НЕЖНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ БЕЗ МАСЛА И ЯИЦ…НА МАЙОНЕЗЕ!
08-01-2016 16:44
НЕЖНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ БЕЗ МАСЛА И ЯИЦ…НА МАЙОНЕЗЕ! Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней! Ингредиенты; Майонез - 150 грамм; Соль - 1/2 ч.л; Сахар - 3 ч.л; Сухие дрожжи - 8 грамм (можно заменить на свежие 25 грамм); Мука - 4 стакана; Молоко - 1/2 стакана; Вода - 1/2 стакана. Приготовление: Для начала приготовим опару. Смешаем в миске теплое молоко и теплую воду, добавить дрожжи, сахар и 4 столовые ложки муки, перемешать до полного растворения дрожжей. Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 30 мин для поднятия "шапочки". Через 30 мин снимаем пленку ,опара должна увеличиться в несколько раз. Добавим майонез и частями добавляем просеянную муку. Замесить мягкое эластичное тесто, накрыть пленкой и убрать в тепло на 1- 1,5 часа. По истечению времени, посмотрите какое получается тесто. Выложить его на стол, хорошо обмять, выпустив весь воздух. Все, тесто для пирога на майонезе готово! Можно приступать к лепке пирожков, пирогов!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Бисквитное печенье Савоярди, или “дамские пальчики”
05-01-2016 22:16
Бисквитное печенье Савоярди, или “дамские пальчики” – обязательный компонент Тирамису Ингредиенты: - 3 яйца - 100 г сахара - 90 г муки - Соль - 20 г сливочного масла - 30 г сахарной пудры. Приготовление: 1. Для приготовления савоярди очень важно, чтобы тесто было густым и воздушным. В миске взбить белки в крепкую пену. 2. Желтки и 75 г сахара взбить в пену. 3. Постепенно добавлять 75 г просеянной муки, перемешать, посолить. Осторожно добавить взбитые белки к желтковой массе, перемешать. 4. Духовку разогреть до t 150°С. Противень смазать маслом и присыпать мукой. Кондитерский шприц заполнить тестом (диаметр отверстия примерно 14 мм). Выдавить на противень палочки длиной 10 см. 5. Вместо кондитерского шприца можно воспользоваться чистым полиэтиленовым пакетом. Нужно заполнить его тестом и отрезать уголок нужного размера. Сахарную пудру смешать с оставшимся сахаром. Половиной этой смеси посыпать печенье. 6. Подождать 10 мин., пока сахар растворится, и посыпать печенье остальной сахарной смесью. Подождать 2 мин. и поставить в духовку. Выпекать печенье до золотистого состояния.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
05-01-2016 22:10
Вкусный мандариновый ликер. Какой вкусный получился ликер! Пока фотографировала, потихоньку попивала, не возможно было оторваться;))) Делала его с мыслями о мандариновом тирамису, но что-то мне подсказывает, что для тирамису придется делать вторую порцию...и побольше. ))) Тем более, что и муж положил глаз на мою бутылочку. Вам потребуется: - 1,5 ст свежевыжатого сока из мандаринов (апельсинов), - цедра из двух апельсинов (!), - 150-200 мл водки, - 3/4 ст сахара (или больше), - 100 мл воды. Как готовить: 1. Из апельсинов (именно апельсинов) аккуратно снять цедру, так чтоб не зацепить белую часть. Положить цедру в сок и довести до кипения, остудить, добавить водку, накрыть крышкой и поставить в темное, прохладное место на 3-4 дня. Водки, а ее можно заменить спиртом, можно добавить и больше, просто я не люблю крепкие напитки. 2. Уже настоявшуюся смесь процедить через сито. Из сахара (а сахара тоже можно добавить больше, зависит от вашего вкуса и мандарин) и воды сварить сироп, дать ему покипеть минутки 2-3. Добавить в основную смесь. Все хорошо закупорить и дать настаиваться в темном месте минимум 1 месяц. Именно столько стоял у меня. Думаю, чем дольше будет настаиваться, тем насыщенней и ароматней будет вкус. Поверьте, очень вкусный получился ликер!
http://dg56.mycdn.me/image?t=0&bid=813943432896&id...n=*-geFxxe90t0EUI7nW5lkfJQrMVI
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Молитва - Ангел моего рождения
05-01-2016 21:28
ЭТА МОЛИТВА ЧИТАЕТСЯ ТОЛЬКО РАЗ В ГОДУ - В ДЕНЬ ВАШЕГО РОЖДЕНИЯ! СИЛА МОЛИТВЫ - НЕИЗМЕРИМА!! Молитва очень мощная и если это не вредит ни одному живому существу, она способна исполнить любое ЖЕЛАНИЕ! Ангел моего рожденья.... Нужна ли молитва человеку? Нужна! В её живительной силе никто уже не сомневается! Она как глоток чистого воздуха! Она как родник живой воды - исцеляет, оберегает от бед, даёт силы в преодолении всех невзгод. Независимо от того, есть подозрение на порчу или нет, снимали вы её или не снимали, раз в году сделайте себе оберег, чтобы в будущем вас не коснулось не только негативное влияние, но всякие напасти. Среди многих молитв - есть одна молитва о которой знают немногие, а между тем она всё же существует! Эта молитва - чудодейственный оберег, для того кто свято верует в силу молитвы. Обращение к своему ангелу своего рождения - не читают каждый день, к ангелу обращаются только один раз в году - не пропустите этот важный момент! Как читать молитву? Только встав с постели, прочитайте молитву - искренне, душевно! МОЛИТВА - АНГЕЛ МОЕГО РОЖДЕНИЯ
Ангел моего рожденья. Пошли мне своё благословенье, От беды, горя избавленье, От врагов моих девяти девятижды, От оговора и хулы напрасной, От болезни внезапной и ужасной, От острия в темноте, от яда в чаше, От зверя в чаще, От взгляда ирода и войска его, От гнева и наказания, От звериного растерзания, От вечного холода и огня, От голода и чёрного дня — Спаси, сохрани меня. А придёт мой час последний, Ангел мой, пребудь со мной, Встань в изголовье, облегчи мой уход. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь !!!!!!!!!!!!!!!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
КАК отстирать кухонные полотенца?
04-01-2016 21:38
КАК отстирать кухонные полотенца?
Хорошая хозяйка любит чистоту и порядок. Но с въевшейся грязью на кухонных полотенцах не всегда удается справиться. А пользоваться одноразовыми - очень накладно. На ведро кипящей воды добавляю 2 ст. л. подсолнечного масла, 2 ст.л. обычного рассыпчатого отбеливателя из разряда «Лебедь», «Фенси», «Босс» и неполный стакан стирального порошка. Затем в горячий раствор помещаю сухие грязные полотенца и забываю о них до тех пор, пока раствор не остынет полностью. Не знаю, какие химические процессы там происходят, но отходят и чай с кофе, и жирные пятна, и грязь. Остается только извлечь их из ведра и прополоскать как следует. Попробуйте - и сами во всем убедитесь!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Уроки по лоскутному шитью для начинающих
04-01-2016 00:19
Это цитата сообщения
Kamilla4ka Оригинальное сообщениеУроки по лоскутному шитью для начинающих
Автор ЛАРИСА ДЕНИСОВА
Лоскутное шитье: инструменты
Лоскутное шитье: ткани
Лоскутное шитье: цвет
Лоскутное шитье: техника «Колодец»
Лоскутное шитье: «Стежка в канавку»
Лоскутное шитье: художественная стежка
Лоскутное шитье: японская стежка «Сашико»
Лоскутное шитье: техника «Сумасшедший квилт»
Лоскутное шитье: техника «Синель»
Лоскутное шитье: галерея работ
далее видео от мастера
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ
02-01-2016 23:38
Это цитата сообщения
NIKOL_125 Оригинальное сообщениеСАЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ
[604x453]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300 г маринованной морской капусты откинуть на дуршлаг
● добавить 200 г крабовых палочек,
● 2 яйца,
● 1 банка зеленого горошка,
● 1 луковицу ,
● заправить растительным маслом или майонезом.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "АРАБСКИЕ СКАЗКИ"
02-01-2016 23:37
Это цитата сообщения
NIKOL_125 Оригинальное сообщениеШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "АРАБСКИЕ СКАЗКИ"
[604x604]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
● 4 ст. л. с горкой какао
● 150 г сливочного масла
● 150 г сахара
● 2 яйца
● 250-300 г муки
● Щепотка соды
● 2 ч. л. разрыхлителя для теста.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ
02-01-2016 23:36
Это цитата сообщения
NIKOL_125 Оригинальное сообщениеКУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ
[604x453]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 кг почищенных куриных желудков
● 2 крупные луковицы
● 2-3 зубчика чеснока
● 1 ст. лож. 9%уксуса
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
СЫРНЫЙ СУП ПО-ФРАНЦУЗСКИ
02-01-2016 23:34
Это цитата сообщения
NIKOL_125 Оригинальное сообщениеСЫРНЫЙ СУП ПО-ФРАНЦУЗСКИ
[604x453]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 400-500 г филе
● 200 г плавленого сыра
● 400 г картофеля
● 150 г лука
● 180 г моркови
● сливочное масло
● соль, перец, зелень, лавровый лист
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ПОМИДОРАМИ
02-01-2016 23:29
Это цитата сообщения
NIKOL_125 Оригинальное сообщениеСАЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ПОМИДОРАМИ
[548x400]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 150 гр крабовых палочек
● 1 помидор
● 1 зубчик чеснока
● сыр твердый
● майонез
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии