Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
Картофельные маски для красоты и здоровья лица.
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Полная коллекция видео уроков по основным школьным предметам за 1-11 классы
Полная коллекция видео уроков по основным школьным предметам за 1-11 классы
[показать]
Теперь каждый ученик может с помощью хороших учителей разобраться в трудной теме, повторить пройденный материал или самостоятельно изучить пропущенный в школе урок. Там же загляните в раздел “Учителям и родителям” – Детская психология.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт НАПОЛЕОН по рецепту Ирины Хлебниковой + 39 рецептов глазури для торта
Для теста:
300 + 90 г муки
100 г сахара
120 г масла
120 г сметаны
2 яйца
соль, сода - на кончике ножа
Для крема:
500 + 125 мл молока
1 яйцо
200 г сахара
2 ст ложки с горкой муки
250 г хорошего, качественного сливочного масла комнатной t
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА
300 г муки просеиваем в большую миску.
Добавляем сахар, соль, соду и нарезанное на кубики холодное сливочное масло.
Все перемешиваем и растираем пальцами в крошку.
В центре мучной крошки делаем лунку, добавляем туда сметану, вбиваем яйца, размешиваем и замешиваем тесто.
** В процессе замеса по необходимости добавляем муку (я добавила 90 г., но вам может понадобиться чуть больше/меньше).
** Замешиваем тесто довольно быстро. Не нужно его долго месить - вымешивать, иначе оно затянется и коржи получатся излишне плотными. Главное здесь - добиться однородности.
Ну и конечно же следить за консистенцией - тесто должно быть очень мягким и в конце замеса не должно прилипать к рукам.
Делим тесто на 16 частей. Очень удобно это сделать на весах.
** Конечно, вы вполне можете это сделать и без весов, но, поверьте, потраченные минуты на взвешивание очень экономят время при раскатывании. В результате вы получите идеально равные части и не столкнетесь с такой ситуацией, когда при раскатке одного коржа у вас теста даже и многовато, а при раскатке другого так мало, что раскатать до нужного диаметра просто не представляется возможным.
** И еще несколько слов о количестве коржей. Вам не обязательно раскатывать именно 16 штук. Если вам это количество кажется непомерным, раскатайте меньше. Я сама, честно говоря, так иногда делаю, и получается вполне хорошо. Ну а когда торт планируется на выход, то стараюсь все же раскатать 16.
Подкатываем каждый кусочек теста в шарик и отправляем тестяные шарики в холодильник минут на 30.
Пока тесто отдыхает, готовим основу для заварного крема.
ЗАВАРНАЯ ОСНОВА
500 мл молока нагреваем (либо на плите, либо в микроволновке) до очень горячего.
В кастрюльке растираем яйцо с сахаром, добавляем муку, хорошо размешиваем.
Вливаем 125 мл холодного молока.
Все тщательно размешиваем, чтобы смесь была однородная.
Далее, в эту яично- мучную смесь вливаем (потихоньку, малыми порциями, постоянно помешивая) горячее молоко. Следим, чтобы не образовывались комочки.
Затем кастрюльку ставим на огонь и при среднем нагреве, постоянно помешивая, доводим смесь до загустения.
** Обычно крем доводят практически до кипения, но не кипятят. Готовый крем должен по консистенции быть похожим на не очень густое сгущенное молоко.
Переливаем готовую заварную основу в отдельную миску, накрываем пленкой (так, чтобы пленка лежала на поверхности крема).
Даем крему остыть до комнатной t.
КОРЖИ
Достаем тесто из холодильника.
Раскатываем каждый шарик в очень - очень тонкий пласт.
** Раскатываем тесто прямо на бумаге для выпечки, так его легче переносить на противень.
** В процессе раскатки, при необходимости, припыляем тесто мукой, либо раскатываем тесто через полиэтиленовую пленку.
Вырезаем из раскатанного тестяного пласта круг (у меня диаметром 26 см), накалываем его вилкой (чтобы тесто при выпечке меньше поднималось) и выпекаем в разогретой до 200" С духовке примерно 5 минут до легкой золотинки.
И так все 16 раз! В результате, у вас должна получиться целая стопка тонких и хрупких коржей.
Обрезки теста собираем, кладем на противень и дополнительно зарумяниваем в духовке.
Даем обрезкам слегка остыть и разминаем в крошку (можно руками, можно скалкой).
А пока остывают коржи, закончим приготовление крема.
КРЕМ
Сливочное масло комнатной t хорошо взбиваем в пышную, белую массу.
Не прекращая взбивания, постепенно, малыми порциями добавляем заварную основу.
Вкусный, масляно - заварной крем
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Черное ажурное платье в форме прямоугольника, от французских дизайнеров BDF. Вязание спицами
[показать]
[показать]ФОТО УВЕЛИЧИВАЮТСЯ!
Размер: единый
Вам потребуется: 350 г чёрной пряжи Bergere de France Coton Fifty (50% хлопка, 50% акрила, 140 м/50 г); 250 г чёрной пряжи Bergere de France Sirene (100% полиамида, 190 м/50 г); спицы № 4,5, крючок № 3; маркировочные кольца.
Техника вязания: ажурный узор.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Ажурное летнее платье кремового цвета, с зубчатым низом, от французских дизайнеров. Вязание спицами
[501x700]Размеры (европейские): S/M/L/XL
Обхват груди: 82-89/90-97/98-105/106-115
Обхват талии: 59-66/67-74/75-82/83-94
Обхват бедер: 88-95/96-103/104-111/112-121
Вам потребуется: 300/300/350/400 г кремовой пряжи Bergere de France Coton Fifty (50% хлопка, 50% акрила, 140 м/ 50 г); спицы № 3, крючок № 2,5.
Техника вязания: лицевая гладь, ажурный узор.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Вязание для взрослых - спицы № 8\2014". Журнал по вязанию.
"Вязание для взрослых - спицы № 8\2014". Журнал по вязанию.
Летний выпуск популярного журнала по вязанию "Вязание для взрослых" предлагает очередную подборку коллекции одежды для милых женщин. В каждом выпуске этого отличного журнала - мастериц, ждут современные, модные, удобные, изысканные модели одежды на каждый день.
1.
[504x700]
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
Краткие видео-уроки английского на разные бытовые и культурные темы
В посте ссылки на очень эффективные видео- и аудио- уроки от известной Лондонской школы British Council для улучшения навыков разговорного английского. Очень удобно в наушниках слушать, когда путешествуешь, особенно водителям рекомендую!
|
|
Big City Small WorldЗдесь подборка видео-уроков из 3-х серий(сезонов) по 12 эпизодов в каждом выпуске(сезоне) http://learnenglish.britishcouncil.org/en/big-city-small-world По этой ссылке - разные жизненные ситуации, и как выпутаться, если не знаешь правильное слово:
Watch – 'How to' videos. Check out our videos to see how to say things right in very different situations. New video every month.
|
Аудио-беседы на разные актуальные темы для улучшения разговорного английского
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусное тесто для пирожков и пирогов.
Не говоря о том, что это очень вкусное тесто для пирожков и пирогов, пиццы, как в сладкой, так и несладкой выпечке, так оно ещё и готовится очень просто и быстро. Его, просто, необходимо добавлять в свои кулинарные закладки. Попробуйте! Вам обязательно оно понравится в любой выпечке. Я его уже испробовала - советую!
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
ИДЕАЛЬНЫЙ БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТОВ
 Советую этот рецепт! Бисквит супер! Ингредиенты: ● 5 яиц ● 1 ст сахара ● 1 ст муки ● ванилин (по желанию) |
Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение
Лаконичный стильный жакет
Лаконичный стильный жакет
Узорные ажурные квадраты - главное украшение
этого короткого нарядного жакета, связанного крючком.
Размеры: 38/40 (42/44)
Вам потребуется: 350 (400) г бежевой пряжи Puntino (100% хлопка, 160 м/50 г); крючок № 3.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Полезные советы для тех,кто вяжет
Это касается окружности груди.
Например,при снятой мерке окружности груди 100см надо произвести расчет так:
100:2=50см, это ширина спинки(до убавки на проймы).
Перед будет шире: 50+6=56 см.
У спортивных свитеров ширина спинки и переда может быть одинакова,причем,прибавляем 10см для свободного движения.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
При её помощи лечат всё!
Никогда не осуждайте себя, а полностью принимайте себя таким, какой есть! Возлюбите себя и ближнего своего!
Несмотря на то, что у каждого из нас есть проблемы, мы должны любить себя и принимать себя глубоко и полностью!
ТЭС - очень эффективная техника, проверенная на практике во многих странах. При её помощи лечат всё - от головных болей, до серьезных психологических травм детства. Сам автор методики Гари Крейг советует использовать её на всём, что только можно. Считается, что эта техника может помочь в 80% случаев сразу. Остальные 20%требуют более упорной проработки. Например, фобии уходят в течении минуты.
Это цитата сообщения olga_knoll_2 Оригинальное сообщение
Барджелло
Автор всей красоты Светлана Алехина http://s-alehina.blogspot.ru
http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?journalid=4301589 :
http://step-to-fly.blogspot.ru/2013/11/4.html :
Плед "Барджелло" http://s-alehina.blogspot.de/2013/12/blog-post.html :
В стиле барджелло http://s-alehina.blogspot.de/2013/11/blog-post.html :
Большой плед http://s-alehina.blogspot.de/2015/02/pled.html :
http://s-alehina.blogspot.ru/2014/10/motiv.html
Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение
Плед-покрывало крючком. Идейка для применения остатков пряжи.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Закрытие петель краев и планок техникой "I-CORD"
 Преимущества: 1. Край приобретает твердость и поддерживает структуру изделия и очень подходит для планок жакетов. 2. Край получается что то среднее в эластичности между закрывания иглой (эластичный) и закрывания обычным способом (совсем не эластичный). 3. Быстрее, чем закрывать иглой. |
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
8 волшебных рецептов от кашля
8 волшебных рецептов от кашля
1. Капустный лист ошпарить и сразу же смазать смесью меда и соли (1:1). Горячим приложить к груди или на спину (но не на область сердца), сверху прикрыть полиэтиленом и хорошенько укутать больного. Через некоторое время лист можно убрать - вся смесь впитается в кожу и окажет свое волшебное действие!
2. Вареные и печеные груши - прекрасное средство при сильном кашле и удушье. Отвар сушеных груш утоляет жажду при высокой температуре.
1 стакан измельченных сушеных груш залейте 500 мл воды, варите 20 мин. Настаивайте, укутав, 4 часа. Процедите. Пейте теплым по 100 мл 4 раза в день за 30 мин. до еды.
3. Измельчите 2 спелых банана, залейте 200 мл горячей воды, кипятите 10 минут. Процедите, добавьте мед. Пейте в теплом виде.
4. 10 плодов фиников залейте 500 мл воды и варите 30 минут. Процедите, отожмите. Пейте в горячем виде при сухом кашле. Можно сварить 6—7 сушеных фиников в 200 мл молока.
5. 30 г изюма настаивайте в холодной кипяченой воде 45 минут. Откиньте на дуршлаг. Изюм съешьте перед сном, запивая горячим молоком. Средство помогает даже при сильном кашле.
6. От детского кашля избавит такая смесь. Натрите на мелкой терке 1 яблоко, 1 луковицу и 1 морковь приблизительно одинакового веса. Добавьте 2 ст. л. меда, хорошо перемешайте. Давайте детям по 1 ч. л. в теплом виде 4—5 раз в день.
7. Смешайте 2 ст. л. тертых яблок, 2 ст. л. меда и 1 ст. л. тертого лука. Принимайте в теплом виде по 1 ч. л. 4—7 раз в день.
8. "Огненное" молоко от кашля.
10 луковиц нарежьте кубиками, измельчите 1 головку чеснока. Залейте 500 мл молока, варите до размягчения. Добавьте в смесь мяту и липовый мед. Настаивайте 1 час, процедите. Пейте, по 1 ст. л. несколько раз в день.
Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение
Полотно в технике ирландского или гипюрного кружева. Урок 2 часть 1, 2, 3. Irish Crochet Lace. Видео мастер-класс.
Это цитата сообщения ХассКи Оригинальное сообщение
КАБАЧКИ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
[615x461]
Сегодня купила очередной кулинарный журнал и наткнулась на замечательный рецепт кабачков. Самое удивительное, что при элементарном приготовлении получается необыкновенный вкус. Обязательно попробуйте! Это того стоит! Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Всё о косой бейке МК
Когда-то в школе я шила фартук. Почти все мы в школе шили фартуки. Тысячи странных ситцевых фартуков по всей стране :) Некоторые их потом даже носили. Обработать край нам предлагали кружевом или косой бейкой. Вот с косой бейки и началось моё мучение. Всю четверть я ее пришивала и отпарывала, потому что выходил кривой кошмар. А потом я поехала на лето к бабушке, которая проработала всю жизнь закройщицей и надомной швеей, поделилась с ней фартучным горем, и она мне сказала : "Девочка моя, да кто ж ее так пришивает, конечно так ровно только у опытного мастера выйдет, и то не факт. Сейчас я тебя научу!" И научила. И мы с ней закончили этот грешный фартук. Зеленый, в белый горошек. С белой косой бейкой по краю :)