ШУТКА"-торт,который не надо печь.

 

     

Вот так,шутя,за 20 минут,делается этот тортик.Правда потом придется еще пару часов подождать,прежде чем полакомиться.ПРОДУКТЫ:300-400 гр.печенья,500 гр.зефира(ванильного),1 банка сгущенки(простой или вареной),1 пачка слив.масла,100 гр.любых орехов,3-4 ч.л.какао-порошка,2 ст.л.слив.масла,2 ст.л.сметаны,100 гр.сахара.Печенье растолочь в крошку.Масло взбить со сгущенным молоком,орехи мелко порезать.Все смешать,тщательно перемешать.Зефир разделить пополам.Глубокое блюдо смазать маслом,обложить половинками зефира.Закрыть зефир смесью из печенья.Далее опять слой зефира,слой смеси,закрываем сверху слоем зефира и ставим торт на пару часов в холодильник.Готовим шоколадную глазурь из какао-порошка,сахара,сметаны.В сотейнике все смешиваем,нагреваем на огне до полного растворения сахара.Добавляем 2 ст.л.слив.масла.Еще раз перемешиваем,даем закипеть.Снимаем с огня,даем остыть.В большом тазике нагреваем воду,блюдо с тортом опускаем на несколько секунд в горячую воду .Опрокидываем торт на плоское блюдо,снимаем блюдо с торта.Заливаем торт глазурью,посыпаем дроблеными орехами.Приятного чаепития!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
По просьбам. Магические заговоры на экзамен 19-05-2013 19:40

Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение

По просьбам. Магические заговоры на экзамен



Магические заговоры на экзамен

 
заговоры на экзамен

Существует множество несложных и действенных магических ритуалов, заговоров и обрядов на успешную сдачу экзамена. Здесь мы рассмотрим те из них, которые помогают выучить сложный предмет и побороть страх перед преподавателем.

Сессия, экзамены... Кто из студентов думает о них без волнения и даже некоторого трепета? Ведь учи — не учи, а всего выучить невозможно. Да и от случая зависит немало — можно вытянуть единственный плохо выученный билет, или преподаватель с утра поссорился с женой, и делать студентам подарки в виде «халявных» оценок, не намерен.

4565946_90107484_Dalee20_2 (165x70, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИМБИРЬ для похудания 19-05-2013 19:35

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

ИМБИРЬ для похудания

 

Имбирь для похудения

Чаще всего это растение применяется в идее чая. Существует несколько рецептов имбирного чая для похудения, из которых вы без труда выберете что-то для себя.

Имбирный чай для похудения (основной рецепт)
Небольшой кусочек корня имбиря чистим и трем на мелкой терке. На выходе получаем 2 столовые ложки сырья, которые помещаем в литровую банку или кастрюльку. Добавляем 60 мл сока лимона, немного меда и заливаем смесь кипятком. Оставляем настаиваться примерно на час. После этого имбирный чай для похудения готов к употреблению.

[показать]

Если вы впервые решили попробавть применить имбирь для похудения, начните прием чая с половины стакана. В дальнейшем можете пить чай с имбирем до 2-х литров в день.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УПРАЖНЕНИЕ ЙОГОВ - ЛЕЧИМ ГЕМОРРОЙ 19-05-2013 19:35

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

УПРАЖНЕНИЕ ЙОГОВ - ЛЕЧИМ ГЕМОРРОЙ


[показать]


«ЗОЖ», 1999 г., №04 (136)
Думала, что геморрой меня просто погубит, а вылечилась без лекарств за несколько дней. Боли же были такие, что ни встать, ни сесть, и ходить больно. Чего только не делала: и парила в воде с марганцовкой, и смазывала разными мазями, и прикладывала сало. Ничего не помогало. К врачам не ходила, стеснялась, так как везде были хирурги — мужчины.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема "Красная Роза" 19-05-2013 19:26

Это цитата сообщения VKINDER Оригинальное сообщение

Схема "Красная Роза".

[500x493]


Название: Схема Красная Роза.
Автор: VKINDER
Создана: 17.01.2013 22:57
Скопировали: 42 раз
Установили: 28 раз
Примерить схему | Cохранить себе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистотел 19-05-2013 19:22

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Чистотел. Рецепты народной медицины

[640x480]


У чистотела есть одна очень интересная особенность. Он сразу отыскивает корень болезни. Если сок или порошок поместить на биологически активную точку, то наблюдается мгновенная трансформация, перенос его к источнику болезни.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-напиток от рака. 19-05-2013 19:21

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Чудо-напиток от рака.

[343x230]
Этот чудо-напиток стоит тoro, чтобы принять к сведению. Г-н Cетo хочет сделать этот напиток открытым, чтобы привлечь внимание людей, которые имеют рак. Этот напиток может защитить oт плохих клеток, образующихся в организме или будет сдерживать их рост! У r-нa Сето был рак легких. Ему порекомендовали принимать этот напиток известного травника из Китая. Он принимал этот напиток старательно в течение 3 месяцев, и теперь его здоровье восстанавливается, и он готов прeдрпринять приятное путешествие. Благодаря этому напитку! Это не cлoжно для вас попробовать. Это похоже на чудо. Пейте на здоровье! Вам нужна одна свекла, две моркови и одно яблоко, чтобы сделать сок! Это просто.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Нудли» 19-05-2013 19:21

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Нудли», которые любит моя семья

[показать]

Сегодня хочу поделиться с вами одним из любимых блюд, которое часто готовлю. Вариаций этого блюда много. Я и сама иногда меняю индигриенты в этом блюде. Но сегодня поделюсь тем рецептом, что больше всего нравится моей семье. Главный секрет вкуса этого блюда это посуда, в которой готовятся нудли. Важно, чтобы казан, в котором они готовятся, имел плотную крышку, настолько плотную, чтобы во время приготовления не было вообще испарения из казана. А дно казана должно быть толстым.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
варенье из клубники в собственном соку с цельными ягодками 19-05-2013 19:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

варенье из клубники в собственном соку с цельными ягодками

Как же я люблю варенье, особенно клубничное, особенно когда в прозрачном сиропе плавают прозрачные цельные ягодки. Скоро настанет сезон клубники, поэтому запасаемся рецептом очень вкусного клубничного варенья.
[668x493]
Для такого клубничного варенья основной принцип варки выдержка в сиропе с периодическим кипячением, занимает это немало времени. А как за то приятно будет зимой, когда откроете баночку вкусного клубничного варенья с цельными ягодами, это вам не только поможет избавиться от депрессии в холодное время года, но и напомнит о летних солнечных деньках.
36_197 (79x97, 17Kb)Такое варенье пахнет свежей ягодой, хорошо стоит, очень красивое из-за целых ягодок клубники.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт тоненьких блинов 19-05-2013 19:14

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Рецепт тоненьких блинов

[300x192]
Приготовить блины – минутное дело, а вот приготовить тонкие, аппетитные и вкусные блины – это целое искусство. Есть множество вариантов приготовления, сейчас мы будем готовить по старому проверенному рецепту. Рецепт тоненьких блинов обязательно включает в себя молоко, с которым они становятся еще вкуснее, ведь каждый из нас любит вкусно поесть.

- 500 мл молока
- 200 гр. муки
- яйцо (3 шт.)
- ст. ложка растительного масла
- щепотка соли
- 3 ст. ложки сахара

Насыпаем муку в миску и делаем углубление по центру. В это углубление разбиваем 3 яйца, выливаем 1 ст. ложку растительного масла, 200 мл молока, сахар и соль и начинаем перемешивать. В результате получается густоватое тесто желтого цвета. Доливаем остатки молока, снова перемешиваем. Тесто становится жиже и светлее. Накрываем тесто пищевой пленкой и даем настояться полчаса. Разогреваем сковородку и кладем в нее кусочек сливочного масла. Дальше все по стандартной схеме: постепенно выливаем определенное количество теста на сковороду, жарим до золотистой корки и переворачиваем. Теперь кладем блинчики в тарелку и добавляем что-нибудь по вашему вкусу – икру, сметану, рыбу, варенье и другие ингредиенты. Красиво оформить блинчики можно завернув их трубочкой, или сложив треугольником.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии