• Авторизация


Суп из помидоров 04-07-2013 20:32

Это цитата сообщения -Luna000- Оригинальное сообщение

Суп из помидоров

[показать]
Берем:

4 больших спелых помидора
1 красный сладкий перец
1 огурец
1 красная луковица
2 зубчика чеснока
1 ст. л. растительного масла
¼ стакана мелко нарезанной свежей зелени базилика и петрушки
1 ломтик белого хлеба
1 ст. л. винного или яблочного уксуса
соль и перец по вкусу
1 стакан (или чуть больше) холодной воды.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантный костюм с баской и использованием брюггского кружева. Крючок 04-07-2013 07:39

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Элегантный костюм с баской и использованием брюггского кружева. Крючок

[485x700]

Из авторской коллекции Натальи Сухих
"Брюгге. Кружевные фантазии лета"


Размер: 42-44

Вам потребуется: 500г хлопчатобумажной пряжи (100% хлопок, 330 м/ 50 г) золотисто-бежевого цвета; 50 г вискозного шелка (150 м/ 50 г) цвета золота; крючок № 0,9.

еще ФОТО и ОПИСАНИЕ >>>


Модель из "Журнала мод" № 567 2013


В интернете в свободном доступе для скачивания журнала пока нет.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ажурный кардиган. Вязание крючком 01-07-2013 20:26

Это цитата сообщения Valterina Оригинальное сообщение

Ажурный кардиган. Вязание крючком.

[311x450]
Бежевый ажурный кардиган.
Нежный ажурный кардиган с рукавом в 3/4 будет незаменимой деталью гардероба в прохладный летний день.
РАЗМЕР: 44-46, длина 56 СМ.
МАТЕРИАЛ: 300 г пряжи (синтетика), крючок № 2, 3 пуговицы.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ: 36 п. и 28 р. = 10 х 10 см.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкие вкусные консервированные огурцы Сайт давай поговорим 30-06-2013 19:17

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Легкие вкусные консервированные огурцы Сайт давай поговорим

Очередной репортаж от mannya (Ольга),сайт Давай поговорим находясь на даче,сама из-за плохой связи тему выложить не может,поэтому за неё опять делаю тему я.От себя добавлю,что меня рецептик заинтересовал,обязательно его опробую!
Ну а дальше текст Оли,читайте :
Очень хочется, чтобы Вы не побоялись попробовать рецепт консервирования огурчиков на зиму!!!Мне его дали леи 16 назад, делаю только по нему.
За это время со многими поделилась - никто не жаловался, более того, ВСЕ перешли на этот способ!
Даже в прошлом году моя мама пожаловалась, что огурцы растут, а готовить на зиму она уже не может (ей 86 лет), живет одна в поселке. Я ей продиктовала, так она с удовольствием наготовила, всю зиму угощала всех!
Если Вы опасаетесь и не верите в результат на слово, сделайте хотя бы одну баночку, подпишите и попробуйте, я уверена - не пожалеете!
По этому рецепту делают и ассорти с помидорами и одни помидоры, не только огурцы.
В общем - читайте, решайте)))) Огурцы, как обычно, замочить. Кончики я срезаю. Банки не стерилизую, просто хорошо промываю и споласкиваю водой с уксусом (для нейтрализации моющего ср-ва), если будете стерилизовать - дело Ваше,как кто привык. Мне в саду нет возможности. Кстати, я не пробовала хранить дома, а соседка взяла этот рецепт и хранит дома, за диваном, якобы, прекрасно хранятся. Я хранила в яме.

На дно пустой банки кладем те травы и специи, которые  любим (кроме листьев хрена!) Рецепт на 3х литровую банку.Сверху насыпаем 10 чайн.ложек соли (без фанатизма, не с горкой!, обычных), 2-3 чайн.ложки сахара, и 2 чайн.ложки 70% уксусной эссенции. (лучше предварительно налить в чашку и зачерпывать ложкой оттуда - чтобы не перелить лишнего, если наливать над банкой из бутылочки).
Теперь туда накладываем огурцы до верху и закрываем прошпареной капроновой крышкой.
 Огурцы можно разрезать на 2-3 части,если крупные.НИЧЕГО в банку больше не наливаем - ни воду, ни рассол, не кладём больше зелени - ничего!
Банку с огурцами надо оставить в сторону на 10-12 часов так, под капроновой крышкой, они насухую стерилизуются парами эссенции.
Очень удобно - вечером так закрыла и оставила на ночь до утра,
или утром если - то до ночи. И занимаешься своими делами))).
Через 10-12 часов подготавливаем металлические крышки (моем, кипятим - всё,как всегда))). 
Кипятим обычную чистую воду, открываем капроновую крышку и крутым кипятком заливаем банку с огурцами до краев.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервированные огурцы (по-болгарски). 29-06-2013 11:53


[380x250]
Из расчета на 3-х литровую банку:
* огурцы ( ~ 2 кг);
* по 10-15 г разной зелени: укроп, листья вишни или черной смородины (можно и те и другие);
* чеснок - 3-5 зубчиков;
* корень (~10 г) или листья хрена;
* перец черный горошком 15-20 шт;
* лавровый лист - 2-3 шт;
* лук репчатый - 1 шт;
* морковь - 2-3 небольших шт.
* соль - 1,5 ст.л.;
* сахар - 3 ст. л.;
* уксус 9% - 100 г

Приготовление:
1. Огурцы хорошо вымыть и замочить на 3 часа в холодной воде.
2. Банки вымыть и простерилизовать.
3. Лук почистить и нарезать кольцами. Мелкие морковки почистить и уложить в банки целиком, а средние и крупные нарезать брусками.
4 На дно каждой банки кладем чеснок, лавровый лист, перец, кольца лука, ветки укропа с зонтиками, лист или корень хрена (можно и то и другое), соль и сахар.
5. Заполняем банки огурцами, перекладывая их брусками моркови. Заливаем до краев кипятком . Даем огурцам постоять 10 минут. Сливаем с банок воду, доводим ее до кипения и снова заливаем в банки. Даем еще 10 минут постоять.
6. В третий раз воду сливаем, кипятим, и заливаем (до самого верха), предварительно добавив в банки уксус.
7. Банки закатываем, предварительно простерилизованными крышками, и ставим вверх дном до полного охлаждения (укутав теплой тканью).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание кардигана Lace Overlay, модель 13, Vogue Early fall 2013 24-06-2013 20:01

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

Вязание кардигана Lace Overlay, модель 13, Vogue Early fall 2013

[536x700]Кардиган классического силуэта с накладными шлейфами ажура.

Размер: XS, S, M и L.

На фото показан размер XS.

Размеры изделия:
По груди (в застегнутом виде): 89 (94, 99, 103) см
Длина: 65 (66, 67.5, 68.5) см
Ширина рукава в верхней части: 28 (29, 32, 33) см ОПИСАНИЕ ЗДЕСЬ http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...-13-vogue-early-fall-2013.html.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантный синий жакет с лентой от финских дизайнеров. Крючок 23-06-2013 20:59

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Элегантный синий жакет с лентой от финских дизайнеров. Крючок

[469x700]


Размеры: S(M)L(XL)
Российские размеры: 44(46)48(50)

Вам потребуется: пряжа Novita Kotivaki (100% мерсеризованный хлопок, 663 м/ 200 г) - 600(650)750(800) г синего цвета (№ 190), крючок №2, сатиновая ленточка 1,5 м.

Техника вязания:Столбики б/н, столбики с/н, возд. петли.

ОПИСАНИЕ >>>


Модель из журнала "Вязание модно и просто. Спецвыпуск"
№ 5 2013 Мода плюс крючок


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как легко очистить ковер 23-06-2013 01:18


КАК ЛЕГКО ОЧИСТИТЬ КОВЕР

Чтобы сократить траты на средства для мытья ковров, которые нам предлагают купить в магазинах, давайте сделаем средство для мытья ковров сами. Это средство будет в разы дешевле, без бесконечного списка химии с составе и самое главное - оно будет чистить.


Итак, нам понадобится пустая тара среднего размера с распылителем, в которую мы добавим:

- 1 столовую ложку соды;
- 1/3 стакана уксуса;
- горячую воду, не кипяток (не доходя около 5 см до края тары);
- 1 столовую ложку стирального порошка.

Распыляем наше средство на пятна и чистим их! Отчищается очень легко!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная сумка с круглыми ручками. Спицы 23-06-2013 01:05

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Оригинальная сумка с круглыми ручками. Спицы

[показать]


Размер: 32 х 32 х 6 см

Вам потребуется: 250 г пряжи Cotton Time (100% хлопок; 50 г/88 м) № 00066 голубого цвета; спицы № 4-5; круговые спицы № 4-5 с тросиком длиной 40 см; 1 вязальная булавка; 2 овальные пластмассовые ручки (16x12 см).

Техника вязания: Платочная вязка, Лицевая гладь, Основной узор.

ОПИСАНИЕ >>>


Модель из журнала "Felice" № 3 (май-июнь) 2013


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огуречная аджика 22-06-2013 18:35

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Огуречная аджика

[396x317]


Огуречная аджика (выход 11-12 баночек по 0,5 литра).
- 3 кг свежих огурцов натереть на крупной терке и положить в сито, чтобы стек сок (из сока можно сделать огуречный лосьон или заморозить в ванночках для льда и протирать лицо);
- 2 кг свежих помидоров очистить от кожицы (погрузить в кипяток минут на 5-10 и снять кожицу) и смолоть на мясорубке;
- 1 кг горького перца очистить от семян и смолоть на мясорубке (кто не любит очень остро можно горький перец заменить сладким болгарским, а горького добавить всего 2-3 стручка);
- 250 гр очищенного чеснока пропустить через мясорубку;
- помидоры смешать с перцем, добавить 300 грамм сахара, 200 грамм растительного масла, 3 столовые ложки соли, ставим на огонь, доводим до кипения и провариваем 10 минут;
- всыпаем огурцы и добавляем чеснок и специи ( я на это количество добавила столовую ложку хмели-сунели, чайную ложку белого молотого перца, можно черного, чайную ложку красного жгучего перца, можете не добавлять);
- все тщательно вымешиваем и тушим на медленном огне 10-15 минут;
- раскладываем по стерилизованным банкам и сразу закатываем, переворачиваем банки, укутываем и оставляем до полного остывания.
Если вкус хмели-сунели не нравится, можно добавить любых других специй или порубленную мелко зелень кинзы. Если будете добавлять свежую зелень, проваривайте тогда чуть дольше минут 15-20.
Приятного аппетита!

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты заготовок : перец фаршированный помидорами 22-06-2013 18:25

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепты заготовок : перец фаршированный помидорами

Честно сказать , такой рецепт, встречаю впервые . И конечно же сделаю на пробу. Желающие присоединяйтесь!

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие малосольные огурцы от Ирины Логуновой 22-06-2013 18:17

Это цитата сообщения Вера_Красько Оригинальное сообщение

Хрустящие малосольные огурцы от Ирины Логуновой

[640x480]

Источник: http://urozhayniy.com/hrustyashhie-malosolnyie-ogurtsyi-ot-irinyi-logunovoy/

1 кг огурцов, пучок укропа, душистый перец горошком, листья смородины,  1 литр сильно газированной воды, 3 ст. ложки соли, 1 головка чеснока

Огурцы вымыть, обрезать кончики, уложить слоями в эмалированную посуду: укроп, огурцы, чеснок порезать,перец душистый, листья смородины, укроп.

Смешать воду с солью, залить огурцы. Готовы через сутки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Средство для мытья посуды, раковины, ванны.. 22-06-2013 01:56


[600x450]
Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не больше чем после обычного моющего средства.

Натереть на крупной терке обычной хозяйственное мыло (можно брать детское). Пропорции такие - на 100 грамм мыла добавляем 100 грамм теплой или даже лучше горячей воды. Затем все взбиваем венчиком до крепкой пены, а потом всыпаем туда 75 грамм соды. В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом - здесь дело вашего вкуса.
Моет на ура и посуду и раковину и ванну. Отлично убирает жир, а кафель блестит очень-очень.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощной салат 20-06-2013 21:45


Ингредиенты:

- 1 огурец
- 1 морковь
- 1 зубчик чеснока
Заправка:
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. сахара
- 1 ст.л. яблочного уксуса (6%)
- 1/4 ч.л. красного перца
- 1/4 ч.л. черного перца

Приготовление:

1. Овощи помыть, очистить. Огурец и морковь нарезать тонкими ленточками (овощечисткой).
2. Чеснок нарезать тонкими пластиками.
Для заправки смешать все ингредиенты.
3. Залить овощи заправкой, перемешать. Овощной салат должен настояться 30 минут.
[530x410]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Редис консервированный 20-06-2013 06:21

Это цитата сообщения Вера_Красько Оригинальное сообщение

Редис консервированный

Нашла на просторах инета. Признаюсь сразу - сама не пробовала, но обязательно приготовлю, т.к. обожаю редиску.

Источник: http://cooking.forblabla.com/blog/46089292178/Redi...233776697&bpid=43233776697

 

… Очень хочется кушать!
Но мясо не лезет в глотку.
А ведь закуска нужна по любому:
И под кефир,
и под квас
и под водку…

Предлагаю вашему вниманию закуску "под пивко и водочку", как говорят наши мужчины. Если собираются компанией в 5-6 человек, то могут под картишки, разговорчики и шашлычок слопать целую литровую баночку редиски, и не заметить когда же она пустая стала.

Ингредиенты ЛИТРОВУЮ банку:

Редис (плотно уложеный),

Лук – 1 шт. (маленькая),

Чеснок – 2-3 зубка (разрезать),

Перец черный (горошком) — 6 шт.,

Лавр. лист – 1 шт.,

Перец красный горький - по вкусу (зависит от того, насколько острое вы любите)

Соль — 1 чайн. ложка,

Сахар – 2 чайн. лож.,

Уксус — 2 стол. лож.,



Редиску вымыть, обрезать кончики, крупную разрезать пополам ( я крупную отложила и порезала в одну банку). На дно банки уложить специи: лук, чеснок, перец черный (горошком), лаврушка, перец красный горький, цветок укропа. Плотно уложить редиску в банках и залить кипятком на 5 – 6 мин. Слить в кастрюлю воду (маринад) с банок (цвет малиновый) и поставить снова кипятить. Пока маринад закипит насыпать в банки соль и сахар, а также влить уксус и накрыть крышками, пока закипит маринад. Залить кипящим маринадом (при кипячении он становится почти чёрный, но при охлаждении и «реакции» с уксусом маринад станет розовым) банки, закатать, И под «шубу» до утра.



Кушать можно уже через дня 2 – 3, но лучше, чтобы настоялось с месяц. Разница во вкусе –разительная.

[480x343]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Леди элегантность. Длинный коричневый жакет с "веерочками" от финских дизайнеров 20-06-2013 06:14

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Леди элегантность. Длинный коричневый жакет с "веерочками" от финских дизайнеров. Крючок

[478x700]


Размеры: S(M)L(XL)XXL
Российские размеры: 44(46)48(50)52

Вам потребуется: пряжа Novita Bambu (68% бамбук, 32% хлопок, 135 м/50 г) - 550(600)650(700)750 г темно-коричневого цвета (№ 680), крючок № 3, 2 пуговицы.

ОПИСАНИЕ >>>


Модель из нового журнала "Вязание модно и просто. Спецвыпуск
№ 5 2013 Мода плюс крючок"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязаные забавные котики 19-06-2013 20:31

Это цитата сообщения Риоритта Оригинальное сообщение

вязаные забавные котики

вязаные котики

автор:  Сова Соловьева

далее слова автора

[520x379]

условные обозначения:
сбн - столбик без накида
приб - прибавка (два столбика без накида в одну петлю)
уб - убавка (два столбика без накида, провязанные вместе)
сс - соединительный столбик
пссн - полустолбик с накидом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женский пуловер спицами 17-06-2013 20:36

Это цитата сообщения Pikova_dama Оригинальное сообщение

Женский пуловер спицами

http://knitka.ru/7869/zhenskij-pulover-spicami.html
[480x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из кабачков по-корейски на зиму 15-06-2013 13:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат из кабачков по-корейски на зиму - очень вкусный и необычный

Мы любим кабачки, готовим из них разные вкусности в сезон, а вот на зиму как то не особо закатываем. Этот салатик мне порекомендовала знакомая, и знаете, получился очень вкусный. Теперь запасаемся им каждый год.
[700x525]
39592ada8ad1c0344e76e25e08e0987a (30x49, 1Kb)Рецепт салата из кабачков по-корейски очень прост, надеюсь и вам понравится.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детская шапочка-мышка крючком 12-06-2013 13:40

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Детская шапочка-мышка крючком

 Нашла прикольную шапочку со схемой только на ушки и глазки мышки. Подобрала другую шапочку с описанием вязания . Схему и описания можно использовать для этой шапочки.

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии