Все об ирисах. Сорта, особенности ухода. Дача ТВ
Первый раз я приготовила лечо из огурцов два года назад, делала всего четыре баночки, как всегда, на пробу. Долго они не простояли, после первой открытой банки остальные открывались день за днем. С жареной, печеной или отварной картошкой, мясом такой салат ушел на «ура». В прошлом году я сделала уже 10 банок и вновь не хватило. Содержимое последней баночки я и решила сфотографировать, что бы предложить вам рецепт лечо на зиму перед самым началом сезона заготовок
Варится закуска просто и быстро, если не считать подготовку продуктов. Но и в этом сложного ничего нет, все как всегда – помыть, очистить, измельчить или нарезать.
Еще плюс в том, что приготовление лечо не требует стерилизации. Зимой такие огурчики в заливке можно подавать как гарнир или просто кушать со свежим белым хлебом.
Нам понадобится:
— 1 кг молоденьких, небольшого размера, огурчиков;
— пол кило спелых мясистых томатов;
— три головки чеснока;
— пять стручков сладкого перца;
— 130 г сахара;
— 30 г соли;
— один свежий плод горького перца;
— 80 мл подсолнечного масла;
— 40 мл 9%-го уксуса.
Как приготовить огуречное лечо:
Все овощи вымойте и обсушите. Перцы и дольки чеснока очистите. Блендером или мясорубкой измельчите помидоры, перелейте в емкость (кастрюлю или таз), в которой и будете варить лечо. Так же измельчите чеснок, сладкий и горький перцы и добавьте в чашку с помидорами. Всыпьте сахар и соль, влейте уксус и масло, размешайте и варите 10 минут.
Огурчики нашинкуйте кружочками, выложите в томатно-перцовую смесь, перемешайте и варите еще минут 5-6. Разложите горячим по пол литровым баночкам, закрутите крышками, переверните, накройте, пусть полностью остынут, и только тогда лечо из огурцов уберите на хранение.
Кстати, количество горького перца, как и чеснока, вы можете регулировать сами, поэтому, если любите поострее, возьмите этих овощей чуть больше. Кроме того, вместо огурцов можно взять молоденькие тонкокожие кабачки.
[604x604]
Тесто делается очень быстро, из тех продуктов, которые всегда есть под рукой.
А на вкус, просто восторг!
на 8-12 рогаликов
Серия сообщений "Книги слушать и читать":
Часть 1 - Читать и слушать книги Даниэлы Стил / Романы
Часть 2 - Читать и слушать книги Т.Устиновой
...
Часть 10 - Любителям читать
Часть 11 - Продолжаем слушать книги...
Часть 12 - Книги Дины Рубиной - слушать онлайн
Часть 13 - Книги Дины Рубиной 2 - слушать онлайн
Часть 14 - Книги Дины Рубиной 3 - слушать онлайн
Часть 15 - "Мастер и Маргарита" - слушать аудиокнигу или смотреть сериал
[360x480]
[390x480]
[395x480]
[311x457]
[440x604]
[372x480]
[455x604]
[360x480]
[388x480]
[391x480]
[660x454]Цирк уехал, а клоуны осталисьПомидоры "Спрут" F1
Помидорное
дерево или томат-дерево Спрут F1 – выведенный несколько лет назад
гибридный сорт кистевых томатов, вызвавший огромный интерес среди
фермеров, огородников и дачников, которым по душе различные новшества и
диковинки. Необычное растение представляет собой индетерминантный, т.е.
не имеющий ограничений в росте, гибрид с хорошо развитой способностью к
интенсивному образованию побегов. Его высота может достигать 4 метров и
даже более, а площадь кроны - 40-50 кв. метров. Годовой урожай Спрут F1
дает просто фантастический – около 14 тысяч томатов, общий вес которых
равняется 1,5 тоннам.
Дерево чили

Самым красивым местом в России, по убеждению многих россиян и гостей страны, является дворцово-парковый ансамбль Петергоф, разместившийся на южном берегу Финского залива недалеко от Санкт-Петербурга.
Фонтан "Нептун". Большой Дворец.
Начал строительство Петергофа Петр I в 1714 г., первыми зданиями были заложены Большой Петергофский дворец, Монплезир, Большой грот с каскадами и другие сооружения в Нижнем парке, а закончен в основной своей части к 1723 г. До революции 1918 года Петергоф (в переводе двор Петра) был резиденцией императорской семьи, после – превращен в музейный комплекс.
Главная достопримечательность Петергофа – его знаменитые красивые фонтаны, привлекающие в это место множество посетителей. В Верхнем парке построено 5 фонтанов, в Нижнем – крупнейший в мире комплекс фонтанов, расположенных на площади в 100 га. Один из самых известных фонтанов Петергофа – «Самсон, разрывающий пасть льва». 1802 г.

« Сосуд с водой» -дословно означает,
Влаголюбива, без воды скучает.
Красива очень , дивные соцветия,
Парад цветов! Ну как тут не заметить.
Легенда есть, история такая…
Сидела девушка у озера, мечтая,
Касалась пальцами воды и улыбалась
И красотою тихой наслаждалась.
Вдруг в озере возникло отражение…
И взгляд наверх…В глазах стоит волнение…
Напротив юноша стоял красивый очень,
И сердце отпускать его не хочет…
Летели дни, любовь их расцветала,
Надёжно было с ним, защитой стал он…
Питалась их любовью постоянно,
Как корень дерева, к воде такой желанный.
А принц сравнил её с голубкой белоснежной,
Что в сердце залетела …Образ нежный!
Туда попала и навеки там осталась,
Но впереди … разлука ожидалась.
Тяжёлым было это расставанье,
Ей надо возвращаться в край свой дальний…
Прощались нежно, слёз и не скрывали,
На месте слёз - кусты вдруг вырастали.
Красивый куст разросся, белоснежный,
Сравним с любовью : сильный, очень нежный…
Гортензией назвали дуболистной,
И по сей день растёт! Заметный, очень чистый…
© Copyright: Наталия Ушенина, 2012


[604x402]Одним лишь воздействием на мизинец левой руки можно существенно поправить здоровье.Это знали древнейшие врачеватели! Их практика частично подвергнута сомнению, частично предана забвению. К сожалению! Ведь действительно методика любопытная, а главное, оправдывавшая себя во многих случаях.
[564x480]Первый шейный позвонок (С 1, атлант): Головные боли, мигрень, ослабление памяти, хроническая усталость, головокружение, артериальная гипертензия, недостаточность мозгового кровообращения.
[450x450]ОПРЕДЕЛИТЕЛЬ ГОМЕОПАТИЧЕСКИХ КОНСТИТУЦИЙ Использование соды позволяет быстро приготовить вкусный хлеб без применения дрожжей. А еще бездрожжевой хлеб на соде отлично подойдет тем хозяюшкам, которые не особо любят возиться с дрожжевым тестом.
[показать]
|