• Авторизация


Шкара из мойвы. Любимое блюдо черноморских моряков 21-01-2015 22:33

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Шкара из мойвы. Любимое блюдо черноморских моряков

[показать]
Шкара - это просто, быстро, вкусно. Моряки готовят её в рейсе на камбузе из мелкой морской рыбы: (барабули, ставриды, хамсы и т.д)
Шкару подают сейчас даже в ресторанах.
У нас самая доступная рыба-это мойва свежемороженная из магазина. Шкара из неё получается вкусная, полезная, не жирная и без специфического запаха мойвы)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя сгущенка за 15 минут 21-01-2015 22:16

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Домашняя сгущенка за 15 минут

Суперпростой и супербыстрый проверенный рецепт домашней сгущенки. Приготовила и показала нам всем Алё-на

ИСТОЧНИК

Раньше никогда не приходило в голову, что можно сгущенку в домашних условиях делать.Конечно можно в любом магазине купить,но сейчас в эпоху "пальмового масла" хорошей не так то и просто найти))). Увидела этот рецепт на форуме SAY7 .Спасибо Юлечке, что поделилась.
Как всегда рецепт простой и быстрый.

200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Клубничный сердечный пирог. 21-01-2015 22:10

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Клубничный сердечный пирог.

[700x466]

Ингредиенты: готовое песочное тесто(чтобы сэкономить время или свой рецепт), 3 - 4 чашки клубники (разрезанной на куски или любая другая ягода), 1/2 стакана сахарного песка, 1/2 стакана воды, 3 столовых ложки кукурузного крахмала, 1 яичный желток, 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейный торт 21-01-2015 22:09

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Кофейный торт

 

[440x440]

В Великобритании этот кофейный торт – один из самых любимых. В нем легкий, крошащийся бисквит с ароматом кофе смазан кофейно – масляным кремом, а грецкие орехи придают торту пикантный горьковатый привкус.

Время подготовки и приготовления – 40 минут.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Сакура" 21-01-2015 22:08

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Салат "Сакура"

   

Салат "Сакура"  

  [640x480]

 

Этот салат придумала и сделала прекрасная кулинарная художница  Александра Иващук -  Тауразявичене. Женщина живёт в гармонии с природой, замечательно  подмечает разные её тонкости. Салат Александры "Фиалка" продолжает изумлять нас, но "Сакура" не поступается оригинальностью! Александра любезно поделилась с нами его рецептом.   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные и полезные манно-овсяные блинчики без муки 21-01-2015 21:55

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Нежные и полезные манно-овсяные блинчики без муки

Нежные,вкусные блинчики  без муки

[266x400]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Винни-Пух 21-01-2015 21:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт Винни-Пух

 

Как-то уже традицией становится у меня - готовить на праздник медовый торт )
 

На этот раз рецепт другой, а торт получился просто и-де-аль-ным *_* 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ну очень вкусная рыбка! Нежная, соус вкуснейший, ароматы сшибают!!! Просто, быстро, и очень вкусно!! 21-01-2015 21:44

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Ну очень вкусная рыбка! Нежная, соус вкуснейший, ароматы сшибают!!! Просто, быстро, и очень вкусно!!!

И много лука!

[показать]

Это простой и быстрый рецепт, но мы им
пользуемся давно и нежно любим. Когда приготовила так рыбу в первый раз,
отзыв звучал на удивление единодушно - очень вкусная рыбка! С тех пор
она живёт у нас именно под таким названием.

Нам понадобится:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный пирог-кекс "Все в одну форму" 21-01-2015 21:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог-кекс "Все в одну форму"

[показать]

Шоколадный пирог и никакой грязной посуды, кроме ложки и одной небольшой миски, которую нужно будет лишь ополоснуть. Ну не чудо? Скажу даже больше, на этом плюсы этого пирога не заканчиваются. Кроме того, что кекс постный, для него не нужно практически ничего (этакий пирог из топора) и все-все найдется дома ( не нужно ни сливочного масла, ни шоколада, ни прочих вкусностей, которые обычно фигурируют в таких рецептах). Ну и самое главное, приготовить этот кекс можно даже тогда, когда у вас нарисовались неожиданные гости или вдруг непреодолимо захотелось чего-нибудь к чаю. Все будет готово меньше, чем за час. Гарантировано!
Пирог получается мягким, сочным и никакие пропитки с кремами ему не нужны. Если уж очень хочется, то можно, конечно, сделать сметанный крем, или покрыть его своей любимой глазурью, или просто посыпать готовый пирог сахарной пудрой, или подать его с мороженым. Но уверяю вас, что и без всяких добавок кекс хорош! Кстати, прекрасно переносит заморозку, можно приготовить заранее и потом использовать в качестве заготовок для торта.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ «ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ» СО СЛИВОЧНО-ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ 21-01-2015 21:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ТОРТ «ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ» СО СЛИВОЧНО-ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

[600x416]

 

Обожаю тортики. И даже не знаю уже что больше есть их или печь. Хочется испробовать все больше и больше вкусов и сочетаний. Но это так опасно...

Но если всё таки у вас есть повод для тортика предлагаю попробовать вот этот. Необыкновенно вкусный.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт. 21-01-2015 20:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный торт.

[показать]

 

Бисквит шоколадный :
 
4 яйца ( отделить желтки от белков)
200 гр сахарного песка
200 гр муки ( можно немного поменьше 170-180 гр)
ванилин
1 ч. л. соды без горки
3 столовых ложки какао ( с небольшой горкой)
 
Сметанный крем:
0,5 кг сметаны 20% ( густой)
180-200 гр сахарного песка ( по вкусу)
2 мороженого в стаканчиках вафельных ( у меня было КРЕМ-БРЮЛЕ)
 
Бисквит.
 
Желтки смешиваем с сахарным песком + сода+ ванилин+ как5ао. Хорошо перемешать венчиком ( или миксером).
Белки взбить в крутую пену и выкладываем в смесь с желтками. 
Затем добавляем постепенно муку. Застелить форму 
пергаментом и смазать форму маслом или маргарином. Выливаем туда все тесто.Духовку греем до 180 градусов. Выпекаем 1 корж 25-30 минут. После того как корж остынет, разрезаем его на 3-4 части ( они получаются тоненькие).
Крем:
 
Сметану смешиваем ( НЕ ВЗБИВАТЬ! А ПОТИХОНЬКУ ПЕРЕМЕШИВАЕМ!) с сахарным песком, добавляем мороженое. Можно подсыпать ванилинчику. Перемешиваем в несколько подходов - перемешали, оставили расходиться сахарный песок. Опять помешали т. д. до полного растворения сахара.Затем начинаем собирать торт. Корж, крем, корж, крем... Верхушку тоже заливаем кремом, а сверху я натерла овсяное печенье с шоколадной крошкой на терке и посыпала тортик.
Затем топим шоколад( плитку) с 2-3 ложками молока и украшаем тортик.
 
Торт оставляем на час на столе, затем убираем его в холодильник. часов через 5 можно есть. А вообще лучше поставить на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!flirt
Автор: Светлана Дементьева
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковый торт «Бэлла» 21-01-2015 20:41

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Маковый торт «Бэлла»

Слова автора
« Пекла этот торт впервые. В принципе, мак я предпочитаю в изделиях из сдобного дрожжевого теста. Но как оказалось и в данном варианте он вполне подходит. Торт мягкий, воздушный и влажный. Сложного в его приготовлении ничего нет, но повозиться придется. Зато вы порадуете близких вот таким кондитерским изделием. »


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бизнес по-казахски 21-01-2015 20:15

Это цитата сообщения hlebniks Оригинальное сообщение

Бизнес по-казахски

Автор Durochka eto diagnoz

 
Итак, вы казах и решились открыть свой бизнес в Казахстане. Я не буду рассказывать, как правильно оформлять документы, куда писать заявления и к кому обращаться за помощью в случае чего, ибо у вас и так везде родня – сами разберетесь. Давайте поговорим о кадровой политике вашей фирмы.

Первое, что должен сделать любой уважающий себя предприниматель – это набрать толковый коллектив. Ну, думаю на этот счет никаких возражений возникнуть не должно. Однако, здесь есть некоторые нюансы. Набирать коллектив следует, начиная с «низов». В первую очередь отбираем "рабочих лошадок", тех самых несчастных, которые вашу фирму на себе и повезут. К этому вопросу надо подходить со всей ответственностью, конечно. В резюме немаловажная графа – национальность. Ни в коем случае не принимайте на такие должности казахов. Почему? Вы еще спрашиваете! Потому что обязательно нарветесь на дальнего родственника, о существовании которого до сих пор даже не подозревали. А родственники – это важно! Их обижать ни в коем случае нельзя, а значит ни поорать по-человечески, ни уволить без семейной драмы у вас не выйдет. Оно вам надо, такая головная боль?! Зарплату назначайте по минимуму – вам просто необходимо помнить об экономии фонда оплаты труда, он вам еще пригодится. 
Вторым шагом будет выбор толкового заместителя. Как уж вы его обзовете – коммерческий директор, просто директор или заместитель директора – это ваше дело. Суть этой должности остается неизменной – этот человек будет руководить рабочими лошадками и вообще двигать фирму в сторону развития, увеличения прибылей и т. д. Здесь опять-таки не промахнитесь. Никаких родственников!! Этот человек должен работать! 
С третьим вашим делом вы справитесь, если подойдете к вопросу творчески. Вам нужно придумать несколько бесполезных должностей, красиво их обозвать, придумать им бесполезные, но очень-очень важные обязанности. Как это все совместить думайте сами, не забываем про творческий подход, господа! Эти должности займут ваши самые любимые родственники. Вы должны всегда помнить о своей многочисленной родне, ведь новость о вашем предприятии распространится при первом же сборе. Вы же казах, вы должны помнить о том, что поминки-похороны-свадьбы и прочие семейные мероприятия численностью от 30 и выше человек случаются как минимум раз в неделю. А следовательно, очень скоро ваша мама, сестра, брат, тетя и прочие начнут прозрачно намекать, что кому-то нужно помочь с трудоустройством. Отказываться нельзя! Ведь ваша святая обязанность помогать своей родне. И помните - вокруг одни враги, вам нужны глаза и уши в коллективе. Они должны чувствовать себя очень важными и значимыми, и при этом получать неплохие деньги. Да-да именно с этой целью вы сэкономили на ФОТ. Опытные предприниматели в эту группу принимают кого-нибудь не очень близкого и дорогого. Дальний бедный родственник подойдет идеально. С его помощью очень действенно напоминать всем кто в доме хозяин. Срывая на нем изредка свой гнев, напомните остальным, что вы справедливый руководитель и от карающей длани не спасется даже родственник и в то же время не обидите близких и важных. 

В бухгалтерию не забудьте принять смешанный состав. Будет лучше, если главным бухгалтером будет кто-то очень опытный и не близкий. Однако среди штатных бухгалтеров обязательно должны быть ваши глаза и уши.
Ну вот, кажется, с кадрами мы определились и ничего важного не упустили. В процессе деятельности не забывайте напоминать всем остальным, что родственники неприкасаемы, их обижать нельзя. В добрый путь, господа, желаю успехов на вашем нелегком пути!

Серия сообщений "Национальный вопрос.":
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье киви без киви 21-01-2015 19:12

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Варенье "Киви без киви"

[показать]

Этот рецепт я нашла в журнале "Рецепты на бис"
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АНГЛИЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ CARROT-CAKE в мультиварке. Простой пошаговый рецепт + видео! 21-01-2015 15:15

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

АНГЛИЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ CARROT-CAKE в мультиварке. Простой пошаговый рецепт + видео!

Огромная благодарность автору: Katya Coin [480x480]

Давно хотела испечь один из своих любимых десертов, который до настоящего момента покупала в кофейнях, но ни когда не готовила сама. Вчера у меня был дебют по приготовлению МОРКОВНОГО ТОРТА, с красивым названием CARROT-CAKE.

Торт получился просто обалденным! Плотный и одновременно рыхлый, немного влажный. А аромат, какой! Цедра апельсина, морковка, орешки и корица сделали свое дело! Мне нравится, что он не приторно, а именно в меру сладкий. А нежный сливочно-сырный крем, отлично разбавляет пряные нотки торта.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние торты! Красота 21-01-2015 15:14

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Новогодние торты! Красота!

Новогодние торты! Красота!

Новогодние столы всегда красивые, каждая хозяйка старается показать себя. Самые лучшие рецепты, самые вкусные салаты, заливное, мясные деликатесы, различные закуски и множество всего, на что только способна фантазия, желание и умение. Как украсить новогодний торт, ведь он тоже обязательно будет на вашем столе. Предлагаю идеи украшенных тортов. А рецепт к ним самый вкусный, шоколадного торта.

Крем: сгущённое молоко - 1 б., масло сливочное - 180 гр., какао - 2 ст.л. Тесто: желтки ( 3 шт ) взбить с сахаром ( 1 стак.). отдельно взбить белки с солью + сода.( 1/4 ч.л. загасить ). Осторожно перемешать, аккуратно всыпать 200 гр. муки и 3 ст. л. какао. Форму 24 см. смазать маслом, выпекать тесто 30 мин. при Т 180 гр. Охладить и разрезать на 3 части. Промазать коржи кремом, украсить тёртым шоколадом, глазурью или посыпать какао. Торцы обсыпать крошками печенья. Убрать в холодильник на несколько часов для застывания крема. 2-й Рецепт коржей: 100 гр. маргарина растопить ( или 0,5 б. сгущёнки ), 1 яйцо. 1 стак. сметаны, 1 стак. сахара, 1,5 стак. муки. 1 ч.л. соды (загасить ), 2 ст.л. какао. Выпекать 4 коржа. украсить по желанию. С вами готовится к встрече Нового года Три и Ночка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пивной против фитнеса. 3 простейших упражнения, которые избавят от пуза 21-01-2015 15:13

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Пивной против фитнеса. 3 простейших упражнения, которые избавят от пуза

Выпуклый живот имеет ряд преимуществ перед плоским. На нем, к примеру, очень удобно сервировать закуски во время холостяцких посиделок у телевизора. Опять же хороший живот зачастую оборудован пупком, в который можно стряхивать пепел и креветочные очистки. Но если ты по каким-то странным причинам готов отказаться от полезного пуза ради так называемого пресса, мы не будем тебя отговаривать.

Мы вообще отойдем в сторону и дадим слово Кевину Кернсу, инструктору Американской ассоциации боев без правил UFC, основателю сайта burnwithkearns.

«Люди, пытающиеся избавиться от пивного живота, обычно все делают неправильно, — безапелляционно заявил Кернс. — Они начинают качать пресс, делая банальные скручивания. Прямые брюшные мышцы начинают расти и выпирать, и живот зрительно становится только больше. Чтобы тренировка имела эффект, нужно прицельно прорабатывать сразу три вида мышц: прямые, поперечные и внутренние косые».

Тренинг Кернса разработан таким образом, чтобы заставить все эти мышцы сокращаться и растягиваться в непривычных для них плоскостях. Если выполнять упражнения регулярно и в быстром темпе, результаты будут заметны глазу уже через месяц. Учти: ощущение после тренировки должно оставаться такое, будто твой живот изнутри покусала личинка Чужого. Если все прошло безболезненно — значит, ты жульничал или просто выбрал слишком легкие упражнения. Будь внимателен: они у нас рассчитаны на три разных уровня подготовки.

 

[604x560]


[604x480]

4208855_18 (168x91, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это просто неописуемо вкусный тортик! Из пряников 21-01-2015 15:09

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Это просто неописуемо вкусный тортик! Всем советую!

Неописуемо вкусный тортик!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капкейки в микроволновке 21-01-2015 15:06

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Капкейки в микроволновке

[600x400]

Всем привем, с вами опять Хабарова, и сегодня у меня не рецепт, а практически лайфхак, которым пользуюсь во время цейтнота, или же когда что-то печь лень, а душа *или висящий на ноге двухлетка* просит сладенького вотпрямщас (все помнят, что Хабарова — ленивая, да?) и ни на что другое не соглашается.

Тогда я делаю хитрое лицо и достаю из закромов родины силиконовые формочки для капкейков.
Именно силиконовые, потому что бумагу и фольгу МЧС России крайне не рекомендует греть в микроволновой печи.
А вот от капкейков не откажется ни один суровый пожарный инспектор, проверено на нашем папе.

рецепт капкейков в микроволновке

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хворост - пахлава 21-01-2015 15:03

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хворост - пахлава.

Рецепт просто супер! Этот хворост-пахлава, он ещё и медовый, так как он будет в медовом сиропе. Это очень вкусно! Советую Вам ознакомиться с рецептом и приготовить эту вкусняшку.


[480x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии